Tất cả tin tức

5 loại trái cây nhiều vitamin C giúp tăng đề kháng chống dịch COVID-19

Vitamin C thúc đẩy hệ thống miễn dịch của chúng ta và bảo vệ chúng ta khỏi một loạt các yếu tố bệnh tật, từ bệnh tim mạch, đột quỵ đến ung thư... Ngoài ra, có một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này cho phép chúng ta dễ dàng ăn và tăng lượng vitamin C cho mình. Beemart sẽ gợi ý cho các bạn 5 loại trái cây nhiều vitamin C dễ tìm để bảo vệ sức khỏe. Chống dịch với những thực phẩm tăng sức đề kháng Tổng hợp công thức làm sữa hạt bằng máy xay đa năng vô cùng tiện lợi 5 loại trái cây nhiều vitamin C Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất vitamin C mà phải bổ sung từ các nguồn bên ngoài như hoa quả, thực phẩm… Một điều đặc biệt là hầu hết các loại trái cây nhiều vitamin C cực kỳ ngon! Dưới đây là những loại quả chứa nhiều vitamin C nhất mà chúng ta nên thường xuyên ăn. 1. Cam, quýt Cam và quýt đều là những loại trái cây nhiều vitamin C, có tác dụng bồi bổ cơ thể tốt, nên người ta vẫn dùng nước cam, nước quýt làm thức ăn cho người bệnh, trẻ nhỏ và những người yếu mệt cần bồi dưỡng sức khoẻ. Ngoài giá trị dinh dưỡng, từ lâu đời nhân dân ta vẫn dùng nước cam, nước quýt để chữa bệnh thiếu vitamin C, chữa khát và giải say tượu. Ăn cam vẫn tốt hơn uống nước cam vắt, vì ngoài dịch cam, ta còn ăn cả chất xơ gồm cùi trắng, múi, tép và chất pectin. Chất xơ này giúp dạ dày và ruột non dễ hấp thu dưỡng chất trong bữa ăn, còn pectin kết nối với axit mật sẽ làm giảm hấp thu chất béo và cholesterol. Với những người bận rộn, hay ngồi văn phòng nhiều thì việc bổ sung vitamin C đơn giản nhất là các bạn làm thức uống hàng ngày để tăng cường hệ miễn dịch. Trà cam quế là một gợi ý rất hay đó ạ. Nếu như cam là loại hoa quả với nhiều vitamin C, vitamin nhóm B, chất khoáng cũng như chất xơ đặc biệt có lợi cho sức khỏe nhất là làn da thì quế như một người bạn đồng hành lý tưởng với hương vị nồng ấm giúp bạn chống lại dịch bệnh rất tốt đó ạ. Trà cam quế có vị chua nhẹ của cam tươi, một chút cay nóng từ quế, hương thơm dìu dịu, dù uống nóng hay dùng với đá cũng là một thức uống dễ chịu và sảng khoái. Cách pha trà cam quế: - Bước 1: Quế rửa xơ rồi ủ nước sôi 5-7 phút. Nếu có thời gian bạn có thể đun hẳn quế cùng nước trên bếp tới khi sôi thì bắc ra. - Bước 2: Khi nước có màu nâu đỏ thì thả 2-3 lát cam sấy vào cùng. - Bước 3: Có thể thêm đá và mật ong vào để thưởng thức cùng 2. Trái cây họ dâu Loại trái cây nhiều vitamin C này chứa nhiều chất bổ hơn cả cà chua, quả kiwi, hay hoa lơ xanh, những loại thực phẩm nổi tiếng có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa dùng. Giá trị lớn nhất của trái cây họ dâu là tác dụng chữa bệnh mà người ta không tìm thấy trong bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Trong trái cây họ dâu có chứa các chất bảo vệ, chống ôxy hóa nhiều gấp 10 lần quả cà chua. Tuy nhiên, ở Việt Nam không phải lúc nào cũng có trái cây họ dâu, do vậy Beemart có các sản phẩm đông lạnh đều họ dâu như dâu tây, việt quất, phúc bồn tủ. Các bạn có thể sử dụng trong nhiều món như smoothie, bánh hoa quả,.... 3. Quả ổi-trái cây nhiều vitamin C nhiều nhất Đứng số một trong danh sách trái cây nhiều vitamin C chính là quả ổi. Đây là trái cây vùng cận nhiệt đới, chứa lượng vitamin C gấp 4 lần so với quả cam. Ổi cũng giàu lượng vitamin A, axít folic và các chất khoáng: kali, đồng, mangan. Ổi cũng là thức ăn tốt vì chứa nhiều chất xơ, ít chất béo bão hòa, ít cholesterol và muối natri. Lượng vitamin C trong quả ổi khoảng 200mg cho 100g ổi. Muốn tốt cho hệ miễn dịch thì phải ăn nhiều ổi nhé. 4. Bí đỏ Có 40 gram Vitamin C trong mỗi 100 gram bí Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn cung cấp đồng thời cả vitamin C và chất chống oxy hóa polyphenol thì hãy chọn các loại trong họ nhà bí, trong đó bí đỏ là nhiều nhất. Beemart đang có bột bí đỏ vô cùng tiện lợi để các bạn chế biến nhiều món ăn khác nhau. Chúng mình xin gợi ý BÁNH FLAN BÍ ĐỎ thơm ngon cho các bé khi nghỉ học chống dịch. A. Nguyên liệu: 1 trái chuối chín 3 gr - 4 gr bột năng (mình chỉ ước lượng thôi) 10g bột bí đỏ Nước cốt dừa, mè rang B. Cách làm: - Sử dụng nửa trái chuối cắt khoanh tròn mỏng, còn nữa trái còn lại đem dằm nhuyễn ra. Bột bí đỏ và chuối trộn đều rồi cho bột năng vào trộn lên cho đều với nhau. Lấy dầu ăn thoa trong khuôn rồi bỏ hỗn hợp vào, cho miếng chuối cắt lúc đầu lên mặt khuôn cho đẹp. Đem hấp 15 phút bánh chín mềm thơm rồi rắc mè rang, nước cốt dừa. 5. Quả Dứa Dứa là một loại trái cây có chứa vitamin C, Vitamin C 48 miligam trong mỗi 100 gram dứa do đó giúp chống cảm lạnh, tăng cường hệ thống miễn dịch trong cơ thể. Dứa cũng giúp tiêu hóa, do đó giúp giảm táo bón, bài tiết tốt và có đặc tính giúp điều trị bệnh kiết lỵ, sỏi mật, làm mờ sẹo, lợi tiểu mủ, giảm đờm trong cổ họng và giảm huyết áp. Dứa rất dễ chế biến. Để bổ dung vitamin C các bạn có thể ăn trực tiếp, lưu ý không ăn trước bữa ăn sẽ gây ảnh hưởng đến dạ dày. Trong nấu ăn dứa cũng có thể chế biến thành canh, trộn salad,.... Hoặc cách đơn giản hơn là uống nước ép dứa một tuần từ 2-3 lần. Theo khuyến cáo, cần cung cấp vitamin C hàng ngày khoảng 90mg ở nam và 75mg ở nữ, thậm chí một số chuyên gia còn khuyến khích liều 200 - 300mg mỗi ngày để được bảo vệ tốt hơn. Beemart hy vọng khách hàng luôn đảm bảo sức khỏe chống lại bệnh dịch COVID-19 bằng cách bổ sung trái cây nhiều vitamin C.

Chống dịch với những thực phẩm tăng sức đề kháng

Việt Nam đang đối mặt với tình hình dịch bệnh viêm phổi COVID-19 nghiêm trọng, các bạn đều như Beemart, lo lắng sức khỏe cho bản thân, gia đình và những người xung quanh. Phòng bệnh hơn chữa bệnh, chúng mình xin chia sẻ những thực phẩm tăng sức đề kháng giúp các bạn bảo vệ sức khỏe an toàn cho bản thân và cộng đồng nhé. Sữa hạnh nhân và những công dụng tuyệt vời của loại hạt này 6 công thức làm smothies cho bữa sáng Những thực phẩm tăng sức đề kháng Các thực phẩm tăng sức đề kháng thường chứa nhiều vitamin C,A,E và các loại khoáng chất, kẽm bổ sung dưỡng chất và sức đề kháng cho cơ thể, phòng tránh dịch bệnh. Nghĩ đến vitamin C, các bạn sẽ nghĩ đến các loại quả có họ Cam, Quýt. Đúng là các loại quả này chứa vitamin C nhưng thật ra lại chứa không nhiều, không đủ tiêu chuẩn cho một ngày. Beemart xin chia sẻ các loại thực phẩm tăng sức đề kháng không chỉ chứa nhiều vitamin C hơn cam, quýt mà còn nhiều loại dưỡng chất khác. 1. Khoai lang tím Beta-caroten trong khoai lang tím được biết đến là chất có vai trò kích thích tăng cường hoạt động các tế bào của hệ miễn dịch, vừa giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ, vừa có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và bảo vệ hệ miễn dịch, giúp trẻ chống lại những nhiễm trùng do vi khuẩn và virus gây ra. Không những thế, lượng vitamin C và vitamin E dồi dào trong khoai lang tím rất quan trọng để trẻ có một hệ thống thần kinh khỏe mạnh. 2. Bí đỏ Bí đỏ là một trong những thực phẩm tăng sức đề kháng chứa nhiều chất sắt và các vitamin, muối khoáng, các axit hữu cơ, hàm lượng vitamin C cao trong bí đỏ sẽ hỗ trọ chống lại vi-rut, vi khuẩn có hại cho cơ thể, giúp cơ thể tăng sức đề kháng với bệnh tật. Trong bí đỏ cũng chứa nhiều vitamin A, như vậy nên bổ sung thực phẩm này thay rau trong các bữa cơm trong gia đình. Bên cạnh các món ăn chứa bí đỏ như súp bí đỏ, canh sườn bí đỏ, hay những món ăn mặn khác. Chúng mình xin được giới thiệu đồ uống bổ sung dưỡng chất trong bí đỏ, cách làm đơn giản mà hương vị rất thơm ngon. Sữa bí đỏ: 5g bột bí đỏ 200ml sữa tươi nguyên kem Sữa đặc tùy ý Các bạn chỉ cần hâm sữa ấm rồi cho bột bí đỏ, sữa đặc đến khi độ ngọt vừa phải là có ngay cốc sữa bí đỏ cho các bé ăn sáng hay những bé còn đang trong thời gian ăn dặm bổ sung dinh dưỡng. 3. Cỏ lúa mì Người ta thường dùng cỏ lúa mì dưới dạng một loại nước ép trái cây tươi, ngoài ra nó cũng có dạng bột. Nước ép cỏ lúa mì tươi được đánh giá là một thực phẩm dạng sống, thực phẩm tăng sức đề kháng . Những người ưa thích cỏ lúa mì nói rằng nó có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, tiêu trừ độc tố trong cơ thể cũng như ngăn ngừa bệnh tật. Các bác sĩ khoa y học dân gian đã từng sử dụng cỏ lúa mì để điều trị hàng loạt các loại bệnh như từ chữa chứng táo bón cho đến làm dịu cơn đau thấp khớp. Việc tìm cỏ lúa mì tươi để ép khá là tốn kém, Beemart gợi ý cho các bạn bột cỏ lúa mì pha uống dễ dàng và cũng dễ bảo quản hơn. Những người theo đuổi cuộc sống lành mạnh từ lâu đã đánh giá cao về vô số lợi ích của loại thực phẩm tăng cường sức đề kháng, dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nó có thể được sử dụng như một loại thuốc bổ tăng cường sức khỏe hàng ngày và giúp điều trị các bệnh đặc thù. Bột rau củ sấy lạnh 4. Bông cải xanh Thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ chính là những bông cải xanh tươi, giòn ngọt. Các nghiên cứu dinh dưỡng đều chỉ ra rằng trong bông cải có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin A, E và sắt, kẽm, magie,…Đặc biệt hàm lượng vitamin C có trong loại thực phẩm tăng sức đề kháng này chính là chìa khóa để bạn có được sức đề kháng tốt nhất.Lời khuyên của bạn trong khi chế biến bông cải xanh đó chính là thời gian đun nấu hãy để vừa chín tới, không nên đun quá lâu. Bông cải xanh đôi khi mọi người không thích vì mùi hơi ngai ngái, tuy nhiên với bột súp lơ bông cải xanh của Beemart, các bạn sẽ không cần lo các thành viên trong nhà kén ăn loại rau trên nữa. Các bạn hoàn toàn có thể pha nước uống trực tiếp hay pha sinh tố, sữa chua, làm các món súp đều rất ngon nhé! 5. Rau cải bó xôi Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi là loại rau được rất nhiều người yêu thích bởi hàm lượng chất xơ cực lớn. Không những vậy, đây còn là nguồn cung cấp vitamin C, các chất chống oxy hóa, carotene lý tưởng để có thể tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng. Mặc dù vậy, một khuyến cáo nhỏ về dòng thực phẩm tăng sức đề kháng này đó là bạn nên nấu chúng trong thời gian ngắn để giữ lại lượng vitamin A và các chất dinh dưỡng có trong cải bó xôi. Rau cải bó xôi luôn là loại rau có trong trong các công thức smoothie xanh tốt cho sức khỏe, tuy nhiên với dịch bệnh hiện giờ việc mua rau cải bó xôi tại Việt Nam trở nên khó khăn. Các bạn đừng lo, với rau cải bó xôi các bạn có thể sử dụng bột rau bó xôi để thay thế mà dưỡng chất không thay đổi. Hy vọng với những chia sẻ về thực phẩm tăng sức đề kháng sẽ giúp ích cho các bạn khi mua thức ăn trong mùa dịch. Đồng thời Beemart mong các khách hàng luôn cẩn trọng bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng, luôn tinh thần ổn định tránh những tin đồn thất thiệt.