Giao hàng toàn quốc Beemart miễn phí với đơn hàng trên 350.000 nội thành Hà Nội, Hồ Chí Minh và miễn phí giao hàng toàn quốc với đơn hàng trên 900.000đ khi thanh toán tiền hàng trước
Xem thêm: Chính sách giao hàng
Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng
Tích lũy điểm thưởng Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng
notify48
  • Mua sắm online - Phí ship 0 đồng...Chi tiết

    05/09/2019
  • [ DUY NHẤT 9/9 ] SALE THẦN TỐC - SHIP 0 ĐỒNG...Chi tiết

    07/09/2019
  • [HCM] HÀNH TRÌNH CHIA SẺ YÊU THƯƠNG - TRUNG THU 2019...Chi tiết

    07/09/2019
  • [HCM] HOT!!! "VUI TRUNG THU - SẮC MÀU CỔ TÍCH" - Workshop làm bánh và vui chơi cho bé...Chi tiết

    28/08/2019
  • MỪNG NGÀY LỄ LỚN - PHÍ SHIP 0 ĐỒNG...Chi tiết

    01/09/2019
  • Hộp quà trung thu Moon N Sun - Món quà cho mùa trăng 2019...Chi tiết

    30/08/2019
  • Xem tất cả thông báo
Bánh trung thu mochi Nhật Bản lạ mà ngon

Bánh trung thu mochi Nhật Bản lạ mà ngon

Thứ T6,
26/07/2019
Đăng bởi Nguyễn Hoàng Nhi
(0) Nhận xét

Mỗi mùa trăng rằm về lại có hàng loạt cách biến tấu mới cho bánh trung thu. Năm nay hãy cùng Bee khám phá cách làm bánh trung thu mochi dẻo dai lạ mà cực ngon nhé, một món ăn vừa lạ vừa thơm ngon lan tỏa từ lò nướng.


Mẹo chọn bột làm vỏ bánh trung thu cực hữu ích

I. Sự độc đáo của bánh trung thu mochi Nhật Bản

Thiếu gì thì thiếu nhưng không thể nào thiếu bánh trung thu trong mâm cỗ hôm rằm tháng 8 âm lịch. Một chiếc bánh trung thu thơm phưng phức từ chiếc lò nướng lại còn tự làm thì còn gì thú vị hơn. Hơn nữa mỗi năm lại có thêm hàng loạt công thức làm bánh trung thu được biến đổi sao cho mới lạ, vậy thì hãy đi tìm hiểu công thức làm bánh trung thu mochi thơm ngon sự kết hợp độc đáo lạ mà ngon. Với  phần nhân thêm xốt dai mà lại thơm ngon, vừa truyền thống lại vừa phá cách chỉ có trong bánh trung thu mochi Nhật Bản. 

cách làm bánh trung thu mochi

Bánh trung thu với muôn vàn cách biến tấu khác lạ 

Cùng khám phá công thức Bee xin giới thiệu đến bạn công thức bánh trung thu mochi vô cùng mới lạ. Bắt tay vào làm ngay thôi!

II. Cách làm bánh trung thu mochi

1. NGUYÊN LIỆU :

* Phần vỏ bánh:

- Nước đường bánh nướng: 160gram

- Dầu ăn: 35 gram

- Baking soda: 2 gram

- Bột mì đa dụng: 250 gram

* Phần nhân bánh

- Bột nếp: 25 gram

- Đường: 10 gram

- Nước cốt dừa: 10 gram

- Sữa tươi: 55 gram

- Bột ngô: 5 gram - Bơ: 5 gram

*Nhân bánh trung thu sên sẵn

*Phần nước phết mặt bánh

- Lòng đỏ trứng: 1

- Hắc xì dầu: vài giọt

- Nước: Vài giọt

2. Hướng dẫn chi tiết làm bánh trung thu mochi cực ngon:

* Phần vỏ bánh:

- Trộn đều nước đường, dầu ăn và baking soda vào âu

- Thêm vào 250 gram bột mì, nhào đến khi không còn bột trắng, sau đó để bột nghỉ 30 phút.

cách làm bánh trung thu mochi

* Phần nhân bánh

- Trộn phần nhân mochi trừ bơ vào âu

- Rây mịn hỗn hợp và cho vào hấp trong 10 phút

cách làm bánh trung thu mochi

- Bắc hỗn hợp ra, thêm bơ vào, dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp hòa quyện

- Cho nhân mochi vào túi bắt kem

- Chia mỗi viên nhân nặng 35 gram, bơm nhân mochi vào trong, bọc lại cẩn thận

cách làm bánh trung thu mochi

- Bọc vỏ bánh lại, đóng bánh

- Nướng bánh lần 1 ở 190 độ C trong 15 phút

- Phết mặt bánh lần 1

- Nướng bánh lần 2 190 độ trong 10 phút

- Lặp lại thêm 1 lần nữa

Tham khảo chi tiết cách làm qua video này nhé

Bánh trung thu mochi vừa dễ làm lại có vị cực ngon! Trung thu này hãy thử làm món bánh trung thu mochi mới lạ để có cho gia đình nhà mình những chiếc bánh trung thu thơm ngon nhé!

popup

Số lượng:

Tổng tiền: