Combo Chè Khúc Bạch

Chè Khúc Bạch - một trong những trong món chè mát lịm vị kem sữa luôn khiến chúng ta mê mẩn mỗi khi hè về nay đã được gói gọn trong COMBO CHÈ KHÚC BẠCH - độc quyền từ Beemart, sẽ giúp bạn tự tay làm nên món chè tuyệt vời này không mất nhiều công sức mà vẫn có được thành phẩm như ý.

Chi tiết bộ Combo

- Bột whipping khô 70g

- Sữa tươi 440ml

- Bột gelatine 30gr

- Hạnh nhân lát 20gr

- Bột trà xanh 5gr

- Bột cacao 5g

- Hạt chia 5g

- Long nhãn khô 30gr

- Đường phèn 200g

** Set nguyên liệu làm được khoảng 6 bát

BỘ COMBO này đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn cách làm chi tiết giúp các bạn chinh phục món đồ uống này thật dễ dàng. Các bạn chỉ cần làm đúng theo công thức, chắc chắn sẽ thành công dù là người mới bắt đầu học pha đồ uống đó.

Đặc biệt, mua bộ Combo này sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí hơn so với mua lẻ từng nguyên liệu đó.

Ngoài ra sử dụng bộ COMBO này các bạn cũng sẽ không còn phải lo tình trạng thừa nguyên liệu bởi các nguyên liệu trong COMBO đã được Beemart tối ưu định lượng đủ để bạn pha được khoảng 5 -6 cốc chè đấy nhé!

GIÁ TỐT HƠN - TIỆN LỢI HƠN là tất cả những gì Beemart muốn mang tới tất cả khách hàng.

CÁCH LÀM CHÈ KHÚC BẠCH với COMBO

Bước 1: Ngâm 30gr gelatine vào nước lạnh. Ngâm 30g long nhãn vào nước ấm cho nở và hết tạp chất

Bước 2: Cho 350ml sữa tươi, 70gr whipping cùng 75g đường vào 1 cái nồi, đun nóng hỗn hợp sữa (không đun sôi nhé) thấy quanh thành nồi lăn tăn bọt khí là được. Tắt bếp và cho gelatine đã ngâm mềm vào, quấy đều cho tan gelatine.

Bước 3: Đổ 1/2 hỗn hợp trên ra khuôn để nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 3-4 tiếng cho hỗn hợp đông lại. Là chúng ta đã có phần khúc bạch truyền thống. Hoà tan 5g bột trà xanh, bột cacao với một chút nước ấm và đổ vào phần hỗn hợp còn lại để được phần khúc bạch trà xanh.

Bước 4: Rang vàng hạnh nhân bằng cách cho vào chảo và rang ở nhiệt độ vừa, khi thấy hạnh nhân vàng là được.

Bước 5: Đun sôi 800ml nước cùng 100gr đường. Khi nước đường sôi thì cho nhãn đã ngâm vào và tắt bếp. Để nguội hỗn hợp nước và chuẩn bị thành phẩm.

Bước 6: Khi dùng, bạn múc khúc bạch ra một cái bát, thêm hoa quả, rắc lên 1 ít hạnh nhân thái lát đã rang và rưới nước đường và thưởng thức.

* Với định lượng của COMBO có thể làm ra 5 - 6 bát chè cho cả gia đình

>>> VIDEO HƯỚNG DẪN LÀM CHÈ KHÚC BẠCH THƠM NGON TẠI NHÀ