Giao hàng toàn quốc Beemart hỗ trợ giao hàng tới tận tay khách hàng trên toàn quốc với chính sách vận chuyển linh hoạt và phù hợp từng địa điểm.
Xem thêm: Chính sách giao hàng
Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng
Chính sách tích điểm Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng
notify47
  • Chiến dịch: 3S: SỐNG XANH - ĂN SẠCH - UỐNG SÀNH...Chi tiết

    09/10/2020
  • VĂN HÓA BEEMART - QUAN TÂM NHAU "TỪ A ĐẾN Z"...Chi tiết

    23/06/2020
  • BEEMART DU LỊCH HÈ 2020: GẮN KẾT VĂN HÓA - XÓA NHÒA KHOẢNG CÁCH...Chi tiết

    23/06/2020
  • TẾT THIẾU NHI CỦA GIA ĐÌNH BEEMART 2020...Chi tiết

    02/06/2020
  • Ghé Beemart, trải nghiệm workshop hướng dẫn cách nấu chè ngon!!!...Chi tiết

    27/05/2020
  • Phòng chống dịch Covid nhưng vẫn giữ được nét Văn hóa Beemart...Chi tiết

    21/04/2020
  • Xem tất cả thông báo

Bột Gelatine 1kg

350.000₫
Nhà sản xuất: Beemart
Mã sản phẩm: NL4300006
Số lượng:
Miễn phí vận chuyển
Tích điểm trên hóa đơn
Đổi trả hàng
Hotline: 1900 636 546

- Dạng: Bột

- Xuất xứ: Thổ Nhĩ Kỳ

- Khối lượng: 1 kg

- Công dụng: Giúp làm đông tạo chất kêt tủa cho các món bánh, thạch...

 

Bột Gelatine 1kg là một nguyên liệu quan trọng được dùng nhiều trong làm bánh và nấu ăn, là thực phẩm 100% tự nhiên.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

- Gelatine là được xem là một nguyên liệu thực phẩm giống như đường, bột, dầu ăn, … Là một loại protein gần như nguyên chất, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương hoặc chiết xuất từ thực vật (tảo đỏ, trái cây),… Có hai loại đó là gelatine bột và gelatine lá.

- Kẹo dẻo, marshmallows, mousse, pudding, panacotta, thạch, bavarois, charlottes, chessecake, … và rất nhiều các loại tráng miệng, bánh, kẹo khác sử dụng gelatine làm chất kết dính, chất giúp đông thực phẩm.

- Chọn gelatine lá hay gelatine bột không ảnh hưởng gì đến chất lượng thành phẩm, chỉ khác là nếu sử dụng gelatine dạng lá, chúng ta biết được chính xác trọng lượng của lá, còn với gelatine dạng bột thì có thể cân đo được theo lượng gram của cân điện tử.

Thông tin chi tiết:

- Dạng: Bột

- Xuất xứ: Thổ Nhĩ Kỳ

- Khối lượng: 1 kg

- Công dụng: Giúp làm đông tạo chất kêt tủa cho các món bánh, thạch...

Cách sử dụng Bột Gelatine 1kg:

Đối với mỗi loại gelatine bột và lá thì sẽ có các cách sử dụng và khối lượng khác nhau.

Ví dụ: Khối lượng: Dùng 3 lá gelatine cho 250ml chất lỏng và 6g gelatine bột dùng cho 250ml chất lỏng.

Đối với gelatine bột: Cho lá gelatin đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào lò vi sóng chừng 15 – 20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha). Còn đối với lá gelatine, thì sẽ kỳ công hơn một chút thôi bạn có thể tham khảo tại đây.

Bạn cũng chú ý nha không nên cho thêm bột gelatine vào hỗn hợp sôi nhé, như thế khả năng kết dính đông đặc của gelatine sẽ không còn nữa.

Xem thêm các nguyên liệu làm Thạch khác tại đây

Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902 160 080

Hãy chia sẻ và đánh giá chất lượng sản phẩm để Bee phục vụ bạn tốt hơn nhé ^^
Giao hàng tận nơi và nhanh chóng bởi Beemart.
Thu tiền tại nhà, đảm bảo an toàn.
Đổi trả hàng trong 7 ngày, thủ tục đơn giản.
tải App
popup

Số lượng:

Tổng tiền: