Tất cả tin tức

Tổng hợp 7 tính năng nổi bật của app mua sắm Beemart- Thế giới đồ làm bánh

Nhu cầu mua sắm qua App ngày càng tăng cao, Beemart sẽ chỉ cho bạn một số tính năng nổi bật của app và hướng dẫn chi tiết, "ghim" ngay khi cần dùng nó nhé! 1. Nhận hàng linh động hơn Trước đây các nền tảng mua hàng online chỉ cho phép giao hàng đến tận nơi hoặc gọi điện để được hỗ trợ mua tại cửa hàng. Hiểu được điều đó, sự trở lại của app Beemart vào năm 2020 giúp khách hàng nhìn được rõ ràng hơn về hỗ trợ cả 2 phương thức là "Giao hàng tận nơi" và "Đến lấy tại cửa hàng". - Giao hàng tận nơi đi kèm với thời gian giao hàng, app cho phép bạn lựa chọn giao hàng siêu tốc trong 2H hoặc giao hàng 4H để chi phí rẻ hơn cũng như lựa chọn được thời gian nhận hàng. - Nhận tại cửa hàng: Hệ thống cửa hàng Beemart hiện có 4 điểm, để thuận tiện di chuyển bạn có thể đặt hàng trước trên app, chọn cơ sở cửa hàng muốn đến lấy và sau 1H-4H (tuỳ sản phẩm) mà bạn có thể ghé cửa hàng, làm như vậy Beemart sẽ chuẩn bị trước hàng chu đáo hơn. 2. Mua hàng order nhanh chóng, dễ dàng Trong năm 2022, nhận thấy nhu cầu hàng hoá của người dùng về đồ làm bánh cao, cũng như mong muốn có thể phục vụ đầy đủ tốt nhất cho Quý khách hàng, App Beemart có xây dựng tính năng mua hàng pre-order. Điểm khác biệt khi giỏ hàng của bạn vừa có hàng có sẵn và hàng order là lựa chọn "Tách đơn" hoặc "gộp đơn". 3. Hưởng trọn ưu đãi trên App Hàng tháng hay mỗi dịp có chương trình lớn khác nhau, app Beemart lại cập nhật rất nhiều mã ưu đãi giúp bạn mua hàng tiết kiệm hơn đó. Vào Trang chủ -> Ưu đãi -> Lưu mã. Như vậy những mã này sẽ nằm trong kho coupon của cá nhân bạn, hãy dùng ngay để mua hàng nhé. 4. Nhận thông báo khi có hàng Nếu sản phẩm bạn quan tâm nhưng hết hàng thì phải làm thế nào? Để nhận được thông tin hàng về nhanh nhất hãy làm theo hướng dẫn như dưới ảnh và đừng quên bật thông báo của app Beemart nhé. 5. Các công thức làm bánh ngon đơn giản tại nhà Không chỉ là app mua sắm thông thường, app Beemart còn liên tục update các công thức hot, các công thức này đã được test kĩ lưỡng trước khi cho lên app nên bạn có thể tin tưởng để làm theo. Hãy vào app Beemart -> Mục Beekitchen -> Tìm kiếm hoặc lướt xem công thức. Hướng dẫn cách làm đi kèm với set nguyên liệu được đong chia đúng theo tỷ lệ, với những người chưa bao giờ làm hay có đôi phần "hậu đậu" cũng tự tin có thể thành công nhé! 6. Giới thiệu bạn bè - Nhận xu không giới hạn Rủ bạn bè tải App Beemart cả 2 cùng nhận được xu, số xu này bạn có thể tích luỹ dần và sử dụng mua hàng ngay trên app. Cách thức giới thiệu đơn giản: - Bước 1: Tải app Beemart- Thế giới đồ làm bánh (nếu chưa có app) trên kho ứng dụng App store hoặc CHplay - Bước 2: Vào màn cá nhân -> Mã giới thiệu - Bước 3: Tạo mã giới thiệu tuỳ theo cá nhân - Bước 4: Giới thiệu bạn bè tải app, nhập mã của bạn 7. Quản lý XU, hạng thẻ thành viên Nhằm gia tăng các quyền lợi đối với những khách hàng mua hàng, Beemart có phân chia hạng khách hàng và được hiển thị trên App khi đạt ngưỡng theo đúng chính sách. - Hạng Khách hàng thân thiết (KHTT): Có mã coupon riêng giảm 2% toàn bộ sản phẩm và mã freeship hàng tháng - Hạng Khách hàng VIP (KHVIP): Có mã coupon riêng giảm 4% toàn bộ sản phẩm và mã freeship hàng tháng Theo dõi hạng thẻ: Vào app -> màn Cá nhân *Tìm hiểu thêm Chính sách khách hàng TẠI ĐÂY Trên app ngoài các tính năng để mua hàng thuận tiện, dễ dàng hơn thì XU là 1 đơn vị thay cho tiền mặt, bạn có thể thanh toán mua hàng duy nhất trên app cũng như quản lý việc chi tiêu XU như thế nào. Vào app-> Màn cá nhân -> Chi tiết tích luỹ: Theo dõi chi tiêu xu * Các cách "kiếm XU" đơn giản trên app để chi tiêu mua hàng. Xem ngay TẠI ĐÂY App Beemart vẫn đang cố gắng để tạo ra những trải nghiệm mua sắm tốt cho bạn cũng như mong muốn app Beemart sẽ là người bạn đồng hành trong bếp qua các công thức hay các tính năng hỗ trợ khác. Bất cứ khi nào bạn có đóng góp cho App Beemart, chúng mình luôn lắng nghe và cố gắng cải thiện tốt nhất. Đóng góp ý kiến tại link. APP BEEMART- ỨNG DỤNG SỐ 1 VỀ MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app ngay bạn nhé! IOS: https://apple.co/2LBbB7h & ANDROID: http://bit.ly/2PPEWO0

Bí mật của kem béo thực vật có thể bạn chưa biết?

Kem béo thực vật ngày càng được sử dụng nhiều trong các công thức pha chế và làm bánh. Tuy nhiên chưa có nhiều người thực sự hiểu hết về loại bột kem tuyệt vời này. Cùng tham khảo với Beemart trong bài viết dưới đây nhé! Kem béo thực vật là gì? Kem béo thực vật (hay còn gọi là Non Dairy Creamer) là một loại sản phẩm không chứa sữa hay chất béo từ thực vật (thường là dầu cọ được hydrate hóa một phần). Do đó, hàm lượng chất béo và hàm lượng Cholesterol trong các loại kem này đều bằng 0. Thành phần của kem béo gồm nước, dầu cọ đã hydro, siro bắp, hương tổng hợp và vài dẫn xuất từ sữa. Chính vì vậy mà kem béo thường có vị ngọt, kết cấu mịn, hương thơm như vanila, hazelnut… Non-dairy creamer thường được dùng để thay thế sữa hoặc kem trong pha chế hoặc làm bánh giúp làm tăng hương vị. Tùy vào sự điều chỉnh thành phần nguyên liệu và sử dụng các hương liệu tạo mùi khác nhau hoặc bổ sung thêm các thành phần đặc biệt mà bạn có thể tạo ra các loại kem béo khác nhau. Phân loại kem béo thực vật Dựa vào kết cấu của kem béo mà sản phẩm được chia ra làm 2 loại: dạng bột và dạng lỏng. Dạng bột: Kem béo có độ mịn cao, dễ hòa tan trong nước, có nguồn gốc từ thực vật. Ưu điểm của dạng bột này chính là bạn có thể dễ dàng bảo quản không cần phải cấp đông, không cần phải dùng tủ lạnh để bảo quản dễ dàng tiện lợi sử dụng và vận chuyển. Ví dụ : Một số thương hiệu kem béo thực vật dạng bột nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo như B-one, MT35, FR33 Dạng lỏng: Đây là loại kem béo thực vật thông dụng phổ biến nhất trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên sản phẩm này cần phải được cấp đông trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản. Thông thường các hộp kem béo dạng lỏng, được quy cách thành các hộp giấy thấp tầm 500ml và có tên gọi thân mật khác là kem lùn. Ví dụ : Một số thương hiệu kem béo thực vật dạng lỏng được yêu thích trên thị trường là Rich lùn, Ice Hot, Kem béo TV Nhất Hương, Kem béo TV Farrina Ưu và nhược điểm của kem béo: Ưu điểm – Là một sản phẩm rất đa năng, được sử dụng trong nhiều công thức kem tươi và các thức uống lạnh. – Sản phẩm rất tiện lợi và dễ sử dụng, độ bền lâu, không bị phân hủy khi được nấu ở nhiệt độ cao và hàm lượng chất béo thì bằng 0. – Tiết kiệm chi phí cho người chế biến. Không mất thời gian chế biến nhiều nguyên liệu khác nhau, bột kem béo thực vật có thể dùng để các nguyên liệu đường sữa thông thường khác mà vẫn tăng độ béo thơm ngon ngọt cho đồ ăn, thức uống thêm hấp dẫn. – Ứng dụng trong chế biến thực phẩm chay: kem béo thực vật không chứa cholesterol do đó được ứng dụng trong chế biến thực phẩm ăn chay, thực phẩm chức năng cho người tiểu đường, … Nhược điểm – Kem béo thực vật thường được dùng trong món nước tạo độ béo. Tuy nhiên, nhiều người không biết nên sử dụng khá nhiều. Do đó, khó kiểm soát được độ béo của món cần chế biến. Những công dụng không thể bỏ qua của kem béo thực vật Trong pha chế Đây là một ứng dụng tuyệt vời của kem béo thực vật dạng nước trong loại hình thức uống này. Ngoài yếu tố làm tăng vị béo cho sản phẩm, nó còn làm cho sản phẩm nhìn sánh mịn hơn, hấp dẫn hơn và thời hạn bảo quản lâu hơn. Các bạn có thể dùng bột kem béo pha trà sữa, bột kem béo pha cà phê,.... Hoặc thay cho thành phần sữa đặc trong các món sinh tố và cũng là nguyên liệu chính thay cho bột béo trong món đá xay. Nhờ vậy mà bột kem béo là một nguyên liệu được rất nhiều người hay những quán đồ uống yêu thích và sử dụng. Trong làm bánh Khi cho thêm Kem Béo thực vật (non dairy creamer – dạng bột) vào trong công thức làm bánh chắc chắn phần cốt bánh gato của bạn sẽ thơm, ngậy, dậy hương hơn rất nhiều. Bạn có thể cho bột kem béo vào cùng các bột nguyên liệu tùy ý (nhưng không nên cho quá nhiều) và nên thử nhiều lần để có được công thức chuẩn nhất, phù hợp với khẩu vị của mình nhất nhé! Đặc biệt loại kem này còn được sử dụng để làm kem tươi trang trí bánh sinh nhật vô cùng hấp dẫn với công thức như sau: Bạn pha trộn theo tỷ lệ 50% Rich’s Non Dairy Creamer cùng với 50% Topping Base rồi cho vào âu trộn inox đánh bông là đã có ngay lớp kem thơm ngon cho những chiếc bánh gato, cupcake, muffin,... Bên cạnh đó, Kem Rich’s còn được ứng dụng làm genache phủ gương mặt bánh kem tạo ra lớp bánh láng mịn, đẹp mắt cho những dịp sinh nhật, ngày kỉ niệm đặc biệt. Trong nấu ăn Ngoài những ứng dụng trên, kem béo thực vật khi cho vào trong lúc nấu ăn sẽ làm tăng độ béo ngậy và làm món ăn thơm ngon hơn. Bạn đã bao giờ dùng kem béo thực vật để nấu xôi chưa? Đây là một kĩ thuật mà ít người nghĩ đến, vì đa phần mọi người chỉ áp dụng nước cốt dừa để làm tăng vị béo và dẻo mềm cho xôi, đặc biệt là đối với người dân khu vực phía Nam rất ưa chuộng xôi có vị này. Chỉ cần khéo léo chế biến kem béo thực vật thành một loại nước cốt béo, đặc sánh để nêm nếm vào xôi, sẽ làm xôi có vị ngon mềm và kéo dài được thời hạn sử dụng hơn so với nước cốt dừa mà hương vị cũng hấp dẫn không kém đâu. Mua kem béo thực vật ở đâu? Vì bột kem béo là một sản phẩm đặc thù trong pha chế và làm bánh vậy nên bạn có thể mua bột kem béo giá tốt ở những đạ chỉ như siêu thị hay những địa chỉ chuyên bán đồ làm bánh và pha chế như Beemart. Với nhiều công dụng như vậy nên kem béo thực vật luôn nằm trong top những sản phẩm bán của nhà Bee. Với những sản phẩm chất lượng đến từ các thương hiệu sản xuất có tiếng như Rich, Nhất Hương và Farina,Luave,... Có thể nói đối với loại bột này thì Rich là cái tên được nhiều người biết đến và sử dụng nhiều nhất. Tuy nhiên bạn cũng có thể tham khảo các thương hiệu kem béo thực vật của Farina, Nhất Hương,... chất lượng cũng rất ổn định mà giá thành lại phù hợp hơn Rich. >>>Bạn có thể tham khảo các sản phẩm kem béo thực vật chất lượng TẠI ĐÂY nhé! Trên đây là một số thông tin về kem béo thực vật mà bạn cần lưu ý trước khi sử dụng dòng sản phẩm này. Theo dõi ngay Beemart để cập nhật thêm nhiều công thức làm bánh, pha chế và những thông tin hữu ích nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh bông lan trứng muối không cần lò mà vẫn thơm ngon

Bông lan trứng muối là một cái tên chưa bao giờ hết HOT trong cộng đồng làm bánh. Với phần cốt bánh mềm ẩm kết hợp cùng lớp sốt dầu trứng, phô mai béo ngậy thực sự rất dễ gây "nghiện". Bước khó nhất trong công thức làm loại bánh này chính là phần cốt bánh. Bên cạnh làm cốt bánh bằng lò nướng thì hôm nay Beemart sẽ cùng bạn làm bánh bông lan trứng muối không cần lò mà vẫn cực kỳ thơm ngon đó! Công thức cốt bánh bông lan mềm ẩm đúng chuẩn Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Trứng gà: 6 quả - Dầu ăn: 30g - Sữa tươi không đường: 30g - Đường: 120g - Bột mì: 130g - Cream of tartar:1/4 thìa cafe ( có thể thay bằng nước cốt chanh hoặc dấm với lượng tương đương) (Phần nguyên liệu này tương ứng với 2 khuôn 14cm, bằng 2 hộp kraft bạn nhé) Lưu ý khi làm cốt bánh bông lan: - Tất cả nguyên liệu để ở nhiệt độ phòng - Âu và que đánh lòng trắng phải sạch, khô không dính nước và các chất béo như dầu, mỡ, lòng đỏ thì mới có thể đánh bông được - Lòng trắng trứng để ở nhiệt độ phòng không dính tạp chất đặc biệt là chất béo như dầu, mỡ, lòng đỏ. Cách làm cốt bánh bông lan không cần lò nướng: Bước 1: Đầu tiên bạn cần tách lòng đỏ và lòng trắng ra hai âu riêng biệt. Với âu lòng trắng: - Cho 1 nhúm muối vào âu lòng trắng, đánh ở tốc độ nhỏ nhất đến khi nổi bọt khí thì cho thêm 1 vài giọt nước chanh hoặc cream of tartar và chỉnh tốc độ lên cao. Đánh đến khi bọt khí nhỏ lại thì cho toàn bộ số đường đã chuẩn bị vào âu. - Tiếp tục đánh đến khi trứng đặc hơn và có vân hiện ra khi chạy máy và bóng dẻo hơn thì hạ xuống tốc độ vừa. Trứng cần được đánh bông mềm (không đánh bông quá cứng), khi nhấc que sẽ thấy chóp hơi oặt xuống là đạt. Với lòng đỏ: - Để máy ở tốc độ thấp sau đó cho từng lòng đỏ trứng vào âu lòng trắng trứng, đánh đều (mất khoảng 5-10 giây để đánh 1 lòng đỏ). Khi đánh xong toàn bộ lòng đỏ, ta sẽ có hỗn hợp rất mịn và bông, màu vàng nhạt Lưu ý: Nếu bạn không có máy đánh trứng và đánh bằng tay thì cần đánh theo 1 chiều, đánh mạnh tay và liên tục, có thể mất khoảng 10 phút. Bước 2: Trộn phần dầu ăn và sữa tươi không đường vào 1 âu riêng và khuấy đều. Cho từng chút hỗn hợp này men theo thành âu vào phần âu lòng trắng + lòng đỏ và khuấy đều. Bạn nên dùng kĩ thuật fold để trộn nhẹ nhàng, tránh làm vỡ bọt khí nhé. Bước 3: Rây bột Chia bột làm 2-3 phần và cho lần lượt vào âu, cần rây lại bột để hỗn hợp mịn hơn và không vón cục. Các bạn nên rây sao cho bột phủ đều khắp mặt âu, đánh sẽ nhanh hơn. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn 14cm đã lót giấy nến, nếu không có giấy nến có thể thay quết 1 lớp dầu ăn để chống dính nhé! Sau khi đổ hỗn hợp vào khuôn nhớ bạn cần gõ khuôn xuống mặt bàn để vỡ các bọt khí to. Sau khi đã làm xong hỗn hợp bột của cốt bánh chúng ta cùng nướng cốt với 2 công thức không cần lò nướng này nhé! Nướng cốt bánh bông lan không cần lò Nướng bánh dễ dàng bằng nồi chiên không dầu Trước khi nướng bánh cần làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 15 phút. . Nướng bánh ở nhiệt độ 150-160 độ C trong khoảng 25- 30 phút. Lưu ý: - Vì bánh bông lan cần nhiệt độ ổn định để chín nên trong 20 phút đầu bạn không nên mở lò nhé! - KIểm tra bánh chín bằng cách dùng que tăm xiên vào bánh nếu bánh chín thì que sẽ khô và không bị dính bột. Nướng bánh bằng nồi cơm điện - Đầu tiên bạn cần lót giấy nến (hoặc có thể thay bằng giấy A4) vào đáy nồi cơm điện, sau đó cho bột vào nồi. Đậy nắp nồi và nhấn nút Cook. - Sau khoảng 10 phút nồi sẽ chuyển sang nút giữ ấm (Warm), bạn đợi khoảng 5 đến 7 phút rồi bấm nút Cook thêm một lần nữa. Trường hợp nồi không nhảy sang nút Cook thì bạn đừng cố nhấn mà hãy đợi một chút cho nồi nguội bớt rồi mới nhấn nút lần nữa (lặp lại thao tác nhấn Cook từ 2 - 3 lần). - Sau khoảng 40 - 60 phút thì bánh chín. Kiểm tra bánh chín bằng cách nhấn ngón tay lên mặt bánh, mặt bánh lõm vào và phồng lên ngay lặp tức là bánh đã chín. Sau đó, lấy bánh ra và để nguội. Bước 5: Hoàn thành Sau khi nướng bánh xong, lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội trên rack. Thành phẩm bánh đạt là không bị thắt eo, lõm đáy và nở đều vô cùng hấp dẫn. Sau khi đã làm xong phần khó nhất của của công thức rồi thì cùng Beemart chuyển ngay sang làm phần sốt cho bánh bông lan trứng muối nhé! Công thức sốt thơm ngon cho bánh bông lan trứng muối Sốt dầu trứng - linh hồn của những chiếc bánh bông lan trứng muối Nguyên liệu làm sốt dầu trứng cần có: - Lòng đỏ trứng: 1 quả - Đường bột: 15g - Muối: 2g - Dầu ăn: 80g (Công thức này sẽ cho ra khoảng 100g sốt dầu trứng thành phẩm ~ tương ứng lượng sốt đủ dùng cho 2 bánh size 14cm) | Lưu ý: Tuy đây là các nguyên liệu khá đơn giản và có sẵn tại các gia đình nhưng các bạn cũng nên lưu ý các vấn đề sau: + Với trứng: nên sử dụng trứng gà và để ở nhiệt độ phòng, không nên sử dụng trứng mới bỏ từ tủ lạnh ra khiến trứng khó đánh hơn. + Với dầu ăn nên lựa chọn các loại dầu thực vật để giảm mùi hôi và sốt được trong. Các loại nên dùng có thể kể đến như dầu hại cải, dầu hướng dương, dầu simply,....Nên tránh các loại dầu Tường An, Cái Lân vì đặc tính mạnh của sản phẩm khiến thành phẩm đục, có mùi hôi, lợn cợn, để tủ lâu dễ bị tách dầu. Cách đánh sốt dầu trứng thành công ngay lần đầu tiên: Bước 1: Lấy tô sạch, khô ráo, bạn đập lấy 1 lòng đỏ trứng + 15g đường bột + 1g muối + 1 chút vani hoặc 1 chút nước cốt chanh (có thể bỏ qua) Bước 2: Dùng phới lồng đánh đều hỗn hợp trứng đường tới khi nhạt màu sau đó đặt tô trứng lên trên 1 tô nước nóng và tiếp tục đánh hỗn hợp trong khoảng 1-2 phút (việc này giúp khử trùng trứng) Bước 3: Chuẩn bị 80g dầu ăn, sau đó đổ dần từng chút vào hỗn hợp trứng và đánh đều. Lặp lại nhiều lần cho tới khi hỗn hợp sốt đặc và trong như hình thì dừng lại cho vào túi bắt kem và cất vào tủ lạnh tới khi dùng. Lưu ý: - Không để tô trứng chạm sát với nước nóng sẽ làm trứng chín và sốt sẽ bị tách dầu - Khi đánh sốt dầu trứng bạn nên đánh bằng tay hoặc có thể đánh bằng máy đánh trứng ở tốc độ nhỏ nhất - Hai lượt cho dầu đầu tiên rất quan trọng bạn cần đánh nhẹ tay để phần sốt không bị tách dầu Với phần sốt dầu trứng này, thành phẩm đạt khi chuyển màu vàng nhạt, có độ trong, không bị lợn cợn hay bọt khí. Nên bảo quản thành phẩm trong hộp kín ở tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3 ngày. Trong trường hợp để quá thời gian trên bạn nên kiểm tra lại thành phẩm trước khi sử dụng. Nếu thành phẩm vẫn trong, thơm, vị nếm không bị chua, không có hiện tượng tách dầu thì sản phẩm vẫn có thể sử dụng được bạn nhé. Công thức sốt phô mai bất bại Bánh bông lan trứng muối phô mai là sự kết hợp hài hoà giữa vị mặn và vị ngọt, giữa lớp bông lan mềm mịn và vị trứng muối béo ngậy. Cùng thử làm lớp sốt phô mai thần thành này với chúng tớ nhé! Bánh bông lan trứng muối phô mai là sự kết hợp hài hoà giữa vị mặn và vị ngọt, giữa lớp bông lan mềm mịn và vị trứng muối béo ngậy. Cùng thử làm lớp sốt phô mai thần thành này với chúng tớ nhé! Nguyên liệu làm sốt phô mai gồm có: - Phô mai con bò cười: 112g - Đường bột 15g - Muối 1g - whipping 50g (công thức dưới đây chúng mình hướng dẫn sử dụng đánh whipping từ bột whip với nước lạnh cho các bạn ở xa không mua được whipping nước sẵn nhé) + Bột whipping cream: 20g + Nước: 30g (Công thức này cho ra thành phẩm sốt khoảng 150g sốt phô mai ~ tương ứng lượng sốt đủ dùng cho 2 bánh size 14cm) Cách làm sốt phô mai cho bánh bông lan trứng muối thêm ngon Bước 1: Đầu tiên bạn cho phô mai + 15g đường bột + 1g muối vào tô trộn đều tới khi hỗn hợp hòa quyện và mịn. Bước 2: Tiếp theo đổ 20g bột whipping khô vào 30g nước, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp tới khi hỗn hợp đặc lại Bước 3: Trộn đều hỗn hợp whipping và hỗn hợp phô mai tới khi hòa quyện thì dừng lại cho vào túi bắt kem và cất cào tủ lạnh tới khi dùng. Lưu ý: Phần sốt phô mai này sẽ thiên về hương vị sữa vậy nên nếu bạn nào thích hương vị của phô mai thì có thể tăng lượng phô mai trong công thức lên nhé. Với phần phô mai này, thành phẩm đạt sẽ có độ mềm mướt, đủ độ chắc để bắt kem tạo hình trang trí bánh thêm sinh động. Nên bảo quản thành phẩm trong hộp kín ở tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3 ngày. Trong trường hợp để quá thời gian trên bạn nên kiểm tra lại thành phẩm trước khi sử dụng. Nếu thành phẩm không có hiện lạ, mùi thơm nhẹ của phomai và không bị chuyển màu thì sản phẩm vẫn có thể sử dụng được bạn nhé. Trang trí và hoàn thiện bánh Sau khi làm xong phần cốt bánh và sốt, bạn chờ phần cốt bánh nguội hẳn rồi bắt đầu trang trí các topping lên mặt bánh nhé. Bạn có thể thêm các loại chà bông, chà bông cay hoặc trứng muối để tăng thêm hương vị cho chiếc bánh nhé. Với phần kem phô mai ở công thức có độ đứng form khá tốt nên bạn hoàn toàn có thể cho vào túi bắt kem sau đó dùng thêm đui và trang trí theo hình bông hoa là chiếc bánh cửa bạn sẽ cực kỳ đặc biệt đó! Vậy là Beemart đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh bông lan trứng muối thơm ngon, hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu rồi. Beemart chúc các bạn thành công nhé! Đừng quên Beemart có Set nguyên liệu làm bông lan trứng muối siêu tiện lợi, đầy đủ công thức, hướng dẫn chi tiết đảm bảo thành công. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu

Bánh kem (bánh sinh nhật hay bánh gato) là món bánh rất phổ biến và thông dụng hiện nay. Và càng ngày, việc tự tay làm những chiếc bánh kem tại nhà được nhiều người lựa chọn. Nguyên liệu làm bánh kem cơ bản chính là điều quan tâm hàng đầu của những người mới tập tành làm bánh. Vậy để làm bánh kem bạn cần chuẩn bị những gì? Cùng Beemart tìm hiểu nhé!!! Xem thêm: Khám phá dụng cụ làm bánh sinh nhật cho người mới bắt đầu Cập nhật các loại bánh theo xu hướng mới nhất Tìm hiểu những nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu Không riêng gì bánh gato, muốn làm ra bất kể loại bánh nào mà thành phẩm thơm ngon, hoàn hảo thì điều đầu tiên là bạn phải hiểu rõ về các nguyên liệu làm bánh đó cần những gì, sử dụng ra sao. Chỉ cần lựa chọn sai loại bột, sai loại sữa,... là có thể ảnh hưởng đến hương vị, thậm chí là khiến cho chiếc bánh bị thất bại. Hiểu rõ được sự quan trọng của các nguyên liệu đối với kết quả của công thức, Beemart sẽ gửi tới các bạn những chia sẻ về các nguyên liệu làm bánh kem cơ bản cho người mới bắt đầu. Hy vọng thông qua những chia sẻ này, bạn sẽ tự tin hơn khi sáng tạo nên chiếc bánh kem, bánh sinh nhật của riêng mình! Xem thêm : Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật đơn giản cho người mới bắt đầu 1. Nguyên liệu làm cốt bánh - Nguyên liệu làm bánh kem Khi làm bánh kem, sẽ có hai phần bạn phải quan tâm đó là cốt bánh và kem trang trí bánh. Cốt bánh kem chính là phần cốt yếu nhất của chiếc bánh rồi. Vậy để có phần cốt bánh hoàn chỉnh nhất, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu làm bánh kem nào? Đầu tiên, hãy quan tâm đến các loại bột nhé! 1.1. Các loại bột làm bánh sinh nhật cơ bản Với cách làm bánh gato đơn giản nhất, chúng ta sẽ cần bột mì và bột bắp trong công thức để làm nên phần cốt bánh gato hoàn chỉnh. Bột mì: Bột mì có khá nhiều loại mà bạn có thể sử dụng làm nguyên liệu làm bánh sinh nhật như: Bột mì đa dụng, bột mì nở , bột bánh ngọt … Bột mì đa dụng: có thể sử dụng cho rất nhiều loại bánh ngọt, bánh gato, bánh quy hay thậm chí có thể sử dụng cho cả bánh mì… Đây là loại bột đa di năng cho việc làm bánh. Khi mới bắt đầu làm bánh bạn nên lựa chọn loại bột này sẽ giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Khi đã có kinh nghiệm và chuyên nghiệp hơn bạn có thể dùng đến những loại bột đặc trưng hơn. Bột mì nở : Thành phần của loại bột này bao gồm hỗn hợp bột mì, bột nở và muối. Bột mì nở là loại bột có tính chất giúp bánh nở mềm, xốp hơn. Bột bánh ngọt : Đây là loại bột mì mịn, được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại bánh ngọt thông dụng mà bạn sẽ hay gặp trong quá trình làm bánh. Loại bột này được kết hợp các thành phần có trong bột mì đa dụng và bột ngô (theo tỷ lệ: 100gr bột bánh ngọt = 90gr bột mì đa dụng + 20gr bột ngô). Bột nở, muối nở: Đây là 2 loại các nguyên liệu làm bánh sinh nhật cơ bản, chúng giúp bánh nở xốp hơn. Hai loại bột này thường dùng có thể vón cục cho nên khi sử dụng loại bột này bạn nên trộn đều và rây bột. Khi sử dụng 2 loại bột này bạn nên nướng bánh ngay lập tức nếu không bánh sẽ bị mềm và xẹp. Bạn có thể sử dụng thay thế bột nở và muối nở cho nhau tùy vào công thức, tuy nhiên cho dù ở công thức nào cũng nên nhớ cân bằng tỉ lệ nhé. Nếu cho quá nhiều bột nở hoặc muối nở vào bánh thì sẽ bánh sẽ có vị mặn. Ngoài ra còn một số loại bột khác như bột ngô, bột đậu nành, bột đậu xanh, giúp tăng hương vị và màu sắc cho bánh. Tất nhiên, khi đã thành thạo và "lên tay" hơn thì bạn có thể sử dụng những nguyên liệu làm bánh kem này để làm bánh. 1.2. Trứng, sữa, bơ, đường, vani - Nguyên liệu cần có làm bánh kem Nếu chỉ có bột không, chắc chắn chúng ta sẽ không thể làm ra cốt bánh gato được. Để có cốt bánh ngon, mềm, bông xốp, bạn cần có sự hỗ trợ của trứng, sữa, đường, bơ, vani,... Hãy xem những nguyên liệu làm bánh kem này có gì đáng chú ý nhé! Trứng Trứng thường được sử dụng trong làm bánh là trứng gà (trứng vịt sẽ làm bánh bị tanh). Phần lòng trắng trứng chúng ta sẽ đánh bông cùng với đường cho đến khi bông cứng lại và tạo chóp ở đầu cây đánh trứng. Lòng đỏ cũng sẽ được tận dụng trộn chung để tạo nên độ bùi, ngậy và màu vàng đẹp mắt cho cốt bánh kem. Bơ, sữa Bơ và sữa tươi là 2 nguyên liệu hỗ trợ tốt nhất giúp bánh có mùi thơm, vị béo ngậy và thơm ngon. Sữa tươi sẽ là phương pháp tốt nhất để có thể vừa tạo độ ngọt, vừa khử mùi tanh của trứng giúp hương vị của cốt bánh thơm ngon hơn. Bơ là nguyên liệu làm bánh có tác dụng giúp bánh có độ béo, ngậy và thơm hơn. Về cơ bản, bơ trong làm bánh có hai loại: Bơ thực vật (chiết xuất từ các loại thực phẩm): Đây là loại bơ rất thích hợp cho người ăn kiêng, dùng thay thế bơ độ vật trong nhiều trường hợp. Bơ động vật (chiết xuất từ sữa động vật): Loại bơ này được chia thành bơ mặn và bơ nhạt. Khi làm bánh, người ta hay chọn bơ nhạt vì bơ mặn có hàm lượng muối quá cao. Đường Một số loại đường và công dụng của chúng khi là nguyên liệu làm bánh kem đó là: Đường trắng (đường tinh luyện): Sử dụng để đánh bông mượt những nguyên liệu như trứng, bơ, kem… Đường bột: Loại đường bột siêu mịn này được sử dụng để đánh bông kem tươi hay lòng trắng trứng, lượng nhỏ bột ngô có trong loại đường này sẽ giúp hỗn hợp của bạn bông nhẹ và mềm mượt hơn. Đường nâu: Đường nâu có độ đậm nhạt không rõ rệt trong các công thức làm bánh, tuy nhiên bạn cũng nên chuẩn bị một chút đường này để dùng khi cần thiết nhé. Đường thô: Loại đường này thường được dùng để rắc lên mặt bánh quy, bánh mì ngọt trước khi thực hiện nướng bánh để bánh có màu đẹp và vị đậm hơn. Nguyên liệu làm bánh kem còn lại giúp hương vị của chiếc bánh trở nên hoàn hảo hơn chính là vani. Hiện nay có nhiều loại vani cho bạn lựa chọn, cả dạng bột và dạng siro, tùy theo yêu cầu của công thức, người mới bắt đầu làm bánh nên cẩn trọng khi sử dụng vani nhé! Chúng giúp chiếc bánh tuyệt hơn nhưng nếu "quá tay" có thể làm hỏng thành phẩm đấy. 2. Trang trí bánh với nguyên liệu làm bánh kem cơ bản 2.1. Kem tươi Công dụng chủ yếu của kem tươi trong nguyên liệu làm bánh kem đó là trang trí bánh. Kem tươi gồm có hai loại chủ yếu: Whipping cream: Là loại kem tươi có độ béo cao (>35%), tương tự kem tươi ở dạng lỏng, được dùng để đánh bông lên và trang trí mặt bánh hoặc làm bánh pudding, mousse, cheesecake… Topping cream: Là loại kem tươi có ít chất béo hơn và có sẵn đường, hay dùng để trang trí bánh và có độ cứng, ít bị chảy hơn Whipping cream. Với những bạn mới bắt đầu làm bánh thì nên chọn kem Topping bởi vì kem Topping rất dễ bánh bông và kem cũng đứng, không dễ chảy giúp bánh của bạn giữ dáng lâu hơn. Đánh bông kem Topping rất dễ, bạn chỉ cần đánh bông kem Topping bằng máy đánh trứng ở tốc độ cao đến khi kem bông mịn là được nha. >>> Xem ngay Cách làm bánh kem sinh nhật cho người mới bắt đầu 2.2. Một số loại nguyên liệu trang trí bánh kem sinh nhật Bên cạnh các nguyên liệu làm bánh kem cơ bản thì các loại nguyên liệu trang trí sẽ giúp chiếc bánh của bạn hoàn hảo hơn nhé! Chocolate: Bánh kem cũng rất chuộng sử dụng chocolate, bạn có thể dùng chocolate để làm lớp trang trí bề mặt bánh láng mịn hấp dẫn, hoặc có thể dùng để trang trí bằng chocolate tạo hình, viết chữ lên bánh… Trái cây tươi: Bạn có thể sử dụng trái cây tươi để trang trí trực tiếp lên bánh, những màu sắc bắt mắt và hấp dẫn của trái cây tươi sẽ giúp chiếc bánh đẹp mắt và tươi mát hơn rất nhiều, nhất là vào những ngày hè nắng nóng này đấy! Trái cây khô: Những loại trái cây được sấy khô cũng được ưu tiên sử dụng nhiều trong trang trí bánh, những loại trái và hạt khô được dùng để tăng thêm hương vị có thể dùng trong phần cốt bánh hoặc dùng trong những lớp kem bánh xếp tầng. Vụn dừa: Hãy thực hiện sấy khô một chút vụn dừa, bạn có thể dùng để rắc lên bánh tăng thêm hương vị béo ngậy đậm đà và hương thơm cho chiếc bánh kem. >> Cùng tìm hiểu : Bông lan kem trứng dừa nướng đang khuấy đảo thị trường bánh ra sao? Kẹo trang trí bánh và các phụ kiện trang trí: những viên kẹo nhỏ xinh, đáng yêu sẽ giúp chiếc bánh kem của bạn hoàn thiện và đẹp mắt, sinh động hơn rất nhiều đấy nhé! Thêm vào đó, các phụ kiện trang trí bánh khác sẽ giúp chiếc bánh của bạn hoàn thiện hơn. Bạn có thể trang trí chiếc bánh kem của mình với nhiều nguyên liệu, nhiều phong cách khác nhau. Là người mới, bạn có thể học cách trang trí bánh cơ bản cho người mới bắt đầu hoặc trang trí bánh đơn giản mang phong cách Hàn Quốc,... Một gợi ý mới mẻ dành cho các bạn mới bắt đầu học làm bánh kem và chưa biết rõ công thức hay chưa thử làm bao giờ với Bộ sưu tập 101+ SET NGUYÊN LIỆU (DIY) tự làm bánh kem tại nhà với Beemart. Bạn chỉ cần lựa chọn món bánh mình hứng thú và làm theo hướng dẫn từng bước, dần dần các bạn sẽ có kinh nghiệm để tự tay làm thành công chiếc bánh kem tại nhà. Điểm đặc biệt trong từng SET NGUYÊN LIỆU (DIY) tự làm bánh kem tại nhà: Nguyên liệu được cân đong sẵn theo hàm lượng công thức chuẩn Có sẵn nguyên liệu chi tiết để hoàn thiện chiếc bánh Có sẵn hướng dẫn bước làm từ A đến Z Tuyển tập các món bánh hot nhất, được yêu thích nhất 3. Địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu Một trong những địa chỉ bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh được nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn tin tưởng đó chính hàng Beemart. Beemart có nhiều hệ thống cửa hàng với số lượng hàng hóa vô cùng đa dạng chắc chắn đáp ứng được tất cả nhu cầu của quý khách hàng. Ở Hà Nội hay các tỉnh phía Bắc, các bạn có thể mua online hoặc mua trực tiếp ở các cửa hàng: Số 5, ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng Ở Hồ Chí Minh hay các tỉnh lân cận phía Nam, các bạn có thể mua online hoặc mua trực tiếp ở các cửa hàng: Số 102 Võ Thị Sáu, Q1 Số 1460 Trường Sa, p3, Q. Tân Bình Ngoài ra Beemart có sẵn các kênh online khác giúp khách hàng mua sắm cực thuận tiện như website, Facebook và đặc biệt là App Beemart với nhiều tính năng tích hợp, đa dạng các phương thức thanh toán và nhiều ưu đãi dành cho khách hàng. Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ có thể hiểu kĩ hơn về các nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu cũng như tìm kiếm được một địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh kem uy tín, chất lượng. Beemart chúc bạn thành công với những chiếc bánh kem thật xinh xắn nhé! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ----------------- Beemart - Giúp bạn làm bánh dễ dàng tại nhà 1. Cập nhật hàng ngày các món bánh hot nhất - Tiktok Beemart: https://www.tiktok.com/@beemartvn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam 2. Hệ thống mua sắm online nhanh chóng, tiện lợi - Website: beemart.vn - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Hỗ trợ tư vấn và giải đáp thắc mắc về các món bánh 24/7 - Fanpage: https://www.facebook.com/BeekitchenDIY - Hotline: 1900 636 546

Nơi bán đồ làm bánh chính hãng, giá tốt tại Hà Nội

Có rất nhiều bạn ở Hà Nội yêu thích việc làm bánh hoặc đơn giản chỉ là muốn làm bánh để dành tặng những người yêu thương vào dịp đặc biệt nhưng lại không biết nên nguyên liệu ở đâu? Đừng lo lắng quá nhé hôm nay chúng mình sẽ cùng các bạn khám phá nơi bán đồ làm bánh chính hãng, giá tốt tại Hà Nội nhé! Nơi bán đồ làm bánh chính hãng, giá tốt tại Hà Nội Nguyên liệu làm bánh là những thứ không thể thiếu nếu bạn muốn làm ra một chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn. Vậy để thực hiện được các mẻ bánh đúng chuẩn thì cần những nguyên liệu gì? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết các nguyên liệu làm bánh cơ bản nhất và nơi bán đồ làm bánh chính hãng, giá tốt tại Hà Nội nhé! Nguyên liệu làm bánh cơ bản nhất gồm những gì? 1. Các loại bột làm bánh Bột là nguyên liệu làm bánh chủ đạo trong làm bánh và được chia thành nhiều loại: Bột mì + Bột mì làm bánh bông lan (cake flour, bột số 8) là một trong những loại bột mì được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Bột mì này phù hợp để làm các loại bánh có cấu trúc bánh mềm, nhẹ, bông xốp, độ ẩm và đường chứa hàm lượng cao trong công thức ví dụ như: bánh bông lan Đài Loan, Cupcake, Cheesecake… + Bột mì đa dụng (bột mì số 11) là bột mì phổ biến nhất, có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo thành nhiều loại bột khác nhau. Bột mì đa dụng là nguyên liệu làm bánh của bánh mì, cookies, bánh gato… + Bột mì dai (bread flour) (bột Cái Cân hoặc Bột mì số 13): có chứa hàm lượng gluten cao từ 11.5 - 13%, thường dùng làm bánh mì. Đây cũng là nguyên liệu làm bánh trung thu được nhiều người sử dụng để làm vỏ bánh nướng. + Bột mì nở (self raising flour) được tạo nên từ các thành phần gồm bột mì, bột nở và muối, có tác dụng làm nở bánh. >>> Xem thêm các loại bột làm bánh TẠI ĐÂY Bột trộn sẵn Bột trộn sẵn là bột mà trong đó đã tổng hợp hết các thành phần nguyên liệu khô để làm bánh. Với sự tiện dụng và khả năng thành bánh cao, bột trộn sẵn được rất nhiều chị em bận rộn, không có nhiều thời gian làm bánh hay những người không có nhiều kinh nghiệm lựa chọn sử dụng. Bên cạnh đó, bạn còn có thể cần sự hỗ trợ thêm của các loại bột gạo, bột năng, bột bắp hoặc các loại bột phụ gia hỗ trợ (bột nở, muối nở,...) trong một số công thức nhất định để món bánh thành phẩm hoàn chỉnh và ngon hơn đấy nhé! >>> Xem thêm các loại bột trộn sẵn TẠI ĐÂY 2. Nguyên liệu làm bánh không thể thiếu các loại bơ, kem tươi (whipping cream) - Bơ: là nguyên liệu làm bánh có tác dụng giúp bánh có độ dẻo ngậy và thơm hơn. Về cơ bản, bơ trong làm bánh có hai loại: Bơ thực vật (chiết xuất từ các loại thực vật): đây là loại bơ rất thích hợp cho người ăn kiêng, dùng thay thế bơ động vật trong nhiều trường hợp Bơ động vật (chiết xuất từ sữa động vật): Loại bơ này được chia thành bơ mặn và bơ nhạt. Khi làm bánh, người ta hay chọn bơ nhạt vì bơ mặn có hàm lượng muối quá cao có thể ảnh hưởng đến hương vị của bánh. >>> Tham khảo các loại bơ tại Beemart - Kem tươi: Công dụng chủ yếu của kem tươi trong làm bánh đó là trang trí bánh. Nguyên liệu làm bánh này được chia thành 2 loại: Whipping cream: là loại kem tươi có độ béo cao (>35%), được dùng để đánh bông lên và trang trí mặt bánh hoặc làm bánh Pudding, Mousse, Cheesecake… Topping cream: là loại kem tươi có ít chất béo hơn và có sẵn đường, hay dùng để trang trí bánh và ít bị chảy hơn Whipping cream 3. Đường làm bánh và trứng gà Để làm nên những chiếc bánh ngọt thơm ngon thì đường là nguyên liệu làm bánh không thể thiếu. Tùy theo từng loại bánh mà đường sẽ có công dụng khác nhau như: tạo vị ngọt và mùi thơm cho bánh, tạo độ mềm mịn cho kết cấu của bánh, tạo màu sắc vàng đẹp cho vỏ bánh,... Đường trong làm bánh được chia thành nhiều loại: đường kính, đường xay, đường nâu… và các loại syrup. Đây cũng là nguyên liệu làm bánh không thể thiếu, sử dụng trong rất nhiều công thức làm bánh. Trứng gà có vai trò như chất kết dính trong cấu trúc bánh, tạo độ bông xốp hoặc tăng cường độ ẩm trong bánh, giúp bánh có màu vàng hấp dẫn và tăng giá trị dinh dưỡng cho bánh. Tùy theo từng loại bánh mà bạn sử dụng lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng hay cả quả. 4. Nguyên liệu làm bánh trung thu Bên cạnh các nguyên liệu làm bánh nói chung, bánh trung thu còn có những đặc điểm riêng đòi hỏi cần những nguyên liệu riêng biệt. Các nguyên liệu của bánh trung thu rất nhiều và đa dạng, ngoài các loại bột làm bánh, còn cần thêm nước đường, bột bánh dẻo, bột sên nhân, các loại nhân, nhân thập cẩm,... Mỗi chiếc bánh trung thu thành phẩm là cả tâm huyết của người làm và sự tỉ mỉ, kỳ công ngay từ khi chuẩn bị nguyên liệu làm bánh nữa. >>> Đầy đủ các nguyên liệu trung thu TẠI ĐÂY Nơi bán đồ làm bánh chính hãng, giá tốt tại Hà Nội Bạn có thể dễ dàng tìm được các Nguyên liệu làm bánh cần thiết tại các cửa hàng bán đồ làm bánh hoặc ngay trên mạng. Tuy nhiên, để kiếm được một địa chỉ bán đồ chất lượng, uy tín, có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh, dụng cụ làm bánh với giá cả phải chăng mà đảm bảo chất lượng thì không dễ chút nào. Một địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh uy tín, được nhiều khách hàng lựa chọn là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đây không chỉ là nơi có đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay làm bánh mà tại Beemart còn có đồ pha chế, đồ dinh dưỡng,... để bạn lựa chọn. Beemart hiện tại có 2 cơ sở tại Hà Nội, bạn có thể ghé qua mua hàng trực tiếp ở bất cứ cửa hàng nào gần mình nhất nhé! Địa chỉ: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội - Số 246 Lò Đúc, Hà Nội Bên cạnh đó Beemart cũng nhận giao hàng tận nhà trên toàn quốc nên nếu không thể ra cửa hàng mua đồ được bạn cũng hoàn toàn có thể yên tâm mua hàng. Đặt mua hàng Online tại Beemart tại: Website: https://www.beemart.v App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee: https://shopee.vn/beemart123 Khi mua hàng Online, bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mại hấp dẫn Beemart, đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi tải và sử dụng App để đặt hàng. Để có được những mẻ bánh thành công, hiểu và chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm bánh là bước đầu tiên không thể thiếu. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn, và đừng quên ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu làm bánh với những ưu đãi cực hấp dẫn! Tham khảo thêm các công thức làm bánh tại Blog Beemart và kênh YouTube nhé!!!

Cửa hàng bán đồ làm bánh ở cầu giấy nào giá tốt, chất lượng

Nếu bạn đang có ý định muốn làm tự làm những chiếc bánh thật ngon để tặng bạn bè, người thân nhân dịp đặc biệt hay đơn giản chỉ là muốn học làm bánh mà không biết mua nguyên liệu làm bánh ở đâu, đặc là ở khu vực cầu giấy thì cùng tìm hiểu bài viết này nhé. Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi Cửa hàng bán đồ làm bánh ở cầu giấy nào giá tốt, chất lượng. 1. Beemart - Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt Beemart là một trong những siêu thị cung cấp đầy đủ đồ cho những người yêu bánh. Với số lượng mặt hàng vô cùng phong phú, Beemart không chỉ dừng lại ở việc cung cấp nguyên liệu làm bánh mà còn đem đến những sản phẩm quen thuộc trong căn bếp hàng ngày của mọi nhà. Đến với Beemart hầu như bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những thứ bạn muốn cho khu bếp nhà mình. Bên cạnh số lượng thì chất lượng các mặt hàng của Beemart cũng luôn được đảm bảo tốt nhất khi tới tay của khách hàng. Những dòng sẩn phẩm nổi bật có thể kể đến của Beemart như đồ làm bánh cơ bản, các loại kem - bơ - sữa, đồ pha chế, đồ nấu ăn, dụng cụ nhà bếp, các loại máy móc thiết bị, các loại túi - hộp,...Bên cạnh đó Beemart còn liên tục cập nhật các combo giúp việc làm bánh và nấu ăn của những người nội trợ trở nên đơn giản, tiện lợi hơn bao giờ hết. Vậy nên đến với Beemart các bạn có thể yên tâm rằng sẽ lựa chọn được những sản phẩm phù hợp, chất lượng nhất cho gia đình của mình. Thông tin liên hệ Địa chỉ: Số 5, ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội Hotline: 1900 636 546 Email: support@beemart.vn Fanpage: Beemart - Thế giới đồ làm bánh 2. VANA - Đồ làm bánh Vana cũng là một địa chỉ khá quen thuộc với những bạn yêu làm bánh. Tại Vana cung cấp rất nhiều đồ làm bánh từ cơ bản đến nâng cao. Có thể kể đến như các loại khuôn bánh gato, cupcake, chiffon hay các loại máy móc hỗ trợ làm bánh. Những nguyên liệu khác để phục vụ cho việc làm bánh như kem, bơ, sữa hay dụng cụ trang trí bánh đều có đầy đủ tại Vana shop. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: VANA 305 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy Fanpage : VANA - Đồ làm bánh Hotline: 02432121056 3. Abby shop - nguyên liệu & dụng cụ làm bánh Abby shop là một cái tên không còn quá xa lạ gì với team làm bánh tại Hà Nội. Với nhiều mặt hàng về đồ làm bánh phong phú cùng với giá cả hấp dẫn thì đây lầ một sự lựa chọn hợp lý cho những bạn mới tập làm bánh. Với những mặt hàng về đồ làm bánh chủ yếu là nguyên liệu làm bánh (bột mì, bơ, sữa,..) và dụng cụ làm bánh ( dụng cụ đong chia, phới, giấy nến,...) khá là đa dạng thì bạn hoàn toàn có thể tham khảo địa chỉ này nhé! Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Hotline: 1900779907 & 086.888.2147 Fanpage: Abby.vn - Đồ làm bánh, nấu ăn và pha chế Trên đây là những địa chỉ bán đồ làm bánh uy tín tại quận Cầu Giấy mà Beemart tổng hợp được. Các bạn ở khu vực này có thể tham khảo để tìm mua những nguyên liệu làm bánh, dụng cụ phù hợp nhất với mình nhé! Chúc các bạn có thể làm được những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn cho những người yêu thương.

Địa chỉ bán đồ làm bánh quận 1 tp Hồ chí minh bạn nên biết

Nếu bạn là một thành viên của hội yêu làm bánh thì chắc hẳn sẽ biết rằng việc tìm được một địa chỉ mua đồ làm bánh chất lượng để "chọn mặt gửi vàng" là vô cùng quan trọng. Vậy thì hôm nay để giải quyết vấn đề đó chúng ta hãy cùng xem các yếu tố tạo nên một cửa hàng bán đồ làm bánh uy tín và cùng khám phá xem Địa chỉ bán đồ làm bánh quận 1 tp Hồ chí minh bạn nên biết ở đâu nhé! Địa chỉ bán đồ làm bánh quận 1 tp Hồ chí minh bạn nên biết Hai yếu tố cơ bản để trở thành một địa chỉ bán đồ làm bánh uy tín sẽ gồm chất lượng và mức độ phong phú của sản phẩm. Để đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của hội yêu làm bánh thì cửa hàng cần đảm bảo các dụng cụ và nguyên liệu làm bánh cơ bản gồm: - Bột : Có thể nói bột chính là linh hồn của những chiếc bánh. Một số loại bột quen thuộc( bột mì đa dụng, bột mì số 8, bột mì số 13,..), bột trộn sẵn (bột trộn sẵn làm bánh bông lan, bột trộn sẵn làm bánh su kem,..), bột cơ bản khác (bột năng, bột bắp, bột nếp,...). Mỗi loại bột sẽ có một công dụng khác nhau và phù hợp với từng loại bánh, từng nhu cầu khác nhau nên các bạn hãy lưu ý để chọn cho mình loại bột phù hợp nhé! - Kem, bơ, sữa là những sản phẩm thiết yếu khi làm bánh có thể kể đến như: whipping cream, topping cream, bơ lạt, sữa tươi không đường,...Một số thương hiệu uy tín về dòng sản phẩm này mà bạn có thể lưu lại như Anchor, Tatua, Rich lùn, Paysan Breton, President,...Đây là những sản phẩm lạnh vì vậy bạn cần chú ý cách bảo quản. - Các loại phụ gia làm bánh như men, bakingsoda, baking powder, nguyên liệu trang trí bánh,... giúp những chiếc bánh của bạn thêm thơm ngon và đẹp mắt hơn. Các dụng cụ làm bánh cơ bản cần có như: - Các loại khuôn, khay làm bánh: khuôn bánh bông lan, khuôn bánh mousse, flan, khuôn bánh mì, khuôn cookie, khuôn bánh tart, khuôn trung thu,... - Dụng cụ làm bánh: phới, tô trộn bột, spatula, rây bột,... sẽ hỗ trợ các bạn rất nhiều trong quá trinh làm bánh. - Cuối cùng là các máy móc làm bánh như cân điện tử, lò nướng, máy đánh trứng, máy nhào bột,... với công dụng hỗ trợ quá trình làm bánh của bạn. Bên cạnh sự phong phú ở sản phẩm bạn cũng cần để ý đến chất lượng của sản phẩm tại cửa hàng như cách bài trí, bảo quản, sắp xếp sản phẩm, hạn sử dụng,... để đảm bảo rằng bạn có thể mua được những nguyên liệu tốt nhất nhé! Địa chỉ bán đồ làm bánh quận 1 tp Hồ chí minh Vậy là chúng ta đã biết một cửa hàng bán đồ làm bánh uy tín cần những gì rồi phải không? Bây giờ cùng khám phá xem địa chỉ bán đồ làm bánh quận 1 Hồ chí minh là ở đâu nhé! Với những bạn muốn mua đồ làm bánh tại quận Thủ Đức thì có thể ghé qua cửa hàng của Beemart ở địa chỉ Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1. Tại Beemart Quận 1 bạn sẽ có vô vàn lựa chọn đồ làm bánh vô cùng phong phú và đầy đủ. Không chỉ vậy nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về pha chế thì tại Beemart Quận 1 cũng có rất nhiều nguyên liệu và dụng cụ pha chế dành cho bạn. Đặc biệt là tại Beemart Quận 1 bạn hoàn toàn có thể tìm được những nguyên liệu, gia vị nấu các món ăn Việt Nam, Hàn Quốc, hay cả các món Âu nữa đó. Nếu là người mới bắt đầu học làm bánh thì cũng đừng lo lắng nhé các bạn nhân viên tại đây sẽ hỗ trợ hết mình để bạn có thể lựa chọn được những nguyên liệu phù hợp nhất. Một địa chỉ bán đồ làm bánh tại quận Thủ Đức thật đáng để lưu lại đúng không nào! Thông tin liên hệ. - Địa chỉ: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 Ngoài ra Beemart còn rất nhiều cửa hàng khác như: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp Số 85, đường số 16, khu phố 3, p.Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Số 246 Lò Đúc - Website: beemart.vn - Fanpage: Beemart - Thế giới đồ làm bánh - Hotline: 1900 636 546

Địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở HCM

Mua nguyên liệu làm bánh Trung thu ở HCM ở đâu là câu hỏi của rất nhiều chị em đam mê cũng như những người tập tành thử làm bánh. Mặc dù chưa tới Trung thu nhưng không khí náo nức làm những chiếc bánh trăng tròn đã lan tỏa khắp nơi rồi. Để làm bánh trung thu bạn không thể bỏ qua địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở HCM này. Beemart gợi ý cho bạn top các địa chỉ uy tín và đầy đủ nhất các sản phẩm bạn cần tại đây. Tham khảo: Trọn bộ công thức làm bánh trung thu mới lạ, hot nhất năm nay Cập nhật xu hướng bánh trung thu mới nhất 2023 Nguyên liệu làm bánh trung thu cần những gì? Để có thể mua nguyên liệu làm bánh Trung thu một cách đầy đủ và tiện lợi nhất, chúng ta cần liệt kê một số nguyên liệu cơ bản cần chuẩn bị và lựa chọn cho mình loại nguyên liệu phù hợp nhất. Bột làm bánh Trung thu Bột làm bánh Trung thu bao gồm bột làm bánh nướng và bột làm bánh dẻo truyền thống. Tùy theo công thức cũng như thói quen sử dụng, bạn có thể mua nguyên liệu làm bánh Trung thu khác nhau. Các loại bột làm bánh trung thu bạn có thể tham khảo: Nhân làm bánh Trung thu thập cẩm Mua nguyên liệu làm bánh trung thu thì phần nhân là không thể thiếu. Nhân thập cẩm bao gồm các nguyên liệu chính như lạp xưởng, các loại hạt, mỡ đường, các loại mứt, vừng rang, rượu mai quế lộ, bột bánh trung dẻo,… Đếm sơ sơ cũng phải đến hơn 10 nguyên liệu để tạo nên bánh trung thu nhân thập cẩm ngon chuẩn vị truyền thống, chưa kể đến các phụ gia khác. Vì lẽ đó mà mua nguyên liệu làm bánh Trung thu có sẵn tại các cửa hàng sẽ là phương án cứu tinh của bạn. Mua nguyên liệu làm bánh trung thu đừng quên nhân sên sẵn: Bên cạnh những hương vị nhân truyền thống, các cửa hàng bán nhân bánh trung thu làm sẵn hiện nay còn cho lên kệ những hương vị mới lạ hơn như chocolate, matcha, sầu riêng, chanh dây, khoai môn,… để bạn tha hồ lựa chọn. Bạn có thể biến tấu nhân bánh trung thu hiện đại với đủ loại bánh từ bánh trung thu nướng, dẻo truyền thống, bánh trung thu tuyết, bánh trung thu rau câu,… cùng với các loại hạt dinh dưỡng. Nước đường làm bánh Trung thu Nước đường là một trong những nguyên liệu làm bánh Trung thu quan trọng nhất trong khi làm các loại vỏ bánh. Nước đường ngon và chuẩn sẽ quyết định đến độ ngọt độ mềm, màu sắc và thời gian bảo quản bánh. Nước đường làm bánh nướng thường được mọi người nấu từ sớm trước khi làm bánh, khoảng từ 3 tháng nhưng nếu không có thời gian để chuẩn bị trước bạn vẫn có thể nấu nước đường trước 10 đến 14 ngày. Địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở HCM Mua nguyên liệu làm bánh Trung thu ở đâu là chất lượng, giá tốt và uy tín là thắc mắc của rất nhiều chị em. Hiện nay, nhu cầu nấu ăn và làm bánh handmade ngày càng tăng cao và rất nhiều địa chỉ cung cấp đồ làm bánh ra đời. Mỗi nơi sẽ có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Nhưng điều quan trọng nhất là tìm được địa chỉ cho bạn có nhiều sự lựa chọn nhất, khiến bạn cảm thấy an tâm về chất lượng, hài lòng trong cách phục vụ tốt và nhiệt tình. Cùng ghé qua xem top các địa điểm dưới đây đang có những sản phẩm gì để trở thành địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh Trung thu uy tín cho các chị em nhé! 1. Mua nguyên liệu làm bánh trung thu tại Beemart Bạn muốn tìm đến một nơi giống như căn nhà của mình, có căn bếp nhỏ, có thể tìm mọi thứ để tự làm những chiếc bánh xinh xắn, những món ăn ngon, cũng như pha chế cho từng món đồ uống bổ dưỡng? Beemart chính là địa chỉ dành cho bạn vì ở đó có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh, nấu ăn, pha chế với giá tốt nhất cũng như cách phục vụ nhiệt tình của nhân viên. Với sự hình thành và phát triển dựa trên sự tin tưởng và hài lòng của khách hàng, Beemart đã có thương hiệu riêng cho mình và luôn sẵn sàng đồng hành với mọi nhà: "Beemart - Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt". Đặc biệt là dịp Trung thu sắp tới thì mặt hàng nguyên liệu làm bánh Trung thu khá được chú trọng, không những đa dạng, phong phú mà còn đảm bảo nhu cầu của khách hàng muốn làm bánh theo đúng công thức. Ngoài ra, bạn có thể mua nguyên liệu làm bánh Trung thu theo hình thức combo đã có đầy đủ các nguyên liệu được cân chia trọng lượng chính xác, đóng gói an toàn, vệ sinh. Bạn chỉ cần về nhà, pha trộn theo công thức ghi sẵn trên bao bì là bao nhiêu món ngon, thức uống tưởng chừng như chỉ có ngoài hàng quán mà giờ đây, bạn cũng có thể tự tay làm tại nhà rồi! Combo nguyên liệu làm bánh Trung thu: Để tiện lợi hơn trong việc lựa chọn nguyên liệu và trở nên dễ dàng với những người mới bắt đầu, Beemart đã cho lên kệ những bộ combo nguyên liệu. Những bộ combo này đầy đủ, chính xác và công thức kèm theo để việc chế biến của bạn có thể trở nên đơn giản và nhanh gọn hơn. combo làm bánh trung thu Mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart là bạn đã tìm đúng địa chỉ uy tín về chất lượng và giá cả. Tất cả sản phẩm tại Beemart luôn đảm bảo được chất lượng tốt, vừa tiết kiệm tiền vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, hiệu quả khi làm bánh. Chi nhánh Hà Nội: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN Chi nhánh Hồ Chí Minh: - Số 102 Võ Thị Sáu, Q1, Tp.HCM - Số 1460 Trường Sa, phường 3, Q. Tân Bình, Tp.HCM Bên cạnh đó Beemart còn cung cấp đầy đủ dụng cụ, túi hộp đựng bánh, các loại máy móc nhà bếp và thường xuyên mở các lớp học làm bánh với giá cực ưu đãi. Nếu không tiện đến cửa hàng, bạn có thể đặt mua hàng Online, nhân viên Beemart sẽ ship hàng tận nhà cho bạn. Đặt mua online tại: - App Beemart: https://www.beemart.vn/install - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Shopee: shopee.vn/beemarthn.123 & shopee.vn/beemarthcm.123 Đặc biệt khi tải App mobile để đặt mua hàng, bạn còn được freeship với đơn hàng từ 300k đó. Đừng quên theo dõi Website, FaceBook của Beemart để không bỏ lỡ nhiều chương trình khuyến mại, ưu đãi thường xuyên diễn ra nhé!!! 2. Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Nhất An HCM Cửa hàng chuyên cung cấp sỉ lẻ nguyên liệu và dụng cụ làm bánh trung thu tại Hồ Chí Minh. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các nguyên liệu như bột mì, nước đường, nhân sên, gia vị mai quế lộ, trứng muối... cùng các dụng cụ phục vụ cho quá trình làm bánh tại nhà. Giá sản phẩm tại đây giao động từ 50.000 - 120.000đ với các vị nhân. Nước đường làm bánh trung thu cũng có giá từ 25.000đ tùy khối lượng chai. Đây là địa chỉ được đánh giá khá cao trên các công cụ tìm kiếm nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như độ uy tín khi mua hàng. Gợi ý cho bạn cách để mua hàng tại đây như sau: - Đặt trực tiếp tại website: https://nhatanfoods.com/nguyen-lieu-trung-thu - Hotline: 093 184 76 26 - Địa chỉ cửa hàng: 135 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 6, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh 3. Dụng cụ làm bánh Nhất Hương HCM Một trong những thương hiệu bán đồ làm bánh quen thuộc tại Hồ Chí Minh. Nếu bạn làm kinh doanh bánh tại nhà hoặc kinh doanh lớn thì đây là một thương hiệu mua đồ làm bánh phù hợp đó. Tại đây bạn có thể chọn mua rất đa dạng từ nguyên liệu tới dụng cụ, túi hộp, khuôn khay với mức giá tốt. Bạn có thể tìm thấy một loạt sản phẩm phục vụ cho việc làm bánh Trung thu, bao gồm bột vỏ bánh Trung thu, nước đường, các loại nhân, bột QQ để làm bánh Trung thu dẻo, cùng với các loại khuôn bánh và khay nhựa đựng bánh, khay nướng. Cửa hàng cung cấp bột và nhân bánh với mức giá dao động từ 20.000đ đến 150.000đ mỗi hộp. Ngoài ra, các loại khuôn bánh cũng được bày bán với giá từ 50.000đ đến 70.000đ. Lưu ý: Các thông tin về sản phẩm và giá cả có thể thay đổi theo thời gian, vui lòng liên hệ cửa hàng Nhất Hương để biết thông tin cụ thể và cập nhật mới nhất. Lựa chọn các phương án để có thể mua hàng tại đây như sau: - Website chính thức: https://dungculambanh.com.vn/ - Địa chỉ: 61A Trần Quang Diệu - P13- Quận 3 (028.6290.3756) Lầu 2 – 21 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, Q7 (028.6298.9725 – 028.6298.9726) Lầu 2, 155 Tân Kỳ Tân Quý, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú (028.38120.222) 4. Cửa hàng Phương Hà HCM Cửa hàng Phương Hà là một địa chỉ chuyên cung cấp sỉ lẻ các loại thực phẩm, đồ dùng gia đình và nguyên liệu làm bánh, phục vụ cả gia đình và các nhà hàng, khách sạn. Nhờ sự đa dạng và phong phú của sản phẩm, cửa hàng luôn đông đúc với sự tin tưởng và ủng hộ từ nhiều người. Điểm mạnh của cửa hàng là đội ngũ nhân viên hướng dẫn, luôn lịch sự và nhiệt tình, sẵn lòng giúp đỡ khách hàng. Tại Phương Hà, bạn sẽ tìm thấy những vật dụng cần thiết để tạo nên những chiếc bánh hoàn hảo và đẹp mắt. Cửa hàng cũng cung cấp dịch vụ mua hàng online và giao hàng toàn quốc, tiện lợi cho khách hàng ở xa hoặc muốn nhận hàng tận nhà. Các sản phẩm trung thu bao gồm bột bánh nướng và bột bánh dẻo, tinh dầu hoa bưởi, nước đường, các loại mứt hương vị đa dạng, cùng với khuôn cupcake, khay nướng và khuôn bánh, tất cả được cung cấp với đa dạng loại để bạn lựa chọn. Nhân bánh Trung thu được bán tại cửa hàng với mức giá từ 68.000đ đến 86.000đ mỗi túi, tuỳ thuộc vào loại nhân. Nước đường cũng có sẵn với giá 30.000đ cho mỗi chai có dung tích 500ml. Đối với khuôn làm bánh, giá dao động từ 30.000đ đến 100.000đ, tùy thuộc vào loại khuôn bạn lựa chọn. Hãy đến cửa hàng ngay để khám phá thêm nhiều sản phẩm hấp dẫn khác và tận hưởng thú vui làm bánh Trung thu tại nhà! - Đặt hàng trực tiếp tại webiste: http://phuonghahamnghi.vn/ - Địa chỉ: 58 Hàm Nghi, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 5. Holafoods - Phân phối nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị thực phẩm (BakerLand) Là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích làm bánh Trung thu handmade tại nhà. Cửa hàng này tự hào sở hữu đầy đủ các nguyên liệu cần thiết và đa dạng. Bạn có thể tìm thấy các sản phẩm được đóng gói vào các bao bì nhỏ, từ 100g, 500g đến 1kg, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn số lượng phù hợp cho việc làm bánh. - Đặt hàng trực tiếp tại fanpage chính thức: https://www.facebook.com/bakerland.vn/ Qua bài viết này, hy vọng bạn sẽ có lựa chọn được cho mình những sản phẩm phục vụ mùa Trung thu ở địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh Trung thu tốt, an toàn tại TP.HCM để không còn thắc mắc cho câu hỏi "Mua nguyên liệu làm bánh Trung thu ở đâu?" nữa nhé! >>> Tham khảo thêm: Dụng cụ làm bánh Trung thu chất lượng, giá tốt Nguyên liệu làm bánh trung thu đầy đủ 2023 ------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Top 5 nơi bán đồ làm bánh chính hãng trong mùa dịch

Để tìm ra được những nơi bán đồ làm bánh chính hãng mà gần khu vực mình ở mà lại có đủ các hàng hóa cần thiết trong tình hình dịch bệnh này quả là một bài toán khó đối với những tín đồ yêu làm bánh. Vậy nên bài viết này chúng mình sẽ cùng các bạn điểm lại những nơi bán đồ làm bánh chính hãng, vẫn đảm bảo hoạt động suốt mùa dịch để phục vụ khách hàng nhé! Top 5 nơi bán đồ làm bánh chính hãng trong mùa dịch 1. Beemart - Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt Beemart là một trong những siêu thị cung cấp đầy đủ đồ cho những người yêu bánh. Với số lượng mặt hàng vô cùng phong phú, Beemart không chỉ dừng lại ở việc cung cấp nguyên liệu làm bánh mà còn đem đến những sản phẩm quen thuộc trong căn bếp hàng ngày của mọi nhà. Đến với Beemart hầu như bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những thứ bạn muốn cho khu bếp nhà mình. Bên cạnh số lượng thì chất lượng các mặt hàng của Beemart cũng luôn được đảm bảo tốt nhất khi tới tay của khách hàng. Những dòng sẩn phẩm nổi bật có thể kể đến của Beemart như đồ làm bánh cơ bản, các loại kem - bơ - sữa, đồ pha chế, đồ nấu ăn, dụng cụ nhà bếp, các loại máy móc thiết bị, các loại túi - hộp,...Bên cạnh đó Beemart còn liên tục cập nhật các combo giúp việc làm bánh và nấu ăn của những người nội trợ trở nên đơn giản, tiện lợi hơn bao giờ hết. Tất cả những nguyên liệu của Beemart đều có thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm với chất lượng của sản phẩm. Beemart còn hỗ trợ ship hàng trên toàn quốc vậy nên đây là một dịa chỉ uy tín bán đồ làm bánh chính hãng mà bạn nên ghé qua nhé! Ưu điểm của Beemart là: + Có nhiều hệ thống cửa hàng + Đồ làm bánh, dụng cụ làm bánh, nguyên liệu pha chế hay nấu ăn đều rất đa dạng + Giao hàng toàn quốc + Có nhiều combo tiện dụng cho những khách hàng mới làm hay làm ít như combo bánh mì hoa cúc, combo bánh mì đặc ruột, combo vỏ bánh nướng, bánh dẻo hay nhiều combo về đồ uống như trà sữa, chè... + Mùa dịch vẫn làm việc và bình ổn giá nên khách hàng đều rất yên tâm và hài lòng Nhược điểm: + Hệ thống cửa hàng chỉ tập trung ở Hà Nội và TP.HCM nên khách tỉnh chỉ có thể lựa chọn mua online chứ không đến xem trực tiếp được Thông tin liên hệ Địa chỉ: - Hà Nội Quận Cầu Giấy: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Quận Hai Bà Trưng: Số 246 Lò Đúc - Hồ Chí Minh: Quận1: 102 Võ Thị Sáu, P. Tân Định Quận Tân Bình: 212 Âu Cơ, P.9 Quận Gò Vấp: 156 Thống Nhất, P.10 Quận Thủ Đức: 85, Đường số 16, Hiệp Bình Chánh Hotline: 1900 636 546 Email: support@beemart.vn Fanpage: Beemart - Thế giới đồ làm bánh 2. VANA - Nơi bán đồ làm bánh Vana cũng là một địa chỉ khá quen thuộc với những bạn yêu làm bánh tại Hà Nội. Tại Vana cung cấp rất nhiều đồ làm bánh từ cơ bản đến nâng cao. Có thể kể đến như các loại khuôn bánh gato, cupcake, chiffon hay các loại máy móc hỗ trợ làm bánh. Những nguyên liệu khác để phục vụ cho việc làm bánh như kem, bơ, sữa hay dụng cụ trang trí bánh đều có đầy đủ tại Vana shop. Ưu điểm: + Hệ thống cửa hàng nhiều + Đồ làm bánh, nguyên liệu làm bánh đa dụng + Giao hàng toàn quốc Nhược điểm: + Chỉ tập trung vào đồ làm bánh và nguyên liệu làm bánh nên chưa đa dạng bằng Beemart + Hệ thống cửa hàng cũng chỉ tập trung ở Hà Nội, không có ở HCM Thông tin liên hệ: Địa chỉ: VANA 164 Kim Ngưu - 02432252630 VANA ngõ 72 Nguyễn Chí Thanh - 02432115399 VANA ngõ 203 Hoàng Quốc Việt - 02432121056 VANA 197 Phùng Hưng, Hà Đông - 0985485062 VANA 113 Ngọc Lâm, Long Biên - 0866884637 Fanpage : VANA - Đồ làm bánh Hotline: 02432121056 3. Abby - nguyên liệu & dụng cụ làm bánh Abby shop là một cái tên không còn quá xa lạ gì với team lầm bánh tại Hà Nội. Với nhiều mặt hàng về đồ làm bánh phong phú cùng với giá cả hấp dẫn thì đây lầ một sự lựa chọn hợp lý cho những bạn mới tập làm bánh. Với những mặt hàng về đồ làm bánh chủ yếu là nguyên liệu làm bánh (bột mì, bơ, sữa,..) và dụng cụ làm bánh ( dụng cụ đong chia, phới, giấy nến,...) khá là đa dạng thì bạn hoàn toàn có thể tham khảo địa chỉ này nhé! Ưu điểm: - Hệ thống cửa hàng rộng khắp - Có combo nguyên liệu tiện lợi như combo vỏ bánh trung thu nướng, dẻo,... - Giao hàng toàn quốc - Đồ làm bánh đa dụng, có nhiều packet nhỏ cho những khách hàng mua ít Nhược điểm: - Combo chưa đa dạng và nhiều như Beemart - Hệ thống cửa hàng cũng tập trung ở Hà Nội, HCM và Đà Nẵng - Vì sản phẩm ra thành gói nhỏ nên chất lượng không được đảm bảo như còn nguyên gói Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Hiện tại Abby có rất nhiều cơ sở bán đồ làm bánh tại 3 thành phố lớn là Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng. Hotline: 1900779907 & 086.888.2147 Fanpage: Abby.vn - Đồ làm bánh, nấu ăn và pha chế 4. Hệ thông siêu thị Tân Nhất Hương Bắt đầu hoạt động từ năm 2011 hệ thống siêu thị bán đồ làm bánh Tân Nhất Hương là một trong những đơn vị đi đầu về cung cấp các nguyên liệu làm bánh. Tại Tân NHất Hương bạn có thể tìm được các nguyên liệu làm bánh từ thương hiệu nước ngoài, thương hiệu trong nước và cả của Tân Nhất Hương tự sản xuất. Với hơn 2000 mặt hàng giúp các bạn có thể làm được các loại bánh từ châu Âu, châu Á đến châu Mỹ đến cả các món bánh Việt. Vì vậy đây là một nơi bán đồ làm bánh mà bạn nên lưu lại đặc biệt là các bạn ở TP. Hồ Chí Minh. Ưu điểm: - Có nhiều hệ thống cửa hàng - Tập trung chủ yếu về đồ làm bánh - Giao hàng toàn quốc Nhược điểm: - Tập trung chủ yếu ở HCM - Giá thành nhỉnh hơn các chỗ khác - Không được đa dạng như các bên khác vì chỉ tập trung về đồ làm bánh Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Lầu 3, Tòa nhà Choy’s - 61A Trần Quang Diệu - Phường 13 - Quận 3 Lầu 2, 155 Tân Kỳ Tân Quý - P. Tân Sơn Nhì – Quận Tân Phú Lầu 2, 21 Nguyễn Thị Thập - P.Tân Phú - Quận 7 (toà nhà văn phòng phía trên quán cafe O'Hara, đi vào hẻm của quán) Số 43 - Ngõ Thịnh Hào 1 - Đường Tôn Đức Thắng - Phường Hàng Bột - Quận Đống Đa Số 2B Lê Đức Thọ - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội HOTLINE ĐẶT HÀNG : 0917.569.091 – 0969.200.610 Website:https://dungculambanh.com.vn/ 5. Cửa hàng Cường Dung Cửa hàng Cường Dung là một địa chỉ chuyên cung cấp các mặt hàng như đồ hộp, thực phẩm, gia vị chế biến cho các món ăn từ Á đến Âu. Khách hàng ở đây chủ yếu là những nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện trên địa bàn thành phố. Trong những năm hoạt động Cường Dung luôn là một địa chỉ được nhiều người "chọn mặt gửi vàng". Vì vậy đây sẽ là một địa chỉ bán đồ làm bánh uy tín ở quận 1 mà các bạn có thể tham khảo. Ưu điểm: - Bán cả đồ làm bánh nhưng thiên về đồ hộp, gia vị - Giao hàng toàn quốc Nhược điểm: - Chỉ có địa chỉ ở HCM - Quy mô chưa lớn nên không có nhiều khách hàng biết đến Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 114 Cống Quỳnh, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM Điện thoại: 02838566311 - (028) 3955 1396 Facebook: https://www.facebook.com/cuongdung114/ Trên đây là những nơi bán đồ làm bánh mùa dịch uy tín mà các bạn có thể tham khảo. Hy vọng các bạn có thể tìm mua được những nguyên liệu làm bánh, dụng cụ phù hợp nhất với mình nhé! Chúc các bạn có thể làm được những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn cho những người yêu thương.

Nơi bán nguyên liệu làm bánh trung thu ở Bình Dương ?

Những sạp bánh trung thu ngoài đường đã dần đông người ghé qua mua hàng, báo hiệu mùa trung thu đang cận kề, đầm ấm. Xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà đang ngày càng phổ biến, thay vì ào ào mua bánh trung thu bán sẵn, người ta thích chuẩn bị những nguyên liệu làm bánh để tự tay làm nên những chiếc bánh Trung thu đầy ý nghĩa. Nguyên liệu làm bánh trung thu gồm những gì, bạn có thể mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu tại Bình Dương hoặc các tỉnh phía nam? Hãy tìm hiểu thêm thông tin cùng Beemart nhé!!! Nơi bán nguyên liệu làm bánh trung thu ở Bình Dương ? Chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh trung thu sẽ cần nhiều đồ hơn bạn nghĩ đấy nhé! Bởi vì mỗi khi làm bánh trung thu, ai cũng muốn thêm nhiều vị bánh, nhiều loại nhân nên lại càng phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu hơn. Việc chuẩn bị làm bánh trung thu cũng vì thế mà lỉnh kỉnh nhiều nguyên liệu và dụng cụ làm bánh trung thu hơn. Điều này cũng làm cho những người mới tập tành làm bánh hoang mang, lo lắng: phải chuẩn bị những gì, như thế nào mới là đủ các nguyên liệu?... Beemart sẽ điểm danh những nguyên liệu làm bánh trung thu cơ bản mà bạn cần mua nhé!!! Các nguyên liệu làm bánh trung thu cần chuẩn bị 1. Bột làm bánh trung thu - nguyên liệu làm bánh Để làm được bánh trung thu, chắc chắn chúng mình không thể thiếu bột phải không nào. Từ các loại bột, chúng mình có thể làm được những chiếc vỏ bánh xinh xinh, thơm ngon đấy nhé! Cùng xem những điều thú vị từ nguyên liệu làm bánh trung thu này nhé!!! Bột làm bánh nướng: Vỏ bánh nướng được làm từ bột mì, chính là các loại bột mì đa dụng phổ biến chúng mình có thể dễ dàng tìm thấy tại các siêu thị, cửa hàng đồ khô. Lưu ý về đặc điểm của vỏ bánh từ các loại bột mì: - Bột mì số 8: cho vỏ bánh mềm - Bột mì số 13: cho vỏ bánh cứng - Bột mì số 11: trung tính giữa hai loại bột bên trên Bột làm bánh dẻo: Vì đặc điểm của bánh dẻo là có thể sử dụng được luôn mà không cần chế biến (nướng, hấp) nên bột bánh dẻo là loại bột nếp đã được làm chín: - Bột bánh dẻo Bắc: loại bột thơm ngon mùi nếp rang mà không cần sử dụng đến "sự trợ giúp" của hương hoa bưởi. Loại bột này có mùi thơm hấp dẫn và đậm hương vị truyền thống của bánh dẻo miền Bắc. - Bột bánh dẻo miền Nam: Loại bột này thích hợp dùng làm bánh dẻo để làm quà biếu, quà tặng, khi làm bánh bạn sẽ cần sử dụng thêm hương hoa bưởi. - Bột bánh dẻo sên nhân: được dùng để sên những loại nhân cho bánh trung thu. Nguyên liệu làm bánh này giúp nhân bánh ráo bớt lượng dầu và không bánh không bị xuống dầu trong quá trình đóng khuôn. - Bột bánh dẻo lạnh: loại bột này có nguồn gốc Malaysia, bột khá dễ sử dụng, được dùng làm bánh dẻo lạnh Singapore. 2. Nước đường và các loại hương liệu khi làm bánh trung thu Một trong các nguyên liệu làm bánh quan trọng khi làm bánh trung thu đó chính là nước đường. Nước đường sẽ quyết định độ ngọt, độ mềm, màu sắc và thời gian bảo quản bánh. Nước đường sẽ tạo cấu trúc cho vỏ bánh trung thu mỏng, ẩm, không bị nứt. Bạn có thể tự nấu nước đường bánh nướng, nước đường bánh dẻo hoặc bánh trung thu hiện đại tại nhà theo các công thức trên mạng. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian, chúng mình có thể tham khảo các loại nước đường bánh trung thu bán sẵn. Hiện nay, trên thị trường chủ yếu có 2 dòng nước đường bán sẵn: Nước đường công nghiệp (Farina, AB Mauri,...) Nước đường thiên hướng handmade (Chu Anh Thơ, Anh Phương,...) Bên cạnh đó, nguyên liệu làm bánh trung thu không thể thiếu các hương liệu, phụ gia hỗ trợ cho chiếc bánh thơm ngon và hấp dẫn hơn. Một số loại hương liệu, phụ gia có thể kể tới như hương hoa bưởi, nước tro tàu, mạch nha, rượu mai quế lộ,... 3. Nguyên liệu làm bánh trung thu không thể thiếu các loại nhân Nhân bánh trung thu là một trong những phần quan trọng nhất của chiếc bánh. Ngày trước, mọi người thường biết tới bánh trung thu nhân thập cẩm hoặc nhân đậu xanh, hạt sen,... Ngày nay, nguyên liệu làm bánh này cũng "phát triển" theo sự công nghiệp hóa, bạn có thể tìm thấy đủ các vị nhân cho món bánh ngày Rằm tháng Tám. Nhân sên sẵn: Các loại nhân sên sẵn giúp bạn tiết kiệm thời gian trong công đoạn chuẩn bị nguyên liệu làm bánh trung thu mà vẫn có được các hương vị đặc trưng cho những chiếc bánh trung thu "made yourself". Dòng nhân sên sẵn trên thị trường nổi tiếng với 3 thương hiệu từ AB Mauri, Phú Thương và Farina. - Nhân sên sẵn Farina: + Nhân Luna: có vị ngọt nhất trong các loại nhân của Farina, trong thành phần có bột nên khi ăn sẽ có cảm giác nhân bị bở. + Nhân Hola: được cải tiến nên mềm hơn, độ ngọt ít hơn nhân Luna. Tuy nhiên, nhân Hola nhiều dầu, dễ bị tươm dầu nên thành phẩm không để được lâu, bánh khi nướng dễ bị phồng, không đẹp mắt. + Nhân Heka: thiên về các loại vị hoa quả, thịt quả (dưa lưới,...) - Nhân AB Mauri: có độ ngọt vừa, vị nhân thật hơn. Nhân AB Mauri nghiêng về vị handmade. Có nhiều hương vị cho bạn lựa chọn: vị truyền thống như đậu xanh, hạt sen, đậu đỏ, khoai môn,... và các vị mới như sữa dừa sợi, mè đen, đậu xanh hạt chia, nam việt quất,... - Nhân Phú Thương: có độ ngọt vừa, vị thật nghiêng về handmade. Nhân Phú Thương đem lại cho người sử dụng cảm giác vị thật. Do không sử dụng hương liệu, phẩm màu nên màu của nhân Phú Thương không được đẹp mắt như các dòng nhân khác, khó bảo quản, giá thành cao, nhân dễ bị chua hơn. Nhân thập cẩm: Nhân thập cẩm bao gồm mỡ đường, lạp xưởng, các loại hạt,... Chúng giúp làm tăng hương vị cho nhân bánh. Các loại hạt giúp nhân thập cẩm thơm và ngon hơn, khi ăn cắn vào hạt cho cảm giác sần sật giòn giòn khá thú vị. Bên cạnh đó, hiện nay các dòng bánh trung thu ngàn lớp Đài Loan đang Hot sẽ có loại nhân Lava chảy bao gồm trứng muối, bột custard, cream cheese, bơ,... mà bạn có thể tham khảo nhé! Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở Bình Dương? Các nguyên liệu làm bánh trung thu không khó để tìm mua nhưng làm sao để mua được nguyên liệu làm bánh đảm bảo chất lượng để những mẻ bánh thơm ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Một trong những địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh trung thu Bình Dương mà bạn có thể tham khảo đó là Beemart. Beemart được nhiều khách hàng tin tưởng khi mua sắm bởi chất lượng sản phẩm cũng như sự đa dạng mặt hàng. Các loại dụng cụ làm bánh, nguyên liệu làm bánh,... tại đây có thể thỏa mãn nhu cầu làm các loại bánh của bạn. Và tất nhiên, nếu đang cần tìm nơi bán nguyên liệu làm bánh trung thu tại Bình Dương thì đến với Beemart chính là lựa chọn tối ưu nhất của bạn. Beemart hiện chưa có cơ sở tại Bình Dương mà mới chỉ có các cơ sở tại Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh nên bạn có thể đặt mua hàng thông qua hệ thống Online. Chỉ cần đặt mua Online, các shipper của Beemart sẽ giao hàng đến tận cửa nhà bạn!!! Đặt mua dụng cụ làm bánh Online tại: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HN: https://shopee.vn/beemart123 - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Nếu có cơ hội, hãy ghé qua các địa chỉ cửa hàng của Beemart tại: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q.Cầu Giấy. TpHN - CS2: Số 246 Lò Đúc, Q.Hai Bà Trưng, Tp.HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q1, Tp.HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, Tp.HCM - CS5: Số 156 Thống Nhất, Q. Gò Vấp, Tp.HCM Để làm nên những chiếc bánh trung thu thơm ngon và hấp dẫn, hãy chuẩn bị những nguyên liệu làm bánh trung thu chất lượng nhất nhé! Đừng quên tham khảo các công thức làm bánh trung thu tại Blog Beemart: https://www.beemart.vn/blog-chia-se hoặc https://blog.beemart.vn/!!! >>> Tham khảo: Combo vỏ bánh dẻo Combo vỏ bánh nướng Combo nguyên liệu nhân thập cẩm

Bột nở và baking soda có giống nhau không?

Bột nở là nguyên liệu chắc hẳn không còn xa lạ gì với người nội trợ. Nhưng, bạn đã thật sự hiểu rõ về bột nở? Bột nở làm từ gì? Hay baking soda là bột nở? Tất cả những câu hỏi này sẽ được giải đáp ngay trong bài viết dưới đây. Cùng Beemart theo dõi nhé! Hướng dẫn cách làm bánh bông lan trà xanh Cách làm bánh cupcake dâu tây sữa chua ngon thế này sao cứ phải tìm đâu xa Bột nở làm từ gì? Bột nở hay còn gọi là bột nổi có danh pháp là banking powder được dùng rất nhiều trong ngành thực phẩm. Thành phần chính của bột nở: ¼ là baking soda, một hoặc nhiều muối acid dạng bột khô và một phần tinh bột ngô. Các loại muối acid có trong bột nở được chia làm 2 loại là muối acid phản ứng nhanh và muối acid phản ứng chậm. Hai loại acid này phát huy tác dụng ở trong những điều kiện khác nhau. Ở nhiệt độ phòng, muối acid phản ứng nhanh tác dụng với baking soda một cách nhanh chóng khi được trộn trong hỗn hợp ướt. Ở nhiệt độ cao (>50 độ C), muối acid phản ứng chậm mới phát huy tác dụng, nghĩa là nó cần có xúc tác nhiệt độ. Nhờ có tinh bột ngô mà bột nở có đặc điểm khô và tơi, không bị vón cục. Bột ngô cũng giúp chuẩn hóa khối lượng của bột nở để dễ dàng hơn khi đo lường để sử dụng. Bột nở có phải là baking soda? Rất nhiều người thắc mắc bột nở có phải là baking soda. Nghe qua cái tên baking powder và baking soda đã rất dễ nhầm lẫn. Cả baking powder và baking soda đều là hóa chất được dùng để làm phụ gia thực phẩm. Trong một số trường hợp, có thể dùng baking soda để thay thế cho baking power, nhưng rất hạn chế vì trong baking powder có chứa nhiều acid hơn. Tuy nhiên, bạn nhớ nhé, bột nở KHÔNG phải là baking soda. Baking soda chỉ chiếm ¼ thành phần bột nở, ngoài baking soda, bột nở còn chứa một số acid và tinh bột ngô như đã phân tích ở trên. Baking soda là tên gọi của hợp chất natri hidrocacbonat NaHCO3, là một trong 3 phụ gia thực phẩm thuộc nhóm INS500. Trong nấu ăn, baking soda có tác dụng tạo xốp các loại bánh, ngâm cùng với đậu để rút ngắn thời gian khi nấu, làm mềm các món thịt hầm…Trong y tế, nó lại được dùng để chữa đau dạ dày, loại bỏ mảng bám trên răng hay làm nước súc miệng…Và rất nhiều ứng dụng khác trong cuộc sống. Công dụng của bột nở Đây là thứ nguyên liệu được dùng rất phổ biến trong việc chế biến thực phẩm, nhất là làm bánh. Bột nở được phân làm 2 loại: double acting (loại chứa cả 2 loại acid phản ứng nhanh và chậm), single acting (loại chứa 1 trong 2 loại acid), 2 loại này có mang lại hiệu quả sử dụng khác nhau. Ví dụ như trong việc làm bánh, người ta thường dùng double acting, bởi loại bột này sẽ tạo ra phản ứng kép, tác động đến bột qua 2 giai đoạn, nghĩa là 2 lần: khi bột nguội và khi bột được làm nóng ở trong lò nướng. Trong làm bánh, đây chính là nguyên liệu không thể thiếu bởi nó giúp tạo độ giòn cho bánh và giúp bột làm bánh nở ra. Double acting được bán nhiều ở ngoài thị trường bán lẻ. Còn single acting thì chủ yếu được dùng trong các ngành công nghiệp nên rất khó để mua được. Bột nở cũng được sử dụng để làm đẹp tương tự như baking soda. Tuy nhiên, trong nó có chứa lượng acid nhiều hơn trong baking soda. Chính vì vậy, baking soda được sử dụng để làm đẹp nhiều hơn baking powder. Hơn nữa, giá thành của baking soda cũng rẻ hơn. Mua bột nở baking powder ở đâu? Hiện nay, bột nở được đóng hộp và bán ngoài thị trường với tên baking power bởi đây là sản phẩm được nhập khẩu từ Mỹ chứ ở Việt Nam không sản xuất. Chính vì vậy, muốn mua được bột đúng chuẩn không phải dễ dàng. Có nhiều nơi bột được bán theo từng túi nhỏ, tuy nhiên hãy lưu ý rằng, bột nở chỉ có tác dụng tốt nhất từ 3-6 tháng mà thôi. Tuy nhiên, cũng không cần quá lo lắng bạn nhé. Bạn có thể đến những cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh, bạn có thể sẽ mua được baking power. Hãy tìm mua ở cửa hàng uy tín để đảm bảo bột bạn mua được là bột có xuất xứ rõ ràng, là loại bột nguyên chất, không chứa tạp chất để nó phát huy đúng tác dụng. Bạn có thể mua baking powder có thương hiệu Calcumet, Argo, Royal đều là những thương hiệu nổi tiếng. Giá của baking powder khoảng 50.000VNĐ/100g. Mua baking soda thì dễ hơn và giá thành của nó cũng rẻ hơn baking power. Baking soda được khai thác khá dễ và nó cũng rất nổi tiếng vì công dụng hỗ trợ làm trắng răng, do đó nó được bán khá nhiều ở các hiệu thuốc. Giá của baking soda khoảng 25.000 VNĐ/hộp 100g. Cách bảo quản Để bảo quản, bạn cần bảo quản ở trong hộp kín, để chúng ở nơi khô ráo, tránh không để gần nơi có nhiệt độ cao như bếp, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Bạn cũng không nên cất chúng trong tủ lạnh vì khi lấy chúng ra khỏi tủ lạnh, sẽ có hơi nước ngưng tụ và làm giảm đi hiệu quả sử dụng của bột nở. Hạn sử dụng chỉ từ 3 tháng đến 6 tháng. Chính vì vậy, hãy nhớ kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua cũng như sử dụng. Nếu thấy quá hạn, hãy bỏ đi ngay lập tức. Khi bạn thấy bột bị vón cục thì đó là bột nở sắp không dùng được nữa. Bee đã mang lại cho bạn rất nhiều thông tin thú vị xung quanh baking power. Hy vọng đây sẽ là thông tin hữu ích giúp bạn có thể giải quyết mọi thắc mắc về loại bột này và có thể sử dụng một cách hiệu quả. Chúc các bạn thành công! Để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với mức giá tốt nhất, các bạn hãy ghé qua Beemart ngay hôm nay bạn nhé!! >>> Xem thêm Cách quy đổi đơn vị trong làm bánh cho những người mới bắt đầu >>> Xem thêm Nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu

Phân biệt các loại bột làm bánh giúp bạn sáng tạo nhiều món bánh ngon

Phân biệt các loại bột làm bánh dưới đây sẽ cho bạn kinh nghiệm bỏ túi để giúp bạn sáng tạo nhiều món bánh ngon hơn, đúng công thức hơn nhé! Hãy cùng Beemart tìm hiểu ngay thôi! Các loại bột mỳ Bản thân các bạn bột mỳ cũng được chia ra làm nhiều loại, tùy thuộc vào “sức khỏe” và “khả năng sinh sản” Gluten của các bạn ý. Về cơ bản thì có hai nhóm chính là: - Strong flour: bột mỳ có hàm lượng Gluten cao. Các loại bột trong nhóm này thường được dùng để làm các loại bánh cần kết cấu cứng cáp, dẻo dai như bánh mỳ. - Weak flour: bột mỳ có hàm lượng Gluten thấp. Các loại bột trong nhóm này thường được dùng để làm các loại bánh ngọt mềm, mịn, nhẹ hoặc các loại đồ tráng miệng có hàm lượng Gluten thấp. Đây là hai nhóm lớn nhất, nếu chia nhỏ hơn nữa (dựa vào hàm lượng Protein/ Gluten) trong bột, thì sẽ có các loại bột mỳ (thường gặp) là: - Bread flour: bột làm bánh mỳ: hàm lượng Protein từ 11-14%. - Pastry flour: làm bánh quy, các loại bánh mỳ nhanh như Muffin và một số loại bánh khác mềm hơn bánh mỳ nhưng không quá mềm như Gateau: hàm lượng Protein từ 9-11%. - Cake flour: bột làm bánh ngọt: làm các loại bánh cần kết cấu mềm nhẹ: hàm lượng Protein từ 7-9% Ngoài ba loại ở trên ra thì hiện tại trong làm bánh có 2 loại bột khác, rất rất phổ biến nhưng việc phân loại không dựa vào hàm lượng Protein/ Gluten lắm, là: - All purpose flour/ Plain flour (bột mỳ đa dụng/ bột mỳ thường): đây là loại bột làm bánh thường được sử dụng trong gia đình (mặc dù sách bảo là thợ làm bánh chuyên nghiệp thì họ chẳng dùng bột đa dụng kiểu này bao giờ). Gọi là bột mỳ đa dụng là bởi vì nó “đa dụng” – tức là dùng để làm gì cũng được.Hàm lượng Protein trong bột mỳ đa dụng thường dao động quanh khoảng 10.5 – 11.5%. - Self-rising flour: là bột mỳ đã trộn sẵn với bột nở & muối. Ưu điểm là tiện hơn all purpose flour vì không cần trộn thêm bột nở, nhược điểm là bột trộn sẵn & để lâu thì có thể tác dụng của bột nở sẽ kém hơn, thêm nữa là mỗi công thức bánh có thể sẽ yêu cầu lượng bột nở khác nhau, cho nên không thể dùng cho mọi công thức. Cá nhân mình không thích và không dùng bột này. Ngoài các loại bột mỳ thông dụng và thường gặp nhất kể trên, còn một số loại bột làm bánh khác cũng được xay từ hạt lúa mỳ là: - Bột mỳ nguyên cám (Whole wheat flour): xay từ nguyên hạt lúa mỳ, không chỉ giàu Protein hơn mà còn giàu dinh dưỡng và các loại khoáng chất hơn các loại bột kể trên. Về màu sắc thì các loại bột mỳ nguyên cám này sẽ có màu sẫm và cũng kém mịn màng hơn. Khi làm bánh sử dụng bột mỳ nguyên cám thì người ta khuyên là nên trộn bột mỳ nguyên cám với bread flour để bánh có kết cấu dẻo dai & ngon lành nhất. - Graham flour: cũng là một loại bột mỳ nguyên cám, là thành phần chính trong các công thức Cracker. - Durum flour: bột xay từ durum wheat, có hàm lượng Protein rất cao, dùng làm các loại pasta của Ý. Các loại bột mỳ chính thì mình nghĩ vậy là tạm đủ rùi. Hi vọng là những thông tin này sẽ giúp cả nhà lựa chọn được loại bột phù hợp nhất để làm bánh nhé. Lưu ý khi thay thế các loại bột - Để làm bánh mỳ nếu không có bread flour, các bạn có thể dùng all purpose flour, bánh mỳ sẽ vẫn ngon nhưng có thể sẽ không dai bằng (nhưng nói thật là nhiều loại bánh mỳ như Baguette chẳng hạn, có bread flour vẫn là tốt nhất) - Với pastry flour và cake flour thì các bạn có thể thay thế bột theo công thức sau: + Thay 120gram Cake flour bằng 100gram All purpose flour + 20gram Corn starch (tinh bột ngô) + Thay 120gram Pastry flour bằng 105gram All purpose flour + 15gramCorn starch Cuối cùng là mặc dù nói hàm lượng Protein rất quan trọng, nhưng thực ra một con số ghi lượng Protein trên bao bì cũng chưa đủ nói lên nhiều điều lắm, vì chất lượng của bột còn tùy thuộc vào chất lượng lúa mỳ, quá trình sản xuất, quá trình bảo quản… Cho nên để làm bánh ngon thì ngoài việc chọn mua loại bột phù hợp, cũng nên cố gắng mua bột của các nhãn hiệu tin cậy, và có cách bảo quản hợp lý (bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp, bột mở ra rồi thì nên dùng càng nhanh càng tốt, và tuyệt đối không dùng loại bột đã có dấu hiệu bị mọt, hỏng nhé). Đây cũng là một nguyên liệu làm bánh trung thu khá phổ biến đó nha. Đặc biệt bột làm bánh sẽ giúp cho chiếc vỏ bánh trung thu hấp dẫn và ngon hơn rất nhiều đó! Tại Beemart cung cấp rất nhiều sản phẩm bột mỳ uy tín, chất lượng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng luôn đảm bảo mức giá tốt nhất cho khách hàng. Hãy thử ghé qua gian hàng của Beemart TẠI ĐÂY nhé! Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật những lưu ý hữu ích về làm bánh nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee