Tất cả tin tức

BAO TRỌN TẾT MỚI - FREESHIP CÓ BEE LO

Tết Nguyên Đán đang đến rất gần rồi, bạn đã sắm sửa được gì cho gia đình mình chưa? Nếu chưa biết sắm gì thì hãy ghé Beemart ngay nhé!! Bởi vì sao??? Bởi vì Beemart năm nay BAO HẾT - TỪ CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG DỊP TẾT cho đến các loại BÁNH KẸO, MỨT, Ô MAI, HOA QUẢ SẤY, SET TRANG TRÍ THẮP HƯƠNG BÀN THỜ hot trend 2022,... cùng rất nhiều sản phẩm không thể thiếu trong dịp Tết nữa đó. Đặc biệt tại Beemart còn rất nhiều CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI SIÊU HẤP DẪN nhân dịp Tết 2022 này nữa đấy nhé! Cùng theo dõi bài viết để xem Beemart có gì nha ^^ BAO TRỌN TẾT MỚI - FREESHIP CÓ BEE LO Để chào đón Tết Nhâm Dần 2022, Beemart đang có rất nhiều chương trình ƯU ĐÃI HẤP DẪN đấy nhé. Cùng mình điểm qua 1 số chương trình hiện nay đang có ngay dưới đây! 1. Freeship nội thành các đơn hàng từ 500K Mua sắm Online thì phí ship chắc chắn là điều mà tất cả khách hàng quan đều tâm phải không nào? Để giúp khách hàng mua sắm TIỆN LỢI NHẤT, Beemart có ngay mã ƯU ĐÃI FREESHIP cho mọi đơn hàng từ 500k ở nội thành Hà Nội và TP.HCM đấy nhé!! MUA SẮM NGAY HÔM NAY ĐỂ ĐƯỢC BEE GIAO ĐỒ TẬN NHÀ!! 2. GIAO HÀNG 2H chỉ với 10K tại App Beemart Bạn không nhìn nhầm đâu. Thực sự Beemart giao hàng nhanh 2h chỉ với 10K cho mọi đơn hàng từ 500k ở nội thành Hà Nội và TP.HCM đó. Đặt hàng nhanh, giao hàng nhanh chóng - đúng - đủ - đẹp - cần gì có đó cùng Beemart ngay nhé!! 3. SẮM TẾT ĐỦ MÓN - ĐẾN BEE CÓ NGAY NĂM NAY, BEE BAO TRỌN TẾT VỚI ĐẦY ĐỦ CÁC DÒNG HÀNG MỚI LẠ PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG BAO GỒM: - Các set nguyên liệu làm món ăn truyền thống phục vụ cho mâm lễ Tết cổ truyền như bánh chưng, bánh bao đào tiên, bánh trôi, xôi ngũ sắc, bánh trung thu thập cẩm,..... - ĐẶC BIỆT cho TẾT NĂM 2022, Bee bắt kịp xu hướng với hàng loạt các mẫu mã Tháp Oản, Tháp Tỏi, Tháp Bánh, Tháp Nước được trang trí sẵn SIÊU ĐẸP với GIÁ SIÊU HẤP DẪN chỉ từ 55K. để phục vụ quý khách hàng trong ban thờ ngày Tết thêm trang trọng, bắt mắt. - Các mặt hàng bánh kẹo tết tại Beemart rất đa dạng. Năm nay Bee có đầy đủ từ Các loại mứt tết, bánh kẹo, hạt, quả cho tới ô mai. Toàn bộ hàng hoá cam kết giá cả bình ổn với thị trường, nguồn gốc, chất lượng sản phẩm đảm bảo. - Với ĐỒ UỐNG TẾT, ngoài các dòng trà hoa khô như trà hoa cúc, trà hoa nhài, trà hoa hồng, tam thất hay, trà nhúng của cozzy, phúc long, lippton thì năm nay Beemart có thêm các loại nước ngọt phục vụ khách hàng. - RẤT nhiều set nguyên liệu làm bánh kẹo HOT TREND được Beemart update cho ra mắt mỗi ngày như set nguyên liệu làm bánh thuyền, bánh hành, nougat 4 vị, bánh dứa,.....DÙ CHƯA TỪNG LÀM BÁNH bạn cũng đừng lo lắng, có set nguyên liệu nhà Bee sẽ giúp bạn làm bánh thành công ngay lần đầu. Bên cạnh đó Beemart còn nhiều VOUCHER ƯU ĐÃI HẤP DẪN khi mua sắm online nữa đấy nhé!! >>> Xem thêm nhiều VOUCHER ƯU ĐÃI nữa TẠI ĐÂY 3. CHƯƠNG TRÌNH PROMOTION Tại Beemart cũng có rất nhiều chương trình PROMOTION khác hấp dẫn nữa đấy nhé!! TÊN SẢN PHẨM GIÁ GỐC GIÁ SALE Bơ cuộn lạt Elle & Vire 250g x 12 128.000 99.000 Whipping cream Emborg 35,1% hộp 1L 159.000 99.000 Bơ cán Elle&Vire 1kg 84% béo 490.000 392.000 Kem Sữa Chế Biến Cooking Cream Elle&Vire 200ml x 24 53.000 39.000 Phô mai kem Elle & Vire 150g x 12 75.000 59.000 Phô mai Mascarpone Emborg 500g 189.000 151.200 Bột Bakers Choice số 11 ( bột mì đa dụng ) 26.000 24.000 Và rất nhiều sản phẩm SALE HẤP DẪN khác nữa đầy!! Ghé Beemart ngay hôm nay để SẮM TRỌN ĐỒ TẾT - NHẬN ƯU ĐÃI NGẬP TRÀN NHÉ Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

CÁCH LÀM KẸO NOUGAT CHÀ BÔNG TRỨNG MUỐI CHO TẾT "DẦN" GẦN HƠN

Kẹo nougat chà bông trứng muối hay còn được biết đến là bánh bông tuyết chà bông trứng muối liệu có trở thành "vị vua" của năm nay. Những ngày cuối năm, mọi người tìm đến các loại bánh kẹo nhiều hơn và như chưa từng có ngoại lệ, đây chính là món ăn Tết HOT TREND 2022. Loại kẹo này sẽ khiến bạn có một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời bởi hương vị đặc biệt kết hợp giữa vị ngọt thơm béo của kẹo Marshmallow với vị mằn mặn từ trứng muối và vị hơi cay cay của chà bông. Cách làm bánh bông tuyết chà bông trứng muối cũng khá đơn giản, hãy bắt tay cùng Bee thực hiện nha! Xem thêm: Những nguyên liệu làm kẹo Nougat cần chuẩn bị Cách làm kẹo nougat cơ bản cho người mới bắt đầu Những loại kẹo nougat thông thường nếu vốn đã được nhiều người yêu thích thì nay với kẹo nougat chà bông trứng muối càng khiến mọi người tò mò hơn bởi sự khác lạ từ màu sắc đến hương vị của em nó! Sự khác biệt rõ nhất đó là lần này không còn những loại hạt bùi bùi beo béo như những loại nougat truyền thống mà thay vào đó là các nguyên liệu thiên về mặn hơn. Những chiếc kẹo này có lẽ sẽ làm bạn liên tưởng đến bánh bông lan trứng muối, vậy thì sao có thể bỏ qua em nó nhỉ! Một trải nghiệm hoàn toàn mới này chắc chắn làm bạn ngạc nhiên. Cách làm kẹo nougat chà bông trứng muối khá đơn giản, đặc biệt khi tại Beemart đã có sẵn combo nguyên liệu cho khách hàng, vừa TIẾT KIỆM thời gian, vừa DỄ DÀNG cho những trải nghiệm của bạn. Giờ thì cùng Beemart vào bếp để xem loại kẹo này tại sao lại đặc biệt đến vậy nhé! Nguyên liệu làm bánh bông tuyết chà bông trứng muối: Kẹo Marshmallow 240g Bánh quy mặn 200g Bột trứng muối 100g Bơ 80g Sữa bột 100g Chà bông cay 50g Rong biển vụn sấy 10g CÁCH LÀM KẸO NOUGAT CHÀ BÔNG TRỨNG MUỐI CỰC ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ Bước 1: Đun hỗn hợp kẹo - Trước tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 80g bơ vào đun ở lửa vừa tới khi bơ tan hết. - Sau khi bơ tan, đổ 240g marshmallow vào chảo, hạ bếp xuống mức thấp nhất, đảo đều tới khi marshmallow tan gần hết thì đổ từ từ 100g bột sữa và 100g bột trứng muối vào dùng spatula trộn đều đến khi hỗn hợp quyện vào nhau. - Đổ 200g bánh quy mặn vào chảo. Trộn đều sao cho hỗn hợp kẹo dính đều lên phần nguyên liệu khô vừa thêm vào, tạo thành một khối thống nhất thì dừng lại và tắt bếp. Bước 2: Tạo hình kẹo - Chọn 1 chiếc khuôn/hộp nhựa chữ nhật hoặc có thể dùng khay nướng nhỏ hình chữ nhất kích thước khoảng 20x30cm. - Trộn đều 50g chà bông và 10g rong biển sấy với nhau. Rải 1/2 hỗn hợp xuống đáy khuôn bánh sau đó đổ hỗn hợp bánh lên khuôn dàn đều. Phủ 1/2 hỗn hợp chà bông còn lại lên mặt kẹo sau đó dùng một lớp giấy nến phủ lên rồi dùng cây lăn bột cán nhẹ để làm phẳng bề mặt kẹo. - Sau khi nén kẹo, cho khuôn kẹo vào ngăn mát tủ lạnh trong 1h-2h để kẹo cứng lại hoàn toàn. Bước 3: Cắt kẹo và hoàn thiện - Sau khi kẹo cứng, lấy kẹo ra khỏi tủ lạnh, cắt kẹo thành khối nhỏ theo kích thước tùy thích (hình dạng truyền thống là dạng khối vuông nhỏ kích thước khoảng 2x2cm) - Cho kẹo vào lọ kín hoặc bọc từng chiếc kẹo lại có thể đem biếu tặng. LƯU Ý: Kẹo bảo quản trong hộp kín trong ngăn mát tủ lạnh được 1-2 tháng Vậy là đã xong rồi và thật đơn giản phải không nào! Màu bánh vàng ươm đẹp mắt sẽ làm bạn thèm thuồng. Bạn cũng có thể tham khảo cách làm kẹo nougat truyền thống nếu muốn thử tay nghề khéo léo của mình. Đây chắc chắn sẽ là một món quà Tết ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè. Beemart chúc bạn thành công! >>> MUA TRỌN BỘ COMBO BÁNH BÔNG TUYẾT CHÀ BÔNG TRỨNG MUỐI HOT TREND TẾT 2022 TẠI ĐÂY <<<

Công dụng của trà túi lọc sẽ khiến bạn cực bất ngờ đấy

Công dụng của trà túi lọc ngoài được sử dụng để pha những loại đồ uống được rất nhiều người ưa thích mà còn có nhiều công dụng bất ngờ khác mà chắc chắn, bạn chưa biết hết đâu. 1. Pha đồ uống ngon từ trà túi lọc * Cách làm trà sữa Lipton với sữa tươi Nguyên liệu: – Trà Lipton túi lọc: 1 gói – Sữa tươi: 75 ml – Đường: 40 gam – Nước sôi Cách làm: Bước 1: Bạn cho 50ml nước sôi vào cốc, nhúng gói trà túi lọc Lipton vào khoảng 2 – 3 phút để trà tan ra. Không nên ngâm quá lâu sẽ ảnh hưởng đến hương vị trà, bạn chỉ nên ngâm tối đa 3 phút thôi nhé. Bước 2: Đợi đến khi cốc trà nguội bớt thì bạn cho sữa tươi và đường vào, khuấy cho tan. Bước 3: Cho hỗn hợp trà sữa và đá vào bình lắc đều, đổ ra cốc thưởng thức cùng các loại topping nhé. Lưu ý: Bạn đừng bỏ qua bước lắc trà nhé, thao tác này sẽ giúp trà sữa lạnh nhanh và đều, tạo hương vị đậm đà, thơm ngon. Nếu không lắc mà cho trực tiếp đá vào cốc thì phần đá sẽ chỉ lạnh ở phía trên, tan rất nhanh khiến trà bị nhạt, uống không còn vị đậm đà nữa. * Cách làm trà sữa Lipton bằng sữa đặc Nguyên liệu: – Trà Lipton túi lọc: 1 gói – Sữa đặc: 70ml – Nước sôi Cách làm: Bước 1: Pha trà như ở cách pha bên trên. Bước 2: Hòa tan sữa đặc với trà, cho thêm đá vào bình, lắc mạnh. Bước 3: Đổ trà ra cốc và ăn kèm các loại topping. Cách làm trà sữa từ trà túi lọc đơn giản này sẽ giúp bạn tạo ra một ly trà sữa giải khát nhanh chóng, tiết kiệm thời gian mà không cần phải ra hàng. Tiện thể, hãy làm một vài loại topping ăn kèm cho ly trà sữa trở nên hoàn hảo nhé! Ngoài tác dụng là mang lại những hương vị thơm ngon, bổ dưỡng giúp thư thái tinh thần thì trà túi lọc còn có rất rất nhiều công dụng mà bạn có thể áp dụng vào cuộc sống. Hãy cùng khám phá những điều tuyệt vời này ngay sau đấy nhé! 2. Trà túi lọc giúp thải độc, trị mụn Trong thành phần của trà túi lọc có chất catechins - một chất có tác dụng diệt khuẩn rất tốt nên nhiều chị em đã truyền tai nhau bí kíp “rẻ tiền” này để ngăn ngừa những vết mụn sưng đỏ, bằng cách hết sức đơn giản là ngâm túi lọc trà khoảng 20 phút trong nước, sau đó đắp lên chỗ mụn hoặc viêm khoảng 10 phút. Tiếp đó bạn chỉ cần rửa sạch mặt lại với nước là hoàn thành việc đắp mặt nạ bằng bã trà túi lọc đơn giản rồi. Nên đắp từ 1 ngày 2 lần vào vết mụn để đảm bảo hiệu quả nhé. 3. Trà túi lọc giúp trị hôi miệng hiệu quả Trong kem đánh răng của nhiều hãng đều có thành phần trà giúp chắc răng, trị hôi miệng. Vì thế, việc sử dụng trà túi lọc trong việc trị hôi miệng cũng không có gì là quá xa lạ với nhiều người. Cách làm là chúng ta ngâm 2 - 3 trà túi lọc vào nước nóng và để nguội rồi cho thêm vài giọt tinh dầu của cây trà xanh để súc miệng 2 lần 1 ngày. Đảm bảo khi thực hiện đều đặn làm đúng, bạn sẽ không phải chịu đựng sự khó chịu từ mùi hôi miệng và sự mất tự tin mỗi khi giao tiếp nữa nha. 4. Trà túi lọc giúp làm mềm tóc và trị gàu Chắc hẳn bạn đã biết đến thành phần trong lá trà có chứa nhiều chất chống oxy hóa nhưng chưa biết rằng trà túi lọc có công dụng giúp cân bằng nội tiết da đầu, chống khô tóc và trị gàu rất tốt. Cách làm là ngâm khoảng 2 - 3 túi trà lọc vào nước nóng, sau đó dùng chính túi trà đó mát xa da đầu và ủ khoảng 10 phút. Sau đó gội lại tóc với nước sạch và để tóc khô mượt tự nhiên. Thực hiện cách này 2 lần 1 tuần để có được hiệu quả tốt nhất. 5. Trà túi lọc chăm sóc làn da, ngăn ngừa lão hóa Vấn đề nếp nhăn, nám da hay tàn nhang luôn là điều mà khiến nhiều chị em lo lắng làm cách nào để loại bỏ, hạn chế những tác nhân này? Một cách khá đơn giản, không hề tốn kém chi phí mà chị em nên bỏ túi trong bộ bí kíp làm đẹp của mình là sau khi uống trà túi lọc xong, chúng ta nên giữ lại túi bã trà, thêm một chút tinh chất chanh vào trộn đều. Mát xa mặt và cổ với hỗn hợp trên trong vòng 5 - 10 phút rồi rửa sạch với nước ấm. Thực hiện đều đặn 1 - 2 tuần / lần để cho hiệu quả tốt nhất nhé. Như vậy, với những chia sẻ về công dụng của trà túi lọc, bạn sẽ tận dụng được hết những lợi ích tuyệt vời của nó, không chỉ trong pha chế đồ uống mà còn chăm sóc sức khỏe nữa nhé! >>> Xem thêm các loại Trà túi lọc khác tại đây - Trà đen và Hồng trà - Trà Thái Lan - Trà Cozy - Trà Phúc Long Tham khảo: Cách làm bánh trà sữa hot hit rần rần cả phố bánh

Học ngay 2 cách nấu chè trôi nước cực đơn giản cho ngày hè

Cách nấu chè trôi nước mà Beemart bật mí sau đây sẽ giúp bạn tạo ra một món ăn vặt lạ miệng và độc đáo. Bánh trôi có lớp vỏ mềm dai với phần nhân đậm đà, hòa quyện chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Cùng xắn tay "lăn" ngay vào bếp và học 2 cách nấu chè trôi nước nhé! Nhắc đến chè trôi nước thì chúng ta sẽ nghĩ ngay tới những viên nếp trắng tròn, giấu đi nhân đậu xanh bùi ngậy bên trong. Thưởng thức những viên bánh trôi kèm nước đường ngọt dịu thơm béo gợi lại không khí đoàn viên, cả gia đình quây quần bên nhau. Bạn có thể ăn kèm chè trôi nước nước cốt dừa béo ngậy, dừa sợi hoặc rắc thêm vừng rang cho thơm và bùi hơn. Mặc dù các công đoạn trong cách nấu chè trôi nước có hơi tốn thời gian một chút nhưng đảm bảo thành phẩm sẽ làm cho cả gia đình thích thú đấy nhé! 1. Cách nấu chè trôi nước nhân đậu xanh truyền thống Nguyên liệu - 250g bột nếp - 150g đậu xanh không vỏ - 50g dừa khô - 300ml nước cốt dừa - 1 muỗng canh hành phi - 1 nhánh gừng - Đường, muối Cách nấu chè trôi nước nhân đậu xanh Bước 1: Đậu xanh đãi sạch vỏ, đem hấp chín mềm sau đó dùng thìa nghiền cho thật nhuyễn Bước 2: Cho dừa khô vào đậu xanh, trộn lên thật đều, sau đó cho hành phi thơm vào cùng 2 muỗng đường, tiếp tục trộn đều, nếm lại vị thấy hơi ngọt là được. Bước 3: Viên đậu xanh thành từng viên nhỏ, đặt ra bát riêng. Bước 4: Bột nếp nhào với nước ấm đến khi tạo thành một khối mịn, dẻo. Ngắt từng viên bột nhỏ, ấn dẹt, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại Bước 5: Bắt nồi nước lên bếp đun cho sôi, sau đó thả từng viên chè trôi nước vào, luộc đến khi viên bánh trôi nổi lên trên là chính. Vớt ngay ra một bánh nước lạnh cho bánh trôi đỡ dính, vỏ săn lại ăn sẽ ngon hơn. Bước 6: Nấu nước đường - Cho 5 thìa đường vàng với 400ml nước, nếm sao cho ngọt vừa miệng. Đun sôi hỗn hợp cho đường tan ra, cho gừng vào rồi thả các viên bánh trôi vào, đun sôi trở lại. - Tiếp đến, bạn hòa 300 ml nước cốt dừa, 1 thìa nhỏ bột năng, chút muối quấy đều trên bếp cho hơi sệt lại rồi ăn kèm với nước đường và bánh trôi, tạo nên món chè trôi nước đậu xanh cực hấp dẫn và ngon miệng trong những ngày mưa rào rả rích này đó ! Món chè trôi nước đậu xanh có vỏ mềm, mịn quyện với nhân đỗ xanh bùi bùi, thơm thơm, khi ăn rắc thêm chút mè rang lên trên nữa nhé. Món chè độc đáo ở chỗ bánh có hành phi và dừa nạo bên trong, làm vị chè thơm ngon hơn hẳn. Cùng xắn tay vào bếp cùng cách làm chè trôi nước đơn giản này thôi! 2. Cách nấu chè trôi nước ngũ sắc Nguyên liệu của cách nấu chè trôi nước ngũ sắc Phần nhân – 150g đậu xanh không vỏ – 100g dừa nạo sợi – 50g đường trắng – 1 hộp sữa ông thọ – 1/5 muỗng cà phê muối – 40ml nước cốt dừa – 1 muỗng cà phê nhỏ vanilla Phần bột – 1 kg bột nếp – 140ml nước nóng hay nước cốt dừa hâm nóng – 1 củ cà rốt – 3-4 cái lá dứa - Nửa quả gấc chín - 15g bột trà xanh – 4 gói sữa tươi không đường và 1 gói sữa vị dâu. Phần nước đường - 100g đường phèn - 1,5 lít nước - 1 củ gừng thái lát - 1 chút xíu muối Mỗi món chè sẽ cần các nguyên liệu khác nhau, bạn có thể tham khảo thêm các nguyên liệu làm chè khác đang có tại Beemart để không bỏ sót bất cứ nguyên liệu của món chè nào nhé! Cách nấu chè trôi nước ngũ sắc Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và pha màu – Ngâm đậu xanh khoảng 30 phút rồi vo sạch hấp chín. Sau đó cho đậu xanh và đường vào máy xay, xay nhuyễn - Bạn cho bột nếp và 1 xíu muối vào âu rồi trộn đều, cho tiếp nước cốt dừa hâm nóng vào (chỉ ấm thôi bạn nhé không được quá nóng đâu), dùng tay nhồi cho bột mịn là được. - Bạn chia bột thành 5 phần, rồi tiến hành pha màu bột: Món ăn có các màu cơ bản như sau: màu cam làm từ sữa cà rốt, màu hồng sữa dâu, màu đỏ từ màu quả gấc, màu xanh đậm từ bột trà xanh, màu xanh nhạt từ lá dứa. 1. Màu xanh nhạt, màu cam: Lá dứa xay nhuyễn, lọc qua rây rồi rồi trộn với sữa tươi không đường. Với màu cam các bạn cũng làm tương tự như vậy. 2. Màu xanh đậm: Hòa tan sữa với bột trà xanh 3. Màu đỏ: Các bạn gỡ lấy phần ruột của quả gấc sau đó trộn lên với sữa tươi là được nha Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian để sơ chế các nguyên liệu để nhuộm màu cho bột bánh, bạn có thể sử dụng cách đơn giản hơn đó là chọn các loại màu thực phẩm tự nhiên từ các loại bột rau củ hoặc các loại màu thực phẩm khác để tiết kiệm thời gian và công sức hơn nhé! Bước 2: Làm bánh trôi nước - Làm nhân: Dùng thìa tán nhuyễn đậu, cho vào 1/2 chỗ dừa nạo sợi, thêm đường và sữa đặc sao cho đủ độ ngọt theo khẩu vị và trộn đều lên. Cho đậu vào chảo chống dính, đặt chảo lên bếp, đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa dùng đũa đảo đều cho đến khi đậu khô ráo, có thể nắm thành từng viên tròn là được. - Làm vỏ bánh: Cho vài giọt nước cà rốt vào để tạo màu cam vào một miếng bột, nhào đều cho màu quyện hết vào bột. Làm tương tự cho hết 4 phần bột và 4 màu còn lại. Chia từng phần bột thành các miếng nhỏ nhưng to hơn viên nhân. Vo tròn viên bột, sau đó đè dẹp, cho nhân vào vo tròn lại. Làm vậy cho đến khi hết các nguyên liệu của 5 màu bột. Bước 3: Luộc bánh Đun 1 nồi nước sôi, khi nước sôi thì cho từng viên vào luôn, khi luộc dùng đũa đảo nhẹ để không dính đáy nồi. Đun đến khi viên bột nổi lên thì vớt ra cho vào âu nước lạnh. Bước 4: Làm nước đường cho cách nấu chè trôi nước ngũ sắc Cho đường phèn, gừng, 1 xíu muối và nước cho tất cả vào nồi đun tạo thành một hỗn hợp nước đường ăn kèm với chè bánh trôi vô cùng ngọt ngào và hấp dẫn. Cuối cùng, bạn múc chè ra từng bát nhỏ rắc thêm một chút dừa nạo và nhỏ thêm vài giọt vani nhé. Rất hấp dẫn đúng không các bạn. Mùa hè đến rồi, chè trôi nước cũng là một món ăn không thể thiếu tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực cho những ngày nắng nóng. Chè trôi nước mềm, dai quyện với nhân đậu xanh bùi bùi thơm thơm, ăn kèm nước đường đậm đà phảng phất vị gừng độc đáo, chắc chắn sẽ làm trải nghiệm ẩm thực đặc biệt dành cho bạn. Dù là chè truyền thống hay hiện đại thì bạn vẫn có thể tự tay nấu chè tại nhà mà vẫn ngon không kém gì ngoài hàng. Để có những công thức nấu chè chuẩn nhất, bạn hãy TẢI NGAY cuốn Ebook HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ "Làm chè ngon không khó" do Beemart sưu tầm và tổng hợp nhé! Cách nấu chè trôi nước cực đơn giản. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay thôi! Beemart chúc các bạn thành công với 2 cách nấu chè trôi nước này nhé! Tham khảo: 2 cách nấu chè chuối thơm ngon khó cưỡng

Hướng dẫn cách nấu chè khoai mì dẻo ngọt cho ngày lạnh

Chè khoai mì với những viên khoai dẻo, bùi hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy cùng hương thơm của vani là món ăn khoái khẩu của rất nhiều chị em. Tuy nhiên, để chế biến được món chè khoai mì đúng vị, dẻo mềm thì không phải ai cũng làm được. Hãy cùng theo dõi cách nấu chè khoai mì của Beemart để xem bí quyết của món ăn này là gì nhé! Chè khoai mì nước cốt dừa Để món chè khoai mì đảm bảo được màu sắc và hương vị, bí quyết nằm ở việc chọn lựa khoai mì. Khi mua, bạn không nên chọn những củ bị hư, sượng hay có mùi lạ, dập mốc bởi chúng không chỉ làm làm ảnh hưởng đến vị của món ăn mà còn gây hại cho sức khỏe. Bạn nên chọn những củ mập, tươi, lớp vỏ tươi vì đó là những củ mềm ngọt, ít xơ. Cẩn thận hơn, bạn nên dùng móng tay cạo lớp vỏ mỏng phía ngoài, nếu lớp vỏ bên trong có màu hồng nhạt thì chọn, còn nếu là màu trắng thì bỏ qua. Vì lớp màu hồng sẽ ít độc tố hơn. Chè có 2 cách làm, một là chè khoai mì mài và còn lại là khoai mì hấp cắt miếng. Cùng xem cách làm ngay sau đây nhé! Nguyên liệu chè khoai mì nước cốt dừa – 600g khoai mì – 100g đường – 50g lá dứa – Dừa nạo – 1 ống vani Cách nấu chè khoai mì nước cốt dừa Bước 1: Sơ chế khoai mì – Khoai mì khi mua về, bạn gọt sạch vỏ, ngâm với nước khoảng 15 phút rồi vớt để ráo. Tiếp theo, bạn cho khoai vào nồi, hấp chín. Khi khoai chín, bạn cắt khoai mì thành từng miếng vuông vừa ăn. Bước 2: Nấu chè – Lá dứa bạn đem rửa sạch, cột thành bó. Sau đó cho vào nồi. – Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt lấy nước cốt dừa rồi cho nước cốt vào nồi có lá dứa. – Cho tiếp đường và ít muối vào nồi nước cốt. – Tiếp theo, bạn cho nồi nước cốt dừa lên bếp, nấu cho nước sôi. Sau đó, vặn nhỏ lửa tiếp tục đun để lá dứa tiết ra hương thơm. – Khoảng 5 phút sau, bạn vớt lá dứa ra ngoài, rồi cho khoai mì vào nồi. Khuấy đều và nhẹ tay để không làm khoai mì bị nát. Bước 3: Hoàn thành – Nêm nếm gia vị cho ngọt thanh, vừa ăn thì bạn tắt bếp và cho vani vào. Vậy là hoàn thành rồi đấy! Món chè khoai này có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy ý. Khi ăn, bạn có thể rắc thêm đậu phộng, mè rang hoặc dừa sợi lên trên. Chè khoai mì mài, dẻo Nguyên liệu khoai mì mài – 500g khoai mì – Nước cốt dừa – 1 ống vani – 200g đường – Bột năng – Muối – Mè rang – Lá dứa Cách làm chè Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Khoai mì bạn gọt sạch vỏ, ngâm với nước có hòa tan ít muối trong khoảng 2 tiếng. Bởi cách làm này bạn sẽ mài khoai mì và vo thành viên nên cần ngâm với thời gian lâu hơn để loại bỏ độc tố trong khoai mì. Sau đó, bạn đem khoai mì cắt khúc, mài thành bột, bỏ phần lõi và những sợi xơ, rồi vắt bỏ nước. – Lá dứa bạn đem rửa sạch, cắt khúc. Bước 2: Vo khoai mì thành viên – Bạn cho 4 muỗng bột năng vào khoai mì mài rồi nhào cho đều. Sau đó, vo khoai mì thành những viên tròn vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho từng viên khoai mì vào luộc chín. Luộc đến khi thấy khoai nổi lên mặt nước thì bạn vớt khoai ra thau nước lạnh, rồi vớt ra để ráo. Bước 3: Nấu chè khoai mì – Bạn cho lá dứa vào nồi nước rồi nấu sôi. Tiếp theo, bạn cho đường và muối vào nồi cho vị đậm đà. Sau đó, bạn cho các viên khoai mì vào nấu 10 phút cho khoai mì ngấm đều nước đường. Tiếp đến, bạn tắt bếp và cho vani vào. Bước 4: Hoàn thành – Bạn cho nước cốt dừa vào nồi riêng, nêm nếm với đường, muối cho vừa ăn rồi nấu sôi. Cuối cùng, bạn múc chè ra chén, cho nước cốt dừa lên và rắc mè rang lên là thưởng thức được rồi đấy! Lưu ý khi ăn khoai mì – Khoai mì khi nhổ lên hay mua về nên nấu ngay không được để quá lâu. – Gọt vỏ khoai mì cho thật kỹ và ngâm rửa khoai mì với nước sạch. – Khoai có dấu hiệu bất thường như đốm xanh, mốc thì không được ăn và bỏ đi. Vậy là hoàn thành cách nấu chè khoai mì dẻo, bùi, hấp dẫn. Với món chè này, bạn có thể thưởng thức lạnh hay nóng tùy thích, nhưng nếu dùng lạnh, bạn nên tăng thêm lượng đường nhé. Chúc bạn sẽ thành công với món chè này!

Kem milo: cách biến tấu milo khiến trẻ mê mẩn

Kem milo mát lạnh, ngọt ngào quen thuộc với hương vị ca cao chắc chắn không chỉ làm các bé nhà mình mê mẩn mà ngay cả người lớn cũng chẳng thể bỏ qua. Nạp năng lượng cho bé với các công thức biến tấu cực hay từ milo nhé! Beemart sẽ bật mí cho bạn những cách làm kem milo, bánh milo hấp dẫn ngay sau đây. Cùng vào bếp thôi nào!!! Tuyệt chiêu làm kem tươi tại nhà không cần máy làm kem Cách làm kem bơ sữa tươi tại nhà bằng máy xay sinh tố Kem milo và các cách biến tấu milo khiến trẻ mê mẩn Milo là loại thức uống được nhiều ông bố bà mẹ tin dùng cho con. Với hương vị hấp dẫn, dễ uống loại thức uống này giúp bé có thêm nhiều năng lượng cho các hoạt động trong ngày. Nếu chỉ uống milo thôi liệu có bị nhàm chán? Hãy cùng biến tấu milo với các công thức đơn giản của Beemart nhé! Kem milo, toast milo, milo cube,... sẽ là các món khiến cả trẻ em và người lớn yêu thích. Thử xem chúng sẽ có hương vị thế nào nhé!!! Cách làm món kem milo mát lạnh ngày hè Nguyên liệu làm kem milo 50g bột milo nguyên chất 300ml sữa tươi 4 thìa đường trắng 200ml kem tươi whipping 3 ống vani 4 lòng đỏ trứng gà Bên cạnh đó, tùy vào sở thích cá nhân bạn có thể thêm dầu olive hay socola chip cho món kem thêm phần dinh dưỡng Cách làm kem Milo mát lạnh, bổ dưỡng tại nhà Bước 1: Đầu tiên bạn cho 3 ống vani, 4 lòng đỏ trứng gà vào bát to (có thể sử dụng loại tô trộn bột chuyên dụng). Sau đó lấy dụng cụ hoặc máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp lòng đỏ. Trong quá trình thực hiện bạn thấy hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt thì có thể dừng lại nhé. Bước 2: Tiếp theo, bạn cho kem tươi whipping vào xoong và đặt lên bếp, lưu ý chỉ nên để lửa nhỏ khi đun. Vài phút sau khi thấy mép nồi sủi bọt khí xung quanh thì bạn đã có thể đổ hỗn hợp trứng vàng nhạt mới đánh vào nồi. Tuy nhiên bạn cần lưu ý đổ chầm chậm hỗn hợp trứng và khuấy đều tay nhẹ nhàng cho hòa quyện với whipping. Bắc nồi xuống bếp và để nguội. Bước 3: Kiểm tra hỗn hợp trứng sữa đã nguội hẳn bạn dùng rây lắc kỹ bột milo vào tránh bị vón cục. Tiếp đó dùng muỗng khuấy đều cho sữa và milo tan đều vào nhau. Bước 4: Nếu thấy milo đã được tan hết bạn cho kem tươi whipping đánh bông hết hỗn hợp kem này lên. Trong trường hợp bạn không có máy làm kem thì có thể dùng dụng cụ đánh trứng chuyên dụng xoay mạnh với tốc độ nhanh thì hỗn hợp cũng sẽ đạt được chất lượng như mong muốn. Bước 5: Sau khi hỗn hợp kem milo bông đều và hòa quyện các nguyên liệu. Bạn trút tất cả vào khay kem đã chuẩn bị sẵn, sau đó đặt vào tủ đông cho kem cứng dần. Khi đặt kem milo vào tủ đông, sau 30 phút, bạn lấy khay kem ra. Bạn nhớ cho muỗng đảo vào đều phần kem lên để kem tơi mịn hơn. Cách làm này ngoài việc giúp kem ngon hơn còn có thể giúp kem milo không bị dăm đá hoặc bị vón cục lại khi đông. Làm như vậy khoảng 3 lần, mỗi lần cách nhau 30 phút. Sau lần thứ 3 thì bạn để nguyên cho kem đông hẳn. Mổ cận thị giá rẻ với mắt hà nội 2 Kem milo để đông từ 3-4h là đã có thể sử dụng được rồi nhé. Món kem milo lạnh, mịn và mềm này sẽ giúp xua tan đi cái nóng của mùa hè đấy!!! Toast milo - sự kết hợp ngọt ngào giữa milo và sandwich Nguyên liệu: 1 ổ bánh mì sandwich Sữa đặc Bột milo (phần này bạn có thể sử dụng sữa milo dạng bột) Sữa tươi không đường Cách thực hiện món toast milo: Bên cạnh kem milo thì toast milo sẽ là một món tráng miệng hấp dẫn từ bột milo (hoặc sữa milo dạng bột). Toast milo là món dành riêng cho những bạn hảo ngọt nhé. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!!! Làm sốt milo: Chuẩn bị nồi nhỏ, cho vào nồi 150ml sữa tươi không đường, 30gr sữa đặc và 50gr bột milo. Dùng phới lồng khuấy tan bột milo hòa quyện vào sữa. Đun sôi hỗn hợp đến khi sốt hơi sệt lại thì tắt bếp để sốt nguội hoàn toàn. Bảo quản sốt milo này trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn chỉ cần cho nước sốt milo và bột milo vào giữa hai lớp bánh mì sandwich. Làm nóng bánh bằng lò vi sóng trong 30 giây. Thêm một lớp bột milo nữa lên bề mặt, cuối cùng bạn rưới sữa đặc lên trên là đã hoàn thành món bánh mới lạ và hấp dẫn này rồi. Tự làm bánh milo cube tại nhà Nguyên liệu của món milo cube: Khuôn bánh hình vuông đế liền (tùy size) Giấy nướng bánh 100ml whipping cream Bơ Bột milo Bột Socola hoặc socola miếng Các bước làm Milo Cube 1. Làm khuôn bánh: Dùng giấy nướng bánh cắt thành hình phù hợp với khuôn bánh (kích thước lớn hơn đế khuôn). Gấp đôi giấy nướng bánh thành hình tam giác, rồi gấp đôi hình tam giác lại thành 1 hình tam giác nhỏ hơn. Đặt khuôn làm bánh lên trên giấy nướng bánh, làm dấu bốn góc và cắt theo đường gấp đến chỗ làm dấu. Đặt giấy nướng bánh vào bên trong khuôn làm bánh. 2. Làm Milo Cube: - Cho 100ml whipping cream và bơ vào nồi. Vừa đun nhỏ lửa vừa khuấy đều cho đến khi whipping cream và bơ tan ra. - Cho bột milo vào hỗn hợp, đánh đều. - Nếu bạn dùng socola miếng: đen cắt nhỏ vào hỗn hợp vừa thu được, đánh cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn. Còn nếu dùng bột socola thì bạn rây bột vào hỗn hợp whipping và bơ, đảo đều đến khi tan hoàn toàn. - Nhấc nồi ra khỏi bếp, đổ hỗn hợp ra khuôn bánh đã lót sẵn giấy nướng. Đặt vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng. Khi hỗn hợp đã đông đặc, bạn lấy ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng vừa ăn. Lăn các viên milo vừa thu được với bột milo còn sót lại sao cho bột milo phủ đều các mặt của milo cube. Món Milo cube tự làm tại nhà của bạn sẽ không thua kém sản phẩm bán sẵn đâu nhé! Thành phẩm có vị béo của whipping cream và bơ, hương vị milo đặc trưng mùi hương hấp dẫn của socola đen. Chúng mình có thể biến tấu nhiều món tráng miệng hấp dẫn với bột milo phải không nào? Hãy cùng khoe với Beemart thành quả của các công thức làm kem milo, toast milo, milo cube,... cực ngon này nhé! Chúc các bạn thành công!!! >>> Tham khảo: Cách làm kem không cần máy với bánh Oreo siêu ngon >> Video hướng dẫn chi tiết: https://www.youtube.com/watch?v=u9XaiZ_EZ-Q

Khuôn bánh quy và dụng cụ tạo hình bánh quy cơ bản

Những chiếc bánh quy với hình thù xinh xắn sẽ hấp dẫn mọi người hơn đấy. Có hai loại dụng cụ tạo hình bánh quy cơ bản mà bạn cần biết. Khuôn cắt bánh quy Những kiểu khuôn bánh quy muôn hình muôn vẻ sẽ giúp bạn tạo ra được những chiếc bánh với mọi hình thù ngộ nghĩnh. Khuôn bánh quy Bạn nên chọn loại chất liệu làm khuôn bánh quy sắc và cứng để giúp quá trình làm bánh quy thuận tiện hơn. Khuôn cắt bánh quy Khuôn cắt bánh quy sẽ có độ cao tối thiếu là 1,5 đến 2cm. Hiện nay, trên thị trường khuôn cắt bánh quy rất đa dạng giúp bạn có thể tạo ra được những chiếc bánh đẹp mắt như hình trái tim, hình hoa, hình ngôi sao. Các loại khuôn bánh quy Những dụng cụ làm kem tại nhà cho mùa hè thêm tuyệt vời Dụng cụ trang trí bánh kem mà các chị em cần phải có Các loại khuôn làm bánh và khay làm bánh cơ bản nhất Cookie press - dụng cụ tạo hình bánh quy Thay thế cho việc sử dụng khuôn bánh quy thông thường thì cookie press là một dụng cụ tạo hình bánh quy chuyên nghiệp. Đầu tiên bạn dùng bột ấn vào máy rồi sử dụng những loại khuôn khác nhau để bắn ra những chiếc bánh quy xinh xắn. Cookie press - dụng cụ tạo hình bánh quy Mặc dù giá thành của bộ cookie press khá cao nhưng bù lại người làm bánh sẽ có được những chiếc bánh với nhiều kiểu dáng. Và chỉ cần mua bộ dụng cụ này là nghiễm nhiên bạn đã có hai dụng cụ làm bánh rồi. 2 loại dụng cụ tạo hình bánh quy rất cần thiết đối với người làm bánh. Bạn nên biết rõ nhu cầu sử dụng của mình để tự mua những loại dụng cụ và khuôn bánh quy phù hợp nhất nhé! Xem thêm: Cách làm bánh quy bơ ngon tuyệt cú mèo Bánh quy dừa cho bạn mới tập làm bánh

Cách làm kẹo nougat không cần marshmallow siêu dễ tại nhà

Kẹo Nougat hay còn gọi là kẹo hạnh phúc. Kẹo thường được làm vào mỗi dịp Tết đến xuân về bởi vì tên gọi hạnh phúc vô cùng ý nghĩa, mong cầu một năm mới đầy hạnh phúc, an vui lại kết hợp thêm vị kẹo thơm thơm, bùi bùi của các loại hạt khiến ai thưởng thức cũng phải thích mê. Bạn không thích kẹo Nougat được làm từ Marshmallow bởi vì sợ ngọt thì hôm nay hãy cùng Beemart vào bếp học cách làm kẹo nougat không cần Marshmallow nhé! Hướng dẫn chọn nguyên liệu làm kẹo nougat cực chuẩn tại nhà Bánh bông tuyết - món bánh biến tấu cực lạ từ kẹo nougat Nguyên liệu cách làm kẹo nougat không cần marshmallow - Mật ong: 250g - Hạnh nhân nguyên hạt: 100g - Hạt dẻ cười: 50g - Đường Glucose Sirop: 100g - Đường hạt: 200g - Nước: 65g - Lòng trắng trứng: 70g Cách làm kẹo nougat không cần marshmallow (1) Hạnh nhân và hạt dẻ cười khi mua về nếu đã được rang/sấy/nướng sẵn thì có thể sử dụng ngay, nếu chưa rang/sấy/nướng thì đem đi làm chín. Sau đó đem hạt đi đập vỡ hoặc có thể để nguyên hạt. (2) Cho đường hạt, đường glucose, mật ong và nước vào một chiếc xoong, khuấy đều cho đường tan bớt. Đưa lên bếp đun ở lửa vừa đến khi đạt đến nhiệt độ 140 độ C (hoặc có thể hơn 2-3 độ C nhưng không lớn và nhỏ hơn quá nhiều, sử dụng dụng cụ đo để nhiệt chính xác nhất). (3) Khi hỗn hợp nước đường gần đạt đến nhiệt độ 140 độ C, đem lòng trắng trứng ra đánh bông đến độ bông mềm, khi nước đường đạt đến nhiệt độ chuẩn thì đổ từ từ vào tô lòng trắng trứng (đổ men theo thành tô, không đổ thẳng vào lòng trắng trứng), tiếp tục đánh trứng đến khi đặc sệt lại. (4) Hạ máy đánh trứng ở tốc độ nhỏ nhất, cho hạnh nhân, hạt dẻ vào đánh đều, cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện thì dừng lại. (5) Lót giấy nến vào khuôn để chống dính, đổ hỗn hợp kẹo còn nóng vào, lót thêm một tấm giấy nến lên trên, dùng tay hoặc bàn xoa, đáy khuôn khác,... để nhấn cho đều. Nếu có thể mua được bánh gạo mỏng thay thế cho giấy nến thì sẽ tốt hơn. (6) Để cho kẹo thật nguội (mất khoảng 3 tiếng) rồi đem đi cắt thành từng miếng. Cách làm kẹo nougat không cần marshmallow với thành phẩm sẽ có bề ngoài bắt ngắt, vị vừa bùi vừa ngọt và sẽ hơi ngọt một chút với những người không thích ăn ngọt, nhưng như thế mới là đúng chuẩn hương vị kẹo Nougat. Thử làm ngay hôm nay nhé! Chúc các bạn thành công! Nguồn: Vũ Trường >> Xem thêm: Cách làm kẹo đường rực rỡ sắc màu hút mắt trẻ nhỏ >>> Tham khảo thêm: Các nguyên liệu làm kẹo nougat chất lượng tại Beemart ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Kẹo Nougat trà xanh - tinh hoa của đất nước mặt trời mọc

Trà xanh được coi như sự nổi bật trong các món tráng miệng ở Nhật Bản. Phong trào sử dụng trà xanh trong những chiếc bánh ngọt ngào luôn trở thành hot trend và là " đối thủ" đáng gờm của chocolate. Kẹo Nougat trà xanh cũng không phải ngoại lệ, với hương vị thanh mát cùng màu xanh dịu dàng sẽ là sự lựa chọn Beemart đề cử nên thử trong dịp Tế 2022 sắp tới. Hướng dẫn chọn nguyên liệu làm kẹo nougat cơ bản Bánh bông tuyết - món bánh biến tấu cực mới lạ từ kẹo nougat Kẹo nougat cho người ăn kiêng, thơm ngon mà không lo béo Kẹo Nougat trà xanh - tinh hoa của đất nước mặt trời mọc Kẹo Nougat truyền thống thường bị những thực khách khó tính về độ ngọt và quá đơn giản chỉ có hương vị sữa nguyên kem. Với kẹo Nougat trà xanh, không những giảm độ ngọt bằng vị chát của trà mà còn có mùi hương vô cùng dễ chịu, giống như đang tận hưởng ở đồi chè xanh mát vậy. Kẹo Nougat trà xanh không hề khó làm, các bạn có thể tận dụng combo kẹo Nougat cùng với những tip nho nhỏ của Beemart là ra thành phẩm những viên kẹo ngọt ngào mang hương vị của Nhật Bản. Nguyên liệu kẹo Nougat trà xanh: Trong một bộ combo kẹo Nougat bao gồm những nguyên liệu sau: 80g bơ lạt 240g kẹo Marshmallow 200g sữa bột nguyên kem Hạt dẻ cười 100g Hạt bí chà xanh 100g Hạt hạnh nhân 50g Nho khô 100g Hoa hồng khô 5g Để có thể làm ra kẹo Nougat trà xanh, các bạn sẽ cần thêm bột trà xanh. Beemart có bột trà xanh Đài Loan và bột trà xanh Nhật Bản phù hợp với nhu cầu của các bạn. Bột trà xanh Nhật Bản tuy thơm nhưng màu lên kẹo hơi bị xỉn nên các bạn có thể trộn tỉ lệ 1:1 với bột trà xanh Đài Loan. Màu của bột trà xanh Đài Loan rất đẹp, những bạn muốn buôn bán rất hợp lí. Cách làm kẹo Nougat trà xanh: Các loại hạt khô Beemart cho vào khay nướng lót giấy nến nướng 170 độ trong 5-7 phút, có thể nướng trong nồi chiên không dầu, hoặc rang trên chảo đến khi hạt thơm thì lấy ra để nguội. Riêng nho khô sẽ ngâm nước ấm trong 5 phút rồi dùng khăn giấy thấm khô. Bí quyết làm kẹo là thao tác nhanh tay để kẹo không bị vón cứng lại. Bắc chảo không dính lên bếp bật lửa nhỏ nhất (tốt nhất là dùng bếp điện từ để lửa thấp nhất có thể nhé). Sau đó cho bơ vào, bơ chảy hết thì cho kẹo Marshmallow vào đảo đến khi kẹo tan gần hết thì cho bột sữa vào làm 3 lần và luôn đảo. Thêm 5g bột trà xanh Đài Loan và 5g bột trà xanh Nhật Bản, đảo nhanh tay để trà xanh hòa tan hết vào hỗn hợp kẹo sữa. Kế tiếp cho tất cả hạt và nho khô vào và trộn lên cho hòa quyện rồi tắt bếp. Cho khối kẹo vào khuôn kẹo nougat lấy tấm silicon trong khuôn kẹo nougat phủ lên, cán phẳng đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 5 tiếng trong tủ lạnh thì có thể lấy ra, cắt ngắn dài tùy ý. Gói giấy gạo và cho vào túi đựng kẹo hàn lại sao cho đẹp mắt. Kẹo Nougat trà xanh có thể sử dụng trong 2 tháng nha. Có thể rắc thêm cánh hoa (hoa dùng cho thực phẩm) lên mặt kẹo khi cho vào hộp cán mặt kẹo. Tham khảo thêm món kẹo nougat trà xanh kiwi với hương vị cực mới lạ cho mùa Tết 2023! Kẹo Nougat trà xanh để mời khách vào dịp Tết hoặc cho vào hộp giấy đẹp đẹp làm quà biếu vào các dịp đều rất thích hợp. Các bạn nữ làm kẹo tặng cho các bạn nam hoặc ngược lại sẽ cảm thấy rất ngọt ngào, ấm áp luôn. Chúc mọi người thành công với món kẹo Nougat này và cảm thấy hạnh phúc khi ăn kẹo mình tự làm nhé! >>> Tham khảo các nguyên liệu làm kẹo nougat đầy đủ, chất lượng tại Beemart >>> Các mẫu túi đựng kẹo nougat mới nhất, hot nhất thị trường năm nay ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cúng Ông Công, Ông Táo CHUẨN để gặp nhiều BÌNH AN năm 2023

23 tháng Chạp năm Nhâm Dần đang cận kề, nhiều nhà đã chuẩn bị lễ cúng ông Công ông Táo để "báo cáo" một năm làm việc và cầu bình an cho năm mới. Cúng ông Công ông Táo thế nào thật chuẩn, thật đúng là điều nhiều người quan tâm. Hôm nay mình sẽ cùng các bạn đi tìm hiểu Cúng Ông Công, Ông Táo sao cho CHUẨN để gặp nhiều TÀI LỘC, BÌNH ĂN trong năm tới nhé! Cúng Ông Công, Ông Táo CHUẨN để gặp nhiều BÌNH AN năm 2023 Theo chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển, ngày 23 tháng Chạp hằng năm là ngày Táo Quân sẽ lên thiên đình để báo cáo mọi việc lớn nhỏ trong nhà của gia chủ với Ngọc Hoàng, nên có nơi gọi ngày này là Tết ông Công, ông Táo. Người Việt Nam thường làm lễ tiễn ông Công, ông Táo rất thịnh soạn với mong muốn những điều tốt đẹp nhất sẽ được thưa với Ngọc Hoàng. Bên cạnh đó, những điều không may mắn hoặc không tốt sẽ được báo cáo nhẹ đi. Chính vì vậy, mâm cỗ thắp hương cũng được chuẩn bị hết sức cẩn thận và kỳ công. Vậy mâm cúng Ông Công Ông Táo gồm những gì? Mâm cúng Ông Công Ông Táo gồm những gì? Các cụ xưa cúng ông Công ông Táo thường sắm lễ Táo quân bày biện như sau: – 1 đĩa gạo – 1 đĩa muối – 5 lạng thịt vai luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng – 1 con cá chép sống – 1 bát canh mọc hoặc canh măng – 1 đĩa xào thập cẩm – 1 đĩa giò – 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng – 1 đĩa chè kho – 1 đĩa hoa quả – 1 ấm trà sen – 3 chén rượu – 1 quả bưởi – 1 quả cau, lá trầu – 1 lọ hoa đào nhỏ – 1 lọ hoa cúc – 1 tập giấy tiền, vàng mã Tùy điều kiện và hoàn cảnh, các gia đình có thể chuẩn bị mâm cỗ như trên hoặc cúng đơn giản hơn, không nhất thiết phải có đầy đủ các món mặn theo truyền thống. Nếu là cỗ chay thì đơn giản với hoa quả, trầu cau, vàng mã để tiễn Táo quân về trời. Ngoài ra, bánh trôi bánh chay là một trong những món bánh dâng lễ phù hợp cho mâm cúng chay ông Công ông Táo truyền thống. Món bánh được làm từ bột gạo nếp nương mềm dẻo thơm kết hợp tạo màu tự nhiên từ gấc, lá cẩm tím, nghệ tươi, trà xanh tạo nên các sắc màu đẹp mắt hơn. Để giúp bạn chuẩn bị bánh trôi bánh chay cho mâm lễ ông Công ông Táo tại nhà, Beemart gợi ý cho bạn set bột bánh trôi ngũ sắc có sắc bột bánh 5 màu, vừng để rắc lên bánh. Bạn chỉ mất vài phút là có ngay đĩa bánh vừa đẹp mắt vừa ý nghĩa dâng lễ. Mâm lễ bày tỏ lòng tôn kính, chứng mình tâm đức lòng thành của gia chủ, biết ơn các vị Táo đã phù hộ cho gia đình an cư lạc nghiệp, sức khỏe bình an, tăng tài tiến lộc, gia đạo hưng vượng, công thành danh toại... và mong ước năm sau an khang thịnh vượng hơn năm trước. Cúng ông Công ông Táo giờ nào tốt nhất? Lễ cúng ông Táo cần phải được tiến hành trước khi ông Táo bay về trời báo cáo Ngọc hoàng, tức là trước 12 giờ trưa ngày 23 tháng Chạp. Nếu gia chủ có ban thờ Táo quân đặt ở phòng bếp thì thắp hương ở ban thờ này. Nếu không có, gia đình thắp hương ở ban thờ gia tiên. Những đồ lễ mà các gia đình đều sắm cho ông Công, ông Táo là mũ, hia, tiền vàng…và không quên 3 con cá chép. Tuy nhiên, sắm lễ ra sao quan trọng nhất vẫn là thành kính, không phải làm cho có lệ. Không phải cứ lễ to theo kiểu chơi trội là mang lại phúc đức, may mắn cho mình. Lòng thành là quan trọng nhất. Để tỏ lòng thành kính cũng như không gây ô nhiễm môi trường, nhiều gia đình lựa chọn tự làm đĩa xôi hay chiếc bánh hình cá chép để thắp hương. Điều này vừa thể hiện lòng thành kính của gia chủ, vừa đảm bảo không phóng sinh lung tung cá chép ra ngoài dẫn đến cá chết, gây ô nhiễm môi trường. Bạn có thể dễ dàng tạo hình cá chép nhờ dụng cụ khuôn cá chép có tại Beemart. Hy vọng những thông tin về Cúng Ông Công, Ông Táo ở trên giúp ích với các bạn.

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 2023 đầy đủ, chi tiết nhất

Ngày 23/12 Âm lịch hàng năm như thường lệ mọi gia đình thường làm mâm cơm tiễn ông Công, ông Táo lên thiên đình để báo cáo việc lớn nhỏ trong gia đình trong một năm qua. Vậy mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì? Cùng theo dõi bài viết này để tìm hiểu nhé! Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 2023 đầy đủ, chi tiết nhất Ngày 23 tháng Chạp (ngày ông Công ông Táo) là một ngày lễ quan trọng của người Việt. Theo quan niệm truyền thống, trong ngày này, các gia đình sẽ chuẩn bị một mâm cỗ cúng tươm tất để tiễn các vị thần lên chầu Ngọc Hoàng. Mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo cũng là cách người Việt thể hiện sự biết ơn với các vị thần trong việc mang lại may mắn, hạnh phúc, sức khoẻ cho cả gia đình trong một năm. Theo GS. Trần Lâm Biền - nhà nghiên cứu văn hóa dân gian, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần thiết phải quá sang trọng, mâm cao cỗ đầy hay cúng bái những món vàng mã đắt tiền… Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở các miền có khác nhau một chút. Ngoài mâm cỗ cúng, người miền Bắc thường cúng cá chép sống, người miền Trung thường cúng một con ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ. Ở miền Nam thì đơn giản hơn, người dân thường chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy. Trước khi làm cỗ cúng, các gia đình nên dọn dẹp nhà cửa, ban thờ cho gọn gàng, sạch sẽ. Dười đây là gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 2023 đầy đủ, chi tiết nhất. Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo Một mâm cỗ mặn cúng ông Công ông Táo bao gồm: – 1 đĩa gạo – 1 đĩa muối – 5 lạng thịt vai luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng – 1 con cá chép sống – 1 bát canh mọc hoặc canh măng – 1 đĩa xào thập cẩm – 1 đĩa giò – 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng – 1 đĩa chè kho – 1 đĩa hoa quả – 1 ấm trà sen – 3 chén rượu – 1 quả bưởi – 1 quả cau, lá trầu – 1 lọ hoa đào nhỏ – 1 lọ hoa cúc – 1 tập giấy tiền, vàng mã Theo tục xưa, đối với những gia đình có trẻ nhỏ, người ta còn cúng Táo quân một con gà luộc. Gà này phải là loại gà cồ mới tập gáy (tức gà mới lớn) để ngụ ý nhờ Táo quân xin với Ngọc Hoàng cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang như con gà cồ. Tuy nhiên, tùy thuộc vào điều kiện và gia cảnh, mỗi gia đình có thể chuẩn bị lễ cúng ông Công, ông Táo phù hợp. Nhưng việc tự mình chuẩn bị những món đồ cúng chắc chắn sẽ thể hiện sự thành tâm của mình hơn mua ngoài hàng rất nhiều. Tại Beemart set nguyên liệu làm bánh chưng với ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU - GIÁ RẺ cho bạn trải nghiệm. Mỗi set bánh chưng nhà Bee bạn sẽ tự làm được 5 chiếc bánh 800g vừa tiết kiệm vừa tiện lợi cả nhà cùng làm thêm ý nghĩa. Hiện nay, ngoài xôi gấc đỏ nhiều gia đình đã cải tiến hơn trong việc chuẩn bị mâm lễ cúng ông Công ông Táo, mọi người sử dụng loại xôi với màu sắc bắt mắt và nhiều hương vị mới hơn - xôi ngũ sắc. Với việc biến tấu này, các màu sắc của xôi được sử dụng thêm hương vị của lá cẩm tím, nghệ, lá nếp, hoa đậu biếc,... để tạo sắc màu. Để giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn, Bee đã có sẵn set xôi ngũ sắc với trọng lượng 800g, xôi được làm từ gạo nếp nương Điện Biên chính vụ loại 1 rất mềm, dẻo, thơm. Khi sử dụng bạn chỉ cầm hấp trong 3-5 phút là có thể sử dụng được. Ngoài các món truyền thống kể trên, mâm cúng ông Công ông Táo bạn có thể chọn hương vị bánh trôi truyền thống với 5 sắc màu làm từ bột tự nhiên: màu tím - lá cẩm, màu đỏ - gấc, màu xanh - trà xanh, màu vàng - nghệ, màu trắng nguyên bản của nếp. Lựa chọn set bột bánh trôi ngũ sắc cho mâm lễ thêm đủ đầy và ý nghĩa nhất bạn nhé. Các chuyên gia phong thủy cũng gợi ý rằng, trong lễ cúng ông Công ông Táo, nếu nhà bạn có ban thờ Táo quân (thường đặt gần bếp) thì thắp hương ở ban thờ này. Nếu không có ban thờ Táo quân riêng thì phải thắp hương ở ban thờ thần linh hoặc gia tiên chứ không nên cúng lễ ở bếp vì từ xưa đến nay, ban thờ luôn được coi là nơi để giao tiếp giữa hai thế giới âm dương, giữa người trần thế và thần linh. Khi cúng phải bật bếp lên cho cháy rực, mâm cỗ đề huề để cả nhà quanh năm no ấm. Có nơi lưu giữ phong tục vừa đặt một mâm cúng trong bếp và thêm một mâm khác cúng trên bàn thờ. Thời gian cúng ông công ông táo Lễ cúng ông Công ông Táo cần phải được tiến hành trước khi ông Công ông Táo bay về trời báo cáo Ngọc Hoàng, tức là trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp. Vì vậy, tùy theo điều kiện thời gian của từng nhà có thể cúng ông Táo vào trưa, tối ngày 22 tháng Chạp hoặc sáng ngày 23 tháng Chạp. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp mọi gia đình chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo đầy đủ nhất nhé, để một năm mới luôn suôn sẻ và gặp nhiều niềm vui.

[Beemart 2022] - Bản tin TUYỂN DỤNG THÁNG 1

Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé: VỚI CÁC VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG TẠI BEEMART TRONG THÁNG 1: Tuyển dụng tại Hà Nội A. Tại văn phòng HN: Khối Kế toán: (1) Kế toán trưởng + (1) Kế toán tổng hợp + (1) Thực tập sinh fulltime => Chi tiết thông tin công việc và link ứng tuyển: https://beemart.talent.vn/careers/jobs?dept=420 Khối Nhân sự: (2) Nhân viên tuyển dụng + (1) Nhân viên Hành chính nhân sự => Chi tiết thông tin công việc và link ứng tuyển: https://beemart.talent.vn/careers/jobs?dept=421 Văn hóa nội bộ: https://beemart.talent.vn/job/van-hoa-noi-bo-838 Khối Marketing: (1) Nhân viên Digital MKT + (3) Nhân viên phát triển kênh => Chi tiết thông tin công việc và link ứng tuyển: https://beemart.talent.vn/careers/jobs?dept=422 Bán hàng Online: (1) Nhân viên Sale Online + (1) CTV part time Sale Online => Chi tiết thông tin công việc và link ứng tuyển:https://beemart.talent.vn/careers/jobs?dept=415 B. Tuyển dụng tại kho vận hành cho Bộ phận cung ứng (1) Nhân viên kho + (5) CTV thời vụ tết => Chi tiết thông tin công việc và link ứng tuyển: https://beemart.talent.vn/careers/jobs?dept=418 C. Tuyển dụng khối Kinh doanh cho các điểm cửa hàng: (1) Quản lý kinh doanh miền (1) Nhân viên thu ngân (2) Nhân viên bán hàng + (5) CTV bán hàng (1) CTV tiếp đón và điều hướng khách hàng ca sáng (https://bom.to/sB7Ai1ha32GO ) tại Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy= => Chi tiết thông tin công việc và link ứng tuyển: https://beemart.talent.vn/careers/jobs?dept=413 Tuyển dụng tại Hồ Chí Minh A. Tại văn phòng: (1) Trợ lý Ban giám đốc: https://bom.to/dXV9Xr0DzBzw (1) Kế toán tổng hợp : https://bom.to/scd9s2 (1) Nhân viên Hành chính nhân sự tổng hợp (phát triển mạnh văn hóa ): https://bom.to/ZiEYNd B. Tại kho Beemart: (1) Điều phối đơn + (1) Kế toán kho + (5) CTV thời vụ tết tại Số 87 đường số 16, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức => Chi tiết thông tin công việc và link ứng tuyển: https://beemart.talent.vn/careers/jobs?dept=419 C. Tuyển dụng khối Kinh doanh cho các điểm cửa hàng: (1) Quản lý kinh doanh miền Nam Nhân viên bán hàng/thu ngân + CTV bán hàng : liên tục tại cả 3 điểm cửa hàng Quận 1, Quận Gò Vấp + Quận Tân Bình => Chi tiết thông tin công việc và link ứng tuyển: https://beemart.talent.vn/careers/jobs?dept=414 Liên tục tuyển dụng tại 2 đầu : + CTV bán hàng Part time thời vụ tết tại tất cả các điểm cửa hàng ( Ưu tiên Nam) Đăng ký tại https://beemart.talent.vn/join >> Địa chỉ làm việc : Văn phòng Hà Nội: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội Beemart Nguyễn Khánh Toàn: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội Beemart Lò Đúc: 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội Beemart Võ Thị Sáu - VP HCM: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, Hồ Chí Minh Beemart Âu Cơ: Số 212 Âu Cơ, Tân Bình, Hồ Chí Minh Beemart Thống Nhất: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh Kho Beemart HCM: Số 87 đường số 16, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức >> Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” hoặc Ứng tuyển Online tại: https://beemart.talent.vn/join THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Thông tin công ty: https://www.beemart.vn/lich-su-phat-trien-beemart Địa chỉ: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 / Zalo: 0914.000.867 Website: https://www.beemart.vn/ Email: nhansu@beemart.vn Facebook: https://www.facebook.com/tuyendungbeemart/ Chào đón những *Nhân tố* X - Bee-er mới : đầy Năng lượng và nhiệt huyết <3. Hẹn gặp bạn tại Beemart ;)

Công thức xem nhiều

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee