Những chiếc bánh mousse thơm ngon với lớp kem béo ngậy và lớp thạch mỏng trên bề mặt đã làm cho món ăn này trở thành tâm điểm của mùa hè năm nay. Khuôn ring mousse tim 10 inch sẽ giúp bạn làm ra những chiếc bánh mousse hấp dẫn ấy.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
Khuôn được làm bằng inox, có độ dày dày và chắc chắn, đảm bảo cho sản phẩm có độ bền cao, không bị nứt vỡ khi sử dụng.
Khuôn ring mousse tim 10 inch có hình trái tim vô cùng đặc biệt, giúp bạn tạo hình bánh một cách nhanh chóng, dáng bánh đều và đẹp, không bị méo hay lệch. Thành khuôn được uốn cong đều, cạnh không bị sắc, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Trọng lượng khuôn rất nhẹ giúp người dùng dễ sử dụng. Đồng thời với kích thước lên đến 10 inch, sản phẩm phù hợp để làm ra loại bánh mousse có kích thước lớn.
Ngoài ra còn có các loại khuôn với kích cỡ to nhỏ khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu làm bánh của bạn.
Thông tin chi tiết:
- Chất liệu: inox
- Kích thước:
+ Đáy: 23 x 22,5(cm)
+ Cao: 5cm
- Trọng lượng: 270g
Cách làm phần mosse cho bánh mousse việt quất bằng khuôn ring tim 10 inch
Bước 1: Đánh bông 300g whipping cream với đường đến khi có vân thì dừng lại
Bước 2: Ngâm 2 lá gelatin vào nước lạnh cho mềm thì cho vào lò vi sóng quay chảy từ 10 - 20s thì trộn vào với mứt việt quất.
Bước 3: Đem trộn hỗn hợp mứt việt quất vào với whipping cho đều. Đổ vào khuôn đã lót 1 lớp cốt gato ở bên dưới, dùng spatula dàn đều và mịn lớp mặt bánh. Để vào ngăn đá tủ lạnh từ 2-3 tiếng cho đông thì làm lớp gương.
Vậy là phần kem mousse thơm ngon, béo ngậy đã được ra lò rồi đó.! Bạn chỉ cần làm thêm phần đế bánh và phần trang trí trên bề mặt là đã có một chiếc bánh mousse ngon đúng điệu cho cả gia đình.
Xem chi tiết Cách làm bánh mousse việt quất tại đây
Khuôn ring mousse có rất nhiều hình dáng, kích cỡ to nhỏ khác nhau, đáp ứng nhu cầu làm bánh của tất cả mọi người.
Xem thêm các loại khuôn ring khác tại Beemart.
2
