Tất cả tin tức

Làm kem dâu tây thơm ngon dễ dàng

Hè đến thì kem là món không thể thiếu. Cùng beemart làm kem dâu tây giải nhiệt cho mùa hè nóng nực này nhé Nguyên liệu làm kem dâu tây Nguyên liệu Sữa tươi không đường 200ml Whipping 220ml Sữa đặc có đường 100ml Lòng đỏ trứng gà 1 quả Muối tinh 1/4 tsp Đường 130g Dâu tây 300g Nước cốt chanh 1/2 muỗng canh Cách làm kem dâu tây Bước 1: Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống. Cho dâu tây vào tô cùng với 70g đường cùng với nước cốt chanh trộn đều Trộn dâu tây với đường và nước cốt chanh Rồi cho vào ngắn đá 30-40p sau đó bỏ ra xay nhuyễn. Xay nhuyễn dâu tây Kem dâu tằm sữa chua lạ miệng Mousse việt quất mát như kem Kem xoài chanh leo mà không lo mập Bước 2: Lòng đỏ trứng cùng 60g đường còn lại đánh bông. Sữa cùng muối đun đến khoảng 80 độ thì đổ vào hỗn hợp trứng, vừa đổ vừa khuấy đều. Lọc qua rây để loại bỏ phần lợn cợn. Bước 3: Đánh bông whipping rồi trộn cùng với hỗn hợp sữa đã để nguội cùng dây tây xay nhuyễn. Sau cùng là cho sữa đặc vào trộn đều. Bước 4: Cho hỗn hợp kem vào hộp có nắp đậy. Cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng thì lấy ra dằm 1 lượt để kem hết dăm đá. làm như vậy khoảng 2-3 lần như thế đến khi thấy kem mịn theo ý muốn nhé. Như vậy là đã hoàn thành xong món kem dâu tây rồi đấy. Kem dâu tây Kem dâu tây Chúc các bạn thành công :) Các bạn có thể xem thêm Kem trà sữa mới lạ ngon tuyệt Cách làm thạch phô mai hấp dẫn cho ngày đầu hè