Tất cả tin tức

Khởi động ngày mới với bữa sáng Overnight Oats siêu đơn giản

Nếu bạn muốn tận hưởng những bữa sáng vừa healthy, vừa đầy đủ năng lượng cho cả ngày dài nhưng lại không tốn nhiều thời gian, thì Overnight Oats (Yến mạch ngâm qua đêm) sinh ra đích thực là dành cho bạn. Chần chừ gì nữa, cùng Beemart vào bếp thực hiện ngay thôi nào!! CÁCH LÀM OVERNIGHT OATS SIÊU ĐƠN GIẢN CHO BUỔI SÁNG TRÀN ĐẦY NĂNG LƯỢNG Nguyên liệu cần chuẩn bị: Yến mạch cán mỏng: 75 gram Hạt chia: 1 muỗng canh Hạt dinh dưỡng các loại (tuỳ sở thích của bạn): 1 muỗng canh Trái cây tươi (chuối, việt quất, kiwi,...): 80 gram Trái cây khô (nho, nam việt quất sấy khô,...): 1 muỗng canh Sữa chua không đường: 80 gram Sữa tươi không đường: 80 ml Mật ong: 1 muỗng cà phê Các bước làm Overnight Oats: Bước 1: Chuẩn bị cốc hoặc hũ thuỷ tinh có nắp đậy, lần lượt cho yến mạch, hạt chia, sữa chua và sữa tươi vào. Bước 2: Mix tất cả các nguyên liệu trên cùng nhau cho đến khi không còn thấy vón cục. Đậy kín nắp, để vào trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm (khoảng 7 giờ đồng hồ). Thành phẩm sau khi đổ và trộn hỗn hợp bước 2 Bước 3: Lấy hũ ra khỏi tủ lạnh trong buổi sáng hôm sau, thêm các nguyên liệu còn lại, trộn đều và cùng nhau thưởng thức thôi! Lưu ý: - Lượng nguyên liệu chuẩn bị trên sẽ vừa đủ cho khẩu phần của 1 người ăn. - Nên làm 1 lượng vừa đủ dùng trong cả tuần vì Overnight Oats có thể bảo quản tốt trong tủ lạnh trong khoảng 5 ngày. Tránh thêm hoa quả trước vì nếu để lâu trong tủ lạnh sẽ bị thâm hoặc mất đi độ tươi ngon. Trên đây là công thức làm Overnight Oats siêu đơn giản mà Beemart chia sẻ với bạn. Cùng lưu lại và thực hành ngay để có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho ngày mới 100% năng lượng nhé! Chúc các bạn thành công ^^ Gợi ý các công thức Overnight Oats khác nhau để bạn thay đổi cho bữa sáng đầy mới mẻ: - Hương vị nhiệt đới: Ngập tràn hương vị hoa quả nhiệt đới với kiwi, dứa, dâu và dừa bào sợi. - Hương vị "Đậu phộng Up Up!": Thêm hương vị cho bữa sáng cùng bơ đậu phộng, đậu phộng rang cùng một chút mứt dâu. - Topping "Super Berry": Đầy đủ các loại quả mọng cùng dâu tây, việt quất mâm xôi và một chút chocolate chips. Để mua các nguyên liệu làm bánh và nấu ăn chất lượng nhất, các bạn hãy ghé qua Beemart ngay để nhận được GIÁ TỐT cùng vô vàn ƯU ĐÃI HẤP DẪN nhé!! >> Xem thêm Cách làm bánh chuối yến mạch hỗ trợ giảm cân hiệu quả >> Xem thêm Giảm cân bằng yến mạch cực hiệu quả chỉ sau 1 tuần

5 loại bánh từ bột mì nguyên cám siêu ngon lại dễ làm

Bánh làm từ Bột mì nguyên cám - xu hướng bánh dinh dưỡng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Lí do nào mà loại bột này được sử dụng phổ biến đến vậy? Chúng mình sẽ giải đáp thắc mắc này của bạn và gợi ý cho bạn 5 loại bánh từ bột mì nguyên cám siêu ngon dễ làm tại nhà mà chúng mình đã thử nghiệm nhé! Ăn yến mạch tốt cho sức khỏe- loại ngũ cốc dễ tìm Cách làm bánh ngói hạnh nhân giàu dinh dưỡng chỉ trong nháy mắt Bột mì nguyên cám là gì? Bột mì nguyên cám hay còn được gọi là bột mì nguyên chất, là hỗn hợp bột có màu sẫm, được xay từ nguyên hạt lúa mì (gồm có phần cám, mầm và nội nhũ), khác với bột mì trắng chỉ được xay từ một phần hạt lúa mì. Vì thế, bột nguyên cám giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng vốn có của hạt lúa mì. Loại bột này được dùng làm bánh mì đen, bánh mì nguyên cám, sandwich và các sản phẩm bánh có hàm lượng chất xơ cao, rất tốt cho sức khoẻ. Vì sao nên sử dụng bột mì nguyên cám làm bánh? Bột mì nguyên cám được yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon trong mỗi chiếc bánh ra lò, mà còn vì tác dụng của nó đối với sức khỏe người sử dụng. Theo nghiên cứu, bột mì nguyên cám đem lại được 9 lợi ích thú vị về giá trị dinh dưỡng, có thể kể đến như: 1. Lưu thông máu: Đồng và sắt có trong bột mì nguyên cám cho phép nó hỗ trợ lưu thông máu. Sắt giúp vận chuyển oxy đi khắp máu. Sắt giúp chuyển hóa protein và đóng vai trò trong việc sản xuất huyết sắc tố và hồng cầu. Phục vụ như một phương pháp điều trị tự nhiên cho bệnh thiếu máu. 2. Giúp xương chắc khỏe: Với một loạt các khoáng chất thiết yếu giúp củng cố xương có trong bột mì nguyên cám. Canxi và phốt pho liên kết với nhau để tạo thành các tinh thể tạo nên xương và răng. Ngoài ra, thực phẩm chứa nhiều phốt pho cũng duy trì cơ thể ở mức độ pH thích hợp và giúp khai thác năng lượng. 3. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch: Các vitamin và khoáng chất trong bột này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm viêm. Sắt có liên quan chặt chẽ với hệ thống miễn dịch và giúp mang đủ oxy đến các khu vực bị tổn thương trên cơ thể, bao gồm các mô, cơ quan và tế bào bị tổn thương dễ bị nhiễm trùng hoặc phát triển bệnh. 4. Hỗ trợ chức năng tiêu hóa: Giúp phòng chống các bệnh như viêm ruột thừa, ung thư ruột kết và bệnh viêm ruột. Điều này là do chất xơ prebiotic giúp cải thiện chức năng miễn dịch và duy trì sức khỏe ruột và ruột tốt hơn. Đồng thời loại bỏ chất thải có hại từ các cơ quan tiêu hóa. 5. Giảm cholesterol: Chất xơ trong bột mì nguyên cám không chỉ giúp tiêu hóa mà còn giúp cơ thể giảm mức cholesterol một cách tự nhiên. Chất xơ loại bỏ cholesterol hại khỏi cơ thể để điều chỉnh sự cân bằng của các axit béo. 6. Giảm huyết áp: Bởi vì bột mì nguyên cám cung cấp nhiều chất xơ. Về cơ bản, nó làm giảm bớt khả năng người bị tăng huyết áp và các yếu tố nguy cơ khác của bệnh tim và hội chứng chuyển hóa. 7. Giảm lượng đường trong máu: Giúp điều chỉnh lượng glucose và insulin được phát hành trong cơ thể 8. Cung cấp hàm lượng mangan tuyệt vời: Một chén bột nguyên cám nấu chín có hơn 100% giá trị khuyến nghị hàng ngày của mangan. Mangan là một khoáng chất vi lượng quan trọng cần thiết cho nhiều chức năng quan trọng, bao gồm hấp thụ chất dinh dưỡng, sản xuất enzyme tiêu hóa, phát triển xương và bảo vệ hệ thống miễn dịch. 9. Cung cấp Niacin: Niacin là một phần của phức hợp vitamin B. Nó là một loại vitamin tan trong nước, rất quan trọng để duy trì hệ thống tim mạch và trao đổi chất khỏe mạnh – đặc biệt là cân bằng mức cholesterol trong máu. Ngoài ra, vì chứa hàm lượng gluten ít, nên bột mì nguyên cám làm cho bánh đặc hơn, độ nở ít nhưng lại có vị đậm đà và hương đặc trưng. Một số bánh phổ biến như: bánh mì (cần tăng thêm nước và nhào bột kĩ hơn, ủ lâu hơn khi dùng bột mì nguyên cám), bánh kếp, bánh cookie, chả đậu gà Falafel (giúp tạo độ dính cho chả),…. 5 loại bánh từ bột mì nguyên cám dễ làm tại nhà Khi dùng bột mì nguyên cám, bánh nở ít hơn, nặng hơn và kết cấu không được bông mềm mịn như bánh làm từ bột mì trắng. Điều này là do trong bột mì nguyên cám có thêm phần vỏ cám và phôi, cản trở sự phát triển của gluten. Mà gluten lại là yếu tố chính tạo nên kết cấu và độ phồng cho bánh. 1. Bánh mì nguyên cám Nguyên liệu: 100g bột mì số 13 50g bột mì đen 150g bột mì nguyên cám 15g đường 5g men 1 nhúm muối 20g bơ hoặc dầu ăn 220ml sữa Cách làm bánh mì từ bột mì nguyên cám: Trộn tất cả nguyên liệu khô như bột mì, bột mì đen, bột mì nguyên cám vào tô lớn. Sử dụng men không cần kích hoạt để tiết kiệm thời gian. Nếu không có loại men kích hoạt trước, hãy chuẩn bị 50ml nước ấm pha với đường, khuấy đều với men. Men sau 10 phút mà nổi lên lớp như gạch cua là có thể cho vào hỗn hợp bột. Sử dụng máy trộn bột để bắt đầu nhào, hãy nhớ cho muối và bơ cuối cùng. Vì muối có thể làm chết men, cho muối ngay từ lúc đầu bánh mì sẽ không nở. Sau khi nhồi bột không dính tay, có thể kéo màng, các bạn bọc kín âu và ủ bột đến khi nở gấp đôi. Bật lò 15 trước khi nướng, ở nhiệt độ 180 độ C. Nhồi sơ qua bột đã ủ, tạo hình cho vừa khuôn và ủ lần 2 trong vòng 30 phút. Bột đã nở đạt cho vào lò nướng 180 độ C trong 35 phút. >>> Các bạn tham khảo video hướng dẫn chi tiết tại đây: 2. Bánh mì Hokkaido nguyên cám Bột mì nguyên cám là hỗn hợp bột có màu sẫm, được xay từ nguyên hạt lúa mì, khác với bột mì trắng chỉ được xay từ một phần hạt lúa mì. Loại bột này được dùng làm bánh mì đen, bánh mì nguyên cám, sandwich và các sản phẩm bánh có hàm lượng chất xơ cao, rất tốt cho sức khoẻ. Nguyên liệu: 350g bột mì số 13 50g bột mì số 11 50g bột mì nguyên cám 50g bột yến mạch 1,5 tsp men nở 1/2 tsp muối 40g đường 220g sữa tươi không đường 1 quả trứng gà 120 g whipping cream Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu khô trộn đều trừ muối ( muối cho vào khi hỗn hợp thành một khối bôt ), tiếp tục cho sữa tươi, trứng và kem tươi nhồi cho đến khi bột dai mịn và kéo màng mỏng. Vê tròn khối bột, bọc kín, ủ tới khi bột nở gấp 1,5 lần (khoảng 45 phút). Quét bơ vào đáy và quanh thành khuôn. Đập cục bột cho xẹp bớt bọt khí, nhồi sơ qua và cán dẹp, cuộn tròn, nhíu mép bột cho chặt. Đặt viên bột vào khuôn, đậy nắp, ủ lần 2 đến khi bột nở gần đầy khuôn. Bật lò trước khoảng 15 phút để đạt nhiệt độ 170° - 175°C. Cho khuôn bánh vào lò, nướng rãnh kế cuối, 2 lửa, khoảng 40 phút là bánh chín. 3. Bánh chuối nguyên cám đường nâu Nguyên liệu: 150g bột mì nguyên cám 4g baking soda 40g bơ lạt cách thủy cho tan chảy 2 quả trứng gà 100g đường nâu (rây sẵn) không ngọt 80ml nước cốt dừa 200g chuối chín rục 2 trái chuối cắt lên mặt 10 ml rượu Rhum Cơm dừa nạo Cách làm: 200g chuối tán nhuyễn ướp rượu Rhum với 1 muỗng đường trước 1 giờ Đập 2 trứng gà vào tô dùng máy đánh và từ từ cho vào 100g đường nâu (rây sẵn) vào đánh cùng xong cho bơ đã tan chảy vào tô đánh tiếp và cho 80ml nước cốt dừa đánh tiếp .. lấy bột mì nguyên cám đã rây cho vào từ từ dùng máy đánh trộn cho đều và dùng phới silicon trộn hỗn hợp và trộn hỗn hợp. Chuối đã ướp vào trộn tiếp xong cho cơm dừa nạo vô dùng phới silicon đảo đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn oval hoặc khuôn tròn đã chống dính để lên trên chuối cán dẹp hoặc cắt lát Cho vào lò nướng (đối lưu 2 mặt hoặc lửa trên dưới với 180 độ C thời gian 40-45' . Các bạn làm thì còn 5’ cuối kéo bánh ra phết bơ đã tan chảy lên mặt và rắc cơm dừa lên mặt nướng thêm cho đủ giờ. 4. Bánh quy nguyên cám Nguyên liệu: 110g bơ nhạt 2 quả trứng 1/2 cup đường vàng 1tsp tinh dầu vani 1/2 cup bơ lạc 1/3 cup nho khô hoặc chocolate chip 190g bột mì nguyên cám Cách làm: Đánh bông bơ bằng máy đánh trứng. Khuấy đều 2 quả trứng cùng hỗn hợp bơ. Tiếp tục cho đường và vani trộn đều. Cho bơ lạc trộn đều với hỗn hợp trên thành một một khối dẻo. Các bạn cho thêm nho khô hoặc chocolate chip tùy ý. Cuối cùng cho bột mì nguyên cám vào trộn đều. Chia nhỏ thành từng viên nhỏ trên khay. Nướng 185 độ C trong khoảng 10-12 phút đến khi bánh chuyển màu vàng. Để bánh nguội trên rack và bảo quản trong hộp kín. 5. Bánh muffin táo từ bột mì nguyên cám Nguyên liệu: 75g bột mì nguyên cám 1 thìa cà phê bột nở (baking powder) 1 chút xíu muối 1/4 thìa cà phê bột quế 1/2 quả trứng đánh tan (25g) 2 thìa canh sữa chua không đường 30ml sữa tươi không đường 40g đường 20g dầu ăn 50g táo cắt hạt lựu Cách làm: Rây đều các nguyên liệu khô bột mì, bột nở, muối, bột quế vào một bát, dùng phới lồng trộn đều. Đánh tan trứng với đường rồi cho các nguyên liệu ướt còn lại vào (sữa, sữa chua, dầu ăn), cuối cùng trộn thêm táo. Đổ nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt, trộn nhanh tay khoảng vài giây chỉ đủ cho 2 nguyên liệu hòa quyện, không còn nhìn thấy bột khô. Tiếp đến bạn đổ bột bánh vào các khuôn nhỏ, nướng bánh ở 170 độ C trong vòng từ 15-20 phút hoặc đến khi bánh chín. Không chỉ có thành phần dinh dưỡng cao, bánh mì làm từ bột nguyên cám còn nhiều ưu điểm khác như: chỉ số đường huyết thấp hơn, không gây hại cho người mắc bệnh tiểu đường, không sinh nhiều axít cho máu, không bị nhiễm chất hóa học trong quá trình tẩy trắng bột... Đây còn là loại thực phẩm lý tưởng cho những người muốn giảm cân.Để làm bánh mì nguyên cám khó hơn nhiều lần so với dùng bột mì trắng. Tuy nhiên, chỉ cần chút để ý là bạn có thể xử lý được mọi khó khăn thôi. Hy vọng với những gợi ý của Beemart, các bạn có thể sử dụng bột mì nguyên cám để làm bánh nhiều hơn. Chúc các bạn làm bánh thành công nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bánh quy yến mạch: 2 công thức siêu ngon cho cả mẹ và bé

Bánh quy yến mạch là một trong những món ăn vặt mới được các chị em rất yêu thích trong thời gian gần đây. Vậy bạn đã biết cách làm bánh chuối yến mạch - món ăn siêu HOT này chưa? Cùng Beemart tìm hiểu nhé. Những món ăn giúp giảm cân bằng yến mạch Các món cháo yến mạch ăn dặm bổ dưỡng Làm bánh chuối yến mạch đơn giản tại nhà với set nguyên liệu tiện lợi Tìm hiểu về món bánh quy yến mạch Bánh quy yến mạch là loại bánh rất hot trong thực đơn giảm cân và những ai quan tâm đến sức khỏe. Từng miếng bánh thơm ngon giòn xốp lại mang hương vị rất riêng của loại ngũ cốc này đã khiến không ít người mê mẩn. Bánh quy yến mạch thích hợp với thực đơn giảm cân của những người đang trong chế độ ăn kiêng, muốn giữ da giữ dáng. Nhưng vẫn đảm bảo cung cấp dinh dưỡng và khoáng chất cho một ngày năng động. Ngoài ra đây còn là một món ăn phù hợp cho các bé ăn dặm bởi nguồn dưỡng chất dồi dào có trong yến mạch. Yến mạch vốn là một trong những loại ngũ cốc cực kì tốt cho sức khỏe con người. Nay lại kết hợp với chuối - loại trái cây giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những người ăn kiêng. Hay với trẻ trong độ tuổi ăn dặm hạn chế sử dụng đường thì bạn có thể kết hợp với chuối để tạo nên vị ngọt tự nhiên. Hương vị thơm ngon và sự ẩm mượt của món bánh này chắc chắn sẽ khiến cả những người thân của bạn say mê đấy nhé! Cách làm bánh quy yến mạch cho mẹ Yến mạch hoặc kết hợp với các loại hạt dinh dưỡng, ngũ cốc,... chính là nguyên liệu để tạo nên món bánh quy healthy dành cho mẹ đấy! Bạn đã sẵn sàng vào bếp để làm món bánh quy yến mạch healthy chưa nào?! Nguyên liệu làm bánh quy yến mạch - Yến mạch: 350grm - 50 gram Bột mỳ : - 100 gram Hạt bí nhân: - 50 gram Hạnh nhân lát: - 2 thìa Bột hạnh nhân: - 100 gram Nho khô: - 50 gram Bơ lạt: - Nước, muối, đường (có hoặc không),1 xíu bột quế tạo độ thơm - Tất cả các loại hạt khác nếu muốn - 1 xíu bột quế tạo độ thơm - Các hạt nên làm chín tăng độ thơm Công thức làm bánh quy yến mạch - Yến mạch cho vào máy xay rối. Sau đó đổ tất cả nguyên liệu khô vào trong 1 chiếc tô lớn, trộn đều. - Làm chảy bơ, đun ấm nước lên khoảng 60_80 độ. Đổ tất cả vào hỗn hợp đã trộn. Nhào đều tay thành 1 khối thống nhất. - Để nghỉ 15 - 20p cho yến mạch ngấm đủ nước và nở ra. - Cán mỏng, cắt miếng vừa ăn (dùng khuôn bánh quy tạo hình sẽ cho ra thành phẩm đẹp mắt), hoặc vê viên ép dẹp. - Cho vào lò nướng 2 lửa nhiệt khoảng 180 độ 15 phút (vì lò mình sử dụng không phải lò chuyên dụng và chỉ có 5 mức độ nhiệt, mình nướng ở nhiệt số 4, nên mình áng khoảng 180 độ). Canh được 1/2 thời gian nhớ đảo mặt và đảo khay nếu dùng lò không có quạt đối lưu để chín đều mặt bánh. - Nướng lần 1 xong để nguội, hạ nhiệt của lò xuống khoảng 150 độ (mức nhiệt số 3) để sấy khô thêm 30p nữa. Yêu cầu thành phẩm là bánh quy yến mạch phải đảm bảo khô hai mặt, tránh bánh bị mềm vì khi bảo quản sẽ đổ mồ hôi và nhanh hỏng nhé. Bánh quy yến mạch sau khi nướng dùng nóng ngay là ngon nhất. Bạn cũng có thể gói trong bịch giấy hoặc lọ thủy tinh để dùng sau. Không nên bỏ trong bịch nilon sẽ làm bánh mềm. Ngoài ra bạn có thể cho thêm dừa nạo sợi để làm bánh nữa đấy nhé. Bánh sẽ thơm hơn nhiều đấy. Cách làm bánh quy yến mạch cho bé ăn dặm Yến mạch là một dạng ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất thích hợp cho các bé trong độ tuổi ăn dặm. Trong những bữa ăn phụ, mẹ có thể làm các món bánh quy yến mạch chuối cho bé ăn để hấp thu dưỡng chất. Nguyên liệu làm bánh quy yến mạch chuối: Chuối chín: 5 quả Yến mạch: 200g Nho khô: 0,5g Cách làm bánh quy yến mạch ăn dặm cho bé yêu Bước 1: Nghiền nhuyễn 5 quả chuối chín. Bước 2: Cho yến mạch vào hỗn hợp chuối đã nghiền trộn đều. Bước 3: Tiếp tục cho nho khô vào đảo đều rồi vo tròn từng viên hỗn hợp vừa ăn. Bước 4: Bật lò nướng bánh trước 10 phút và cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 150 độ C. Nướng bánh trong khoảng 15 phút đến khi dậy mùi thì tắt bếp, lấy bánh ra cho bé thưởng thức. Bạn có thể cho thêm bột cacao hoặc chocolate chips để hợp với khẩu vị của bé đấy nhé. Chắc chắn các bé sẽ thích mê món ăn mới lạ và giàu dinh dưỡng này ngay thôi. Các món bánh dạng bánh ngọt, bánh quy, cookies,... đều khiến các bé thích mê. Bạn có thế trổ tài tại nhà để những người thân yêu thưởng thức nhé. Các công thức bánh quy đều không quá khó, nếu có đam mê với bếp núc, chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng thuộc làu các cách làm bánh quy, kẹo này thôi. Mong rằng 2 công thức làm bánh quy yến mạch trên đây sẽ giúp các bạn tự làm cho mình và gia đình những chiếc bánh vừa ngon, vừa rẻ lại vừa tốt cho sức khỏe nhé!

[BEEMART] TỔNG TUYỂN DỤNG KHỐI KINH DOANH TẠI TẤT CẢ CÁC ĐIỂM CỬA HÀNG BEEMART

Đôi nét về Beemart Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé: Cơ hội có ngay VIỆC TỐT trong một MÔI TRƯỜNG TRẺ trung, năng động với: Thu nhập lên tới 9++ triệu/ tháng Cơ hội thăng tiến công bằng, rõ ràng Phúc lợi đầy đủ (được đóng BHXH, BHYT, du lịch hàng năm, 12 ngày phép/ năm...) Lãnh đạo chuyên nghiệp, đồng nghiệp thân thiện Môi trường văn hóa gắn kết với nhiều khám phá và trải nghiệm. Chỉ cần bạn: Là một nhân tố tươi trẻ, năng giao tiếp, nhanh nhẹn, linh hoạt Có tinh thần học hỏi và phát triển bản thân Am hiểu về Đồ làm bánh là một lợi thế Các vị trí Beemart đang tuyển dụng tại điểm cửa hàng - Nhân viên Thu ngân - Nhân viên Bán hàng - CTV bán hàng part time - CTV tiếp đón và điều hướng khách hàng ( điểm cửa hàng 5/26 Nguyễn Khánh Toàn) Các địa điểm làm việc Beemart đang tuyển dụng Beemart Nguyễn Khánh Toàn : Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội Beemart Lò Đúc : Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội Beemart Võ Thị Sáu : Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, Hồ Chí Minh Beemart Âu Cơ: Số 212 Âu Cơ, Tân Bình, Hồ Chí Minh Beemart Thống Nhất: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ hoặc ứng tuyển Online tại: https://bom.to/azDpNJVi THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮Website: https://www.beemart.vn/co-hoi-viec-lam 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

MUA HÀNG LIỀN TAY - RINH NGAY LÒ VỀ

Cơ hội nhận ngay 1 chiếc lò Ukoeo 32L trị giá lên tới 1.300.000đ. Tham gia chương trình cùng Beemart ngay để không bỏ lỡ cơ hội này nhé! Elle&Vire là thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực kem bơ, sữa nên được rất nhiều khách hàng yêu thích, đặc biệt là các đầu bếp làm bánh nổi tiếng chọn lựa chọn sử dụng. Để có thể làm ra được những chiếc bánh thơm ngon, chuẩn vị châu âu nổi tiếng thì các sản phẩm kem, bơ, sữa của thương hiệu Elle& Vire chính là lựa chọn của bạn. 1. Thời gian diễn ra chương trình: 8/7/2021 - 12/8/2021 2. Nội dung diễn ra chương trình: - Cách thức tham gia: Trong thời gian diễn ra chương trình, từ 8/7 - 12/8, khi khách hàng mua sản phẩm của Elle&Vire sẽ được tham gia chương trình quay số để có cơ hội trúng thưởng 1 chiếc lò ukoeo 32L trị giá 1.300.000đ tại Beemart Mã đơn hàng là mã dự thưởng tham gia chương trình khuyến mãi. Cứ mỗi 1 mã đơn hàng, bạn sẽ có 1 cơ hội tham gia chương trình quay số điện tử Mua càng nhiều đơn có chứa sản phẩm, càng có nhiều mã dự thưởng, cơ hội trúng lò càng cao!! Lưu ý: Mã đơn hàng được tham gia quay số trúng thưởng phải có thông tin hoặc thực hiện đặt hàng qua các kênh Web - App - Facebook, không áp dụng cho các đơn hàng không để lại thông tin. - Cách thức xác định trúng thưởng Quay số ngẫu nhiên mã đơn hàng của khách hàng. - Thời gian quay số: 20:00 tối thứ 5 hàng tuần trên fanpage Beemart Các sản phẩm của Elle&Vire tại Beemart bạn có thể mua để tham gia chương trình là: Tên sản phẩm Giá sản phẩm Cooking cream Elle&Vire 1L 185.000đ Cream Cheese Elle & Vire 150g 75.000đ Phô mai Mascarpone Cheese Elle & Vire 1L 367.000đ Phô mai Elle & Vire Ile De France Brie Au Bleu 125g 117.000đ Cooking cream elle & vire 200ml 53.000đ Bơ lạt 82% béo Elle & Vire 200g 115.000đ Phô mai kem Mỹ cao cấp Elle & Vire 1.36kg 325.000đ Phô mai Ile De France Mini Brie Elle & Vire 25g (5 miếng) 117.000đ Phô mai đã chế biến Milkana 120g 41.000đ Sữa chua lên men Hy Lạp nguyên chất Elle & Vire 125g (1h) 28.000đ Bơ lạt 60% béo Elle & Vire 200g 77.000đ Phô mai Ile De France Petit Brie Elle & Vire 125g 98.000đ Phô mai Ile De France Petit Camembert Elle & Vire 125g 97.000đ Kem sữa Vani Elle & Vire 100g (1h) 20.000đ Kem sữa Socola Elle & Vire 100g (1h) 20.000đ Bơ cuộn lạt Elle & Vire 82% béo 500g 220.000đ Bơ lạt Elle & Vire 82% béo 250g 128.000đ Whipping Cream Corman Sculpture 1L 112.000đ Bơ lạt Marquis Elle & Vire 200g 45.000đ Kem làm Tiramisu Elle & Vire 1L 365.000đ Whipping cream Elle & Vire 1L 170.000đ Whipping cream Elle & Vire 200ml 54.000đ Chương trình “MUA HÀNG LIÊN TAY - RINH NGAY LÒ VỀ” diễn ra từ ngày 8/7 - 12/8, kéo dài trong vòng 6 tuần. Như vậy bạn sẽ có đến 6 cơ hội để nhận được giải thưởng 1 chiếc lò nướng Ukoeo 32L đấy nhé. Các bạn nhớ ghé fanpage Beemart vào 20:00 tối thứ 5 hàng tuần để xem mình có phải này người may mắn không nhé!! DANH SÁCH CÁC SẢN PHẨM ELLE&VIRE TẠI ĐÂY CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.v

7.7 - SHIP RẺ VÔ ĐỊCH - MUA SẮM THẢ GA CÙNG BEE

Muốn mua hàng mà lo lắng phí ship cao? Đừng lo, Beemart đã có chương trình 7.7 - SHIP RẺ VÔ ĐỊCH phục vụ tất cả quý khách. Theo dõi bài viết ngay để cùng tìm hiểu chương trình nhé!! 7.7 - SHIP RẺ VÔ ĐỊCH 1. Thời gian diễn ra chương trình Chương trình chỉ diễn ra DUY NHẤT trong ngày 7/7/2021 tại Web/ App Beemart Trong ngày này, bạn sẽ có cơ hội mua sắm hàng trăm sản phẩm tốt với GIÁ SIÊU RẺ cùng hàng loạt deal, voucher hot. Những sản phẩm tốt, chất lượng nhất, đặc biệt là sản phẩm Trung thu hot đều có mặt trong chương trình này nên các bạn đừng bỏ lỡ!!! Tranh thủ mua sắm thật nhiều sản phẩm tốt giá rẻ cho mùa trung thu 2021 sắp tới các bạn nhé ^^ 2. Nội dung chương trình "SHIP RẺ VÔ ĐỊCH'' Khi mua hàng Online hẳn ai cũng đắn đo về vấn đề phí ship. Giờ đây bạn cứ ở nhà và mua hàng thoải mái, phí ship hàng cứ để Beemart lo. Duy nhất trong ngày 7.7, Beemart mở ra chương trình SHIP RẺ VÔ ĐỊCH, FREESHIP TOÀN QUỐC với hóa đơn từ 200k, tối đa 30K phí vận chuyển. ** Các bước nhận ưu đãi: - Bước 1: Truy cập website beemart.vn hoặc tải ứng dụng "Beemart - Shop & Cook" - Bước 2: Chọn mua các sản phẩm mà bạn yêu thích - Bước 3: Tiến hành các bước đặt hàng theo gợi ý - Bước 4: Nhập mã code "FREESHIP77" - Bước 5: Hoàn thiện thanh toán và tận hưởng ưu đãi nhé!! Chương trình 7.7 - SHIP RẺ VÔ ĐỊCH là chương trình FREESHIP lớn nhất tại Beemart từ trước đến giờ nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!! Cơ hội mua sắm hàng trăm sản phẩm TỐT với giá sale cực rẻ lại còn được freeship thì tội gì thử nhỉ? Beemart đang có rất nhiều sản phẩm sale tốt: TÊN SẢN PHẨM GIÁ GỐC GIÁ SALE Sữa tươi nguyên kem Anchor 200ml 10.000 7.000 Kem tươi Whipping cream Paysan Breton 1L 189.000 175.000 Kem xịt Paysan 250ml 98.000 30.000 Bơ lạt President 200g 97.000 75.000 Bơ lạt thực vât Ambassador hiệu President 200g 54.000 45.000 Bơ vỉ lạt Anchor 10g - 1 hộp 3.500 2.000 Ngoài ra mùa trung thu đang đến rất gần rồi, bạn đã mua sắm gì cho mùa Trung Thu 2021 chưa? Tại Beemart đầy đủ combo làm bánh, nguyên liệu, túi hộp, khuôn khay đầy đủ các mã hot nhất thị để phục vụ tất cả quý khách. Đặc biệt, các combo trung thu tiện lợi đã có ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM giúp bạn làm bánh cực dễ. >>> ĐÓN TRUNG THU MỚI - SẮM ĐỒ THẢ GA TẠI ĐÂY Chương trình 7.7 - SHIP RẺ VÔ ĐỊCH chỉ diễn ra duy nhất trong ngày 7.7 ở Web/ App Beemart nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé. TIỆN LỢI - NHIỀU ƯU ĐÃI là tất cả những gì Beemart muốn mang tới tất cả khách hàng! Chúc các bạn săn deal thành công cùng Bee nhé ^^ Tải ngay App Beemart để săn DEAL nhé!! CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Cách làm bánh bao kim sa đơn giản tại nhà

Được thưởng thức một chiếc bánh bao nóng hổi với lớp vỏ căng mịn, mềm xốp, cắn một miếng thì phần nhân kim sa phun trào ra, khói tỏa nghi ngút, vị bùi bùi, mằn mặn của trứng, lại thơm thơm béo béo của sữa thì còn gì tuyệt bằng. Một chiếc bánh bao kim sa cùng 1 cốc sữa hạt cho buổi sáng trước khi đi học, đi làm chắc chắn sẽ nâng cao 100% năng lượng cho ngày mới đấy nhé. Cùng chúng mình trổ tài chiêu đãi cả nhà với cách làm bánh bao kim sa đơn giản này nhé!! BẬT MÍ CÔNG THỨC LÀM BÁNH BAO KIM SA BẤT BẠI Nguyên liệu làm bánh bao kim sa: Bột mì bông hồng đỏ: 200gr Đường tinh luyện: 80gr Men nở: 2gr Bột nở: 2gr Shortening: 15gr Lòng đỏ trứng muối: 5 quả Sữa tươi: 40gr Bột ngô: 10gr Bột sữa: 30gr Bơ: 40gr Gelatin: 5gr Cách làm bánh bao kim sa Bước 1: Lam nhân kim sa - Lòng đỏ trứng muối rửa thật sạch với nước sạch, nếu bạn vẫn ngửi thấy trứng còn mùi tanh thì nên rửa với rượu trắng. Cho trứng lên xửng hấp, hấp chín từ 10-15 phút. - Ngâm gelatine trong nước lạnh trong khoảng 10 phút. Các bạn tiếp tục trộn 40g sữa tươi + 40g đường + 10g bột ngô + 30g bột sữa + 40g bơ đun các thủy đến khi các hỗn hợp đều hòa quyện với nhau. Vì hỗn hợp bơ sữa lúc này còn ấm, nên bạn sẽ cho gelatine đã ngâm vào, khuấy đều đến khi tan hết. - Lòng đỏ trứng muối đã chín, các bạn sử dụng dĩa nghiền nhuyễn trứng muối, để tiết kiệm thời gian, các bạn có thể đem trứng muối xay cùng hỗn hợp bơ sữa đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn. - Đổ hỗn hợp đã xay vào tô rồi cất tủ đá 2 tiếng cho hỗn hợp chắc lại. Vì hỗn hợp có gelatine nên hỗn hợp sẽ đông ở dạng dẻo, dễ dàng chia và vo tròn mỗi viên 20g. Bước 2: Nhồi vỏ bánh - Để làm ra bột vỏ bánh bao rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể nhồi bằng tay nếu không có máy nhồi bột. Nhồi 200g bột mì hoa hồng đỏ + 40g đường + 2g men nở + 2g bột nở + 15g shortening + 100g nước lạnh đến khi thu được cục bột trắng mịn, không hề bị dính tay. - Nếu không có shortening, bạn có thể thay thế bằng dầu ăn nhưng phần bột vỏ sẽ dính tay hơn đồng thời khi hấp sẽ không trắng bằng. - Chia bột thành mỗi viên 30g, sử dụng cán lăn bột để ấn dẹt bột, đạt viên nhân vào giữa rồi gói lại. Vê thật tròn các phần bánh, đặt phía dưới giấy lót bánh để chống dính lúc hấp. Với công thức như chúng mình chia sẻ, sẽ làm được 12-14 chiếc bánh có trọng lượng 50g. Bước 3: Ủ bột và hấp bánh - Cách làm bánh bao này đơn giản, chỉ cần ủ bánh 1 lần 50 phút đến khi bột nở gấp đôi. Lưu ý nên phủ một lớp màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm sạch phủ lên mặt bánh, tránh mặt bánh bị khô. - Khi hấp bánh phải mở lửa lớn, đun nước thật sôi. Lót một tấm vải dưới xửng hấp và ở dướt nắp nồi để tránh trong quá trình nước rơi xuống bánh. - Tùy vào số lượng bánh hấp trong nồi, các bạn sẽ hấp bánh từ 5-7 phút lửa lớn để bánh có độ nở tốt nhất. Sau khi bánh chín, bạn có thể thưởng thức ngay bánh bao kim sa thơm ngon, lớp trứng muối chảy ra sánh mịn không thua kém mua ngoài hàng. Lưu ý khi làm bánh bao kim sa: - Bột bánh bao nhồi chỉ mất 10 phút với máy nhồi và 15 phút bằng tay, không nên nhồi lâu sẽ làm bột vỏ bị chai, khó nở trong quá hấp. - Nên chuẩn bị trước phần nhân kim sa trước để hạn chế nhân chưa đủ độ đông, dễ bị chảy trong thao tác bọc nhân. - Trong quá trình ủ nên ủ ở trong phòng nhiệt độ 25-27 độ C. Không nên ủ nóng quá, phần bột ủ sẽ chín, bột vỏ sẽ bị lợn cợn. Bánh bao kim sa với phần nhân bên trong béo ngọt, hòa quyện cùng với lớp vỏ thật là thơm ngon hấp dẫn. Bánh ăn không hết hoặc làm nhiều để ăn dần, sau khi hấp chín xong thì để nguội, bọc kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn các bạn đem rã đông rồi hấp lại hoặc cho vào lò vi sóng là lại có bánh nóng như mới rồi. Chúc các bạn thành công!! Với cách làm bánh bao kim sa siêu đơn giản, được Beemart test rất nhiều lần để ra công thức chuẩn nhất, hy vọng các bạn có thể làm được món bánh này thành công ngay lần đầu tiên.

3 công thức làm bánh từ khoai lang tím hot điên đảo cộng đồng mạng

Giải cứu khoai lang tím với muôn vàn sắc thái từ các loại bánh. Nhà bạn nào có sẵn khoai lang tím mà vẫn chưa biết "xử lý" thế nào thì vào tham khảo ngay 3 công thức làm bánh từ khoai lang tím hot hit này nhé. Beemart đảm bảo rằng không những ngon mà bạn còn sẽ có cả tá ảnh để sống ảo trên mạng đó. 3 công thức làm bánh từ khoai lang tím hot điên đảo cộng đồng mạng 1. Bánh cheesecake khoai lang tím Nguyên liệu: - 125gr cream cheese - 130g kem whipping - 50gr đường - 200gr khoai lang tím - 1 lá gelatine - 80ml sữa Cách làm bánh cheesecake khoai lang tím Bước 1: Luộc chín khoai, nghiền nhỏ ¾ còn ¼ sẽ cắt thành miếng nhỏ. Bước 2: Ngâm lá gelatine vào nước lạnh cho nở rồi đun cách thủy hoặc vi sóng. Sau đó cho cream cheese và đường vào đánh nhuyễn. Bước 3: Cho thêm cả khoai lang đã nghiền mịn vào và trộn cho hỗn hợp thật mịn nào. Bước 4: Tiếp theo cho thêm cả whipping cream nhé! Bước 5: Sau đó, đổ một nửa hỗn hợp này ra khuôn và rải đều khoai lang tím đã thái nhỏ nào. Bước 6: Hợp khoai còn lại lên trên bề mặt và để trong tủ lạnh 4 tiếng nghen. Bước 7: Giờ thì lấy bánh ra và trang trí kem bông trên mặt bánh. Bước 8: Cuối cùng, cắt nhỏ bánh và thưởng thức thôi nào. 2. Công thức làm bánh từ khoai lang tím - Bánh crepe khoai lang tím Nguyên liệu: Phần bánh * 100g bột mì * 2 quả trứng gà * 50g đường bột * 200ml sữa tươi không đường * 15g bột khoai lang tím * 10g bơ nhạt đun chảy/dầu ăn Phần kem * 300ml whipping cream * 50g chocolate trắng Cách làm bánh crepe khoai lang tím Bước 1: Làm bột bánh crepe 1. Trong một âu lớn, cho bột mì, bột khoai lang và đường vào, trộn đều. 2. Đun chảy bơ/dầu ăn rồi cho vào âu bột cùng với sữa tươi không đường, trứng gà, đánh đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. 3. Rây hỗn hợp bột qua 2 lần để loại bỏ những chất lợn cợn, cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút. Bước 2: Làm kem bánh crepe 1. Đun cách thuỷ chocolate trắng cho chảy ra, để nguội. 2. Đánh whipping cream với đường đến khi hỗn hợp bông xốp, tạo thành chóp khi nhấc que đánh lên là đạt. Cho chocoolate vào trộn đều sau đó để hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh. Bước 3: Tráng bánh crepe 1. Lấy chảo chống dính đặt lên bếp, đổ một chút dầu ăn vào chảo, bật lửa nhỏ. Tiếp theo, đợi dầu ăn nóng rồi cho bột bánh vào, xoay chảo để bột tráng đều khắp lòng chảo. 2. Đợi cho bánh vàng chín một mặt, lật lại để mặt còn lại cũng chín vàng, lấy bánh ra ngoài. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết phần bột đã chuẩn bị. Bước 4: Xếp bánh ngàn lớp và thưởng thức 1. Sau khi làm Crepe xong, đặt một lớp bánh lên đĩa, cho hỗn hợp whipping cream lên trên, phết đều mặt bánh rồi xếp lớp bánh kế tiếp. Lặp lại những thao tác trên đến khi bánh có chiều cao như ý với nhiều lớp bánh và kem xen kẽ. 2. Công đoạn cuối cùng trong cách làm bánh Crepe ngàn lớp là rắc một ít bột khoai tím và trang trí bánh theo sở thích của bạn là xong. 3. Bánh khoai lang tím phủ dừa - cách làm bánh từ khoai lang tím Nguyên liệu: - 300g khoai - 250ml nước cốt dừa - 150g bột năng - 15g bột gạo - 1 gói vani - 100g đường - 30g vụn dừa Cách làm bánh khoai lang tím phủ dừa 1. Khoai bỏ vỏ, hấp chín, nghiền lúc nóng, tán qua rây cho nhuyễn mịn. 2. Trộn cùng với bột gạo, bột năng, đường, vani, nước cốt dừa. 3. Cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đều trong 30 giây. 4. Bôi dầu lên thành khuôn, hấp chín. 5. Bánh hấp xong để nguội, cho vào tủ lạnh 2h. Tách bánh khỏi khuôn, cắt hình vuông nhỏ 3x3cm, lăn vào vụn dừa là bạn đa hoàn thành món bánh nầy rồi đó. Trên đây là 3 công thức làm bánh từ khoai lang giúp bạn làm mới các món ăn từ khoai lang tím. Thử làm ngay những món bánh không chỉ xinh xắn mà còn cực bắt mắt để chiêu đãi gia đình thôi nào. Beemart chúc các bạn thành công ^^! >>> Xem thêm Cách làm bánh Trung thu khoai lang đơn giản không cần lò nướng

Cách pha trà hoa đậu biếc đơn giản, đẹp mắt mang nhiều lợi ích cho sức khỏe

Hoa đậu biếc có lẽ không còn quá xa lạ gì với hội chị em bởi màu sắc đẹp mắt và công dụng tạo màu cho trong các món ăn. Không chỉ vậy hoa đậu biếc còn đước sấy khô để làm trà hoa đậu biếc. Hôm nay cùng Beemart khám phá cách pha trà hoa đậu biếc vừa giải nhiệt ngày hè vừa đẹp dáng, dẹp da nhé Những công dụng không ngờ của hoa đậu biếc Hoa đậu biếc không những có vẻ ngoài đẹp mắt mà còn có nhiều tác dụng không ngờ tới cho sức khỏe. Cùng Beemart tìm hiểu ngay những công dụng tuyệt vời này nhé! 1. Làm đẹp da, đẹp tóc, chống lão hóa, chống béo phì Các hoạt chất có trong hoa đậu biếc cải thiện sức khỏe tế bào. Chúng cũng có khả năng làm máu lưu thông tốt đến mọi ngóc ngách cơ thể giúp nuôi dưỡng tốt da, làm chậm sự lão hóa, ngăn ngừa rụng tóc và làm cho tóc đen bóng mượt. Hơn nữa hoa đậu biếc còn có thể ngăn cản sự tích tụ chất béo trong nội tạng giúp giữ vóc dáng được thon thả, tránh béo phì. 2. Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư Hoa đậu biếc có khả năng chống oxy hóa cao nên giảm tối đa sự hình thành các gốc tự do, ngăn chặn các tác động có hại của các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, hoạt chất trong hoa đậu biếc có chức năng ổn định di thể trong nhân tế bào, bảo vệ màng tế bào, tăng cường khả năng nhận diện ung thư của bạch cầu và thực bào nên hạn chế được sự phát triển tế bào ung thư và bảo vệ bệnh nhân trong quá trình xạ trị. 3. Kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch Màu xanh của hoa có hoạt chất anthocyanin giúp bảo vệ DNA và lipid peroxidation khỏi tổn thương và tăng sản xuất cytokine để tăng miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra các nghiên cứu sơ bộ cho thấy cliotide trong hoa Đậu biếc có khả năng kháng khuẩn in vitro chống lại E. coli , K. pneumoniae , và P. aeruginosa. 4. Tốt cho tim mạch Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng hoa đậu biếc giúp cải thiện đáng kể nguy cơ tử vong do động mạch vành vì giúp bảo vệ thành mạch, ngừa xơ cứng mạch máu, giảm thuyên tắc máu ngăn ngừa huyết khối não và giảm huyết áp. 5. Hữu ích cho bệnh tiểu đường Hoa Đậu biếc cũng có thể làm tăng tiết insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu, làm giảm một phần nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. 6. Tăng cường sức khỏe, bớt mệt mỏi, giảm căng thẳng Trong món ăn, thức uống làm từ hoa Đậu biếc đã có những hoạt chất có ích nên hiển nhiên cơ thể được tăng cường sức khỏe, bớt mệt mỏi. Lúc uống trà hoa Đậu biếc, khách lại có cảm giác khoan khoái, thư giãn khi ngắm nhìn màu xanh biếc của trà sau những lúc làm việc căng thẳng. Kinh nghiệm mua hoa đậu biếc Lưu ý khi chọn mua hoa đậu biếc – Đầu tiên bạn cần nhìn vào hoa đậu biếc khô thấy có màu xanh sẫm hoặc xanh tím là có thể sử dụng còn nếu có màu xanh đen thì không nên dùng. – Nếu cuống hoa có màu xanh lá nhạt thì thích hợp pha trà uống, có vị ngọt nhẹ. Còn nếu phần cuống có màu xanh xẫm thì hơi quá nhiệt độ, thích hợp pha màu cho thực phẩm hơn. – Bạn có thể bốc nhẹ 1 đóa hoa đậu biếc khô lên, dùng 2 đầu ngón tay miết nhẹ cánh hoa, miết tới đâu nát và nhuyễn tới đó là không đạt chuẩn, quá lửa rồi, loại này rẻ tiền lắm, vận chuyển tí là nát hết, thích hợp cho bạn nào mua về làm màu thực phẩm. – Bốc 1 nắm hoa lên ngửi, có mùi thơm sộc vào mũi là hàng mới trong vòng 3 tháng, còn có mùi khó chịu sốc lên tận óc là đã xịt chất bảo quản. – Kiểm tra hoa đậu biếc có tẩm màu hay không bằng cách hòa với 5 đóa hoa với 100ml nước thường, lắc đều cho nhanh ra màu, ra xong vắc miếng nước chanh vào xem có chuyển màu hồng không. – Nếu là hoa đậu biếc thật, màu xanh hoặc màu hồng sẽ tự mất và trở lại gần như trong suốt (hơi đục đục tý), còn nếu pha phẩm màu thì màu sẽ lắng cặn xuống, ở trên vẫn còn màu xanh nhạt. Cách pha trà hoa đậu biếc Có rất nhiều cách pha trà hoa đậu biếc nhưng hôm nay Beemart sẽ bật mí cho các bạn cách đơn giản, tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ nguyên công dụng của hoa đậu biếc nhé! Nguyên liệu 5g hoa đậu biếc khô (10-12 bông) 250ml nước sôi 30ml mật ong nước cốt chanh muối tinh đá Công thức pha trà hoa đậu biếc Bước 1: Rửa sạch hoa đậu biếc khô để loại bỏ những chất bẩn bên trong hoa Bước 2: Cho hoa đã rửa sạch vào bình pha trà sau đó đổ vào bình khoàng 150ml nước sôi. Đậy kín nắp bình, ủ trong vòng 10 phút. Sau thời gian ủ dùng rây lọc hoa ra và giữ lại nước trà. Bước 3: Hòa 100ml nước sôi cùng 30ml mật ong, một chút nước cốt chanh và muối vào cốc Bước 4: Đổ trà hoa đậu biếc vào hỗn hợp ở bước 3. Dùng thìa khuấy đều. Thêm đá là bạn đã hoàn thành rồi đó. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một cốc trà hoa đậu biếc mát lạnh và tốt cho sức khỏe như thế này thì thử ngay cùng Beemart thôi nào! Tại Beemart cung cấp đầy đủ nguyên liệu pha trà sữa, đồ uống với GIÁ TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG. Ghé qua Beemart ngay hôm nay để nhận được GIÁ RẺ nhất nhé!

MỪNG NGÀY GIA ĐÌNH VIỆT NAM 28/6

Ngày yêu thương đến gia đình thứ nhất Trong mỗi người chúng ta, gia đình luôn đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống. Gia đình không chỉ là nền tảng cho ta phát triển cả về thể chất lẫn nhận thức mà đó còn là chốn về ấm áp, nơi chúng ta có thể tìm được sự an ủi, quan tâm, chăm sóc. Hôm nay ngày 28/6, cũng là ngày Gia đình Việt Nam. Một ngày lễ tôn vinh mái ấm gia đình Việt. Mỗi người chúng ta hãy tổ chức sum họp gia đình, tổ chức liên hoan gặp mặt các thành viên trong gia đình, ôn lại những kỷ niệm và gắn chặt tình cảm các thành viên với nhau. Nhân dịp ngày Gia đình Việt Nam, Beemart cũng đã gửi tặng tới tất cả các Bee-ers cùng gia đình các bạn combo “Gắn kết”.Món quà thay cho lời cảm ơn các bác, các cô chú và anh chị đã luôn đồng hành, hỗ trợ và làm hậu phương vững chắc để mỗi thành viên nhà Bee có cơ hội phát triển, thực hiện sứ mệnh cao cả "Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt", Hi vọng món quà nhỏ này sẽ có thể góp 1 phần niềm vui trong ngày Gia đình của mỗi Bee-ers. Và hãy cùng chia sẻ những khoảnh khắc thật đẹp cùng Bee nhé: Chúc mọi người có 1 ngày Gia đình Việt Nam thật là ý nghĩa và đáng nhớ Ký tên: Gia đình thứ hai

Mừng Ngày Gia đình - Combo linh đình - Giá chỉ 299k

Ngày gia đình Việt Nam 28/6 là một ngày lễ quan trọng nhằm tôn vinh mái ấm gia đình Việt. Ngày mà mọi người trong gia đình dành thời gian, sự quan tâm đến nhau xua tan đi những lo âu, bộn bề trong cuộc sống. Nhân ngày gia đình sắp tới cũng là kỷ niệm 20 năm Ngày gia đình Việt Nam, Beemart xin gửi ngàn lời yêu thương tới tất cả gia đình Việt, đặc biệt là những khách hàng của Beemart. Mừng ngày gia đình - Combo linh đình Năm nay ngày 28/6 lại rơi vào đầu tuần nên rất nhiều gia đình sẽ có ít thời gian ở cùng nhau. Vậy nên làm gì để khoảng thời gian đó trở nên thật ý nghĩa nhỉ? Đừng lo vì Beemart sẽ cho ra mắt COMBO LINH ĐÌNH dành cho tất cả các bạn. Theo dõi ngay bài viết để tìm hiểu thêm nhé! Ngày gia đình- Combo linh đình Beemart sẽ ra mắt COMBO SIÊU TO - SIÊU RẺ Giá chỉ 299k để mọi gia đình có thể quây quần bên nhau chuẩn bị một bữa ăn gia đình thật ấm áp. Chẳng cần đầu bếp nổi tiếng hay nhà hàng sang trọng chỉ cần các thành viên quây quần bên nhau cũng đủ hạnh phúc rồi các bạn nhỉ? Truy cập vào website hoặc app của Beemart để mua ngay COMBO ĐẶC BIỆT Siêu to - Siêu rẻ giá chỉ 299k cho Ngày gia đình sắp tới bạn nhé! 4 combo đặc biệt cho ngày gia đình thật ý nghĩa Set món ăn gia đình 1: Trọn vị Âu Pizza Mỳ ý Sườn Set món ăn gia đình 4: Quà chiều thơm phức Bánh tart Bánh sừng bò Trà sữa thái Set món ăn gia đình 3: Trọn vị Á Há cảo Bánh bao kim sa Bánh bao Xíu mại thịt Set món ăn gia đình 2: Trọn vị Hàn Quốc Tok Kimpab Canh kim chi Trên đây là 4 COMBO LINH ĐÌNH mà Beemart muốn gửi tới các bạn. Không cần quá nhiều thời gian chuẩn bị và nấu nướng là gia đình bạn đã có một bữa ăn thịnh soạn cho Ngày đặc biệt này rồi. Beemart chúc các bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và những phút giây hạnh phúc bên người thân thương nhé! Đặc biệt tại Beemart có mã Freeship để giúp khách hàng mua sắm tiện lợi nhất. Nhập ngay GDVN286 để mua sắm thoải mái nhất nhé! **Áp dụng cho đơn từ 286k, tối đa 15k phí ship Bạn có thể tham khảo một số set nguyên liệu khác của Beemart TẠI ĐÂY! CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.v

[Beemart HCM] TUYỂN DỤNG CỘNG TÁC VIÊN XỬ LÝ ĐƠN ONLINE

Đôi nét về Beemart Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé Vị trí tuyển dụng tại Beemart Vị trí: CTV Xử lý đơn Online Bộ phận: Vận hành Kinh nghiệm: < 3M Thời gian làm việc: Part time 4h/ca, tối thiểu 6ca/ tuần Địa điểm làm việc: Kho HCM: Số 87, đường số 16, phường Hiệp Bình Chánh quận Thủ Đức, TP HCM 1. Mô tả công việc: Tham gia hoạt động nhặt hàng sắp đơn Online: tiếp nhận danh sách list đơn hàng và tiến hành nhặt sản phẩm đảm bảo đúng mã hàng và đầy đủ số lượng trên đơn. Bổ sung tem vỡ- phiếu bảo hành cho các sản phẩm có bảo hành Tiến hàng gói hàng hoặc đóng đơn, và thực hiện các thao tác trên hệ thống. Sắp xếp hàng hóa và giữ gìn vệ sinh kho hàng Thực hiện các nhiệm vụ liên quan khác cùng công việc theo sự phân công của trưởng bộ phận. 2. Yêu cầu: - Chăm chỉ, cẩn thận, nhanh nhẹn - Có tinh thần học hỏi, thái độ làm việc nghiêm túc. - Có tinh thần trách nhiệm và trung thực trong công việc - Năng động, hòa đồng, vui vẻ nhạy bén trong công việc - Ưu tiên các bạn có kinh nghiệm và Có hiểu biết về các sản phẩm của Beemart là lợi thế ( Sản phẩm về đồ làm bánh) 3. Quyền lợi: - Mức lương: Lương cứng 17k/h + KPI ( Thời gian thử việc 14k/h + KPI ) - Thưởng theo chính sách công ty - Cơ hội huấn luyện: được tham gia khóa học đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và kỹ năng mềm - Môi trường làm việc: Trẻ trung, chuyên nghiệp, năng động - Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty. - Lương, thưởng, phụ cấp: theo quy định của công ty Nếu là NV chính thức: - Có Phép năm ( 12 ngày/năm) - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật lao động Việt Nam Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Bảy: 08:00 – 17:30, nghỉ trưa: 12h00 – 13h30 Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” Hoặc ứng tuyển Online tại link: https://bom.to/9jbNzZ BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. Nhanh tay gửi ngay chiếc CV mới nhất của bạn để ra nhập TEAM VẬN HÀNH nhà Bee bạn nhé! THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮Website: beemart.vn 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

Công thức xem nhiều

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee