[SNL] Bánh bông tuyết hoàng kim

Set làm bánh Bông tuyết Hoàng Kim – Dễ làm tại nhà, thành phẩm đẹp mắt

Set làm bánh Bông tuyết Hoàng Kim là lựa chọn lý tưởng cho người mới bắt đầu làm bánh/kẹo handmade tại nhà. Set được chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dễ thao tác, giúp bạn tạo ra những miếng bánh bông tuyết màu vàng óng bắt mắt, vị ngọt dịu, phù hợp làm quà biếu hoặc thưởng thức cùng gia đình.

Khác với hương vị bùi béo của sữa và các loại hạt ở món bánh bông tuyết truyền thống, bánh bông tuyết chà bông trứng muối sẽ là sự kết hợp mới lạ của hương vị mằn mặn, béo ngậy của trứng muối và chà bông. Hai hương vị này kết hợp lại với nhau tạo nên một món bánh kéo ngậy mà không hề ngấy luôn nha các bạn.

Chỉ cần làm theo hướng dẫn, bạn có thể hoàn thành bánh nhanh – gọn – không cần cân đong phức tạp.

Điểm nổi bật của Set Bông tuyết Hoàng Kim

• Nguyên liệu chuẩn bị sẵn – mở set là làm được ngay

• Không cần cân – không khó – phù hợp người mới

• Bánh bông tuyết màu vàng hoàng kim – đẹp mắt, sang trọng

• Vị ngọt vừa, dễ ăn – hợp khẩu vị nhiều người

• Phù hợp làm quà – Tết, lễ, quà handmade

Ứng dụng & dịp sử dụng

• Làm bánh ăn vặt tại nhà

• Làm quà biếu Tết, quà handmade

• Trải nghiệm làm bánh cùng gia đình, bạn bè

Phù hợp với ai?

• Người chưa từng làm bánh

• Người thích đồ handmade dễ làm

• Shop nhỏ cần set DIY bán lẻ

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Set làm bánh Bông tuyết Hoàng Kim

• Hình thức: Set nguyên liệu DIY

• Độ khó: Dễ

• Thời gian thực hiện: Nhanh gọn

• Bảo quản: Theo hướng dẫn từng nguyên liệu

Tết năm nay bạn cũng muốn tự làm bánh kẹo tết cho gia đình mình nhưng chưa biết làm món gì? Thế thì ghé ngay qua Beemart để khám phá bộ Set nguyên liệu bánh bông tuyết truyền thống nhé!

Set nguyên liệu bánh bông tuyết chà bông trứng muối bao gồm:

Thành phần: Kẹo xốp marshmallow ít ngọt, sữa bột, bánh quy, bột trứng muối, chà bông cay, rong biển vụn sấy, bơ (tự chuẩn bị)

Set được tặng kèm găng tay, giấy nến và túi đựng bánh!

Set nguyên liệu tại Beemart vô cùng tiện lợi bởi vì đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHI TIẾT giúp bạn làm thành công món bánh này vô cùng dễ dàng. Dù chưa làm bánh bao giờ bạn cũng đừng lo lắng, chỉ cần làm theo đúng hướng dẫn của Beemart là bạn đã có ngay một mẻ bánh thơm ngon chiêu đãi cả gia đình rồi.

Cùng vào bếp ngay với chúng mình nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh bông tuyết chà bông trứng muối đơn giản tại nhà:

Bước 1. Đun hỗn hợp bánh:

- Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun ở lửa vừa tới khi bơ tan hết.

- Sau khi bơ tan, đổ marshmallow vào chảo, hạ bếp xuống mức thấp nhất, đảo đều tới khi marshmallow tan gần hết thì đổ từ từ bột sữa vào (giữ lại  khoảng 5-10g cho bước hoàn thiện) và dùng spatula trộn đều đến khi hỗn hợp quyện vào nhau rồi tắt bếp.

- Đổ lần lượt bánh quy mặn, hạt mix và quả khô vào chảo. Trộn đều sao cho hỗn hợp kẹo dính đều lên phần nguyên liệu khô vừa thêm vào, tạo thành một khối thống nhất thì dừng lại (ở bước này bạn có thể dùng găng tay để trộn đều hỗn hợp).

Bước 2. Tạo hình bánh:

- Chọn 1 chiếc khuôn/hộp nhựa chữ nhật hoặc có thể dùng khay nướng nhỏ hình chữ nhất kích thước khoảng 20x30cm

- Trộn đều chà bông và rong biển sấy với nhau. Rải 1/2 hỗn hợp xuống đáy khuôn bánh sau đó đổ hỗn hợp bánh lên khuôn dàn đều. Phủ 1/2 hỗn hợp chà bông còn lại lên mặt bánh sau đó dùng một lớp giấy nến phủ lên rồi dùng cây lăn bột cán nhẹ để làm phẳng bề mặt bánh.

- Đổ hỗn hợp bánh ra khuôn, phủ một lớp giấy nến lên trên rồi dùng cây lăn bột cán nhẹ để làm phẳng bề mặt bánh. Để nguội 3-4h cho phần bánh cứng lại hoàn toàn.

Bước 3. Cắt bánh và hoàn thiện:

- Sau khi bánh cứng, rắc phần sữa bột còn lại lên 2 bề mặt bánh

- Cắt bánh thành khối nhỏ theo kích thước tùy thích (hình dạng truyền thống của bánh bông tuyết là dạng khối vuông nhỏ kích thước khoảng 2x2cm)

- Cho bánh vào lọ kín hoặc bọc từng chiếc bánh lại có thể đem biếu tặng.

LƯU Ý:

- Bảo quản trong ngăn mát từ 2 tháng, nếu để ngoài từ 4-6 tuần. Nếu nhiệt độ phòng trên 35 độ C nên để kẹo trong tủ lạnh.

- Nếu bạn chưa làm ngay thì với set đã kèm bơ bạn nên cất bơ trong tủ lạnh (vì bơ Bee chuẩn bị cho bạn là bơ động vật giúp kẹo bạn thơm ngon nhất) còn với nguyên liệu khác có thể để ngoài nơi khô ráo trong vòng 1 tháng.

- Cắt bánh bằng 1 con dao sắc, có thể phủ dao bằng 1 lớp bột ngô để không bị dính. Ấn mạnh và thẳng từ trên xuống. Sau khi cắt bạn nên bảo quản ngay bánh trong túi hoặc lọ kín.

>>> Xem thêm :

• Trọn bộ các set nguyên liệu kẹo Nougat, bánh bông tuyết ngon, HOT nhất hiện nay
• Tham khảo thêm các set nguyên liệu tiện lợi Ở ĐÂY
• Tổng hợp các nguyên liệu làm kẹo Nougat đầy đủ