beemart.vn

Beemart Cầu Giấy

Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội

beemart.vn

Beemart Thanh Xuân

Số 6 Ngõ 68 Quan Nhân, Hà Nội

beemart.vn

Beemart Hai Bà Trưng

Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội

  • Bột vỏ bánh trung thu mikko 1kg 8936013740782
    Bột vỏ bánh trung thu mikko 1kg 8936013740782
  • Bột vỏ bánh trung thu mikko 1kg 8936013740782
    Bột vỏ bánh trung thu mikko 1kg 8936013740782

Giá mới 36.000₫

Khối lượng: 1 kg

Xuất xứ: Việt Nam

Cho ra bột vỏ bánh trung thu giúp bánh có độ mềm mại, thơm ngon và hương vị tự nhiên. 

 



Bột vỏ bánh trung thu mikko 1kg 8936013740782

Mã sản phẩm:

Bánh trung thu thường có 2 phần chính là vỏ bánh và nhân bánh. Vỏ bánh nướng thường được làm từ bột mì, dầu ăn và nước đường bánh nướng tuy nhiên chất lượng bột mỳ, hàm lượng protetin trong bột sẽ quyết định độ mềm cứng của vỏ bánh. Cùng với đó Mikko - hàng bột trộn sẵn Việt Nam cho ra bột vỏ bánh trung thu giúp bánh có độ mềm mại, thơm ngon và hương vị tự nhiên. 

Bột vỏ bánh trung thu mikko

Khối lượng: 1 kg

Xuất xứ: Việt Nam

Thành phần: Bột mì, chất tạo xốp: Sodium hydrogen carbanate(500ii), chất tạo nhũ ( E475), mono and diglycerides 

Cách sử dụng

Bột vỏ bánh trung thu Mikko trộn sẵn : 1kg 

Cho thêm

* Nước đường : 750 gr

* Lòng đỏ trứng : 5 quả 

* Dầu ăn : 250 gr 

Bước 1: Cho nước đường, lòng đỏ trứng và dầu ăn hoà tan đều (1). Đổ từ từ hỗn hợp (1) vào bột vỏ bánh trung thu , dùng tay hoặc máy trộn nhẹ cho bột và hỗn hợp (1) đều nhau.

Bước 2: Để ủ bột trong 30 phút. Sau đó chia bột ra thành nhiều phần ( Nếu làm bánh 150gr vỏ bánh là 40 gr)

Cán bột rồi bao nhân lại bỏ vào khuôn trung thu rồi đóng bánh trung thu 

Bước 3: Nướng bánh ở nhiệt trên 200 độ C, nhiệt dưới 170 độ C trong khoảng 15 - 20 phút. Sau đó, lấy bánh ra khỏi lò , xịt nước cho hơi ướt bề mặt bánh, để bánh nguội rồi quết trứng lên mặt bánh , đem nướng tiếp 10 phút cho bánh vàng đều 

Lưu ý : Bánh sau khi nướng để từ 1-2 ngày bánh sẽ mềm mại 

Miễn phí vận chuyển Miễn phí vận chuyển

  • - Nội thành Hà Nội: với đơn hàng trên 350.000 đ
  • - Toàn quốc: với đơn hàng trên 700.000 đ
  • Giao hàng tận nơi và
    nhanh chóng bởi Beemart.
  • Thu tiền tại nhà, đảm bảo
    an toàn.
  • Đổi trả hàng trong 3 ngày,
    thủ tục đơn giản.