Tất cả tin tức

Cách làm bánh mì sandwich mềm mịn như bông

Cách làm bánh mì sandwich dưới đây chính là làm bánh mì gối mà các bạn hay thấy ở các tiệm bánh mì. Với công thức mà Beemart chia sẻ dưới đây, bạn có thể tự làm bánh mì ngay tại nhà để có bữa sáng thật dinh dưỡng nha! Chuẩn bị nguyên liệu: (Công thức dành cho khuôn 20 x 10 x 10) - 500 - 550g bột làm bánh mì - 40g bơ lạt động vật - 100 - 120ml sữa tươi không đường. - 6g men nở (men ngọt) - 5g muối - Trứng gà 2 quả (55g/quả) - 120ml nước - 50g - 80g đường Cách làm bánh mì sandwich: Bước 1: Trộn đều bột mì, men nở, đường và muối với nhau, thêm tiếp bơ lạt động vật và trứng vào nhào đều bằng máy trộn bột hoặc máy đánh trứng. Bước 2: Thêm sữa ấm và nước từng chút một để làm bột mềm, sau đó cho khối bột vào âu lớn, đậy màng bọc thực phẩm để ủ bột nở khoảng 1 tiếng. Bước 3: Sau khi bột thành khối dẻo mịn, chia bột thành 2 phần bằng nhau, áo bột chống dính và nhào lại, sau đó cán dẹt bột ra, cuộn tròn lại sao cho vừa vặn với khuôn nướng sandwich có nắp. Bước 4: Đặt bột vào khuôn, để bột nghỉ tiếp 30 - 50 phút thấy bột nở gấp đôi ban đầu thì đem bánh đi nướng ở 180 - 200 độ C trong 45 phút. Lưu ý: - Không được thay nước bằng sữa vì sẽ làm bánh bị mềm oặt. - Bạn có thể dùng khuôn có nắp cũng được. Mỗi khuôn 450 - 470g bột đã nhồi. Ủ bột gần đầy khuôn thì bật lò nướng. Nướng 180 - 200 độ C, thời gian 35 - 40 phút tùy lò nhé. Vậy là bữa sáng lúc nào cũng tươm tất và đầy đủ dinh dưỡng nhờ món bánh thơm ngon này. Các bước làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm, chúc các chị em thành công với cách làm bánh mì sandwich trên đây nhé! (Ảnh: Lan Hoa Ngọc) >>> Xem thêm nguyên liệu làm Bánh Mì Sandwich tại đây - Men làm bánh mỳ - Bơ làm bánh mỳ Tham khảo: Cách làm bánh mì ngọt nhân kem xoắn ốc mê ly

Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới

Bánh mì sandwich ngày nay không còn là món ăn xa xỉ, món ăn chỉ “Tây” mới được thưởng thức nữa mà đã trở thành thứ đồ ăn quen thuộc hàng ngày của không ít người Việt. Đặc biệt vào mỗi bữa sáng hàng ngày, món bánh mì sandwich kẹp dường như trở thành thứ thực phẩm chính cung cấp năng lượng để khởi đầu một ngày mới. Hãy vào bếp làm cùng Beemart ngay bây giờ nhé! Cơn sốt ngũ cốc ăn sáng với sữa dành cho bé mùa tựu trường năm nay Dùng ngũ cốc ăn sáng cho người lớn sao cho đúng Vài nét về bánh mì sandwich kẹp Có thể bạn chưa biết, bữa sáng tại phương tây luôn được chú trọng, với quan điểm sau lần nạp năng lượng cuối cùng trong bữa tối của ngày hôm trước bạn đã trải qua cả gần trục giờ đồng hồ nghỉ ngơi và tiêu hóa thức ăn, bởi vậy khi thức dậy sáng hôm sau nhất định bạn phải cung cấp cho cơ thể những chất cần thiết giúp ngày làm việc của bạn được hiệu quả. Thế nhưng ở đất nước đang phát triển như Việt Nam, thói quen ăn sáng mặc dù đã được thực hiện nhưng không toàn diện và đầy đủ. Một số người vào sáng sớm không có đủ thời gian để bạn vào bếp nấu ăn hay chế biến đồ ăn cho bản thân. Đó hẳn là sai lầm, bạn hoàn toàn có thể chăm sóc cho bản thân bằng bữa sáng nhẹ nhàng và dinh dưỡng, đặc biệt thời gian để chuẩn bị nó chỉ trong vòng vài phút mà thôi. Để tiết kiệm thời gian lại được nạp năng lượng cho ngày làm việc mới bạn có thể tham khảo những gợi ý về cách làm bánh mì sandwich kẹp ngon bổ rẻ này nhé! Cái tên gọi sandwich kẹp xuất hiện cách đây khá lâu, khoảng thế kỷ 18. Trên thực tế, sự xuất hiện của loại bánh mì sandwich kẹp này còn sớm hơn rất nhiều so với tên gọi hiện nay của nó. Đây là món ăn được yêu thích bởi hầu hết người dân của các nước phương Tây sau đó lan ra toàn thế giới bởi tính đơn giản, tiện lợi, không quá cầu kỳ. Cũng như các loại bánh mì khác, bánh mì sandwich kẹp có thể được ăn “thô” trực tiếp hoặc kèm theo, kẹp thêm một số loại thực phẩm khác. Đối với các miếng bánh mì sandwich kẹp đã được cắt thành các lát mỏng, người ăn thường kẹp thêm nhiều thứ đồ ăn khác ở giữa hai miếng bánh như rau xanh, thịt hay xúc xích… Với những chiếc bánh mì sandwich kẹp kiểu này, chúng không chỉ đơn thuần cung cấp cho cơ thể tinh bột để chuyển hoá thành năng lượng mà còn cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng khác nữa giúp cơ thể có thể hoạt động bền bỉ cả ngày dài. Một số món bánh mì sandwich kẹp cực ngon Bánh mì sandwich kẹp rau xanh, hoa quả tươi Đây là món ăn đặc biệt yêu thích của những người ăn chay, ăn kiêng hoặc theo chế độ hạn chế tinh bột. Với bất kỳ loại trái cây hay rau xanh nào bạn yêu thích cùng một chút nước sốt là bạn hoàn toàn có thể có ngay một món ăn vừa ngon mắt, vừa ngon miệng rồi. Một số món sandwich được kẹp cùng hoa quả tươi ngon nổi tiếng có thể kể đến như: Sandwich lê, Sandwich dứa phô mai hạt điều, Sandwich bơ đậu nành, sandwich dâu tây phô mai… Bánh mì sandwich kẹp trứng và phô mai Món ăn béo ngậy và thơm phức này sẽ cực kỳ hấp dẫn lũ trẻ nhà bạn vào mỗi buổi sáng đấy ạ. Bạn có thể kết hợp món ăn tuyệt ngon này với một chút sốt kem, phô mai hoặc cà chua cho tăng vị đậm đà của nhân kẹp. >> Phô mai lát Teama Bánh mì sandwich kẹp với các loại thịt Cũng như rau xanh và trái cây, các lát bánh mì sandwich không hề kén bất cứ một loại thịt nào. Từ thịt trắng, thịt đỏ, thịt đã đã làm chín hay mới chỉ tái hoặc thậm chí còn sống đều có thể được sử dụng để làm nhân của bánh mì sandwich kẹp Thông thường, loại bánh sandwich kẹp thịt mà ta thường bắt gặp ở trong hầu hết các bữa ăn đó là sandwich kẹp thịt xông khói, các loại thịt nguội như chân giò muối, xúc xích… Khi làm loại nhân kẹp này, các đầu bếp thường kèm theo một vài lát dưa chuột, cà rốt, một vài ngon rau cải hoặc xà lách để giảm độ ngán, ngấy của món ăn. Loại bánh kèm này rất giàu dinh dưỡng và năng lượng, do vậy đôi khi nó không những được sử dụng cho bữa sáng mà cả bữa trưa, bữa tối. Trên đây là một vài thông tin về loại bánh mì khá phổ thông trong các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là bữa sáng – bánh mì sandwich. Các bạn có thể làm cho mình những món bánh mì sandwich kẹp thật ngon theo các công thức mà Beemart giới thiệu để chuẩn bị cho cả gia đình nhé. Chúc bạn ngon miệng với món bánh mì sandwich kẹp này!

Cách làm bánh mì sandwich bằng máy nướng chưa bao giờ đơn giản, nhanh gọn đến thế

Cách làm bánh mì sandwich siêu nhanh luôn nha! Vèo vèo vài phút có ngay bữa sáng dinh dưỡng cho cả gia đình. Chỉ cần một dụng cụ đa năng, thì ngay cả những người lười vào bếp vi trời lạnh cũng phải bật dậy đó! 1. Cách làm bánh mì sandwich bằng máy nướng: Chuẩn bị nguyên liệu: - 1 bịch bánh mì sandwich (10 - 14 cái) - Mứt hoa quả như cam, dâu, phúc bồn tử , việt quất,.. - 2 cây xúc xích - 100g phô mai mozzarella - 100g socola đen bào vụn - 30g bơ đun chảy Cách thực hiện: Bước 1: Bạn cắm nóng máy nướng bánh mì sandwich và chờ máy nóng từ 2 - 3 phút. Bước 2: Phết bơ vào từng mặt khuôn máy để khi nướng bánh mì sẽ thơm ngon hơn và bánh giòn hơn nhé. Bước 3: Bắt đầu cho các nguyên liệu lên mặt các lát bánh đầu tiên với 3 hương vị khác nhau nhé! Phết mứt, rắc socola hoặc xếp xúc xích đan xen phô mai. Sau đó cho vào khuôn, đậy lát bánh mì còn lại vào và đóng nắp máy, khóa chốt. Bước 4: Đợi trong 2 - 3 phút là đạt, bánh không cần làm chín quá lâu, mà chỉ cần vàng giòn 2 mặt và nhân bên trong bánh được tan chảy là được. Bước 5: Xếp bánh ra đĩa và thưởng thức cùng một cốc cà phê, cốc sữa ấm hoặc socola nóng thôi nào! Cụ thể hơn, các bạn có thể theo dõi các bước làm bánh mì sandwich bằng máy nướng qua video sau nha: MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ SANDWICH | BEEMART 2. Công dụng của máy nướng bánh mì sandwich: Máy nướng bánh mì sandwich là thiết bị làm bánh siêu xinh, siêu đa năng, sở hữu nhiều tính năng ưu việt cùng thiết kế tiện lợi, thuận tiện di chuyển nên chắc chắn sẽ làm bạn yêu thích từ lần sử dụng đầu tiên. - Máy nướng bánh mì sandwich có thiết kế thon gọn cùng tay cầm cách nhiệt chắc chắn, hỗ trợ bạn di chuyển dễ dàng hơn những khi cần thiết. Ngoài ra, thiết bị còn được trang bị chốt khóa an toàn, đảm bảo hai nắp của máy không bị dịch chuyển hay bung kể cả khi bạn vô ý va chạm. - Với lớp chống dính được hỗ trợ trong lòng khay nướng, bạn sẽ không còn lo lắng về tình trạng vỏ bánh bị dính, làm giảm tính thẩm mỹ của bánh. Sản phẩm không chỉ mang đến cho bạn chiếc bánh thơm ngon mà còn đẹp mắt, kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên. - Ưu điểm chống dính của sản phảm còn giúp bạn tiện lợi vệ sinh và bảo quản hơn sau mỗi lần sử dụng. - Máy nướng bánh mì sandwich có công suất 500W, cung cấp khả năng nướng nhanh chóng chỉ từ 5 - 7 phút là bạn đã có được bốn chiếc bánh thơm nức, vàng ươm. Ngoài ra, sản phẩm còn được trang bị đen báo hiệu ngay trên mặt trên máy nướng, nhằm báo hiệu tình trạng bánh chín hay máy đang vận hành giúp bạn kịp thời lấy bánh ra ngoài. - Máy có cấu tạo vỏ được làm từ chất liệu cao cấp, chịu nhiệt tốt, hỗ trợ bạn sử dụng lâu dài mà không hề làm hiệu năng bị giảm sút. Ngoài ra, với tay cầm cách nhiệt, thiết bị cũng giúp bạn tránh tình trạng bị bỏng hay tổn thương trong quá trình máy vận hành. - Máy có 5 khay nướng khác nhau giúp bạn làm được nhiều loại bánh 3. Cách bảo quản và vệ sinh máy nướng bánh mì sandwich: – Bạn nên thực hiện đúng theo hướng dẫn sử dụng nha. – Nếu bạn làm bánh bông lan hay hotdog thì nên pha bột và nước với tỉ lệ vừa phải, không loãng quá cũng không đặc quá, đánh bột thật nhuyễn trước khi cho vào khuôn. – Sau khi bánh chín, rơ le cảm biến sẽ tự ngắt, chị em nên đợi khoảng 30 giây rồi hãy mở nắp ra nhằm tránh trường hợp bỏng tay. – Nên vệ sinh khuôn bánh bằng khăn sạch chứ không nên rửa với các chất lỏng vì máy sẽ bị chập điện, cũng không sử dụng các vật sắc nhọn để làm sạch nhé! 4. Mua máy nướng bánh mì sandwich ở đâu? Máy nướng bánh mì sandwich rất nhỏ gọn và tiện lợi nên cũng cực kỳ đa năng, được những người nội trợ và đặc biệt người yêu bánh yêu thích. Vì vậy, giá thành của nó cũng rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của cả các bạn sinh viên hay người nhân viên bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng. Tại Beemart có bán máy nướng bánh mì 5 khay nướng giúp bạn làm nhiều loại bánh chỉ trên một chiếc máy. Vừa rẻ lại vô cùng tiện lợi. >>> Xem ngay Máy nướng điện vuông 5 khay tại Beemart Hy vọng bài viết của chúng mình hữu ích với các bạn. Chúc các bạn thành công!!