Tất cả tin tức

Luộc khoai lang bao lâu thì chín? Thời gian luộc khoai lang

Khoai lang luộc là món ăn yêu thích của nhiều chị em, đặc biệt là các chị em đang giảm cân vì khoai lang cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và chất khoáng dồi dào. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách luộc khoai lang cho ngon. Luộc khoai lang bao lâu thì chín? Thời gian luộc khoai lang như thế nào là chuẩn? Cùng giải đáp các câu hỏi này cùng Beemart qua bài viết sau nhé! Công thức làm bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh độc đáo Cách chọn khoai lang ngon Để luộc được một nồi khoai lang vừa ngon, vừa bở và thơm thì trước hết cần biết cách chọn khoai ngon. Khoai lang có rất nhiều loại và mỗi loại đều có 1 hương vị riêng. Để mua được những củ khoai ngon, bở và thơm, cần lưu ý những điều sau: - Chọn mua những củ khoai có hình dáng tròn trịa hoặc thon dài, không bị lõm ở thân. Khi bóp vào khoai thì khoai không quá cứng, những củ khoai này sẽ có ít xơ và ngon hơn - Không nên chọn các củ khoai quá mềm và có màu đen, các củ khoai như vậy thường bị hỏng hoặc bị hà - Nếu muốn chọn khoai có vị bùi thì nên chọn những củ có lớp phấn hay lớp đất bám vào còn mới. Khi cắt một lớp mỏng ở đầu củ khoai thì khoai có màu cam nhạt và có nhựa chảy ra - Với khoai mật, củ khoai sẽ thường có màu đỏ hơi ngả sang màu tím, khi cắt một lát mỏng ở đầu củ khoai sẽ thấy màu vàng nhạt và hơi chảy nhựa. Khoai lang mật để càng héo thì luộc sẽ càng ngon >> Mua khoai lang Nhật bở, ngon, giá tốt TẠI ĐÂY Luộc khoai lang bao lâu thì chín? Thời gian luộc khoai lang thế nào là chuẩn? Cách luộc khoai lang không hề khó, tuy nhiên có nhiều bạn thắc mắc không biết luộc khoai bao lâu thì chín. Thực tế, thời gian luộc khoai lang còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: - Kích thước củ khoai to hay nhỏ - Khi luộc khoai bạn để mức lửa to hay bé - Loại nồi bạn sử dụng để luộc khoai - Lượng nước bạn dùng để luộc khoai Tuy nhiên, Beemart gợi ý bạn nên luộc khoai trong khoảng 20 - 30 phút là khoai sẽ chín mềm và ngon nhất. Để kiểm tra xem khoai đã chín chưa, bạn lấy 1 chiếc đũa chọc vào củ khoai, khi thấy khoai mềm và xiên được đũa qua củ khoai là đã chín rồi nhé! Cách luộc khoai lang ngon, chín mềm và bở Nguyên liệu: - 1kg khoai lang - 1 chiếc nồi - 1 thìa muối Cách làm: Bước 1: Sơ chế khoai Khoai lang mua về bạn rửa sạch để loại bỏ lớp bùn đất bám bên ngoài Bước 2: Xếp khoai vào nồi - Chuẩn bị 1 chiếc nồi vừa với kích cỡ củ khoai - Xếp khoai vào nồi, lưu ý để củ to xuống dưới, củ bé hơn lên trên thì khoai sẽ nhanh chín hơn - Thêm 1 muỗng cà phê muối vào nồi rồi đổ nước xâm xấp mặt khoai Bước 3: Luộc khoai - Bắc nồi lên bếp và đậy kín lại - Bật bếp ở lửa lớn đến khi nước sôi mạnh thì hạ lửa xuống mức trung bình, tiếp tục luộc khoai trong khoảng 20 - 30 phút là khoai chín - Sau 20 phút, lấy 1 chiếc đũa xiên qua củ khoai, nếu thấy khoai đã mềm và đũa không bị mắc lại tức là khoai đã chín. Tip: Để khoai thơm hơn, khi khoai đã chín, bạn đổ hết nước trong nồi, để bếp ở lửa nhỏ trong khoảng 5 phút nữa, khoai sẽ hơi xém mặt và có vị rất thơm ngon Bảo quản khoai sau khi luộc: Khoai lang sau khi luộc, ăn lúc nóng hổi sẽ ngon nhất. Tuy nhiên, nếu bạn chưa kịp ăn hết có thể để khoai nguội hẳn thì để vào ngăn mát tủ lạnh, sử dụng tối đa trong 3 ngày. Trên đây là những mẹo về luộc khoai lang bao lâu thì chín, thời gian luộc khoai lang thế nào cho đúng mà Beemart đã chia sẻ. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Đừng quên ghé Beemart để cập nhật thêm nhiều công thức, thông tin thú vị nữa bạn nhé! Chúc bạn thành công! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

3 công thức làm bánh từ khoai lang tím hot điên đảo cộng đồng mạng

Giải cứu khoai lang tím với muôn vàn sắc thái từ các loại bánh. Nhà bạn nào có sẵn khoai lang tím mà vẫn chưa biết "xử lý" thế nào thì vào tham khảo ngay 3 công thức làm bánh từ khoai lang tím hot hit này nhé. Beemart đảm bảo rằng không những ngon mà bạn còn sẽ có cả tá ảnh để sống ảo trên mạng đó. 3 công thức làm bánh từ khoai lang tím hot điên đảo cộng đồng mạng 1. Bánh cheesecake khoai lang tím Nguyên liệu: - 125gr cream cheese - 130g kem whipping - 50gr đường - 200gr khoai lang tím - 1 lá gelatine - 80ml sữa Cách làm bánh cheesecake khoai lang tím Bước 1: Luộc chín khoai, nghiền nhỏ ¾ còn ¼ sẽ cắt thành miếng nhỏ. Bước 2: Ngâm lá gelatine vào nước lạnh cho nở rồi đun cách thủy hoặc vi sóng. Sau đó cho cream cheese và đường vào đánh nhuyễn. Bước 3: Cho thêm cả khoai lang đã nghiền mịn vào và trộn cho hỗn hợp thật mịn nào. Bước 4: Tiếp theo cho thêm cả whipping cream nhé! Bước 5: Sau đó, đổ một nửa hỗn hợp này ra khuôn và rải đều khoai lang tím đã thái nhỏ nào. Bước 6: Hợp khoai còn lại lên trên bề mặt và để trong tủ lạnh 4 tiếng nghen. Bước 7: Giờ thì lấy bánh ra và trang trí kem bông trên mặt bánh. Bước 8: Cuối cùng, cắt nhỏ bánh và thưởng thức thôi nào. 2. Công thức làm bánh từ khoai lang tím - Bánh crepe khoai lang tím Nguyên liệu: Phần bánh * 100g bột mì * 2 quả trứng gà * 50g đường bột * 200ml sữa tươi không đường * 15g bột khoai lang tím * 10g bơ nhạt đun chảy/dầu ăn Phần kem * 300ml whipping cream * 50g chocolate trắng Cách làm bánh crepe khoai lang tím Bước 1: Làm bột bánh crepe 1. Trong một âu lớn, cho bột mì, bột khoai lang và đường vào, trộn đều. 2. Đun chảy bơ/dầu ăn rồi cho vào âu bột cùng với sữa tươi không đường, trứng gà, đánh đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. 3. Rây hỗn hợp bột qua 2 lần để loại bỏ những chất lợn cợn, cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút. Bước 2: Làm kem bánh crepe 1. Đun cách thuỷ chocolate trắng cho chảy ra, để nguội. 2. Đánh whipping cream với đường đến khi hỗn hợp bông xốp, tạo thành chóp khi nhấc que đánh lên là đạt. Cho chocoolate vào trộn đều sau đó để hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh. Bước 3: Tráng bánh crepe 1. Lấy chảo chống dính đặt lên bếp, đổ một chút dầu ăn vào chảo, bật lửa nhỏ. Tiếp theo, đợi dầu ăn nóng rồi cho bột bánh vào, xoay chảo để bột tráng đều khắp lòng chảo. 2. Đợi cho bánh vàng chín một mặt, lật lại để mặt còn lại cũng chín vàng, lấy bánh ra ngoài. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết phần bột đã chuẩn bị. Bước 4: Xếp bánh ngàn lớp và thưởng thức 1. Sau khi làm Crepe xong, đặt một lớp bánh lên đĩa, cho hỗn hợp whipping cream lên trên, phết đều mặt bánh rồi xếp lớp bánh kế tiếp. Lặp lại những thao tác trên đến khi bánh có chiều cao như ý với nhiều lớp bánh và kem xen kẽ. 2. Công đoạn cuối cùng trong cách làm bánh Crepe ngàn lớp là rắc một ít bột khoai tím và trang trí bánh theo sở thích của bạn là xong. 3. Bánh khoai lang tím phủ dừa - cách làm bánh từ khoai lang tím Nguyên liệu: - 300g khoai - 250ml nước cốt dừa - 150g bột năng - 15g bột gạo - 1 gói vani - 100g đường - 30g vụn dừa Cách làm bánh khoai lang tím phủ dừa 1. Khoai bỏ vỏ, hấp chín, nghiền lúc nóng, tán qua rây cho nhuyễn mịn. 2. Trộn cùng với bột gạo, bột năng, đường, vani, nước cốt dừa. 3. Cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đều trong 30 giây. 4. Bôi dầu lên thành khuôn, hấp chín. 5. Bánh hấp xong để nguội, cho vào tủ lạnh 2h. Tách bánh khỏi khuôn, cắt hình vuông nhỏ 3x3cm, lăn vào vụn dừa là bạn đa hoàn thành món bánh nầy rồi đó. Trên đây là 3 công thức làm bánh từ khoai lang giúp bạn làm mới các món ăn từ khoai lang tím. Thử làm ngay những món bánh không chỉ xinh xắn mà còn cực bắt mắt để chiêu đãi gia đình thôi nào. Beemart chúc các bạn thành công ^^! >>> Xem thêm Cách làm bánh Trung thu khoai lang đơn giản không cần lò nướng

Ăn khoai lang nhiều có tốt không?

Bạn đang phân vân ăn khoai lang nhiều có tốt không? Nên ăn khoai lang vào lúc nào? Sau đây Beemart sẽ chia sẻ với các bạn các kinh nghiệm sử dụng khoai lang sao cho hiệu quả nhất. Với những kinh nghiệm này, các chị em vừa có thể thưởng thức món ăn nhẹ tuyệt vời này, vừa có thể làm đẹp, giảm cân, tăng cường dinh dưỡng mỗi ngày nhé. Cách hấp khoai lang ngon bở giữ được nhiều dinh dưỡng Uống nước mía có tác dụng gì? Liệu bạn đã biết? Tại sao nên ăn khoai lang? Khoai lang, một trong những thực phẩm quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Để trả lời câu hỏi ăn khoai lang nhiều có tốt không thì khoai lang không chỉ là đặc sản đối với nhiều người mà khoai lang còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe của mọi người như : Khoai lang giúp cân bằng năng lượng cho cơ thể mà không làm tăng lượng đường có trong máu hay làm mệt mỏi, tăng cân. Cung cấp chất xơ và cân bằng lượng đường huyết trong cơ thể. Cung cấp calo nhiều hơn các loại rau củ. Cung cấp protein, ngăn ngừa các bệnh ung thư ruột và trực tràng. Cung cấp vitamin làm giảm các hóc môn liên quan đến các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não…vv. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa cảm lạnh và cảm cúm. Tăng cường vitamin C cho xương và răng, hỗ trợ tiêu hóa, chữa lành vết thương. Tạo collagen để da được căng, trẻ đẹp hơn. Tăng cường hệ miễn dịch, sản xuất hồng cầu và bạch cầu cho máu. Cung cấp magie giúp chống căng thẳng, giảm stresss. Tăng cường thị lực, chống lão hóa, làm sáng mắt và đẹp da. Với những công hiệu tuyệt vời như vậy thì chắc chắn chúng ta không thể nào bỏ qua món ăn tuyệt vời này được phải không nào. Tuy nhiên, ăn khoai lang nhiều có tốt không, nên dùng khoai lang như thế nào? Cùng tìm hiểu thêm về những vấn đề này qua những kiến thức hay về khoai lang mà Bee chia sẻ sau đây nhé. Cách dùng khoai lang khoa học Khoai lang là một thực phẩm có rất nhiều công dụng và giá trị dinh dưỡng. Điều này chúng ta không thể phủ nhận. Vậy có nên ăn khoai lang nhiều có tốt không. Song, nếu dùng nhiều khoai lang, dùng khoai lang một cách không có khoa học thì các bạn không những không có được những hiệu quả như mong muốn mà rất có thể các bạn sẽ bị thừa chất, tăng cân. Vậy nên không chỉ để trả lời cho câu hỏi ăn khoai lang nhiều có tốt không thì các bạn cũng không nên ăn quá nhiều các thứ khác. Vậy ăn khoai lang nhiều có tốt không và dùng khoai lang một cách có khoa học? Sau đây Bee sẽ bật mí cho các bạn cách ăn khoai lang “đúng cách” như sau. Như vậy ăn khoai lang nhiều có tốt không sẽ không còn là câu hỏi khiến bạn băn khoăn nữa Ăn khoai lang vào buổi sáng Buổi sáng là thời gian cơ thể hấp thu năng lượng tốt nhất. Chính vì vậy, nếu ăn khoai lang vào buổi sáng các bạn sẽ tiêu hóa dễ hơn, hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng để hoạt động cho một ngày. Ngoài ra, nếu ăn khoai lang với sữa chua hoặc các loại rau vào buổi sáng, các bạn có một làn da căng mọng hơn đấy. Ăn khoai lang vào các bữa phụ. Thay vì ăn khoai lang vào những lúc đói, các bạn hãy dùng khoai lang vào các bữa điểm tâm nhẹ. Khi ăn khoai lang vào lúc này, các bạn không những có thể giảm cân hiệu quả mà còn bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ăn khoai lang thay cơm. Thay vì ăn cơm, các bạn có thể dành bữa trưa hoặc tối thành ăn khoai lang. Như vậy, các bạn vừa có được lượng calo cần thiết vừa giảm năng lượng và lượng tinh bột dư thừa hàng ngày. Cách mua khoai lang Khoai lang là thực phẩm được bán khá nhiều và phổ biến. Tuy nhiên, nếu không biết cách mua, các bạn rất có thể mua phải những củ khoai hỏng, khoai mọc mầm… khi ăn rất nguy hiểm. Sau đây Bee sẽ hướng dẫn các bạn cách mua hoai lang để dùng hàng ngày như sau. Khoai lang ngon, giàu dinh dưỡng là loại khoai có ruột trắng. Nếu bạn mua khoai để giảm cân thì các bạn có thể tham khảo loại khoai này thay vì mua khoai tím hay khoai vàng. Khoai mới vừa mới thu hoạch thường tươi, củ cứng. Khi bấm tay vào thấy nước chảy ra. Vỏ ngoài màu sậm và không có mầm hay rễ mọc bên ngoài. Cách chế biến khoai lang dùng hàng ngày Để có được công hiệu như ý khi dùng khoai lang, nhất là giảm béo, các bạn có thể chế biến khoai lang theo các phương pháp sau đây. Khi đó bạn sẽ không cần lo lắng ăn khoai lang nhiều có tốt không nữa Hấp: Hấp là một trong các phương chế biến khoai lang đơn giản nhất. Nếu bạn muốn giảm cân thì khoai lang hấp sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Lượng axit và protein có trong khoai lang sau khi hấp được bảo tồn và không mất dần theo thời gian nên nếu dùng khoai lang hấp, bạn sẽ hấp thụ đầy đủ các dưỡng chất cần thiết mà cơ thể bạn cần. Rán: Rán là phương pháp khá nhiều dầu mỡ nên nếu các bạn muốn tăng cân thì hãy sử dụng phương pháp này. Khác với khoai lang hấp, khoai lang rán có rất nhiều cách chế biến. Bạn có thể chế biến khoai lang kén vừng, khoai lang rán mật ong, khoai lang rán phô mai…để thay đổi khẩu vị hàng ngày. Vậy ăn khoai lang nhiều có tốt không và để dùng khoai lang một cách khoa học, các bạn cần phải kiên trì và kết hợp ăn uống đều đặn. Bạn cần phải có một kế hoạch ăn khoai lang một cách cụ thể. Khi đó, ăn khoai lang nhiều có tốt không hay tác hại của khoai lang sẽ không bao giờ là vấn đề khiến bạn phải lo nghĩ nữa. Với những kinh nghiệm mà Bee vừa chia sẻ ở trên, hy vọng rằng bạn sẽ không còn phải đau đầu về những vấn đề như ăn khoai lang nhiều có tốt không, nên ăn vào lúc nào, nên chế biến khoai lang như thế nào…nữa. Chia sẻ bài viết này cho bạn bè và người thân của bạn để mọi người cùng có thêm những kinh nghiệm hay về thực phẩm tuyệt vời này nhé. Chúc các bạn một ngày vui vẻ!