Tất cả tin tức

Biến tấu đồ ăn ngon từ cà chua bi - Bạn đã thử bao nhiêu món?

Mang trong mình vị hơi chua nhẹ, nhưng lại được đánh giá là ngọt ngào hấp dẫn, cà chua bi được biết đến với vẻ ngoài tròn tròn nhỏ bé, thường được ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với các loại salad, làm mứt,... và có nhiều chất dinh dưỡng đối với sức khỏe con người. Bài viết này Beemart sẽ bật bí cho bạn một vài công dụng cà chua bi trong nấu ăn cực đỉnh. Cùng theo dõi nhé! HOA ATISO TƯƠI: Công dụng, Cách sử dụng và Cách bảo quản như thế nào? Lợi ích tuyệt vời và những lưu ý khi sử dụng cần tây Chất dinh dưỡng có trong cà chua bi Cà chua bi được ví như loại quả vàng vì nó có rất nhiều cách chế biến và sử dụng khác nhau tùy vào sở thích của người ăn. Đồng thời đây cũng là loại quả có ẩn chứa nhiều công dụng tuyệt vời khiến chị em phụ nữ thích ăn cà chua và chế biến nó cho gia đình của mình thưởng thức. - Đầu tiên có thể kể đến, cà chua bi là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời. Những chất này có tác dụng hỗn trợ giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn đó. - Phòng chống ung thư: Ăn nhiều cà chua bi có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua bi cũng có thể giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư khác như dạ dày, phổi, cổ tử cung,... nhờ các chất chống oxy hóa, đặc biệt là nhờ vào hàm lượng lycopene rất cao có trong cà chua. - Cà chua bi chứa rất ít carbohydrate nên giúp làm giảm lượng đường trong máu. Chúng chứa crom và chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả. - Với nguồn vitamin C và lycopene dồi dào có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Vì vậy, nếu bạn khó ngủ, hãy bổ sung thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của bạn bằng 1 bát súp hoặc sinh tố cà chua. - Hơn nữa, cà chua bi có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống loãng xương. Và nhờ các chất chống viêm như carotenoid và bioflavonoid, cà chua có thể làm giảm cơn đau mãn tính. Đặc biệt, cà chua rất tốt cho những người bị bệnh tim mạch và Alzheimer. - Giúp giảm cân: Cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no. Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc thêm chúng vào món thịt hầm ăn cùng xà lách, và các thực phẩm ăn uống thân thiện khác. - Ngoài ra, cà chua bi được mệnh danh là thần dược làm đẹp của chị em trong công cuộc dưỡng da dưỡng tóc. Cà chua bi có công dụng chính là làm sáng da giúp da dẻ mịn màng căng bóng. Bên cạnh việc ăn hàng ngày chúng ta có thể sử dụng cà chua để làm nước uống hoặc làm mặt nạ cho da và tóc. Các loại cà chua bi Cà chua bi có 2 loại là cà chua bi dáng tròn và cà chua bi dạng dài. Nhìn chung cả hai loại đều có các chất dinh dưỡng tương tự nhau, đều có vị ngọt thanh, giòn, thơm. Điểm khác biệt duy nhất ngay từ đầu chính là vẻ ngoài của 2 loại cà này. Cà chua bi tròn: Đúng với tên gọi, đây là loại cà chua có kích thước nhỏ, dáng tròn, phần vỏ thường thấy nhất là 2 màu đỏ và vàng cam, chúng mang vị chua nhẹ và được đánh giá là ngọt hơn cà thường. Cà Cherry: Có kích thước nhỏ bé, vẻ ngoài thon dài, chỉ bằng 1-2 đốt tay người lớn. Nhưng đây là loại cà chua được khá nhiều người ưa thích và sử dụng như trái cây thông thường. Có 4 loại cà cherry, bao gồm: cà cherry đỏ, vàng, cam, socola - Cà Cherry Đỏ rất giàu vitamin, khoáng chất và các loại dưỡng chất quan trọng bao gồm vitamin A , vitamin C và vitamin K vitamin B6, folate và thiamin. Tuy có vị hơi chua nhẹ nhưng chúng vẫn được đánh giá là ngọt hơn so với cà chua thường. - Cà Cherry Vàng hay còn được gọi là cà chua bi vàng. Đây là giống cà chua được coi như một vầng sáng của các loại cà, tập trung những thế mạnh từ giống lai tạo nên đã làm cho loại quả này hoàn hảo vượt trội hơn rất nhiều. Điểm khác biệt về thành phần dinh dưỡng của Cà Cherry Vàng là không có Lycopene và Vitamin A nhưng bù lại Vitamin C vượt trội hơn, chứa Crom và chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu và tốt cho xương. - Cà Cherry Cam Sữa hay còn được gọi là cà cam sữa, có vị ngọt thanh, giòn và thơm hơn cà cherry vàng. Cà Cam Sữa, loại cà be bé với màu cam sữa cực xinh, nhưng có hàm lượng dinh dưỡng gấp ba quả cà bình thường. Chính vì vậy, đây là một loại trái cây cực kì phù hợp để cung cấp dinh dưỡng cần thiết hằng ngày cho cơ thể. - Cà Cherry Socola nhỏ, mọng nước, có vị chua hơn so với các loại trên. Hương vị cùng mùi vị đặc sắc và màu socola rất hấp dẫn thị giác, được người tiêu dùng của rất nhiều nước trên thế giới ưa chuộng. Về giá trị dinh dưỡng thì Cà Socola vượt trội hơn về vitamin A, giúp tăng cường thị lực cho đôi mắt của bạn, ngăn chặn lão hóa, hàm lượng lycopene rất cao có trong Cà Cherry Socola giúp phòng chống một số bệnh ung thư, buồng trứng và oxy hóa khác. Công dụng cà chua bi trong nấu ăn Cà chua bi có thể chế biến được thành nhiều món ăn, thậm chí bạn cũng có thể thay thế cà chua thường. Nếu bạn đau đầu vì hàng ngày không biết nấu món gì cho gia đình thì bỏ túi ngay những món ăn dưới đây nhé! 1. Salad cà chua bi Trước tiên, khi chuẩn bị tiến hành làm chế biến món gì đó với cà chua bi, bạn cần chọn lọc kỹ lưỡng các loại rau ăn quả tươi sạch, nói “không” với hóa chất và các gia vị nêm nếm đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Salad cà chua bi được kết hợp với đa dạng với các nguyên liệu khác như ức gà, thịt bò, trứng phô mai, bơ, rau mầm, ngô... Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu có sẵn, với thịt thì nấu chín qua rồi trộn tất cả với sốt mayonnaise hoặc nước sốt salad là có ngay một món ăn vô cùng nhiều dinh dưỡng cho mình và gia đình rồi. 2. Trứng ốp la sốt cà chua bi Chỉ với 5-10 phút cực đơn giản, trứng ốp la sốt cà chua bi quả thực là bữa sáng thơm ngon, tiện lợi cho những người bận rộn. Trước tiên, bạn rán trứng ốp la xúc ra đĩa riêng, sau đó tiến hành làm sốt cà chua với cà chua bi cắt đôi, tỏi gừng băm nhỏ. Tiếp theo, phi hành, gừng vàng thơm trong dầu nóng, cho thêm ít đường nấu rồi cho cà chua bi vào đảo đều, nấu cho đến khi cà chua chín mềm thì bỏ nước tương, dấm, 1 thìa dầu mè vào tắt bếp. Bạn sẽ hoàn thành món ăn thú vị này bằng công đoạn cuối là rưới nước sốt rưới lên trứng ốp la, rắc thêm mùi tây băm nhỏ. 3. Cà chua bi với món canh Nguyên liệu chuẩn bị: - Cà chua bi: 8 quả - Thịt băm: 200gr - Nước: 400ml - Bột bắp: 1 muỗng canh - Trứng gà: 2 quả - Dầu ăn: 2 muỗng canh - Hạt nêm: 1 muỗng cafe - Muối: ½ muỗng cafe - Bột ngọt: ½ muỗng cafe - Hành lá: 2 muỗng cafe - Tiêu: ½ muỗng cafe Cách thực hiện: - Bước 1: Cà chua bi rửa sạch cắt múi cau. Trộn đều thịt băm và bột bắp với nhau nêm muối vào sau đó vo thành viên tròn. - Bước 2: Cho cà chua lên chảo xào với dầu ăn đến khi cà mềm. Đổ cà chua sang nồi lớn hơn và cho nước vào nấu sôi. Kế tiếp cho thịt viên đã chuẩn bị vào nồi nấu thêm 10 phút. Cuối cùng cho trứng gà vào khuấy nhẹ đều tay để trứng tan đều và nêm bột ngọt, hạt nêm đến khi vừa miệng - Bước 3: Cho hành lá, tiêu vào và tắt bếp. Múc canh ra chén và thưởng thức. 5. Mứt cà chua bi Cà chua bi rửa sạch, ngâm muối rồi dùng tăm đâm đều lên bề mặt. Ngâm chúng vào phần nước vôi trong qua đôi rồi vớt ra, rửa sạch cà chua nhiều lần với nước. Tiếp tục, ướp đường với cà chua theo tỉ lệ 1kg cà chua tương ứng với 300g đường khoảng 8 – 10 tiếng rồi cho vào chảo đun ở mức lửa trung bình, cho đến khi đường gần cạn, sền sệt dưới đáy chảo. Cuối cùng, bạn gắp cà chua bi vào khay đem hong nắng hoặc cho vào lò nướng 10 -15 phút và mang ra ăn. Ngoài các cách biến tấu đồ ăn với cà chua bi trên, bạn cũng có thể tham khảo một số công thức, món ăn khác như cà chua bi dầm đá, cà chua bi xí muội, cà chua bi sốt cá thu... Để mua được những trái cà chua bi, hoa quả tươi mỗi ngày bạn hãy ghé Beemart để yên tâm mua sắm nhé. Cam kết hàng thực phẩm tươi tại Beemart an toàn, không sử dụng hóa chất và được hái trực tiếp tại vườn. Hy vọng với những chia sẻ của chúng mình ở trên, bạn đã có thêm cho mình những thông tin bổ ích cho bữa ăn hàng ngày cùng gia đình. Chúc bạn thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Sữa chua Hy Lạp Farmers Union - Thương hiệu Úc nổi tiếng được khuyên dùng

Bạn đã biết đến thương hiệu Farmers Union? Những sản phẩm sữa chua Hy Lạp từ thương hiệu này có gì nổi bật và nên dùng? Trong bài viết này, chúng mình sẽ giải đáp thắc mắc của bạn, hãy cùng Beemart tìm hiểu về sữa chua Hy Lạp Farmers Union này nhé! Sữa chua Hy Lạp kết hợp làm nên 3 món ăn Eat Clean siêu ngon Sữa thanh trùng và sữa tiệt trùng có gì khác nhau? Thương hiệu Farmers Union Farmers Union là một thương hiệu Úc vô cùng nổi tiếng trên thế giới với 133 năm kinh nghiệm về các dòng sản phẩm sữa chua. Tất cả sản phẩm từ thương hiệu Farmers Union đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với quy trình quản lí nghiêm ngặt. Sữa chua Hy Lạp Farmers Union có thành phần nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng từ sữa bò tươi, bột sữa, kem sữa, men sống. Đặc biệt, sản phẩm có 6 cái "KHÔNG" tốt cho sức khỏe, giúp bạn cải thiện lối sống hàng ngày trở nên chất lượng hơn: ✓ Không phụ liệu như nước, tinh bột, bột kem, chất làm đầy ✓ Không chứa đường phụ gia (no added sugar). Lượng đường ghi trên nhãn dinh dưỡng là đường tự nhiên trong sữa ✓ Không chất bảo quản. Không chất ổn định. Không chất chống oxy hoá ✓ Không hương liệu. Không phẩm màu ✓ Không gelatin. Không chất nhũ hoá ✓ Không chứa Gluten Các sản phẩm sữa chua Hy Lạp Farmers Union Sản phẩm của Farmers Union đang vô cùng được ưa chuộng tại Việt Nam vì hương vị thơm ngon, nhiều dòng sản phẩm đa dạng, thành phần tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Một số sản phẩm sữa chua Hy Lạp nổi bật: 1. Sữa chua dành cho trẻ em có vị: Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Vani Farmers Union 90g Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Mật ong Farmers Union 90g Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Xoài Farmers Union 90g Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Dâu Farmers Union 90g Đây là dòng sữa chua có nguyên liệu từ những trái cây thật. Sản phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, với hàm lượng canxi cao tốt cho sự phát triển của răng và xương. Bao bì thiết kế sống động là hình ảnh các con vật dễ thương và trẻ cũng có thể trò chuyện cùng động vật bằng trải nghiệm thực tế trên điện thoại. 2. Sữa chua Hy Lạp Farmers Union dành cho người lớn: Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Farmers Union 140g (block 2 hộp) (sữa chua hoàn toàn tự nhiên) Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Farmers Union Mật ong 140g (block 2 hộp) Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Farmers Union 500g (sữa chua hoàn toàn tự nhiên) Sữa chua Hy Lạp Không Lactose Farmers Union 500g (sữa chua tách đường) Sữa chua Hy Lạp Probiotic Farmers Union 500g (sữa chua bổ sung lợi khuẩn) Đây là dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến trong món ăn của các bà mẹ nội trợ. Đóng gói bao bì có dung tích lớn hơn so với dòng dành cho trẻ em. Tuy nhiên đây cũng là loại sữa chua tươi, không chứa đường nên sẽ có những người ăn không quen, khi đó bạn hãy kết hợp với ngũ cốc, granola hay muesli là một sự lựa chọn tuyệt vời, vừa làm no mà còn có hương vị thơm ngon dễ ăn. Ngoài ra, Farmers Union còn rất nhiều dòng sản phẩm khác được hãng nghiên cứu và cho ra mắt. Bạn có thể tham khảo thêm nhé! Khác với các loại sữa chua thông thường, Farmer Union được tách whey nên hầu như không chứa đường, ít carbohydrate và nhiều chất protein hơn. Độ đặc dẻo của sữa chua Farmers Union cũng được hình thành hoàn toàn tự nhiên mà không sử dụng các chất tạo đông như gelatin, pectin, agar… như các loại sữa chua thông thường khác. Vì những lý do này mà Farmers Union là loại sữa chua bổ dưỡng được dùng phổ biến trong các bữa ăn ở các nước phương Tây. Lợi ích của sữa chua Hy Lạp Farmers Union Tốt cho hệ tiêu hoá Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều lợi khuẩn (probiotic) tốt cho sức khỏe, nhất là sự hoạt động của hệ tiêu hóa. Vì những lợi khuẩn này có khả năng thay đổi sự cân bằng của các vi khuẩn sống trong ruột, nhờ đó giảm nguy cơ mắc phải các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, đau dạ dày,… và kể cả bệnh béo phì. Giúp giảm cân, tăng cơ hiệu quả Sữa chua Hy Lạp rất thích hợp với những người đang trong chế độ ăn healthy hoặc người đang giảm cân bởi chúng có lượng protein rất cao (gấp 2-3 lần so với sữa chua thông thường) mà lượng đường và carbohydrate lại chỉ bằng một nửa - có thể giúp tăng cơ giảm mỡ. Protein cao và kết cấu đặc cũng mang lại cảm giác no lâu hơn, từ đó giảm lượng thức ăn tiêu thụ, hỗ trợ giảm cân. Sữa chua Hy Lạp hiện tại đang được rất nhiều các gymer hay chuyên gia về dinh dưỡng khuyến khích sử dụng bởi lợi ích đối với sức khỏe cũng như khả năng duy trì vóc dáng. Có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp với hạt chia hay hoa quả là đã có thể có 1 bữa phụ đầy dinh dưỡng mà lại lành mạnh, ít calo. Bảo vệ sức khỏe tim mạch Những người thường xuyên ăn sữa chua Hy Lạp cho thấy sự trao đổi chất lành mạnh hơn (glucose và chất điện giải) và mức cholesterol cũng giảm đi đáng kể, giảm nguy cơ bị cao huyết áp - các yếu tố nguy cơ gây ra bệnh tim mạch Nguồn cung cấp Vitamin B, B12, i ốt, magie, natri, canxi,... cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch. >>> Có thể bạn quan tâm: Công thức nước ép cần tây đẹp dáng, sáng da bạn nên thử Mua sữa chua Hy Lạp Farmers Union ở đâu? Bạn có thể mua sản phẩm ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị trên toàn quốc với nhiều mức giá khác nhau. Tại Beemart, chúng tôi cung cấp sản phẩm sữa chua Hy Lạp Farmers Union CHÍNH HÃNG, GIÁ TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG với nhiều chương trình khuyến mãi hàng tháng. Hy vọng với thông tin chúng mình chia sẻ ở trên, bạn sẽ có thêm cho mình một sự lựa chọn cho món ăn lấp đầy tủ lạnh nhà mình mà cũng cực kì tốt cho sức khỏe. Chúc bạn sức khỏe và thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức nước ép cần tây đẹp dáng, sáng da bạn nên thử

Những năm gần đây nước ép cần tây được coi như một thần dược của chị em bởi mang đến nhiều công dụng như đẹp dáng, đẹp da,...Vậy nước ép cần tây có thực sự tốt như lời đồn. Cùng tìm hiểu với Beemart ngay trong bài viết này nhé! Vì sao nên sử dụng nước ép cần tây? Uống nước ép cần tây giúp cơ thể bạn dễ hấp thụ hết các dưỡng chất có trong nước ép và giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả hơn. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong nước ép cần tây bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, hạn chế sự thèm ăn. Vậy nên uống nước loại nước ép này sẽ giúp hỗ trợ quá trình giảm cân và tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa một cách an toàn và hiệu quả. Đồng thời hàm lượng kali, magie, canxi cao trong cần tây cùng làm giảm quá trình oxy hóa, phòng tránh những sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể. Xem chi tiết các tác dụng tuyệt vời của cần tây TẠI ĐÂY! Công thức nước ép cần tây đơn giản, dễ uống tại nhà Nước ép cần tây thường có vị khá hăng và khó uống vậy nên hôm nay Beemart sẽ gợi ý cho bạn một số cách làm nước ép cần tây vừa thơm ngon, dễ uống lại cực hiệu quả nhé! Sơ chế cần tây đúng cách để ép nước Cần tây sau khi mua về bạn lấy dao cắt bỏ phần rễ sau đó tách từng cuống của cần tây ra và rửa sạch với nước. Để ép nước cần tây bạn nên loại bỏ phần lá và chỉ lấy phần cuống của cây ( nếu sử dụng lá để ép thì nước sẽ bị đắng) 1. Nước ép cần tây mật ong Nguyên liệu cần chuẩn bị - 1kg cuống cần tây - 125 ml mật ong nguyên chất ( có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị) - Các dụng cụ cần dùng là 1 máy ép hoa quả, cốc đựng nước ép để uống. Các làm Bước 1: Sau khi sơ chế cần tây bạn rửa sạch máy ép, dùng khăn sạch lau khô máy. Bước 2: Cắt cuống cần tây thành từng khúc nhỏ rồi bỏ vào máy ép lấy nước. Sau khi ép xong đổ nước ép cần tây ra cốc hòa thêm mật ong vừa đủ vào hòa tan. Nếu thời tiết oi bức nhớ thêm đá lạnh để tăng phần ngon miệng hơn cho ly nước của mình. Và việc cuối cùng là thưởng thức. 2. Nước ép cần tây mix với táo và thơm Nước ép cần tây mix táo dùng mỗi ngày là phương pháp giải độc cơ thể một cách hiệu quả nhất. Khi ép nước hãy thêm chút thơm (dứa) giúp nước có vị thơm ngon hơn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 200g cuống cần tây, - 1/2 quả táo, - 1/2 quả thơm, - 1/2 củ gừng Cách làm: Sau khi sơ chế cần tây bạn cắt từng khúc nhỏ. Táo, thơm cắt miếng, gừng gọt vỏ. Cho lần lượt cần tây, táo, thơm, gừng vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã. Cho nước ép ra ly. Thêm đá viên vào và thưởng thức thôi! 3. Nước ép cần tây củ dền Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 200g cuống cần tây - 100g củ dền - 1 muỗng canh đường ( có thể thêm bớt tùy khẩu vị) Cách làm: Cần tây sau khi sơ chế cắt thành từng khúc nhỏ. Củ dền bỏ vỏ rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ. Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép lấy nước. Thêm 1 muỗng canh đường vào ly nước ép, bạn có thêm đá viên tùy thích rồi thưởng thức. Hướng dẫn sử dụng nước ép cần tây Nước ép cần tây rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên để đạt hiệu quả tốt nhất bạn cũng cần sử dụng đúng cách để loại nước này phát huy tác dụng cao nhất. Uống nước ép cần tây vào thời điểm nào và bao nhiêu là đủ? Cách uống nước ép cần tây để đạt hiệu quả cao nhất chính là bạn nên uống nước ép cần tây vào buổi sáng sau khi ngủ dậy và trước bữa ăn sáng 30 phút. Đây là thời điểm cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất, nên khi uống vào thời điểm này sẽ giúp quá trình tiêu hóa của bạn được đẩy mạnh ngăn ngừa được các vấn đề như táo bón, đầy hơi, trào ngược dạ dày, nổi mụn,... Tuy nhiên bạn cũng không nên uống quá nhiều nước ép cần tây, để đạt được hiệu quả tốt nhất bạn chỉ nên uống khoảng 500ml mỗi ngày có thể chia làm 2 lần vào buổi sáng hoặc chiều trước khi ăn cơm. Đặc biệt để đạt hiệu quả tốt nhất bạn chỉ nên sử dụng nước ép cần tây trong ngày chứ không nên để sang ngày hôm sau. Đối với những người mắc bệnh mãn tính thì có thể uống 700ml mỗi ngày hoặc bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng để có liệu trình uống phù hợp với cơ thể của mình nhất nhé! Uống nước ép cần tây sau bao lâu thì có kết quả? Tùy thuộc vào cơ địa vầ tình trạng sức khỏe của từng người mà khả năng hấp thụ dẫn đến tác dụng của nước ép cần tây sẽ phát huy khác nhau. Những ngườu có thể trạng, sức khỏe tốt sẽ hấp thụ dưỡng chất của cần tây tốt hơn so với những người có tình trạng bệnh lý. Thông thường nếu bạn uống nước ép cần tây đều đặn mỗi ngày thì sau khoảng 7 ngày bạn sẽ nhìn thấu được hiệu quả. Tuy nhiên bạn nên uống liên tục trong vòng 14 ngày, lúc này nước ép cần tây sẽ phát huy tối đa công dụng giúp làn da của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt. Đặc biệt nếu có cách uống cần tây giảm cân đúng thì cân nặng của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt sau khoảng thời gian này đó. Trên đây là một số thông tin và công thức nước ép cần tây mà bạn có thể tham khảo trước khi sử dụng. Theo dõi ngay Beemart để cập nhật thêm nhiều công thức lam bánh, pha chế và những thông tin hữu ích nhé! Hiện tại Beemart hiện đang có dòng hàng BEEFRESH mới bao gồm các loại hoa quả tươi như bơ, dâu tây, dừa,... . Bạn có thể tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách trang trí bánh sinh nhật bằng dâu tây đẹp khiến bạn không nỡ ăn

Dâu tây là một trong những loại quả được săn đón nhất, được mệnh danh là "nữ hoàng" của các loại trái cây, bởi không chỉ hương vị ngọt ngào mà nó còn mang một vẻ ngoài "hút mắt". Chắc hẳn bạn đã từng say đắm trước vẻ đẹp của những trái dâu tây trên chiếc bánh sinh nhật và muốn bắt tay vào trang trí ngay cho thành phẩm của mình. Nhưng bạn lại "bí ý tưởng", loay hoay không biết phải làm ra sao thì bài viết này, Beemart sẽ hỗ trợ chia sẻ cho bạn cách trang trí bánh sinh nhật bằng dâu tây đẹp khiến người ăn phải si mê. Cùng chúng mình bắt đầu nhé! Công thức hồng trà dâu tươi mát xua tan nắng nóng ngày hè 7 cách trang trí bánh kem đẹp và dễ cho người mới bắt đầu Chuẩn bị dâu tây Hãy bắt đầu với việc lựa chọn nguyên liệu trước khi bắt đầu tiến đến bước tiếp theo! Từ bước chọn giống dâu tây, bạn có thể dùng bất kì loại dâu tây nào bạn thích để tô điểm cho những chiếc bánh sinh nhật của mình. Có 2 loại nổi bật là dâu tây Nhật và dâu tây New Zealand, bạn có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu của bản thân. Nhưng lưu ý rằng mỗi trái dâu tây bạn sử dụng có kích thước bằng nhau, đều phải nguyên vẹn, không bị dập nát, hỏng (tốt nhất là lấy những quả chưa quá chín) vì như vậy việc cắt dâu tây hay trang trí sẽ chắc chắn hơn. Một tip nhỏ cho bạn đó là, dâu tây với màu đỏ đồng đều, sậm màu ở thân, khi ngửi có mùi thơm tự nhiên, vị chua ngọt nhẹ chính là những quả dâu ngon nhất! >>> Có thể bạn quan tâm: Làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu Trang trí bánh sinh nhật bằng dâu tây 1. Trang trí với trái dâu tây Bạn có thể trang trí bánh sinh nhật với trái dâu tây nguyên vẹn, chỉ cần cắt bỏ phần cuống lá, sắp xếp thứ tự trái dâu tây lên bề mặt bánh đã phết kem. Vậy là bạn đã có ngay thành phẩm tuyệt đẹp. Thật đơn giản phải không nào! Ảnh: Changi Bakery 2. Cắt lát, cắt đôi dâu tây Đây là cách phổ biến nhất khi sử dụng quả dâu tây để trang trí cho bánh kem. Bạn có thể cắt dâu tây thành nhiều lát mỏng hay đơn giản là cắt đôi theo chiều dọc rồi xếp lên bề mặt hoặc xung quanh thành bánh theo ý thích. Bánh kem dâu tây Trang trí bánh sinh nhật với dâu tây cắt lát 3. Cắt dâu tây thành miếng nhỏ Cắt quả dâu tây thành từng miếng hình hạt lựu nhỏ xinh rồi rải lên bề mặt bánh là một chiếc bánh sinh nhật lung linh hơn rất nhiều. Với cách này, bạn cũng có thể trang trí thêm cùng với những loại trái cây tươi khác để tăng thêm hương vị và màu sắc cho chiếc bánh. Ảnh: Anh Hòa Bakery 4. Dâu tây tỉa bông hoa Chỉ với một chiếc dao tỉa hoa quả hoặc dao có mũi nhọn, bạn đã có thể làm cho mình những bông hoa dâu tây đỏ mọng như thế này. Cắm vào que rồi cắm lên trên bánh hoặc đặt chúng xen kẽ trên mặt bánh, bạn đã có một “tác phẩm” hoàn hảo rồi! Cách tỉa bông hoa dâu tây Mặt khác của bông hoa dâu tây 5. Dâu tây nhúng socola Với cách này bạn cần chuẩn bị cho mình socola đun chảy. Sau đó nhúng từng quả dâu vào bát socola để socola phủ đều. Để khô rồi trang trí lên bánh chắc chắn sẽ làm phát điên các “tín đồ” chocolate. Vị ngọt thơm của socola hòa quyện với vị ngọt ngào của dâu tây sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời. >>> Có thể bạn quan tâm: Mê mẩn với cách làm dâu nhúng socola Ngoài ra, trong lúc socola chưa khô hẳn bạn cũng có thể lăn đều dâu vào phần hạnh nhân giã nhỏ hoặc kẹo trang trí hoặc dừa sấy. Và nhớ rằng hãy nhúng đều tay để tạo thành lớp phủ mịn cho thành phẩm nhé. Dâu tây nhúng socola trắng Bên cạnh đó vẫn còn rất nhiều các trang trí độc đáo, thú vị khác mà bạn có thể tham khảo cho chiếc bánh sinh nhật của mình trông thêm thu hút. Thậm chí, bạn cũng hoàn toàn có thể sáng tạo ra những ý tưởng theo các dịp lễ trong năm như Giáng Sinh, Halloween... Bánh gato dịp Giáng Sinh Nguyên liệu trang trí bánh gato Halloween Mua dâu tây tươi Đà Lạt chuẩn ở đâu? Tại Beemart, chúng mình có các mặt hàng trái cây tươi 100% từ Đà Lạt, với quy trình thu hoạch và đóng gói vô cùng nghiêm ngặt nên bạn hoàn toàn an tâm mua và sử dụng nhé! Cam kết dâu tây luôn được hái mới và vận chuyển đến tay khách hàng ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất của sản phẩm. Hy vọng với những chia sẻ trên của Beemart, bạn đã bỏ túi thêm được cho mình tips trang trí bánh sinh nhật bằng dâu tây. Chúc bạn sức khỏe và thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Lợi ích tuyệt vời và những lưu ý khi sử dụng cần tây

Cần tây là một thực phẩm được sử dụng phổ biến trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt. Nhưng bạn đã biết cách sử dụng chuẩn của loại rau này chưa? Cùng tìm hiểu với Beemart ngay trong bài viết này nhé! Những điều cần biết về cần tây Cần tây là gì? Cần tây là một loại thực phẩm thuộc thành phần của họ Apiaceae bao gồm: cà rốt, củ mùi, mùi tây và celeriac. Thân cây giòn khiến cho loại rau này trở thành một món ăn nhẹ phổ biến, ít calo đồng thời chứa nhiều dưỡng chất mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tác dụng tuyệt vời của cần tây 1. Bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể Trong rau cần tây có chứa nhiều vitamin C, flavonoid và beta carotene. Nghiên cứu cho thấy loại rau này cũng cấp ít nhất 12 chất chống oxy hóa chỉ với một thân cây. Ngoài ra, đây là một nguồn cung cấp các hợp chất thực vật lành mạnh, có tác dụng giảm viêm hiệu quả trong đường tiêu hoá, tế bào, mạch máu cùng các cơ quan khác của cơ thể. 2. Ăn cần tây giúp giảm viêm Trong rau cần tây và hạt cần tây có chứa khoảng 25 hợp chất chống viêm, giúp bảo vệ chống lại các chứng viêm trong cơ thể, viêm mãn tính có liên quan đến các bệnh như loãng xương, viêm khớp. 3. Rau cần tây giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa Trong cần tây có một hợp chất có tên là apium có khả năng làm giảm các trường hợp loét dạ dày, điều chỉnh tiết dịch dạ dày và cải thiện niêm mạc dạ dày. Bên cạnh đó, hàm lượng nước trong cần tây chiếm tới 95% cùng với một lượng lớn các chất xơ hòa tan và không hòa tan. Điều này giúp hỗ trợ đường tiêu hoá khoẻ mạnh và duy trì sự hoạt động của cơ quan trong cơ thể. Trung bình mỗi một cốc nước cần tây cung cấp khoảng 5 gram chất xơ. 4. Giảm lượng đường trong máu Hàm lượng Natri và chỉ số đường huyết trong rau cần tây khá thấp vậy nên đây được coi là một thực phẩm lành mạnh giúp ổn định lượng đường trong máu từ đó giúp phòng tránh bệnh về tim mạch, tiểu đường. Bên cạnh Làm thế nào để lựa chọn và sử dụng cần tây đúng cách Mẹo lựa chọn cần tây Cần tây chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe vì vậy việc lựa chọn những cây cần tây chất lượng để chế biến vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý để chọn được cần tây chất lượng nhé! Thân cây cứng cáp: Bạn nên tìm những cây cần tây có thân thẳng đứng, cứng cáp và không bị uốn cong. Lá tươi: Lá rau cần tây cần phải giòn và tươi, có màu từ nhạt đến xanh sáng. Tránh chọn những cây cần tây có các mảng màu vàng hoặc nâu trên lá. Chuẩn bị rau cần tây: Bạn nên cắt ra ngay trước khi nấu, tránh cắt nhỏ cần tây trước vài giờ vì nó sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng. Thời hạn sử dụng rau cần tây: Bạn chỉ nên ăn rau cần tây tươi trong vòng từ 2 – 3 ngày để đảm bảo nhận được tối đa những lợi ích dinh dưỡng. Phân biệt cần tây tàu và cần tây ép nước Có một loại cần mà bạn dễ nhầm lẫn với cần tây đó chính là cần tàu. Khi mua hàng ở chợ người ta vẫn gọi đây là cần tây tuy nhiên loại cần này không dùng để ép nước mà thường dùng để nấu ăn. Rau cần tau có thân và lá nhỏ hơn rau cần tây. Rau cần tàu có mùi thơm nồng nhưng lại dễ ăn hơn cần tây. Phần thân và lá cần tàu sẽ mềm hơn cần tây. Nên ăn cần tây đã nấu chín hay cần tây tươi Cần tây có thể ăn sống hoặc nấu chín tuy nhiên rau sống thường chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn rau nấu chín. Bạn có thể uống nước ép cần tây vì cơ thể bạn dễ hấp thụ hết các dưỡng chất có trong nước ép và giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả hơn. Công thức nước ép cần tây đơn giản tại nhà Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Nguyên liệu: 5 nhánh cần tây - nửa quả dứa - 2 củ cà rốt - Cần tây mua về bạn bỏ lá, chỉ lấy cọng. Dứa cắt thành miếng vừa ăn. - Rửa sạch cần tây và cắt thành khúc khoảng 6-8cm cho dễ ép nước. Bạn chọn cần tây càng tươi thì sẽ càng ép được nhiều nước Bước 2: Sau khi sơ chế tất cả nguyên liệu và tiến hành ép nước. Vị của nước ép cần tây dứa sẽ hơi có mùi hăng nhẹ và có vị ngọt từ dứa, không hề khó uống dù là bạn chưa quen mùi cần tây. Bạn hãy thử nha! Đây là công thức ép nước cần tây khá cơ bản, tuy nhiên bạn có thể lựa các loại hoa quả khác như táo, chanh,... để giảm bớt vị hăng và dễ uống hơn nhé! >>>Tham khảo các công thức nước ép cần tây thơm ngon TẠI ĐÂY! Ngoài dùng để ép nước, cần tây cũng được dùng làm nguyên liệu trong rất nhiều món ăn xào, canh, salad,... Những ai không nên sử dụng cần tây? Cần tây là an toàn tuyệt đối khi sử dụng bằng đường uống cùng với các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, một số người có thể có các phản ứng dị ứng khi tiêu thụ cần tây, chẳng hạn như phát ban da. Chiết xuất hoặc gel từ cần tây có thể an toàn đối với hầu hết mọi người khi được bôi lên da. Tuy nhiên, một số trường hợp dưới đây nên cẩn trọng khi tiêu thụ rau cần tây hoặc các sản phẩm từ loại rau này, bao gồm: Phụ nữ mang thai: Chiết xuất cần tây và hạt cần tây được cho là không an toàn khi sử dụng bằng đường uống trong thời kỳ mang thai. Việc tiêu thụ một lượng lớn cần tây có thể làm co thắt tử cung thậm chí sẩy thai. Các vấn đề về thận: Những người có vấn đề về thận chỉ nên ăn rau cần tây ở lượng vừa đủ vì nó có thể gây viêm. Huyết áp thấp: Ăn rau cần tây có thể làm giảm mức huyết áp của bạn vậy nên nếu huyết áp của bạn đã ở mức thấp, việc sử dụng cần tây có thể khiến cho huyết áp giảm xuống quá mức cho phép. Phẫu thuật: Cần tây có thể làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương của bạn. Vậy nên để tốt nhất, bạn nên ngừng sử dụng rau cần tây ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình. Trên đây là một số thông tin về cần tây mà bạn cần lưu ý trước khi sử dụng. Theo dõi ngay Beemart để cập nhật thêm nhiều công thức lam bánh, pha chế và những thông tin hữu ích nhé! Beemart hiện đang có hàng hoa quả tươi dùng để trang trí và làm bánh. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Trà Atiso Tươi - Thức uống giải nhiệt với công dụng không ngờ

Trà Atiso vốn đã không còn xa lạ với nhiều người bởi công dụng tuyệt vời của nó đem lại. đây là một trong những thức uống được yêu thích nhất mỗi khi mùa hè đến, được săn đón trở thành "gương mặt sáng giá" mang lại giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Có 2 cách pha trà atiso là trà atiso tươi và trà atiso túi lọc. Trong bài viết này, Beemart sẽ tập trung hướng dẫn bạn cách pha trà atiso tươi chuẩn tốt cho sức khỏe. Cùng theo dõi nhé! HOA ATISO TƯƠI: Công dụng, Cách sử dụng và Cách bảo quản như thế nào? Cách làm bánh da lợn nhân đậu xanh lá dứa thơm ngất ngây Bông Atiso Tươi Bông Atiso tươi là một trong những loài hoa đặc trưng và nổi tiếng nhất của "xứ sở ngàn hoa" Đà Lạt. Chúng được đông đảo mọi người biết đến với vẻ đẹp lạ mắt và lợi ích cực kì tuyệt vời đối với sức khỏe người sử dụng. Trong hoa atiso có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Khi được nấu chín, chúng có tác dụng tăng lực, kích thích hệ tiêu hóa, kích thích cảm giác thèm ăn, tác dụng lợi mật, lợi tiểu, hỗ trợ tim mạch, chống độc, kích thích tiết sữa... Hoa atiso tươi cũng được sư dụng rất nhiều trong các bài thuốc đông y. Chúng được sử dụng để chữa một số bệnh như: đau dạ dày, tình trặng ăn không tiêu, đau gan, viêm gan, tiểu đường, thống phong, bệnh thấp khớp, tình trạng nóng trong người, cơ thể mẹ thiếu sữa hoặc cơ thể bị suy nhược,... Cách pha trà atiso tươi lá dứa giải nhiệt tốt cho sức khỏe Nguyên liệu cần chuẩn bị - 250g bông hoa Atiso xanh (không tính cuống) - 1 bó lá dứa (khoảng 3-4 lá) - 1.5L nước - Đường phèn (tùy khẩu vị) ( Với công thức này bạn sẽ mấy khoảng 2h để nấu và lượng trà đủ cho 3-4 người sử dụng) Cách làm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bông Atiso cắt bỏ phần cuống dài, ngâm với nước muối loãng khoảng 20-30 phút để lấy hết bụi bẩn bên trong bông atiso. Lá dứa rửa sạch rồi cuộn lại thành bó. Bước 2: Cắt bông atiso Sau khi ngâm bông atiso, bạn cắt bông atiso làm đôi hoặc làm 4 để khi đun bông atiso dễ chín hơn. Tiếp đến bạn lấy hết phần nhụy hoa đi vì nếu nấu cả phần nhụy sẽ bị đắng, dù nấu canh atiso hay nấu trà cũng phải bỏ phần nhụy hoa đi nhé. Lưu ý: Phần lõi của bông atiso khá sắc nên bạn cần cẩn thận trong lúc làm để tránh bị đứt tay nha! Bước 3: Nấu trà Chuẩn bị một nồi nước (khoảng 1,5 lít nước), cho bông atiso với lá dứa vào đun. Đầu tiên bạn có thể đun ở lửa to, khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, vớt lá dứa ra và tiếp tục đun như vậy trong khoảng 1 tiếng đến 1 tiếng rưỡi để bông atiso mềm. Sau khi nấu xong thì tắt bếp, ủ thêm 15 phút nữa là hoàn thành. Ở đây mình chỉ dùng 1/2 bông atiso (tương đương 250g), nếu bạn dùng cả bông thì tăng lượng nước lên khoảng 3 lít. Bông atiso sau khi nấu trà có thể ăn trực tiếp được, bạn có thể thử nhé! Bước 4: Thành phẩm Trà atiso sau khi nấu xong có vị rất rất thơm vì có cả mùi thơm của lá dứa và bông atiso tươi, tuy nhiên sẽ hơi nhạt vì không bỏ đường. Nếu bạn muốn có vị ngọt hơn thì có thể thêm đường phèn tùy theo khẩu vị và chỉ nên sử dụng trà atiso tươi đã nấu trong ngày thôi nha. Trà atiso có tác dụng mát gan, giải độc và thanh nhiệt cơ thể, uống vào mùa hè thì vô cùng hợp lí rồi nhỉ? Bạn hãy thử pha trà atiso tươi theo công thức chúng mình chia sẻ ở đây nha. Chúc bạn thành công! Lưu ý khi sử dụng trà atiso tươi Trà atiso tươi rất tốt cho sức khỏe nhưng nó chỉ phát huy tác dụng khi bạn sử dụng một lượng vừa đủ. Nếu quá lạm dụng atiso, một ngày uống hơn 2L nước trà atiso sẽ gây tác động không tốt tới cơ thể như gây trướng bụng, suy thận, hại gan, chán ăn. Đây là loại trà được xem là khá lành tính và được rất nhiều người, thuộc nhiều nhóm tuổi sử dụng, kể cả phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, chúng mình vẫn khuyến cáo đối với phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 5 tuổi, khi uống trà atiso cần có ý kiến của bác sĩ để tránh các tác dụng phụ ngoài ý muốn. Một số lưu ý đối với người dùng: Người bình thường: Mỗi người chỉ nên sử dụng từ 10-20gr sắc với 1L nước. Tốt nhất nên uống vào sáng sớm, sau ăn trưa và trước khi đi ngủ tầm một tiếng. Không lạm dụng sử dụng quá nhiều. Đối với người gầy: Những người gầy thông thường ăn uống rất kém, trong khi đó các thành phần có trong trà atiso lại chủ yếu có thể giảm cân do giảm cảm giác thèm ăn nếu sử dụng nhiều. Bởi vậy, người gầy ốm yếu nên hạn chế uống trà atiso. Đối với người muốn giảm cân: Dù chị em muốn giảm cân nhanh đến mức nào thì liều lượng trà atiso tươi đưa vào cơ thể cần có sự điều chỉnh. Nên uống sau khi ăn và kết hợp với tập thể dục để có cơ thể cân đối. Uống trà atiso trước mỗi bữa ăn ít nhất 40 phút kéo dài 20-25 ngày kết hợp với chế độ ăn uống, hoạt động hợp lí có thể giúp giảm cân 7-8 kg / tháng. Đối với người dễ mất ngủ: Chỉ nên sử dụng trà trước 16h, không nên dùng buổi tối vì có thể dẫn tới chứng mất ngủ. Đối với người mắc bệnh đường trong máu: Để có thể giảm lượng cholestorol có trong máu thì việc sử dụng trà atiso đều đặn là hợp lý. Tuy nhiên chỉ nên dùng từ 1-9 túi/100ml nước trong ngày. Đối với người bị ợ hơi: Chỉ nên sử dụng 3 lần trong ngày và mỗi lần một túi trà, không nên sử dụng hơn gây tình trạng ợ hơi kéo dài và khó dứt. Như vậy, mỗi ngày bạn không nên uống quá 1 lít trà atiso và không được uống trà atiso để thay hoàn toàn nước trắng. Ngoài ra sau khi uống trà atiso liên tục nửa tháng, bạn nên nghỉ một tuần trước khi bắt đầu uống đợt tiếp theo. Mua Bông Atiso Tươi ở đâu? Beemart cam kết, tự tin là địa chỉ bán Bông Atiso Loại I chuẩn, uy tín và chất lượng. Sản phẩm được bán tại Beemart đã trải qua quy trình nghiêm ngặt từ khi gieo trồng, thu hoạch đóng gói 100% tại Đà Lạt. Luôn được hái mới và vận chuyển đến tay khách hàng ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất của hoa. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể an tâm mua sắm và sử dụng. Với chia sẻ cách pha trà atiso tươi ở trên, chúng mình hy vọng bạn sẽ có được những tách trà thơm ngon, bổ dưỡng cho mình và gia đình. Chúc bạn thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

HOA ATISO TƯƠI: Công dụng, Cách sử dụng và Cách bảo quản như thế nào?

Hoa Atiso tươi không chỉ mang một vẻ ngoài độc đáo mà từ xưa đến nay chúng đã được mệnh danh là "thần dược" với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đây là loài hoa khá phổ biến ở Việt Nam, thường được trồng ở những vùng có không khí mát mẻ như Đà Lạt, Sapa, Hà Giang,... Trong bài viết này, Beemart sẽ chia sẻ cho bạn một số thông tin chi tiết về công dụng, cách sử dụng cũng như cách bảo quản hoa atiso tươi. Cùng chúng mình tìm hiểu nhé! Cách làm thạch găng thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt ngày hè Gợi ý các loại trà giảm cân vị đào hot nhất mùa hè 2022 Công dụng của hoa atiso Hoa atiso được nhiều chị em phụ nữ yêu chuộng nhờ công dụng tốt cho sức khỏe, có thể kể đến một số công dụng nổi bật như sau: 1. Tốt cho các vấn đề về gan Hoa atiso tươi còn được sử dụng như các chất bổ dưỡng cho gan được áp dụng từ nhiều thế kỷ trước. Trong atisô có cynarin và silymarin, hai chất chống oxy hóa có khả năng cải thiện sức khỏe của gan bằng cách giảm độc tố và giúp loại bỏ chúng khỏi gan và cơ thể. Một số nghiên cứu đã cho thấy những chất chống oxy hóa này có thể chủ động thúc đẩy tái phát triển và phục hồi các tế bào gan bị tổn thương. Vì vậy, atiso cũng là một "loại thuốc" giải rượu rất hiệu quả. 2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa Atiso là thực phẩm giàu chất xơ, một trong những chất dinh dưỡng có lợi nhất trong việc cải thiện sức khỏe và chức năng tiêu hóa. Không chỉ giảm các triệu chứng táo bón, chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dạ dày và ruột. Hoa atiso có khả năng giảm lượng cholesterol trong máu, giúp tăng sự thèm ăn, hỗ trợ tiêu hóa và trị chứng khó tiêu ở dạ dày. Cụm hoa được dùng trong chế độ ăn kiêng của bệnh nhân đái tháo đường vì nó chỉ chứa lượng nhỏ tinh bột, còn phần lớn carbonhydate là inulin. Một lợi ích khác của atiso là làm dịu túi mật và giải quyết vấn đề khi các cơ quan bị tắc nghẽn. Do đó, atiso cũng là một loại thực phẩm tốt giúp kích thích sản xuất và bài tiết dịch vị dạ dày, mật và giúp tiêu hóa dễ dàng. 3. Chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư Atiso có thể được xem là một trong những thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong các loại rau. Trong hoa atiso có khả năng ngăn ngừa ung thư, làm chậm hoặc làm ngưng các ảnh hưởng của tế bào ung thư ở bệnh nhân. Hoa atiso còn cung cấp rất nhiều Vitamin C giúp phòng ngừa các bệnh lý như: viêm niêm mạc và xơ hóa,… đồng thời giảm nguy cơ ung thư vú. 4. Ngăn ngừa, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim Ngoài khả năng hạn chế sự phát triển của ung thư, hoa atiso cũng rất có ích cho sức khỏe tim mạch. Một số thành phần trong atiso có thể làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL hoặc axit béo omega-3) trong cơ thể. Vì vậy, atiso có thể cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn. Theo một nghiên cứu một nghiên cứu trên 98 người đàn ông bị huyết áp cao cho thấy, tiêu thụ chiết xuất atiso hàng ngày trong 12 tuần liên tiếp có tác dụng làm giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương đáng kể. 5. Cải thiện chức năng của não Sự thiếu hụt phốt pho trong tế bào não có thể gây suy giảm nghiêm trọng khả năng nhận thức. Đây cũng là một khoáng chất thiết yếu được tìm thấy trong thành phần hoa atiso, có tác dụng làm giãn mạch và cung cấp nhiều oxy cho não để cải thiện chức năng não cũng như nâng cao chức năng nhận thức. 6. Cải thiện sức khỏe xương Atiso là một trong những thực phẩm cung cấp rất nhiều Vitamin và khoáng chất trong đó có Magiê, Canxi, Phốt Pho và Mangan. Những khoáng chất này là thành phần thiết yếu giúp cải thiện sức khỏe và mật độ xương, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương. 7. Có ích cho phụ nữ mang thai Atiso ngoài những công dụng trên, nó còn giúp nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh và phát triển bình thường. Nồng độ Axit Folic trong hoa atiso cao rất có ích cho phụ nữ mang thai, có thể ngăn ngừa các khiếm khuyết ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Cách sử dụng hoa atiso tươi Bạn có thể sử dụng hoa atiso tươi để chế biến các món như nấu trà, chế biến các món ăn (canh giò heo, canh sườn)... nhưng cũng cần đúng liều lượng để chúng phát huy hiệu quả một cách tốt nhất. Hoa atiso có ít hoặc không có tác dụng phụ, tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng. Đặc biệt, trong hoa atiso có tác dụng lợi tiểu, giải biểu, nên có thể gây đi tiểu nhiều lần. Dưới đây là một số gợi ý của Beemart về cách sử dụng hoa atiso tươi: Canh hoa Atiso giò heo Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 2 bông hoa atiso lớn (khoảng 300gr) - 1 kg chân giò heo (nên chọn giò trước cho ngon) - 1 củ cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa tùy ý - 1 quả bắp ngọt cắt khúc khoảng 5cm, chẻ đôi - Nấm hương cắt bỏ chân - Hạt sen, hành lá, ớt thái lát - Gia vị: bột nêm, bột ngọt, tiêu, hành tím, tỏi - 1 thau nước đá lạnh pha với nước cốt nửa trái chanh tươi, 1 nắm muối hạt Cách làm Bước 1: Sơ chế giò heo và nguyên liệu khác Giò heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, cho vào nồi luộc với chút muối. Khi nước sôi vớt giò heo ra, rửa sạch lại với nước lạnh. Ướp giò với 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng dầu ăn trong 15p cho giò ngấm đều gia vị. Rửa sạch nấm hương, cà rốt, hạt sen, hành lá, ớt sau đó để ráo và thái miếng vừa ăn Bước 2: Sơ chế hoa Atiso - Cắt phần cuống hoa atiso, dùng dao tách bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, sau đó thái cuống hoa thành lát xéo, thả vào thau đá chanh ngâm. - Hoa atiso vặt bỏ bớt vài nhánh hoa gần cuống đi. Dùng dao cắt hoa làm 2 hoặc làm 4, bỏ phần nhuỵ bên trong để nước canh được trong và không bị đắng. - Sau đó cho hoa atiso vào ngâm chanh đá để hoa không bị thâm đen. Bước này cần thực hiện nhanh. - Ngâm atiso khoảng 15p rồi xả lại dưới vòi nước cho thật sạch, vớt ra rổ để ráo nước. Bước 3: Nấu canh - Bắc nồi lên bếp, phi thơm 2 thìa dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn và một ít ớt bột để món canh hầm trở nên hấp dẫn hơn. Đổ vào nồi một lượng nước vừa đủ ngập các nguyên liệu trên. - Cho giò heo vào nồi hầm rồi đun với lửa lớn đến khi nước hầm sôi, dùng thìa hớt bọt phía trên để nước hầm được trong, sau đó cho hoa Atiso, cà rốt, bắp ngọt, hạt sen, nấm hương vào hầm cùng. Nêm vào canh 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt Chú ý: không nêm nước mắm vì sẽ làm cho canh có vị chua - Vặn nhỏ lửa, cài đặt chế độ hầm trên bếp từ, hầm cho đến khi chân giò và các nguyên liệu chín mềm. Trong quá trình hầm canh thỉnh thoảng dùng thìa hớt bọt ra ngoài cho nước dùng ngon và ngọt hơn. Nêm nếm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn, thêm vào hành lá băm nhỏ và 1/2 thìa tiêu vào nồi rồi tắt bếp thưởng thức. >>> Xem thêm: Cách pha trà atiso tươi đơn giản tại nhà Cách bảo quản bông atiso tươi Cách bảo quản bông atiso tươi rất đơn giản: - Cắt rời bông và cuống, dùng nilon bọc thực phẩm: cuốn kín cuống và bông rời, cho ngăn mát tủ lạnh, với cách này có thể để được 20-25 ngày - Khi dùng: lấy từ tủ lạnh, rửa sạch và chế biến - Cũng có thể rửa sạch, sơ chế rồi cho tủ lạnh, dùng dần cho đến hết! Mua hoa atiso tươi ở đâu? Địa chỉ bán thực phẩm tươi uy tín, giá rẻ Bạn có thể tìm mua hoa atiso ở các cửa hàng thực phẩm tươi trên toàn quốc với mức giá khác nhau. Tuy nhiên, nếu không lựa chọn cẩn thận, bạn sẽ dễ "mắc bẫy" mua phải sản phẩm kém chất lượng. Tại Beemart, Bông Atiso Tươi Loại I đang được bán với mức giá 245.000 đ/kg. Sản phẩm đã trải qua quy trình nghiêm ngặt từ khi gieo trồng, thu hoạch đóng gói 100% tại Đà Lạt. Cam kết luôn được hái mới và vận chuyển đến tay khách hàng ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất của hoa. Hy vọng với những chia sẻ trên của Beemart, bạn đã bỏ túi thêm được cho mình công dụng, cách sử dụng và cách bảo quản hoa atiso tươi. Chúc bạn sức khỏe và thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bật bí những địa điểm mua bánh bông lan trứng muối nức tiếng ở HCM

Sài Gòn - nơi đón đầu xu hướng bánh bông lan trứng muối nổi tiếng cả nước. Chính vì vậy, địa điểm bán bánh bông lan trứng muối ở TP.HCM rất nhiều, nhưng không phải tiệm bánh nào cũng thu hút được, và làm khách hàng "si mê". Cùng Beemart khám phá những chốn thiên đường ẩm thực của loại bánh "gây bão" này nhé! Mách bạn top những địa chỉ bán bánh bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi chiên không dầu bất bại 1. Sunny Bakery - Tiệm bánh Mặt Trời Địa chỉ: 1244/40/2B Lê Đức Thọ, Phường 13, Quận Gò Vấp - TP.HCM Mức giá tham khảo: 60.000-315.000 vnđ Giờ mở cửa: 9h - 21h Một trong những địa điểm bán bánh bông lan trứng muối ngon nhất mà nhất định bạn phải ghé qua chính là Tiệm bánh Mặt Trời - Sunny Bakery. Tại đây có rất nhiều loại bánh bông lan trứng muối khác nhau nhưng loại phổ biến nhất chính là cupcake bông lan trứng muối nhỏ xinh mà chỉ có 60.000 đồng/ 5 chiếc, 100.000 đồng/10 chiếc. Ngoài ra, tiệm còn có loại bánh bông lan trứng muối 1 tầng, loại hai tầng. Riêng bánh bông lan trứng muối trang trí cho sinh nhật mắc hơn một chút và bạn cũng có thể thêm nguyên liệu tùy loại như xúc xích, chả lụa, gấp đôi phô mai, gấp đôi sốt bơ chẳng hạn. Khá ít quán kết hợp sốt bơ trong bông lan trứng muối kiểu gấp đôi mà vẫn giữ được độ mềm lại không bị ngấy như Sunny đâu nha. Chúng mình rất khuyên các bạn nên trải nghiệm 1 lần. Nhân bánh rất mịn, có độ vàng ươm, mặt trên phủ một lớp kem tươi, phô mai béo ngậy, kèm theo đó là trứng muối và chà bông, sự kết hợp hoàn hảo khiến bạn không thể chối từ. 2. Beo Bakery Địa chỉ: 73 Cô Giang, Quận 1 - TP. HCM Mức giá tham khảo: 15.000-540.000 vnđ Giờ mở cửa: 8h30 - 21h30 Beo Bakery độc đáo và gây ấn tượng đến từ các mẫu bánh bông lan trứng muối làm kiểu như bánh kem sinh nhật tràng ngập chà bông lạ mắt và hấp dẫn. Trở thành một trong những địa điểm bán bánh bông lan trứng muối được săn đón nhất nhờ chất lượng tuyệt vời nhất do chính các đầu bếp của Beo thực hiện thủ công và tỉ mỉ. Với phương châm làm bánh ngon như cho chính gia đình mình ăn. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một chiếc bánh bông lan mềm mềm, ngọt ngọt, tan ngay trong miệng mà lại đầy ắp trứng muối cùng chà bông thơm thơm nhỉ. Vị chà bông mặn mặn quyện cùng với hương trứng muối béo ngậy ngập trong vỏ bánh mềm mềm quả là một thức quà thú vị. Hướng dẫn làm bánh sinh nhật tại nhà Tại Beo Bakery, bạn sẽ được order những chiếc bánh bông lan trứng muối có kích thước theo yêu cầu của mình. Nguyên liệu tươi mới mỗi ngày, nhâp từ các thương hiệu uy tín. Chính vì thế, mọi chiếc bánh Beo làm ra đều sẽ chỉ được bán trong ngày, không chất bảo quản nên bạn hoàn toàn yên tâm rằng không có hàng tồn, thừa nhé. Nếu đặt làm bánh kem tại đây bạn cũng được tự trang trí, ghi chữ theo yêu cầu để làm quà tặng người thân, bạn bè cũng rất thú vị. Hãy thử ghé qua đây nha! 3. Calicious - Bánh bông lan trứng muối online Địa chỉ: 70/21 Lê Bình, P. 4, Quận Tân Bình - TP. HCM Mức giá tham khảo: 15.000-540.000 vnđ Giờ mở cửa: 8h30 - 21h30 Tiệm bánh bông lan trứng muối Calicious ra đời từ năm 2015, là một trong những tiệm bánh online trứ danh tại Sài Gòn. Với phương châm KHÔNG BAO GIỜ bán bánh cũ, nói KHÔNG với nguyên liệu Trung Quốc đã tạo nên được niềm tin từ khách hàng với tiệm bánh. Hướng dẫn làm bánh sinh nhật ngon hơn ở quán với beemart Bánh bông lan trứng muối Calicious được làm mới vào mỗi buổi sáng, và làm vừa đủ với số lượng bánh khách đã đặt hôm trước. Vậy nên, muốn ăn bánh tại đây bạn sẽ phải đặt bánh trước 1 ngày đó nha. Bánh mềm mịn, ngọt mặn béo vừa đủ để kích thích vị giác ăn nữa ăn mãi. Một điểm cộng nữa của Calicious là tiệm khá chú trọng đến hình thức trang trí và chụp mẫu chính vì thế đây sẽ là ứng cử viên sáng giá nhất cho lựa chọn một chiếc bánh làm quà tặng hay trang trí cho một bữa tiệc nhỏ xinh đấy nha. Sử dụng chủ yếu là sốt phô mai phủ kín bánh, lớp chà bông khá dày và đậm chứ không bông như thông thường, trứng muối mềm và được cho rất nhiều luôn nha. 4. Zang Cake Địa chỉ: 259 Hồng Lạc, Phường 10, Quận Tân Bình - TP.HCM Mức giá tham khảo: 100.000-200.000 vnđ Giờ mở cửa: 9h - 21h Nếu bạn đang tìm một quán có đủ tiêu chí NGON - SẠCH - ĐẸP thì đừng bỏ lỡ Zang Cake. Dùng tất cả những tâm huyết vốn có để cho ra đời những chiếc bánh bông lan có chất lượng tốt nhất, tiệm đã được nhiều khách hàng biết đến hơn. Hơn nữa mức giá bánh ở đây khá rẻ so với học sinh, sinh viên nên bạn hãy thử ghé qua nhé! Hiện bánh bông lan trứng muối của Zang Cake có 2 loại chính là: Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai và bánh bông lan trứng muối sốt trứng gà. Đặc biệt là tại cửa hàng có cả 2 size cho khách hàng thoải mái lựa chọn, bạn có thể yêu cầu Zang Cake trang trí theo nhu cầu cũng như mong muốn của riêng mình. Hơn nữa chỉ khi nào bạn đặt bánh thì đầu bếp mới bắt đầu làm bánh để luôn đảm bảo độ tươi và ngon của bánh. Sau 30 phút đến 1 tiếng là bánh sẽ được giao tới cho bạn. Điều đáng nói là bánh ở đây ngon ở phần bánh được làm mềm mịn, như tan ra trong miệng cảm giác rất thích. Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai thì tràn ngập mà còn ngọt dịu thơm mùi phô mai, ăn một lần là sẽ muốn đến lần hai đấy. 5. Út Nhỏ's Bakery Địa chỉ: 95 Đất Thánh, Phường 6, Quận Tân Bình - TP.HCM Mức giá tham khảo: Giờ mở cửa: 8h30 - 21h30 Út Nhỏ's Bakery lại hội tụ đầy đủ những tiêu chí của các tiệm bánh trên với cả bông lan trứng muối phô mai và bông lan trứng muối với kiểu thiết kế bánh kem sinh nhật. Bánh bông lan tại Út Nhỏ's Bakery được làm với size khá lớn khoảng từ 12cm trở lên, mặt bánh được phủ kín chà bông, phủ đều cả kem, phô mai miếng và trứng muối thơm ngậy. Trứng muối ở Út Nhỏ's Bakery có một màu cam tươi bắt mắt, được ủ có vị mặn vừa phải, chà bông tơi xốp, nhân bánh lại mềm mềm cắn một miếng thôi là đủ khiến bạn ngất ngây. Đây sẽ là lựa chọn mua bánh bông lan trứng muối uy tín hàng đầu bạn nên thử ghé qua một lần trong đời. Với đội ngũ đầu bếp lành nghề và sáng tạo cùng các nhân viên tận tâm giúp cho ra lò những chiếc bánh tuyệt hảo thì chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. 6. Bánh bông lan trứng muối Quận 9 & Thủ Đức Địa chỉ: 248B Đường 14, Phường Phước Bình, Quận 9 - TP.HCM Mức giá tham khảo: 100.000–200.000 vnđ Với những chiếc bánh khổng lồ độc đáo, tiệm Bánh bông lan trứng muối Quận 9 & Thủ Đức đã thu hút được lượng khách đông đảo. Khác hẳn với vị béo ngậy, tràn ngập phô mai và sốt như các tiệm bánh bông lan trứng muối khác. Bánh bông lan trứng muối Quận 9 & Thủ Đức sẽ đem đến cho thực khách những chiếc bánh với hương vị nhẹ nhàng hơn. Vẫn là cốt bánh trơn mềm với một chút xíu vị ngọt, được bao phủ phía trên bởi lớp chà bông dai dai cùng với trứng muối được cắt nhỏ sẽ khiến lúc bạn ăn không có cảm giác bị ngán dù có ăn nhiều một chút đi nữa. Trứng muối được decor theo 2 cách là nghiền và để nguyên. Sốt kim sa và sốt phô mai béo ngọt. Ngoài ra, Bánh bông lan trứng muối Quận 9 & Thủ Đức còn nhận làm cả những chiếc bánh sinh nhật bông lan trứng muối, phù hợp với mọi lứa tuổi và yêu cầu của bạn. 7. Bánh nhà Mình Địa chỉ: 54/25 Đào Duy Anh, Phường 9, Quận Phú Nhuận - TP.HCM Mức giá tham khảo: 70.000-350.000 vnđ Giờ mở cửa: 8h - 18h30 Bánh Nhà Mình là thương hiệu bánh bông lan tươi cao cấp dành cho gia đình với công thức độc quyền đảm bảo vệ sinh an toàn, thành phần không bột nổi, không hóa chất hay chất bảo quản. Tiệm chỉ bán online có mặt trên thị trường bán bánh từ năm 2015 nhưng không quảng bá và số lượng bánh ra mỗi ngày cũng hạn chế, phục vụ chủ yếu cho các bà mẹ bỉm sữa nên ít người biết đến. Hiện nay sau 7 năm, cùng với lượng khách hàng hùng hậu và ổn định, Bánh Nhà Mình đã mở rộng sản xuất và đa dạng các loại bánh. Nhưng bánh bông lan trứng muối vẫn là dòng bánh chính được nhiều khách hàng tại TPHCM, các tỉnh lân cận và thậm chí là các bạn việt kiều ở nước ngoài yêu thích. Bánh bông lan trứng muối của Bánh Nhà Mình là sự kết hợp rất cân đối giữa vị mặn vừa phải của trứng muối bùi bùi, vị ngọt thịt của chà bông nhà làm bông tơi với vị béo ngậy của phô mai cùng lớp bánh bông lan mềm mại. Bánh ăn rất vừa miệng, không bị ngọt và không bị cảm giác mắc nghẹn ở cổ. Mỗi chiếc bánh ở đây đều được làm thủ công với nguyên liệu tươi mới mỗi ngày, không sử dụng các chất bảo quản hoặc có hại cho sức khỏe. Vì vậy, khi ăn chiếc bánh bạn có thể cảm nhận được mùi hương của trứng và sữa rất dễ chịu, không bị cảm giác nhẫn nhẫn hay quá nồng từ nguyên hương liệu tổng hợp. Những chiếc bánh của Bánh Nhà Mình nhận được nhiều lời khen ngợi từ Ca sĩ bong bóng Bảo Thy, các công ty lớn như dược phẩm Pharmacity, Mebiphar, C-pharmachem... Đặt bánh ở đây, các bạn sẽ yên tâm sẽ không phải ăn bánh để lạnh nướng lại vì bánh nếu còn dư trong ngày sẽ được tặng từ thiện, hoặc tặng lại các anh shipper. Với tiêu chí tạo ra sản phẩm bánh tốt cho sức khỏe, Bánh Nhà Mình tập trung sản xuất các loại bánh có tinh than tre Nhật Bản giúp hỗ trợ giảm cân, thải độc cơ thể, thanh lọc da và cung cấp khoáng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là bánh bông lan cuộn trứng muối Tinh than tre là dòng bánh được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn. Cùng với điểm mạnh là các mẫu thiết kế bánh sinh nhật ấn tượng, Bánh Nhà Mình là điểm đến của những thực khách thích bánh sinh nhật vị mặn để đổi vị bánh kem truyền thống. Tại đây có nhiều mẫu thiết kế theo chủ đề: Khai trương, Mừng thọ, Cám ơn, Kỉ niệm ngày cưới.... cho bạn lựa chọn. Trên đây là 7 gợi ý địa điểm mua bánh bông lan trứng muối ở TP.HCM mà Beemart muốn giới thiệu đến bạn. Còn rất nhiều địa điểm khác mà bạn cũng nên thử ghé qua như Bông lan trứng muối Hachi, Bánh Bông Lan Trứng Muối Ngọc, Bánh Bông Lan Bao’s House... Hi vọng với gợi ý của Beemart, bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời với những chiếc bánh bông lan trứng muối "ngon quên lối về" nhé! Đừng quên Beemart có Set nguyên liệu làm bông lan trứng muối siêu tiện lợi, đầy đủ công thức, hướng dẫn chi tiết đảm bảo thành công. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mách bạn top những địa chỉ mua bánh bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội

Bông lan trứng muối là loại bánh hot rần rần trong trào lưu ăn uống của các bạn trẻ những năm trở lại đây. Đến nay, có vô vàn tiệm bánh đã thêm loại bánh này vào trong menu của mình để thu hút khách hàng. Vậy nên Beemart sẽ mách bạn top những địa điểm bán bánh bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội trong bài viết này nhé! Cách làm bánh bông lan trứng muối không cần lò mà vẫn thơm ngon Cách làm sốt bánh bông lan trứng muối cực gây "nghiện" 1. Sweetc Hut Địa chỉ: 14A Ngõ 301 Trường Chinh, Thanh Xuân - HN Mức giá tham khảo: 50.000 vnđ – 110.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 9h - 21h Sweetc Hut từ trước đến nay vốn rất nổi tiếng với bánh sinh nhật ngon "nhức nách". Từ mẫu mã đến giá cả, nơi đây đều chiều lòng được những thực khách khó tính. Hơn nữa, khi đến với Sweetc Hut, bánh bông lan trứng muối sẽ là một gợi ý chúng mình dành cho bạn mà không nên bỏ qua. Đây là một trong những địa chỉ bán bánh bông lan trứng muối được nhiều người đặt nhất trên các nền tảng Giao đồ ăn. Chất lượng bánh của Sweetc Hut được đánh giá là cực tuyệt hảo, tốc độ bắt trend vô cùng nhanh nhạy, thương hiệu này đã thu phục được lòng khách hàng. Cốt bánh mềm mịn nên khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị bông xốp, ngọt dịu. Sốt ở đây cũng được chế biến sao cho thật hài hòa với hương vị của cốt bánh. Thêm vào đó, vị đậm đà của trứng muối và ruốc lại tiếp tục khiến thực khách đắm say. Ngoài ra, Sweetc Hut còn có nhiều món ăn vặt vô cùng hấp dẫn như bánh muffin, bánh trà sữa trân châu đường đen, bánh mì bơ tỏi, bánh milo kem cheese,… 2. Bếp của Vụn - Bánh Bông Lan Trứng Muối Online Địa chỉ: Chung cư 320 Lĩnh Nam, Hoàng Mai - HN Mức giá tham khảo: 33.000 vnđ – 70.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 10h - 22h Nếu Sweetc Hut đã quá nổi tiếng ai cũng biết đến thì Bếp của Vụn chính là một địa chỉ bánh bông lan trứng muối online không thua không kém.Tiệm bánh này được đánh giá là tiệm bánh yêu thích nhất trên ShopeeFood và GrabFood với hương vị hấp dẫn. Tất cả hình ảnh món ăn của cửa hàng trên mạng đều chụp thực tế nên cam kết như hình. Phần đế bánh được chế biến sẵn. Khi khách đặt mua sẽ phủ kem cheese và trứng muối lên kèm nên việc chờ đợi không hề lâu. Tùy theo địa chỉ của người nhận mà thời gian giao có thể dao động từ 10 phút trở lên. Bếp Của Vụn là “thiên đường” ăn vặt dành cho giới trẻ tại Hà Thành. Tiệm còn rất nhiều loại bánh ngon để thực khách lựa chọn như bánh chuối nướng, bánh milo, bánh mì bơ tỏi phomai,… Ngoài ra còn có sinh tố việt quất, sinh tố kiwi, sinh tố phúc bồn tử, coca, pepsi, 7up…. Đặt biệt khách hàng có thể đặt thêm các món phụ như thêm trứng muối, chà bông, phomai,… khi đặt mua. 3. Tiệm bánh Emoji Địa chỉ: Số 78 Cầu Giấy - HN Mức giá tham khảo: 29.000-100.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 8h - 21h Tiệm bánh Emoji là tiệm bánh online nổi tiếng Hà Thành. Bông lan trứng muối Emoji là sự kết hợp của cốt bánh ẩm xốp và vị mằn mặn của trứng muối. Chỉ cần xắn một miếng nhỏ, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được cốt bánh bông mềm hoàn hảo. Phần lớn bánh ở đây đều được chế biến sẵn và bảo quản lạnh. Tuy nhiên, nếu bạn có yêu cầu thêm về các nguyên liệu đi kèm thì có thể liên hệ trước. Bật mí là chủ quán Emoji rất thân thiện, nhiệt tình nên bạn có thể thoải mái thêm bớt nguyên liệu tùy thích nhé. Ngoài ra, không chỉ phục vụ bánh bông lan như một hình thức bánh ăn vặt mà tiệm bánh Emoji còn phục vụ bánh gato bông lan trứng muối (tại nhiều tiệm bánh cũng có loại hình này), thật hấp dẫn phải không nào! 4. Bông Lan Trứng Muối Ngọc Pink Địa chỉ: Cs1: 80 ngõ 136 Tây Sơn, Đống Đa - HN Cs2: 10 ngách 3/11 Phạm Tuấn Tài, Cầu Giấy - HN Mức giá tham khảo: 75.000-90.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 8h - 19h Một địa chỉ nữa chuyên về bánh bông lan trứng muối bạn cũng không nên bỏ lỡ chính là Ngọc Pink. Những miếng trứng muối dày cuộm, phô mai cực lớn cùng nước sốt béo ngậy,… hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn đam mê của bạn. Là một trong những món ăn chủ đạo của cửa hàng. Bánh bông lan trứng muối ở đây có rất nhiều loại cho bạn lựa chọn như bông lan trứng muối sốt dầu trứng, bông lan trứng muối siêu topping, bông lan trứng muối nguyên quả, bông lan trứng muối đặc biệt,... Tất cả hình ảnh bánh của Ngọc Pink đều được chụp thực tế nên thực khách không phải lo lắng tình trạng “hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa”. 5. Susi's Cake Địa chỉ: Cs1: Số 73 ngõ Văn Chương 2, Đống Đa - HN Cs2: 34 ngách 18 ngõ 66 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy - HN Mức giá tham khảo: 55.000-70.000 vnđ Giở mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 8h30 - 22h Susi’s Cake là thương hiệu bánh nhà làm nổi tiếng tại Hà Nội. Với hương vị đặc trưng, hiệu bánh này đã chiếm được cảm tình của những thực khách “hảo ngọt”. Bông lan trứng muối của Susi's Cake được làm theo công thức riêng, mang đủ yếu tốt: mềm - thơm - béo ngậy. Bông lan trứng muối ở Susi’s Cake ngọt vừa, lớp phô mai lẫn với bông lan mềm, mướt như tan trong miệng kết hợp ruốc dai dai hợp nhau đến lạ. Bánh thơm mùi bơ nhưng không quá nồng, lớp vỏ vàng nâu óng ánh cực kỳ quyến rũ. Tất cả hòa quyện cùng nhau tạo nên vị dư vị khó quên cho thực khách. Bánh Susi’s Cake luôn được làm mới mỗi ngày, vậy nên bạn hãy đặt trước để đảm bảo hương vị thơm ngon của chiếc bánh đến được tay hoàn hảo nhất nha. 6. Bông lan trứng muối Kiều Anh Địa chỉ: 61 Trần nhân tông, HN Mức giá tham khảo: 70.000-230.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 9h - 21h Bánh bông lan trứng muối Kiều Anh đã và đang nhận được rất nhiều feedback chất lượng từ khách hàng. Điểm nhấn của món bánh là vị sốt dầu trứng chua nhẹ, dễ ăn, không bị ngấy. Cốt bánh 2 tầng mềm mịn, độ ẩm vừa phải, ở giữa có lớp sốt giúp bánh không bị khô. Trên mặt bánh là những viên phô mai lớn xen kẽ với trứng muối tươi, vàng óng. Sốt trong bông lan trứng muối Kiều Anh sẽ hơi đặc, cực kì nhiều. Đặc biệt, sốt ở Kiều Anh được đánh với một chút chanh, điều này giúp giảm đi độ tanh của trứng một cách hiệu quả. Thật thú vị phải không nào! Nếu bạn đang tìm một địa điểm mua bông lan trứng muối Hà Nội chất lượng, giá cả phải chăng thì đừng bỏ qua Kiều Anh nhé. 7. Bông lan trứng muối Gateaux De Mia Địa chỉ: 82 Ngách 191, Ngõ Văn Chương, Quận Đống Đa, Hà Nội Mức giá tham khảo: 55.000-200.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 9h - 19h Không phải là tiệm bánh chuyên về bông lan trứng muối, nhưng Tiệm bánh Mia đang được cư dân mạng truyền tai nhau với vị bánh độc đáo, hấp dẫn. Nếu bạn không ưa nhiều sốt như Bông lan trứng muối Kiều Anh thì Tiệm bánh Mia sẽ là lựa chọn hoàn hảo đó. Bông lan trứng muối Gateaux De Mia không quá đa dạng loại nhân và sốt như các tiệm bánh khác. Hai loại bánh chính của quán là bông lan trứng muối sốt kem trứng và bông lan phô mai trứng muối sốt cheese. Hơn nữa, sốt ở đây tuy ít nhưng béo ngậy, độ ngọt mặn vừa phải nên ăn không hề có cảm giác khô tí nào. Đặc biệt, ruốc tơi bông, nhiều miên man được phủ đều khắp mặt bánh, trứng muối thơm thơm bùi bùi còn phô mai ngậy ngậy rất dễ "gây nghiện". Hãy ghé thử qua đây để rinh ngay về cho mình những chiếc bánh đỉnh cao thôi nào! 8. Tiệm bánh Nhem Nhem - Shop bánh online Huyenhemm Địa chỉ: 14 ngõ 61 Tôn Đức Thắng - HN Mức giá tham khảo: 50.000-70.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 9h - 19h Tiệm bánh Nhem Nhem chủ yếu bán bánh mang về hoặc hỗ trợ giao tận nơi. Bánh bông lan trứng muối Huyenhemm được đánh giá khá cao bởi những người "sành ăn". Như mọi loại bánh khác, bánh của Huyenhemm có phần bánh mềm, thơm, cho vào tủ lạnh không bị khô, chà bông nhiều và nhiều trứng muối. Điểm cộng lớn nhất của bông lan trứng muối ở đây đó là sốt không hề bị tanh, ăn cực ngon. Giá thành khá rẻ so với chất lượng đó. Tuy nhiên, nhược điểm là phần kem sốt khá ít, vậy nên nếu bạn muốn nhiều sốt nhớ note lại với chủ quán nhé. Phần lớn các món ăn đều có sẵn, vậy nên việc chờ đợi không quá lâu. Tùy theo địa chỉ người mua mà bánh sẽ được giao đến trong khoảng 10 phút. Bạn có thể ghé qua trang chủ của Tiệm bánh Nhem Nhem để xem thêm nhiều loại bánh khác, đa dạng mẫu mã với giá cả cực hợp lí. 9. Tiệm bánh bông lan trứng muối Fairy Địa chỉ: 4A9, TT Học Viện Nguyễn Ái Quốc, Ngõ 66 Đặng Tiến Đông, Đống Đa - HN Mức giá tham khảo: 8.000-60.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order – giao hàng): 8h30 - 21h Thiên đường ẩm thực chính là cách mà người ta dành cho Tiệm bánh Fairy. Với những tên gọi độc lạ dành cho từng phiên bản như bánh bông lan trứng muối xinh xắn, bông lan trứng muối xấu xí, bông lan trứng muối xinh đẹp, bông lan trứng muối mix bò khô,… đã thu hút được khách hàng tới đây. Tiệm bánh Fairy chỉ phục vụ online nên khách hàng chỉ có thể ghé qua đến lấy hoặc nhận ship tận nơi. Với thời gian giao hàng nhanh chóng, bạn có thể đặt và thưởng thức bánh ngay tại nhà nhưng vẫn không làm mất đi hương vị thơm ngon vốn có của nó. Ngoài ra, cửa hàng còn có các loại bánh ngọt đặc sắc như chocolate cake, double cheese, tiramisu,… 10. Bông lan trứng muối Panna Cotta Địa chỉ: 104 Thành Công, Quận Ba Đình, Hà Nội Mức giá tham khảo: 70.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 6h - 22h Tiệm bánh Panna Cotta nằm trong một góc nhỏ xinh trên con đường Thành Công nhộn nhịp. Chắc chắn mỗi khi đi qua tiệm bánh bạn sẽ bị hấp dẫn bởi mùi hương phảng phất cả một góc phố của những chiếc bánh mới ra lò. Mỗi loại bánh mà tiệm sản xuất đều có công thức riêng sử dụng những nguyên liệu chất lượng cao. Thưởng thức bông lan trứng muối ở đây, bạn sẽ phải trầm trồ bởi cốt bánh nhẹ như bông. Bên cạnh đó, lớp sốt dày, viên phô mai to quyện cùng trứng muối tán mịn vô cùng hấp dẫn. Màu bánh vàng óng, đẹp mắt đảm bảo sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần thử đầu tiên. Vị mằn mặn của ruốc, bùi bùi của trứng muối kết hợp hòa cùng phần sốt thơm ngậy luôn khiến các tín đồ ẩm thực phải xiêu lòng. Còn chần chừ gì mà không thử ngay nhỉ! Trên đây là những địa điểm mua bánh bông lan trứng muối đã được Beemart xem xét thông qua các đánh giá của khách hàng mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng với những chia sẻ của chúng mình sẽ hữu ích với các bạn và mang lại cho các bạn những giờ phút mua sắm vui vẻ cũng như trải nghiệm thú vị về những chiếc bánh nhé! Đừng quên Beemart có Set nguyên liệu làm bông lan trứng muối siêu tiện lợi, đầy đủ công thức, hướng dẫn chi tiết đảm bảo thành công. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mách nhỏ cách bảo quản trân châu đơn giản tại nhà

Từ lâu trà sữa đã là một món đồ uống được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Với cách làm đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự làm được ngay tại nhà, tuy nhiên nếu không bảo quản đúng cách những hạt trân châu sẽ có hiện tượng bị cứng, sượng rất khó ăn. Trong bài viết này Beemart sẽ mách bạn cách bảo quản trân châu để ly trà sữa của bạn luôn hấp dẫn nhé! Cách bảo quản trân châu đúng chuẩn Ngày nay việc tự làm trân châu hoặc mua trân châu chưa chế biến về tự làm tại nhà đang dần trở thành xu hưởng bởi sự tiện lợi, tiết kiệm lại đảm bảo an toàn sức khỏe. Tuy nhiên việc bảo quản trân châu nếu không dùng hết tại nhà lại là một bài toán khó. Cùng xem những cách bảo quản trân châu cùng Beemart nhé! Bảo quản trân châu khô ( trân châu chưa chế biến) Cách 1: Dùng thật nhiều túi nilon lồng vào nhau (hoặc sử dụng túi zipper), rồi cho tất cả trân châu khô vào, bịt kín miệng túi giúp hạn chế tối đa sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, nấm mốc. Đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo là được. Cách 2: Sử dụng lọ hoặc hũ thủy tinh đã được làm sạch, đảm bảo khô ráo để chứa trân châu khô, đậy kín nắp là việc bắt buộc để giữ trân châu được lâu hơn. Sau đó, đặt những lọ trân châu này ở điều kiện phòng bình thường, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Cách 3: Ngoài 2 cách trên, bạn có thể áp dụng cách tối ưu hơn là đặt túi (hũ) trân châu đã được đậy kín miệng vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ phù hợp giúp trân châu tránh được nấm mốc, côn trùng. Lưu ý: Khi trân châu bắt đầu xuất hiện các đốm xám, đen hoặc màu sắc khác lạ, có mùi hôi khó chịu, chạm thử thấy nhớt thì bạn nhất định phải bỏ đi, để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe nhé! Làm thế nào để trân châu đã luộc không bị cứng? Để bảo quản tốt các hạt trân châu sau khi luộc không bị cứng bạn cần thực hiện theo trình tự sau: Ngay sau khi luộc chín trân châu, bạn cần dùng rây hoặc vá để vớt hết trân châu ra khỏi nồi nước mới luộc. Cho tất cả trân châu vào thau nước lạnh để ngâm, tốt nhất nên dùng vòi nước xả trực tiếp để tránh trân châu dính vào nhau. Vớt trân châu lên và chờ ráo nước, cho vào hộp để đựng và đặt ở môi trường bình thường, với cách này trân châu sẽ giữ được chất lượng trong khoảng 1 ngày. Bí quyết giúp trân châu vẫn thơm ngon dù để qua đêm Việc luộc trân châu đúng cách là bước quan trọng quyết định trực tiếp đến thời gian bảo quản trân châu. Bạn cần tuân thủ theo trình tự sau để bảo quản trân châu đã nấu qua đêm: Đun sôi 1 lượng nước vừa đủ cho hạt trân châu nở đều, chờ nước sôi bùng lên mới cho trân châu vào luộc. Đậy kín nắp nồi khi luộc, hạn chế tối đa số lần mở nắp, chỉ mở khi cần kiểm tra lượng nước, độ chín của hạt trân châu và khi nước có dấu hiệu sắp tràn. Luộc trân châu với mức lửa lớn, đến khi tất cả nổi lên mặt nước thì phải vớt ra ngay, nếu để quá lâu hạt trân châu sẽ quá mềm, mất hương vị và ảnh hưởng đến quá trình bảo quản. Ngâm trân châu trong nước lạnh khoảng 5 - 10 phút, giúp làm ngưng quá trình giãn nở do nhiệt, trân châu sẽ dẻo, dai hơn. Vớt hết trân châu ra cho ráo bớt nước, đựng bằng hộp inox có nắp đậy kín là tốt nhất. Bạn có thể trộn thêm 1 ít đường, giúp trân châu không bị dính và không tiếp tục nở ra làm mất hình dạng ban đầu. Chỉ cần bọc thêm 1 lớp túi nilong bên ngoài hộp trân châu, bịt kín miệng túi rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh, cách này giúp trân châu bảo quản lâu hơn khoảng 3 - 4 ngày. Khi cần sử dụng, bạn lấy 1 lượng vừa đủ ra khỏi hộp rồi làm nóng bằng lò vi sóng trong khoảng 1 phút. Nếu có thời gian bạn có thể luộc lại, để hương vị thơm ngon như ban đầu nhé! Công thức nấu trân châu bất bại Bên cạnh việc bảo quản trân châu thì việc nấu trân châu cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị. Cùng Beemart tham khảo công thức nấu trân châu tiêu chuẩn này nhé! Định lượng(g) Lượng nước(ml) Nhiệt độ( độ C) Thời gian nấu ( phút) Thời gian ủ (phút) 500g 4000ml 90-100 độ C 30-40 phút 30 phút 1000g 6000ml 90-100 độ C 30-40 phút 30 phút 2000g 9000ml 90-100 độ C 30-40 phút 30 phút Tham khảo thêm những nguyên liệu pha chế chất lượng TẠI ĐÂY nhé! Để tiện lợi và tiết kiệm thời gian hơn trong chế biến trân châu bạn hoàn toàn có thể mua trân châu khô về luộc hoặc các loại trân châu ăn sẵn như 3Q. Một số thương hiệu trân châu uy tín bạn có thể tham khảo như Krub.O, Wonderful. Gia Thịnh Phát, Trường Lạc,... >>> Xem thêm các loại trân châu TẠI ĐÂY ! Trên đây là tất tần tật những thông tin mà Beemart đã tổng hợp được. Hy vọng sẽ giúp bạn có những ly đồ uống và những món tráng miệng hấp dẫn, chất lượng cùng trân châu nhé! Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về pha chế và làm bánh ngay nha! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Thông báo lịch hoạt động ngày giỗ tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch

Vậy là cuối tuần này đã đã đến lịch nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương 10/3 rồi, cả nhà Bee đã có kế hoạch gì cho những ngày nghỉ này chưa? Nếu đang có ý định mua đồ làm bánh, pha chế hay nấu ăn thì cập nhật ngay lịch hoạt động của Beemart trong bài viết này nhé! Lịch hoạt động ngày Giỗ tổ ( 10/3 Âm Lịch) Để đảm bảo cho khách hàng mua được đầy đủ đồ chuẩn bị cho những ngày nghỉ lễ sum vầy bên gia đình và bạn bè, Beemart sẽ MỞ CỬA XUYÊN LỄ GIỖ TỔ ( 10/3 ÂM LỊCH). Thời gian mở cửa hàng ngày 8h-21h Hoạt động hệ thống online và offline Nhận giao hàng khu vực Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh trong ngày Nhận giao hàng trên toàn quốc. Thời gian nhận hàng các Huyện lân cận Hà Nội và TP.HCM từ 1-3 ngày. Các khu vực tỉnh thành thời gian giao nhận tối đa 5 ngày. Hoạt động Sale lớn trong dịp giỗ tổ Bee khao voucher 50K Trong thời gian này Beemart có chương trình SALE LỚN GIỖ TỔ với Voucher 50K cho hóa đơn tù 1triệu từ 9/4 đến hết 11/4. Khách yêu nhanh tay đặt hàng để kịp nhận ƯU ĐÃI lớn nhé! Sale up to 60% các sản phẩm từ thương hiệu HOT Bên cạnh đó Beemart các dòng sản phẩm HOT như Elle& Vire, Krub.O,... tại Beemart cũng sẽ được SALE up to 60% trong dịp lễ này. Những sản phẩm kem, bơ sữa chất lượng đến từ thương hiệu nổi tiếng Elle&Vire với giá chưa đến 200K. Dòng trân châu thơm ngon, chất lượng của Kru.O đều được sale toàn bộ. Bạn hoàn toàn có thể mua được loại trân châu thơm ngon với giá chưa đến 50K. Gian hàng đồng giá 10K Cuối cùng hàng là DEAL SỐC ĐỒNG GIÁ 10K cho rất nhiều dòng sản phẩm bột, ô mai,...Nhanh tay hẹn lịch săn SALE lễ cùng Beemart nhé! Giỗ tổ này chỉ với 10K bạn hoàn toàn có thể mua được các loại bột chất lượng tha hồ làm những chiếc bánh thơm ngon cho gia đình. Bên cạnh đó ô mai Tiến Thịnh chỉ 10K thì phải mua ngay để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè trong thời gian nghỉ lễ này nhỉ? Giỗ Tổ Hùng Vương ăn gì? Đồ ăn cho bàn tiệc gia đình Bên cạnh nhưng món ăn truyền thống nếu bạn có dịp đi dã ngoại cùng gia đình, bạn bè thì cùng có thể chuẩn bị những món ăn hiện đại, tiện lợi như cold cuts, sandwich, kimbap, Mỳ Ý,... Bạn có thể tham khảo nguyên liệu TẠI ĐÂY nhé! Vào những ngày này nếu có đi dã ngoại cùng bạn bè hay người thân thì đừng bỏ qua các Set nguyên liệu đồ uống hấp dẫn, tiện lợi nhà Beemart nhé. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY! Các món ăn vặt cho gia đình Nếu gia đình bạn dành thời gian để ở nhà cùng nhau thì tại sao không thử làm những món ăn vặt đơn giản như sữa chua, tàu hũ, hay pudding. Những món tráng miệng này vừa thơm ngon lại vô cùng dễ thực hiện, đặc biệt gia đình nào có các bé thì có thể để các bé cùng làm nhé! >>> Tham khảo thêm những nguyên liệu làm món ăn vặt TẠI ĐÂY! Món ăn truyền thống cho mâm cúng lễ Trong dịp lễ này hầu như gia đình nào cũng sẽ chuẩn bị những món ăn truyền thống như bánh dày, giò, xôi, nem,... để thắp hương tổ tiên. Đặc biệt năm nay Beemart có bán bánh dày chả mộc, xôi cốm sen dừa , bánh bao đào tiên hấp dẫn để chuẩn bị cho mâm cúng Giỗ Tổ. Những phần bánh dày chả đậm đà, dẻo thơm và xôi cốm thơm dẻo được bọc bởi một lớp lá sen bắt mắt chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình nhân ngày lễ này đó! ------------------- Chúc quý khách có trải nghiệm mua sắm tốt nhất tại Beemart. Chi tiết liên hệ hotline : 1900 636 546 CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install

Những thông tin hữu ích về đường phèn vàng Quảng Ngãi có thể bạn chưa biết

Đường phèn thường được dùng để nêm vào các món ăn của người Việt như chè, làm nhân bánh, mơ ngâm đường phèn, sấu ngâm,... Trong đó, loại đường phổ biến nhất là đường phèn vàng Quảng Ngãi. Bạn đã nghe đến cái tên này bao giờ chưa? Trong bài viết này, hãy cùng chúng mình đi tìm hiểu tất tần tật các thông tin hữu ích về loại đường này nhé! Lần đầu nghe đến cái tên này, mình vô cùng ngạc nhiên vì không hiểu sao khi nấu chè, đặc biệt là ngâm mơ, ngâm sấu thì người ta đều ưu tiên dùng đường phèn vàng thay vì đường phèn trắng, mà nhất định phải dùng đường phèn vàng mới được. Sau khi tìm hiểu về quá trình người Quảng Ngãi làm đường phèm, về các lợi ích của nó đối với sức khỏe thì từ đó, với tất cả các loại trái cây ngâm, mình đều dùng đường phèn vàng Quảng Ngãi. Vậy nên nếu bạn còn đang đặt câu hỏi rằng có nên dùng đường phèn vàng Quảng Ngãi hay không thì hãy tham khảo bài viết này nhé! >> Tham khảo: Hạt đác là gì? Công dụng và các cách chế biến hạt đác >> Tham khảo: Cách làm đác rim chanh dây ngọt thơm ngây ngất 1. Đường phèn vàng Quảng Ngãi là gì? Tại Việt Nam có nhiều địa phương trồng mía nhưng mía ở tỉnh Quảng Ngãi lại có tỉ lệ đường và khoáng chất cao nhất làm nên thương hiệu đường phèn Quảng Ngãi hiện nay. Đường phèn vàng Quảng Ngãi được làm khá công phu theo từng công đoạn: hòa đường với nước lã sạch, hòa đường – nước lã sạch cùng với vôi ăn trầu theo một tỉ lệ nhất định cho tan hòa quyện lẫn nhau rồi tiến hành nấu. Thời gian nấu để cho ra một mẻ đường phèn khoảng 4-5 ngày. Trong quá trình nấu sử dụng trứng gà, bột vôi và đặc biệt để tạo ra đinh phèn đẹp và sáng bóng Khi nấu cho trứng gà tới đầu thì vớt tạp chất trong nồi tới đó, vì khi cho trứng gà vào trứng sẽ chín và tạp chất sẽ được trứng “hút và bám” vào và nổi bọt bẩn lên, thực hiện cho đến khi tạp chất bẩn được loại bỏ hết. Sau công đoạn vớt tạp chất là dùng tấm vải sạch lọc đường lần cuối cùng để cho đường sạch nhất có thể. Sau đó đường được đổ vào 1 cái vại đất và chuẩn bị một dàn chỉ. Khi đổ đường vào vại cho dàn chỉ vào sau 7-9 ngày đường sẽ kết tinh bán vào sợi chỉ. Lúc này thu được khoảng 55% tinh đường phèn, 50% mật, và 5% đường xấu. Công đoạn cuối cùng là đập vại đường, cho ra một cái nong, tách lấy các đinh đường và phơi nắng 1 ngày. Chính vì vậy, đường phèn vàng Quảng Ngãi được ưa chuộng và có giá cao hơn các loại khác vì công đoạn chế biến vô cùng công phu, làm sao để giữ được chất dinh dưỡng tối đa có trong đường. 2. Nên dùng đường phèn vàng Quảng Ngãi hay đường phèn trắng? Dân gian có câu, " Ngọt như đường cát, mát như đường phèn". Đó là lý do vì sao khi nấu chè, chưng yến người ta thường dùng đường phèn chứ không dùng đường kính. Tuy nhiên, đường phèn cũng chia làm hai loại: đường phèn vàng và đường phèn trắng. Đường phèn màu vàng ở dạng đá kết tinh đa tinh thể, trong quá trình sản xuất không lọc hết các tạp chất trong đó nên có màu vàng tự nhiên. Đường phèn trắng là loại đường đá đơn tinh thể. Lúc đầu loại đường này cũng có màu vàng, nhưng sau khi chế biến và khử màu, các tạp chất trong đó không còn nữa và tạo thành màu trắng nên trông "sạch sẽ" hơn. Đây cũng là lý do vì sao giá trị dinh dưỡng của đường phèn vàng tương đối cao vì chúng tự nhiên, ít bị chế biến nên giữ được chất dinh dưỡng và mùi vị. Mặc dù đường phèn trắng có màu sắc và hình dạng đẹp nhưng nó được tạo thành từ quá trình tinh chế và loại bỏ tạp chất, do đó các chất tự nhiên ít hơn nhiều. 3. Đường phèn vàng Quảng Ngãi có thể dùng để làm gì? Cũng giống như các loại đường khác, đường phèn vàng Quảng Ngãi được dùng để nấu chè, làm nhân bánh, chưng yến, làm kẹo, ngâm các loại trái cây như: mơ ngâm đường phèn, sấu ngâm đường phèn,... Cá nhân mình cảm thấy đường phèn Quảng Ngãi chính là "linh hồn" của các món trái cây ngâm. Vị của nó ngọt thanh, không gắt như đường trắng, mở ra đã thấy một mùi thơm ngào ngạt rồi. Vậy nên nếu bạn còn băn khoăn rằng có nên dùng đường phèn vàng Quảng Ngãi không? Liệu rằng đường phèn vàng Quảng Ngãi có tốt không thì hãy thử dùng một lần nhé! Chắc chắn nó sẽ không khiến bạn thất vọng đâu Bạn có thể tham khảo cách làm mơ ngâm đường phèn và sấu ngâm đường phèn mà chúng mình chia sẻ sau đây nhé! Cách làm sấu ngâm đường phèn vàng Quảng Ngãi ngon, giòn, không nổi váng: Nguyên liệu: 1kg sấu - 0,5kg đường phèn vàng - Gừng 2,3 củ Ngoài ra bạn cũng cần chuẩn bị thêm lọ đựng thủy tinh nữa nhé! Cách làm: Bước 1: Các bạn mua sấu về, rửa sạch, cạo vỏ. Khi chọn sấu, các bạn nên mua những quả to vừa, nên chọn sấu bánh tẻ, không già cũng không non thì khi ngâm sẽ rất thơm và giòn. Chuẩn bị thêm một chậu nước muối loãng, cạo sấu đến đâu thì cho vào chậu nước muối để sấu không bị thâm nhé Bước 2: Sau khi cạo sạch hết 1kg sấu, bạn rửa sạch sấu và dùng dao khía xung quanh quả sấu theo hình xoắn ốc, làm như vậy sẽ giúp món sấu ngâm đường nhanh được ăn hơn. Chú ý làm thật khéo léo để phần vỏ không bị đứt ra khỏi hột nhé. Khi khía xong quả sấu nào, bạn tiếp tục cho vào nước muối loãng để sấu không bị thâm. Nếu quả sấu còn non thì bạn để nguyên quả và dùng dao khía thành 2 đường bao quanh quả sấu. Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước sôi, trụng sấu trong nồi nước khoảng 20 giây đến khi sấu ngả màu vàng thì tắt bếp. Sau đó, bạn đổ sấu ra rá cho nguội và khô hết nước. Bước này giúp sấu ngâm có thể để lâu hơn, không nổi váng, không bị mốc và đặc biệt là rất giòn. Bước 4: Ngâm sấu Bạn cho 1 lớp sấu vào lọ thủy tinh, sau đó đổ 1 lớp đường. Tương tự cứ 1 lớp sấu, 1 lớp đường, cứ như thế cho đến khi hết sấu và đường là xong. Bạn để lọ thủy tinh ở nơi khô ráo và đậy kín khoảng 1 ngày cho đường tan hết và ngấm vào sấu. Đợi khi đường tan hết, bạn chắt hết nước sấu ra một chiếc nồi, thêm một nhúm muối và đun sôi lên, thả thêm một ít gừng đập dập lên cho thơm. Đun sôi nước sấu khoảng 3 phút thì bạn tắt bếp và đợi cho nước nguội rồi đổ trở lại bình thủy tinh ngâm cùng với sấu. Cách làm mơ ngâm đường phèn vàng Quảng Ngãi Nguyên liệu: 1kg mơ - 1kg đường phèn - 2 thìa muối Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị một hũ thủy tinh để ngâm mơ nhé. Với các đồ muối chua, đồ ngâm thì nên dùng hũ thủy tinh sẽ tốt hơn hũ nhựa! Hũ thủy tinh cũng nên tráng qua bằng nước nóng để khử trùng, sau đó để hũ khô ráo hoàn toàn thì mới dùng. Cách làm: Bước 1: Mơ mua về các bạn dùng tăm loại bỏ núm quả quả mơ, chú ý không làm quả mơ bị nát. Sau đó rửa sạch mơ với nước. Ngâm mơ với nước muỗi pha loãng trong khoảng 1 tiếng. Bước này rất cần thiết vì nó sẽ giúp loại bỏ sạch sẽ bụi bẩn và chất đắng chát trong quả mơ. Sau khi ngâm 1 tiếng, bạn vớt quả mơ ra, để thật ráo nước. Có thể dùng khăn sạch lau để mơ mau khô nước hơn. * Lưu ý khi chọn mơ: Không nên chọn mơ xanh vì khi ngâm bằng mơ vàng. Tránh chọn những quả bị dập, ưu tiên chọn những quả to đều nhau và chín tới thì khi ngâm sẽ ngon hơn bạn nhé! Bước 2: Ngâm mơ Bạn xếp vào hũ thủy tinh 1 lớp mơ, bên trên là 1 lớp đường phèn. Cứ làm như vậy đến khi hết mơ và đường phèn. Sau đó rắc lên trên cùng 1 thìa cà phê muối tinh. Đậy thật kín nắp, bảo quản ở nơi thoáng mát. Để mơ không bị lên men, chúng ta tuyệt đối không được mở nắp hũ mơ khi đường phèn chưa tan hết. Sau khoảng 1 tháng, nước mơ đã bắt đầu có vị, nhưng để ngon nhất thì nên dùng sau 3 tháng 4. Mua đường phèn vàng Quảng Ngãi ở đâu? Tháng 3, tháng 4 đang là vào mùa vụ nên việc tìm mua đường phèn Quảng Ngãi không khó, bạn có thể mua ở chợ hoặc các cửa hàng tạp hóa đều có. Tuy nhiên hãy tìm hiểu kĩ nguồn hàng để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Ngoài ra, bạn cũng có thể ghé Beemart để mua sản phẩm với giá tốt nhất nhé! Tại Beemart cung cấp đường phèn Quảng Ngãi chính hiệu, không pha tạp chất, không chất tạo màu giúp bạn yên tâm sử dụng. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích và các công thức mới lạ nha! --------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee