Bột bánh giò Vĩnh Thuận

Những món bánh truyền thống của Việt Nam luôn là một thách thức đối với các bà nội trợ. Nhưng với bột bánh giò Vĩnh Thuận bạn có thể làm ra được những chiếc bánh giò chuẩn vị truyền thống mà lịa không mất quá nhiều công sức.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Bột được sản xuất từ 80% bột gạo và 20% bột năng, định lượng chuẩn giúp mang lại chất lượng tốt nhất cho thành phẩm bánh làm ra mềm, giòn mà không quá bở.

Đặc biệt bột bánh giò Vĩnh Thuận được đóng gói theo dây chuyền công nghệ hiện đại, không chứa các chất bảo quản độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Bao bì đựng sản phẩm được làm từ nguyên liệu sạch, không lẫn tạp chất, thân thiện với môi trường và đảm bảo giữ nguyên được chất lượng của bột bên trong.

Sản phẩm đến từ Vĩnh Thuận - công ty chuyên cung cấp các loại bột thực phẩm cao cấp được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng, có uy tín và chất lượng bền vững trên thị trường. 

Thông tin chi tiết:

- Thành phần: Bột gạo 80%, bột năng (tinh bột khoai mì) 20%

- Xuất xứ: Việt Nam

- Trọng lượng: 400g

- Công dụng: Dùng để làm bánh giò

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và hợp vệ sinh

Hướng dẫn làm bánh giò từ bột bánh giò Vĩnh Thuận

Nhân bánh:

Bước 1: 300g thịt nạc băm nhỏ

Bước 2: 10g mộc nhĩ ngâm nước cho nở, cắt bỏ gốc rễ, băm nhuyễn.

Bước 3: Phi thơm hành tím băm nhỏ, sau đó cho thịt cùng mộc nhĩ vào xào qua. Nêm muối, tiêu, nước mắm sao cho vừa ăn.

Vỏ bánh:

Bước 1: Cho 400g bột bánh giò và 1,6 lít nước vào nồi, thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Để lên bếp và khuấy hỗn hợp đến khi đặc lại là được.

Lưu ý: Tùy theo khối lượng bột mà có thể hòa với lượng nước cho phù hợp

Bước 2: 

- Phơi lá chuối héo sau đó rửa sạch, xé dài khoảng 30cm. Xếp chồng 2 - 3 lá chuối lên nhau, mặt trái của lá quay vào trong, quấn lá thành hình phễu, gấp đầu nhọn khoảng 3cm sao cho kín.

- Múc 3 muỗng canh bột bánh cho vào trong lá, rồi cho tiếp 2 muỗng canh hỗn hợp nhân vào giữa. Gói tất cả lại và dùng dây lạt cột chặt.

- Bắc xửng nước lên bếp, chờ nước sôi thì xếp bánh vào xửng, hấp trong 30 phút là bánh chín. Thưởng thức nóng với tương ớt hoặc nộm dưa chuột (tùy khẩu vị).

Xem thêm các loại bột làm bánh khác tại đây

Xem thêm các loại nguyên liệu làm bánh khác ở Beemart