Tất cả tin tức

Bánh tart hoa quả phiên bản bánh sinh nhật

Bánh Kem Nhài Nhãn HOTTREND

LỊCH GIAO HÀNG VÀ NGHỈ TẾT 2025 BEEMART

Chỉ còn 1 tuần nữa là đến Tết Nguyên Đán năm Ất Tỵ, Beemart xin THÔNG BÁO LỊCH HOẠT ĐỘNG VÀ SHIP HÀNG TẾT NGUYÊN ĐÁN 2025 như sau:  1. Lịch nhận giao hàng trước Tết - Khu vực ngoại thành HN, HCM: Đơn hàng đặt sau 22/1>> Nhận sau Tết - Khu vực nội thành HN, HCM: Đơn hàng đặt sau 26/1>> nhận sau Tết Áp dụng với các đơn hàng Web, App, Facebook, Zalo *** ĐẶC BIỆT: Trong những ngày nghỉ Tết, với các kênh bán hàng online trên website và App mobile, Quý khách hàng vẫn đặt hàng được bình thường, thời gian hẹn giao như sau: - Các đơn nội thành HN, HCM hoả tốc sẽ được xử lý vào 1/2 (tức mùng 4 Tết) - Các đơn hẹn giao giờ bình thường, đơn tỉnh sẽ được xử lý khi các đơn vị vận chuyển hoạt động trở lại ngày 3/2 (tức mùng 6 Tết) Đừng quên Bee còn đang có đợt sale cực lớn trước Tết để Tết này mọi người có thể tự tay làm bánh kẹo Handmade nhé!!! Xem ngay HÀNG SALE TẾT CỰC HỜI!! 2. Các đơn hàng đặt trên sàn Shopee, Tiktok - Các đơn đặt trước 16h ngày 21/1 >>> Khách hàng có thể nhận hàng trước Tết áp dụng với các khu vực lân cận HN và TP.HCM - Các đơn đặt sau 16h ngày 21/1 >>> Đơn vị vận chuyển có thể bắt đầu giao hàng vào ngày 3/2 - Các kênh sàn Shopee, Tiktok cũng mở bán xuyên Tết, tuy nhiên đơn hàng sẽ được giao phụ thuộc vào thời gian làm việc của ĐVVC, dự kiến nhận hàng sau ngày 3/2. ---- CHÍNH SÁCH FREESHIP CHỈ CÓ TẠI WEBSITE BEEMART 💫 FREESHIP mọi đơn hàng từ 500K- Nhập "FREESHIP" 💫 Giảm 15K phí vận chuyển với đơn hàng từ 300K- Nhập "GIAM15KSHIP" 💫 Gỉam 10K phí vận chuyển với đơn hàng từ 200K- Nhập "GIAM10KSHIP"

Trải nghiệm làm bánh sinh nhật ngay tại nhà đơn giản thú vị và ý nghĩa

Bạn đã từng trầm trồ trước vẻ đẹp của những chiếc bánh sinh nhật mỗi khi đi qua cửa hàng bánh? Chắc hẳn chúng ta đều có suy nghĩ thật khó để có thể tự mình thực hiện những chiếc bánh kem mềm mại được trang trí bắt mắt như vậy. Điều đó sẽ dễ dàng được cải thiện sau khi bạn tham khảo bài viết dưới đây cùng Beemart nhé! Xem thêm: Khám phá cách làm bánh phô mai thạch hoa quả trong veo ngon miệng tại nhà Nếu bạn lần đầu làm bánh và khá bỡ ngỡ để có thể tự tay làm bánh sinh nhật thì với công thức bất bại mà Beemart chia sẻ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được chiếc bánh vô cùng đẹp mắt không kém ngoài hàng. Hãy cùng vào bếp cùng Beemart thôi nào. Nguyên liệu thiết yếu để làm bánh sinh nhật tại nhà Một chiếc bánh kem sinh nhật sẽ gồm có 2 phần là cốt bánh và kem trang trí. Beemart sẽ mách bạn công thức làm bánh sinh nhật đơn giản vừa đẹp lại vừa ngon nữa đó là Tiny cake. Vị bánh mềm xốp ngọt ngào kết hợp với chocolate đậm đà hiện đại và style trang trí nhẹ nhàng tinh tế sẽ thay bạn gửi gắm những thông điệp giản dị mà sâu sắc nhất. Nào, hãy cùng chuẩn bị những nguyên liệu như dưới đây nhé: Phần cốt bánh bông lan: Trứng gà 1 quả Bột mỳ 62g Bột cacao 21g Baking soda 2g Dầu dừa 60g Đường đen 50g Sữa tươi 1 hộp 200ml Chanh 1/2 quả Muối 2g Phần kem trang trí: Socola 55%: 100g Whipping cream: 100g Bơ: 10g Cam, quế trang trí Dụng cụ không thể thiếu:  Lò nướng Khuôn tròn đế rời size 12cm - 14cm Tô lớn Phới lồng, phới trộn Cân điện tử Hiện nay nồi chiên không dầu cũng là loại đồ dùng nhà bếp khá thông dụng, có thể thay thế lò nướng để nướng bánh. Chính vì vậy mà bạn hoàn toàn yên tâm khi gia đình mình không có lò nướng nhé. Tự tay thực hiện làm Bánh sinh nhật tại nhà - Bước 1: Làm kem phủ + Chọn 1 chiếc nồi nhỏ, đổ 100g whipping cream vào bật bếp chế độ lửa vừa và đun nóng hỗn hợp trong khoảng 10 phút tới khi hỗn hợp lăn tăn sôi thì bắc ra (Lưu ý không đun sôi) + Cho 8g bơ và 100g socola vào một âu trộn sau đó đổ kem tươi vừa đun ở trên vào, đợi 2 phút rồi dùng phới lồng đánh tan socola. + Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín phần socola lại và cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30-35 phút cho tới khi phần kem đặc, dẻo lại thì có thể bắt kem được Các bước làm kem phủ bánh sinh nhật không cần máy đánh trứng - Lưu ý: + Đổ hỗn hợp whipping ngay khi còn nóng và không đun quá sôi kem tươi, tránh làm cháy chocolate + Kết cấu của kem chocolate cần đạt độ dẻo, mịn, đông như mứt Nutella để có thể sẵn sàng bắt kem. - Bước 2: Làm butter milk + Vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh sau đó cho từ từ vào 60g sữa tươi khuấy đều và đợi 3-5 phút cho hỗn hợp kết tủa tạo thành butter milk. + Trộn hỗn hợp trứng sữa: Cho butter milk ở bước trên cùng 60g dầu dừa, 1 quả trứng và 50g đường đen vào một âu trộn bột dùng phới lồng trộn đều tới khi hòa quyện. + Lưu ý: Nếu dầu dừa có trạng thái bị đông thì ngâm chai dầu dừa vào nước ấm để dầu dừa tan trước khi sử dụng - Bước 3: Làm cốt bánh sinh nhật + Rây hỗn hợp gồm: 62g bột mì, 21g bột cacao, 2g baking soda và 2g muối vào âu trứng sữa ở bước 2. + Tiếp tục dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp khoảng 1-2 phút đến khi hòa quyện + Lưu ý: không nên trộn quá kĩ sẽ làm tách bột - Bước 4: Nướng bánh + Bật lò nướng ở 175 độ trước 15 phút + Chia hỗn hợp bột ở bước 3 vào 2 khuôn 12cm đã chống dính + Cho bánh vào lò và nướng ở 175 độ trong vòng 18-20 phút (tùy vào từng lò mà căn nhiệt độ cho chuẩn) + Sau khi bánh chín, đặt khuôn bánh lên rack, đợi nguội rồi tháo bánh khỏi khuôn - Lưu ý: + Công thức này phù hợp cho 2 khuôn 12 cm để tạo thành 2 lớp bánh. Tuy nhiên lượng bột này cũng có thể nướng trong 1 khuôn 14cm, thời gian nướng có thể từ 20-22 phút. + Kiểm tra độ chín của bánh + Trong khoảng thời gian từ 18 phút, bạn sử dụng một que tăm chọc vào giữa của bánh, nếu que tăm rút ra khô và không dính bột thì bánh đã chín còn nếu vẫn ướt thì tiếp tục nướng thêm 1-2 phút cho tới khi bánh chín + Chú ý thời gian nướng bánh, tránh nướng quá kĩ dẫn tới bánh bị khô - Bước 5: Trang trí bánh + Lấy kem từ tủ lạnh ra, cho phần kem socola vào túi bắt kem + Cắt 1 đầu túi bắt kem khác cho vừa đui sao ( có sẵn trong combo ) + Lồng túi có kem socola vào trong túi có cắt đầu phun kem và bắt đầu bắt kem lên bánh + Bóp 1 lớp kem phủ lên cốt bánh thứ 1, sau đó đặt cốt bánh thứ 2 lên. Tiếp tục bóp kem lên mặt trên bánh + Trang trí bánh bằng cam lát và quế thanh trong bộ combo có sẵn. + Hoặc bạn có thể trang trí thêm bằng hoa quả tươi theo sở thích + Lưu ý: Sau khi làm bánh, bánh nên để trong tủ lạnh tầm 2, 3h để giúp định hình bánh và dễ mang đi di chuyển bên ngoài Bánh bảo quản trong hộp kín, để ngăn mát tủ lạnh được 3-4 ngày. Như vậy là bạn làm xong chiếc bánh để tặng sinh nhật rồi đó. Thật đơn giản phải không nào. Hơn nữa nha Bee đã có sẵn set nguyên liệu làm bánh gato Tini cake được chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, phụ kiện trang trí.... Bắt tay vào làm cùng Bee nhé! >>> Tham khảo đa dạng các loại bánh sinh nhật dễ làm tại nhà TẠI ĐÂY!!! bộ diy set nguyên liệu làm bánh sinh nhật Một vài mẫu trang trí bánh sinh nhật tại nhà dễ làm Bên cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản mà Bee vừa hướng dẫn, bạn có thể tự tay sáng tạo với nhiều cách trang trí khác nhau bằng kem tươi, trái cây, socola chip, kẹo trang trí.... đều được. Một số mẫu bánh sinh nhật làm tại nhà dưới đây sẽ là gợi ý cho bạn trang trí chiếc bánh kem đẹp mắt và độc đáo nhé: Bạn có thể sử dụng những trái cây có sẵn trong nhà để trang trí bánh sinh nhật Hoặc sử dụng kẹo đường màu sắc để trang trí chiếc bánh kem sinh nhật đầy ngọt ngào cho con yêu Nếu bạn muốn một chiếc bánh sinh nhật nhiều màu sắc có thể sử dụng màu thực phẩm để hòa vào với phần kem đã làm. Sau đó dùng túi bắt kem và đui phù hợp để tạo hình cho chiếc bánh. Xem thêm: >>> Tổng hợp cách làm các loại bánh sinh nhật độc đáo tại nhà Giải pháp giúp bạn tự làm bánh sinh nhật dễ dàng hơn tại nhà Để bắt đầu làm một chiếc bánh sinh nhật, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm cốt bánh, kem bánh và các nguyên liệu, phụ kiện trang trí đi kèm. Nhưng với set tự làm bánh sinh nhật nhà Bee, thời gian chuẩn bị cũng như một số bước thực hiện sẽ được rút ngắn giúp bạn có ngay thành phẩm đẹp mắt và hấp dẫn đấy. Bởi trong bộ set nguyên liệu làm bánh kem sẽ bao gồm: - Cốt bánh bông lan nướng sẵn - Kem trang trí - Phụ kiện trang trí - Dụng cụ chà láng, túi và đui bắt kem - Hộp đựng bánh Việc của bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn của nhà Bee để hoàn thành tác phẩm bánh kem sinh nhật của riêng mình. Cách làm bánh kem không quá khó phải không nào. Hãy trải nghiệm các set trang trí bánh kem tại nhà cùng Beemart nhé!  >>> MUA NGAY CÁC SET NGUYÊN LIỆU TỰ LÀM BÁNH SINH NHẬT CỦA NHÀ BEE <<< Vậy là với cách làm bánh sinh nhật mà chúng mình vừa chia sẻ, bạn đã có ngay một chiếc bánh mềm mại, thơm ngon mà lại thật ý nghĩa đem tặng cho người thân yêu rồi phải không? Hi vọng với công thức này sẽ giúp bạn có thêm động lực vào bếp để trổ tài làm bánh tặng người yêu, người thân nhân dịp sinh nhật với thật nhiều yêu thương!  Đừng quên ở đây chúng mình luôn có vô vàn những cách làm bánh sinh nhật cùng mẹo hay ho giúp việc làm bánh của bạn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết đó nha !!! >>>> XEM NGAY TẠI ĐÂY <<<<< ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Gợi ý các món thạch ngon miệng, giải nhiệt ngày hè tại nhà

Thạch, hay rau câu, được biết đến là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích trong những ngày hè bởi vị ngọt mát lạnh và có nhiều hương vị cho bạn lựa chọn. Với vô vàn sự lựa chọn hương vị, cùng Beemart theo dõi bài viết để biết được những loại thạch đẹp mắt, ngon miệng nhé! Xem thêm: Cách làm thạch rau câu hoa quả đơn giản mà đẹp mắt Nguyên liệu đơn giản cùng cách chế biến không quá cầu kỳ đã tạo nên những phần thạch dai giòn, sần sật, thơm ngon và hấp dẫn. Cùng tham khảo một vài loại thạch rau câu thơm ngon dễ làm tại nhà nhé! 1. Thạch rau câu phô mai Để có thể tiến hành làm rau câu phô mai thì bạn chỉ cần bột rau câu, phô mai và siro. Chỉ với vài nguyên liệu cùng những bước thực hiện đơn giản thì bạn đã có ngay món rau câu phô mai được nhiều người yêu thích với độ giòn đặc trưng, vị ngọt mát lạnh quyện cùng vị béo đậm của phô mai càng giúp món ăn thêm ngon miệng. Nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai - Phô mai: 30g - Siro (tùy chọn hương vị): 20ml - Đường: 100g - Nước: 1000ml - Bột rau câu giòn: 10g >> Tham khảo các loại siro đa dạng làm thạch rau câu dễ dàng tại nhà TẠI ĐÂY!!! siro sinh tố Cách làm rau câu phô mai - Bước 1: Nấu siro Cho 1 lít nước vào nồi, pha với 1 ít si rô, khuấy cho tan. - Bước 2: Ngâm rau câu Đổ gói bột rau câu vào nồi, Khuấy và ngâm cho rau câu nở. - Bước 3: Đun nước thạch Đun nước thạch trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay cho thạch tan hết trong 3 đến 5 phút đến khi hỗn hợp sủi bọt nhẹ. Nếu thích ăn ngọt bạn có thể cho thêm đường và khuấy đều tay. - Bước 4: Xếp phô mai vào khuôn Xếp phô mai vào khuôn hoặc khay đá nhỏ. Sử dụng phô mai hình vuông sẽ đẹp mắt hơn. - Bước 5: Đổ rau câu vào khuôn + Rưới rau câu vào khuôn cho ngập phần phô mai.  + Để rau câu nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút đến khi thạch đông lại là có thể dùng ngay. Món thạch rau câu phô mai là món topping quen thuộc và rất được yêu thích khi được ưa chuộng dùng kèm với trà sữa, cafe,... Đây sẽ là món thạch độc đáo cho bạn giải nhiệt ngày hè, lại dễ làm tại nhà nữa. Nếu có thời gian, hãy thử thực hiện nó nhé! 2. Thạch rau câu hai tầng Nếu bạn muốn cảm nhận được nhiều hương vị cùng một lúc thì hãy thử làm món rau câu hai tầng. Món ăn này được chế biến từ bột rau câu, nước cốt dừa, đường,... Với công thức cơ bản thì bạn đã tạo nên một món rau câu với hương vị ngọt nhẹ, thơm lừng và béo ngậy. Đây được xem là một món ăn hấp dẫn, mát lạnh cho ngày hè oi ả. Nguyên liệu làm Thạch rau câu hai tầng - Nước cốt dừa: 1800ml - Nước cốt lá dứa (siro trái cây): 50ml - Đường: 250g - Bột rau câu con cá dẻo: 1 gói Cách làm Thạch rau câu hai tầng - Bước 1: Nấu thạch rau câu dừa + Đầu tiên, bạn trộn đều 250g đường, 1 gói bột rau câu con cá dẻo với nhau trong một cái tô, rồi chia hỗn hợp này làm 2. + Đối với phần bột rau câu đầu tiên, bạn cho vào 900ml nước cốt dừa và khuấy đều. Sau đó, bắc một chiếc nồi lên bếp và cho hỗn hợp phía trên vào đun sôi, vớt bọt. - Bước 2: Làm thạch rau câu lá dứa Đối với phần bột rau câu thứ 2 thì bạn cũng cho 900ml nước cốt dừa còn lại vào, rồi cho vào một chiếc nồi đun sôi nhẹ, sau đó cho thêm nước cốt lá dứa vào khuấy đều cho sôi lại. - Bước 3: Đổ khuôn thạch rau câu + Bạn đổ từ từ hỗn hợp phần nước thạch rau câu lá dứa màu xanh đã nấu vào 1/2 khuôn. + Khi lớp rau câu lá dứa se lại thì bạn tiếp tục đổ lớp hỗn hợp nước rau câu dừa màu trắng lên trên. - Bước 4: Hoàn thiện thành phẩm Bạn có thể đổ nhiều khuôn khác nhau với cách làm tương tự bước 3, sau khi khuôn hơi đông lại thì bạn có thể cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức. Rau cau hai tầng vừa đẹp mắt vừa thơm ngon, có độ giòn và dẻo. Bạn cũng có thể áp dụng cách làm này để làm món thạch rau câu nhiều tầng hơn với nhiều hương vị khác nhau. 3. Thạch rau câu sữa milo Bột milo thường được dùng để pha chế các loại nước uống nhưng chỉ cần thêm bột rau câu, sữa đặc thì bạn đã có thể tiến hành làm rau câu sữa milo. Món ăn này hấp dẫn nhiều người bởi hương vị milo thơm lừng hòa cùng vị béo nhẹ, ngọt thanh. Món rau câu sữa milo sẽ ngon hơn khi dùng lạnh nhé và có thể dùng kèm với trà sữa. Nguyên liệu làm Thạch rau câu sữa milo - Bột rau câu: 25g - Bột milo: 140g - Sữa đặc: 60g - Đường: 200g - Nước: 1800 ml - Khuôn tạo hình Cách làm Thạch rau câu sữa milo - Bước 1: Dùng 1000ml, 25g bột rau câu và 200g đường cát khuấy đều với nhau cho tan hết bột rau câu và đường cát. - Bước 2: Bắt hỗn hợp lên lửa đun sôi, lưu ý không để lửa quá to và khuấy thật đều tay cho đến khi bột rau câu và đường tan hết trong nồi. - Bước 3: Lấy 1 tô lớn cho 800ml nước còn lại, cho bột milo và sữa đặc vào khuấy lên đều với nhau. Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi rau câu tiếp tục khuấy khoảng 5 phút cho rau câu có độ sánh thì tắt bếp. - Bước 4: Hoàn thiện thành phẩm Nhanh tay cho rau câu vào khuôn và đợi cho đến khi nguội thì đưa vào ngăn mát tủ lạnh. Rau câu milo nên ăn khi lạnh là ngon nhất. 4. Thạch rau câu quả quýt Để thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn thì hãy thử làm thạch rau câu quả quýt để chiêu đãi gia đình. Món ăn bắt mắt với màu cam tươi, vị ngọt nhẹ của đường, độ dai giòn rất vừa phải và đặc biệt là hương thơm rất quyến rũ của quít đã làm nên một món rau câu thơm ngon, tròn vị. Nguyên liệu làm Thạch rau câu quả quýt - Quýt: 3 quả - Bột rau câu: 5g - Nước: 1250ml - Đường: 30g - Baking soda: 7g - Khuôn tạo hình, nồi, muỗng, vá, phễu >> Tham khảo bột rau câu làm thạch tại nhà nhà Beemart TẠI ĐÂY!!! bột rau câu con cá dẻo 8936004020039 Cách làm Thạch rau câu quả quýt - Bước 1: Chuẩn bị quýt + Cho quýt vào nồi nước sôi luộc sơ, đợi sau vài giây thì bạn tắt bếp, đậy nắp và để như vậy trong 5 phút. Sau 5 phút, bạn lấy quýt ra khỏi nồi và cho ngay vào nước lạnh rồi lột vỏ từng quả. + Để loại bỏ hết các cọng xơ xung quanh quả quýt, bạn đổ vào nồi 1 lít nước, thêm baking soda vào và đun sôi, cho quýt vào nồi khi nước sôi và đợi sau vài giây thì lấy quýt ra ngoài, cho vào ca nước lạnh để trong 10 phút. + Sau 10 phút, khi các xơ đã tách khỏi quýt, bạn lấy quýt ra, rửa lại với nước sạch và cho vào rổ để ráo. - Bước 2: Chuẩn bị thạch rau câu Cho bột rau câu, đường vào nồi trộn đều, thêm 250ml nước vào nồi đun sôi, khuấy đều để dung dịch hòa quyện hoàn toàn và chờ khi dung dịch sôi sau vài giây thì bạn tắt bếp. - Bước 3: Làm thạch rau câu  + Cho 2 quả quýt vào 2 ô của khuôn tạo hình. Trường hợp quýt quá to, không vừa khuôn, bạn cắt đôi quả quýt và đặt 2 nửa vào 2 khuôn. Đậy nửa còn lại có lỗ nhỏ của khuôn lên nửa khuôn đã đặt quýt vào. + Dùng phễu và muỗng để đổ dung dịch rau câu vào khuôn tạo hình. Sau đó đặt khuôn vào tủ lạnh để trong 30 phút để rau câu săn lại. Hết 30 phút, bạn lấy khuôn ra ngoài, rau câu quả quýt sẽ đông đẹp. - Bước 4: Hoàn thiện thành phẩm Tách các quả quýt rau câu ra khỏi khuôn, thêm 1 chiếc lá húng lủi tây lên đầu quả quýt, bạn sẽ có những quả quýt rau câu xinh lung linh như thế này. 5. Thạch rau câu cafe sữa dừa Với những lớp rau câu đẹp mắt cùng hương thơm lừng từ cà phê, vị béo ngậy từ sữa, dừa hòa cùng độ giòn rất vừa phải. Để có được hương vị đặc trưng ấy thì bạn chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản như cafe hòa tan, bột rau câu, đường, sữa đặc, nước cốt dừa,... Nguyên liệu làm Thạch rau câu cafe sữa dừa - Bột rau câu dẻo: 16g - Đường: 170g - Nước cốt dừa: 100ml - Cafe hòa tan: 17g - Sữa tươi có đường: 100ml - Nước: 1150ml Cách làm Thạch rau câu cafe sữa dừa - Bước 1: Trộn đều bột rau câu với đường, sau đó chia hỗn hợp thành 2 phần: phần 1 110g và phần 2 76g. - Bước 2: Đun sôi 800ml nước, cho từ từ hỗn hợp 110g vào và đảo đều. Nấu vài phút cho bột rau câu tan hết và trong lại. - Bước 3: Hòa tan bột cafe vào nước sôi, cho vào nồi rau câu đang nấu. Đảo đều tay đến khi hỗn hợp sôi. - Bước 4: Đun 350ml nước + 100ml sữa tươi + 100ml nước cốt dừa cho bắt đầu sôi, cho phần hỗn hợp còn lại ở bước 1 vào từ từ, đảo đều tay, Đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. - Bước 5: Đổ 1 lớp thạch rau câu cà phê mỏng ra khuôn, để vào ngăn đá 2 phút cho rau câu se mặt thì đổ tiếp một lớp sữa dừa. Đổ lần lượt từng lớp đến khi hết nguyên liệu. - Bước 6: Hoàn thiện thành phẩm. Để ngăn mát 2 - 3 tiếng là có thể thưởng thức. 6. Thạch rau câu dưa hấu Muốn làm rau câu dưa hấu thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như dưa hấu, bột rau câu, đường cùng vài bước thực hiện thì món rau câu dưa hấu hấp dẫn đã ra đời. Món ăn này bắt mắt với màu đỏ đẹp mặt, hấp dẫn với vị ngọt và thanh mát từ dưa hấu. Đây được xem là món rau câu được nhiều bạn nhỏ yêu thích và sẽ là món thạch rau câu được ưa chuộng để giải nhiệt ngày hè. Nguyên liệu làm Thạch rau câu dưa hấu - Dưa hấu: 1 trái - Đường: 200g - Bột rau câu: 10g Cách làm Thạch rau câu dưa hấu - Bước 1: Sơ chế dưa hấu + Dưa hấu bạn dùng dao cắt đôi, sau đó dùng muỗng hoặc vá nạo lấy phần ruột ra. Tiếp theo bạn bỏ hạt dưa hấu đi, chỉ giữ lại phần vỏ dưa hấu nhé. + Kế đến, cho dưa hấu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, đổ nước dưa hấu lọc qua rây để lược bỏ xác dưa. - Bước 2: Nấu rau câu + Cho 200g đường trộn chung với 10g bột rau câu, sau đó cho 500ml nước vào nồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho hỗn hợp đường và bột rau câu vào khuấy đều. + Tiếp đến bạn cho nước dưa hấu vào, khuấy nhẹ và đun hỗn hợp trong khoảng 8 phút rồi tắt bếp. - Bước 3: Cho nước rau câu vào vỏ dưa hấu Bạn múc nước rau câu đổ đầy vào vỏ dưa hấu, để nguội 30 phút, sau đó đem vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. - Bước 4: Hoàn thiện thành phẩm + Thạch rau câu dưa hấu có màu đỏ đẹp mắt, thạch dai dai sẽ rất thích hợp làm món tráng miệng sau bữa ăn. + Món thạch rau câu dưa hấu với hình dạng như những miếng dưa hấu trong veo, mọng nước cùng hương vị ngọt mát, thanh nhiệt chắc chắn sẽ là một trong những món ăn tráng miệng cực kỳ khoái khẩu cho cả gia đình bạn đó! 7. Thạch rau câu dừa Nếu bạn là một người yêu thích vị ngọt béo của dừa, độ giòn đặc trưng của rau câu thì hãy bắt tay làm rau câu dừa ngay nào. Chỉ với vài nguyên liệu như nước cốt dừa, đường, bột rau câu cùng công thức nấu đơn giản thì bạn đã có ngay món rau câu dừa thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình. Nguyên liệu làm Thạch rau câu dừa - Bột rau câu dẻo: 10g - Nước dừa tươi: 800ml - Nước cốt dừa: 250ml - Đường: 105g - Muối: 1 chút - Lá dứa nhỏ: 2 lá - Dụng cụ: hộp, nồi, dụng cụ khuấy. Cách làm Thạch rau câu dừa - Bước 1: Nấu nước cốt dừa + Cho 1 muỗng cà phê bột rau câu vào 300ml nước dừa tươi vào nồi và khuấy đều cho tan hết rồi bật bếp. Cho tiếp 250ml nước cốt dừa và 1 chút muối vào nồi. Lưu ý để lửa nhỏ để tránh làm rau câu bị vón cục + Cho tiếp 60g đường vào, bạn có thể gia giảm lượng đường tùy vào độ ngọt của nước dừa. Kế đó cho thêm 1 lá dứa nhỏ vào để dậy mùi. Đun cho thật sôi rồi tắt bếp ngay. - Bước 2: Nấu rau câu + Chuẩn bị 1 cái nồi khác, tiếp tục cho 5g bột rau câu vào 500ml nước dừa tươi và khuấy đều cho tan hết rồi mở bếp với lửa nhỏ. + Cho tiếp 3 muỗng canh đường vào. Tiếp tục cho thêm 1 lá dứa nhỏ vào để dậy mùi. Đun cho thật sôi rồi tắt bếp ngay. - Bước 3: Tạo lớp rau câu + Quá trình đổ rau câu rất quan trọng, quyết định đến thẩm mỹ và hương vị của món ăn thơm ngon này, bạn lưu ý hai hỗn hợp rau câu phải luôn trong tình trạng còn ấm nóng, nếu không sẽ rất dễ bị vón cục, ảnh hưởng chất lượng món ăn. + Đổ 1 lớp rau câu nước cốt dừa vào hộp, cho vào ngăn mát tủ lạnh (bạn cũng có thể để thau đá ở kế bên để không mất thời gian) trong vòng 5 phút để rau câu đông lại. + Tip: Không được để các lớp rau câu quá lạnh vì sẽ không có đủ độ liên kết giữa các lớp, rau câu sẽ không đẹp và các lớp sẽ rớt ra. + Đổ tiếp lớp rau câu nước dừa vào hộp, dùng 1 cây muỗng hứng để nước được nhẹ nhàng đổ xuống và không làm hư lớp nước cốt dừa, cho tiếp vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 7 phút để rau câu đông lại. + Tiếp tục đổ các lớp còn lại cho đến khi hộp đầy, các lớp sau cũng cần từ 7-8 phút để đông lại. - Bước 4: Hoàn thiện thành phẩm + Rau câu dừa có nhiều lớp đan xen nhau trông rất ngon mắt. Rau câu mát lạnh, ngọt ngào thơm mùi nước dừa, đảm bảo ai cũng thích. + Lấy rau cau ra khỏi tủ lạnh, nếu muốn đẹp bạn có thể dùng dao để cắt bỏ các góc bo tròn, cắt miếng vừa ăn và đem ra phục vụ mọi người. Rau câu dừa mát lạnh, thơm ngon với hương vị của nước dừa và nước cốt dừa là món ăn tâm điểm trong ngày nắng nóng này. 8. Thạch rau câu sữa chua Rau câu sữa chua là món tráng miệng độc đáo, lạ miệng. Có thể bạn chưa biết, nhưng món ăn này thật sự thơm ngon, kích thích vị giác và cũng thích hợp làm món ăn vặt đó nha. Nguyên liệu làm Thạch rau câu sữa chua - Bột rau câu dẻo: 6g - Milo hoặc bột cacao: 10g - Sữa đặc: 45g - Sữa chua có đường: 1 hộp (~100g) Cách làm Thạch rau câu sữa chua - Bước 1: Nấu rau câu + Bắc nồi chứa 600ml nước lên bếp, đun với lửa lớn cho đến khi nước sôi. Sau đó, bạn cho 45g sữa đặc vào khuấy đều cho sữa tan hết vào nước sôi. + Tiếp theo, cho từ từ 6g bột rau câu dẻo vào nồi. Lưu ý vừa đổ vừa khuấy đều tay để rau câu không bị vón cục. + Sau khi bột rau câu tan hết, bạn hạ lửa vừa rồi cho sữa chua vào, tiếp tục khuấy đều tay khoảng 2 phút cho đến khi nước rau câu sánh mịn lại thì tắt bếp. - Bước 2: Đổ thạch rau câu ra khuôn + Khi rau câu còn nóng, chưa đông lại thì bạn múc lần lượt rau câu cho vào khuôn. + Sau đó, để 30 phút cho rau câu đông lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 tiếng là ăn được. - Bước 3: Hoàn thiện thành phẩm + Bạn đem rau câu ra cắt miếng vuông vừa ăn, cho ra đĩa, rồi rưới lên trên một ít sữa đặc và rắc bột cacao hoặc milo lên để tăng thêm vị ngon và vẻ đẹp cho món ăn. + Thạch rau câu sữa chua mát lạnh, thơm ngon, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận độ giòn dai nhẹ, vị ngọt béo từ sữa hòa quyện cùng chút chua nhẹ của sữa chua. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn một vài món thạch rau câu thú vị, hấp dẫn và ngon miệng giải nhiệt cho mùa hè dễ làm ngay tại nhà rồi. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thể tự tay làm được những món thạch thú vị này cho gia đình và người thân của mình để giải nhiệt ngày hè và thêm thú vị trong những buổi quây quần bên nhau. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Đu Trend Mùa Hè Tàu hũ Hoa Anh Đào - Làm xiêu lòng bất cứ ai

Mùa hè tới, không khí oi bức khiến chúng ta luôn muốn tìm được món ăn vừa ngon miệng, đẹp mắt lại giải nhiệt. Thời gian gần đây, Tàu hũ hoa anh đào chính là một món ăn đáp ứng được đầy đủ những tiêu chí ấy. Cùng Beemart tìm hiểu về món ăn độc đáo này nhé! Xem thêm: Giải nhiệt ngày hè với các món ngon từ bột tàu hũ Những ngày qua, spotlight ẩm thực vỉa hè thuộc về món ăn vừa dân dã, vừa xinh xắn dễ thương, đó là: Tàu hũ hoa anh đào. Vừa nghe tên đã thấy dịu mát như mùa xuân mới, đánh bay cái nóng như đổ lửa của hiện tại. Từ trên mạng cho đến ngoài đời thực, các bạn trẻ rần rần săn đón “tân binh”. Các hàng quán mọc lên như nấm với món tàu hũ hoa anh đào cùng 7749 công thức truyền tay nhau trên mạng xã hội. Tàu hũ hoa anh đào là gì? Cũng giống như trà chanh giã tay hay bánh đồng xu phô mai, ngay khi vừa xuất hiện, tàu hũ hoa anh đào nhanh chóng chiếm sóng, leo top trending và trở thành cái tên khiến các “tín đồ” ăn vặt phải vất vả ngược xuôi tìm chỗ thưởng thức. Được biết, món ăn này cũng bắt nguồn từ những chiếc clip viral trên mạng xã hội Trung Quốc và ngay sau đó đã lập tức có mặt tại Việt Nam. Trong bầu không khí nóng nực của những ngày đầu hè mà có một chén tàu hũ mịn màng, béo béo, thơm mùi gừng chắc chắn không còn gì tuyệt vời hơn. Tàu hũ nóng hay lạnh đều mang đến hương vị thơm ngon khiến người ta vài bữa không ăn là thấy thèm. Món ăn đậm chất Việt Nam này vốn đã ngon lành nhưng khi “update” phiên bản mới bằng màu hồng dịu dàng hút mắt và cái tên xinh yêu là tàu hũ hoa anh đào lại càng hot hơn bao giờ hết Tàu hũ hoa anh đào có phủ lớp phô mai tan chảy lên lớp tàu hũ núng nính láng mịn. Ăn chung với tàu hũ, người ta sẽ rắc một chút bột màu hồng cho bắt mắt, topping là những viên trân châu nổ tròn như hạt ngọc, điểm xuyết vài bông hoa anh đào màu hồng. Tàu hũ hoa anh đào được đựng trong chiếc giỏ mây xinh xắn. Tàu hũ hoa anh đào đẹp lung linh gây sốt Tiktok đang khiến giới trẻ xếp hàng dài để mua. Món này không phải ngon nhất nhưng chắc là món đẹp nhất làm mê lòng các tín đồ ăn vặt. Chỉ với 35k/ 1 phần được đựng trong giỏ tre xinh xắn, đây dự đoán sẽ là món HOT TREND cho mùa hè năm nay. Tàu hũ thì cũng đã khá quen thuộc với cộng đồng trong một vài năm trở lại đây, thường tàu hũ có màu trắng nhưng với tạo hình khác biệt, Tàu hũ hoa anh đào kèm thạch giòn giòn, nổ trong miệng, tạo sự mới mẻ và hấp dẫn, rất có thể sẽ tạo trend cho bạn mùa hè này.  Cách làm Tàu hũ hoa anh đào Hôm nay để Bee giới thiệu cho bạn công thức làm Tàu hũ hoa anh đào siêu đỉnh nhé . Công thức này bạn có thể kinh doanh và cũng thể ăn tại nhà vô cùng ngon miệng và đẹp mắt nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm Tàu hũ hoa anh đào Tàu hũ hoa anh đào : - 200g cream cheese - 550ml sữa - 30g đường  - 250ml whip  - 15g gelatine  - Bột hoa anh đào  Sốt kem  - 40g cream cheese - 1g muối  - 15g sữa đặc  - 80g sữa - 150g whipping Topping - Thạch nổ củ năng trắng - Thạch nổ củ năng hồng  - Bánh quy hoa anh đào  Hướng dẫn cách làm Tàu hũ Hoa anh đào - Bước 1: Ngâm Gelatine với 30ml nước trong 10 phút cho gelatine nở  - Bước 2: + Cho cream cheese với sữa vào máy xay , xay hòa quyện với nhau. Cho hỗn hơp lên bếp đun nóng nhẹ rồi cho đường, whipping vào hòa tan  + Cho gelatine đã ngâm vào hỗn hợp rồi khuấy đều  - Bước 3: Đổ hỗn hợp ra khay và để đông trong tủ mát từ 4-6h - Bước 4: Đánh sốt kem : cho cream cheese, muối, sữa đặc, sữa tươi vào đánh đều. Đánh bông whipping, sau đó trộn đều 2 hỗn hợp để tạo lớp kem mềm  - Bước 5:  + Sau khi hỗn hợp tàu hũ đông lại thì dùng thìa múc từng miếng tàu hũ , rưới sốt kem lên trên. Sau đó có thể trang trí trân châu trắng, hồng, bánh quy để tạo hình + Bạn có thể để tàu hũ ra bát sứ nông, đĩa sâu lòng hoặc giỏ tre lót giấy nến như trên hình. Món này vô cùng đơn giản không cần đến lò nướng, ăn lại mát lạnh và trang trí vô cùng đẹp mắt. Bạn có thể kinh doanh hoặc làm tại nhà thì đều dễ dàng. Hãy lưu và thử ngay xem món này có trở thành trend không bạn nhé! Ngoài cách làm tàu hũ độc đáo bằng các nguyên liệu Bee đã gợi ý ở trên, các bạn còn tự làm bằng một cách đơn giản nữa đó là dùng bột tàu hũ sẵn. Sử dụng bột tàu hũ hương vị vẫn thơm ngon tự nhiên, bạn thử ngay TẠI ĐÂY nhé! bột tàu hũ singapore sl ii 90gr Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn một vài món ăn làm từ tàu hũ thú vị, giàu dinh dưỡng và ngon miệng giải nhiệt cho mùa hè dễ làm ngay tại nhà rồi. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thể tự tay làm được những món ăn này cho gia đình và người thân của mình để giải nhiệt ngày hè và thêm thú vị trong những buổi quây quần bên nhau. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

SIÊU SALE ĐẠI LỄ - MUA 2 TẶNG 1

DỊP LỄ 30/4, 1/5 - SIÊU ƯU ĐÃI MUA 2 TẶNG 1 Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 lên đến 5 ngày thì làm gì nhỉ? Rảnh rang như vậy thì làm bánh chill chill thưởng thức cùng gia đình thôi chứ còn gì nữa! Beemart không những mở cửa dịp lễ mà còn tung ra chương trình SALE mừng Đại Lễ mua 2 tặng 1 cùng vô vàn Voucher hấp dẫn. Cùng theo dõi nào! Cơ hội mua sắm hàng giá hấp dẫn với mã FREESHIP tại BEEMART. Ngày vàng giảm giá, săn hàng tẹt ga với MƯA COUPON, ghé ngay Beemart thôi nào!!! Lịch nghỉ lễ 30/04 - 01/05 nhà Beemart Nhằm phục vụ nhu cầu của khách hàng mua được đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, pha chế chuẩn bị cho những ngày nghỉ lễ bên gia đình và bạn bè, Beemart mở cửa các ngày 29/4, 30/4 và 02/05, 03/05. Theo đó trong các ngày này Beemart vẫn hoạt động như bình thường nhé: Thời gian mở cửa hàng ngày 8h-21h Hoạt động hệ thống online và offline Nhận giao hàng khu vực Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh trong ngày Nhận giao hàng trên toàn quốc. MỪNG ĐẠI LỄ - SALE SẬP SÀN Mua 2 tặng 1 Hòa cùng không khí tưng bừng của đất nước, Bee cũng mở tiệc ưu đãi với hàng ngàn sản phẩm hấp dẫn bạn nhé!  Mua 2 tặng 1 các set nguyên liệu DIY nhà Beemart Khi mua 2 set nguyên liệu bất kì nhà Bee (set panna cotta, set trà sữa, set bánh kem,...) sẽ được tặng 1 set nguyên liệu bất kì. Nghỉ lễ ở nhà làm bánh mà không lo bị thất bại, lại thêm một set trà sữa đa dạng hương vị chill chill ngày hè, ngại gì không chọn set nguyên liệu chứ ngay dịp lễ này chứ! Freeship cho đơn từ 200K Nhân dịp lễ 30/4, quý khách có cơ hội mua sắm hàng trăm sản phẩm tốt, chất lượng với ưu đãi FREESHIP mọi đơn từ 200K. Ưu đãi Freeship tối đa 25K nhà Bee giúp bạn đang có ý định săn quà tặng cho người thân, bạn bè hay sở hữu cho mình những sản phẩm đã nằm trong giỏ hàng từ lâu, còn chần chờ gì mà không ghé Beemart ngay để sở hữu những ưu đãi đặc biệt này chứ! Bên cạnh những ưu đãi lớn cho dịp lễ tới, nhà Beemart cũng có những ưu đãi dành riêng cho tháng 4, ghé nhà Bee ngay để tham khảo các ưu đãi cho tháng này nhé!! >> Tham khảo hàng trăm sản phẩm ưu đãi lên tới 50% cho tháng 4 TẠI ĐÂY!!! Mua sắm giá rẻ lại còn được freeship thế này thì các bạn còn chờ gì mà không tải App Beemart để săn sale ngay. ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546   

Giải nhiệt ngày hè với các món ngon từ bột tàu hũ

Mỗi khi hè về, chúng ta lại có nhu cầu thưởng thức những món ăn vừa giải nhiệt, vừa ngon miệng lại thú vị. Trong vô vàn món ngon ngày hè, sự lựa chọn phổ biến của nhiều người chính là tào phớ hay tàu hũ Sing ngọt thanh, ngon miệng. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm 2 món ăn quen thuộc và phù hợp cho ngày hè này nhé! Xem thêm: Tự làm nước dâu tằm ngâm giải nhiệ ngày hè oi bức Tào phớ là một món ăn vặt quen thuộc, ai cũng ăn được, thanh mát, giá cả hợp túi tiền mọi đối tượng. Phải thừa nhận rằng, tào phớ là món ăn được lòng người Hà Nội nhất. Trải qua chừng đấy thời gian, nhiều món ăn đã không còn được ưa chuộng như trước và có quá nhiều món mới du nhập vào Việt Nam, tào phớ dù có là hương vị truyền thống hay biến tấu mới lạ thì vẫn là món ăn dân dã được ưa chuộng. Bên cạnh đó, tàu hũ Sing là món ăn Tàu hũ Singapore mang vị đặc trưng của đậu nành. Món tráng miệng độc đáo này có vị ngọt nhẹ, không có nước dừa hay ăn kèm topping do người Singapore làm ra. Được đông lạnh vừa đủ để giữ độ mềm mịn, kết hợp thêm bột trà xanh, socola, cà phê,… để sáng tạo thêm nhiều cách làm tàu hủ Singapore mới lạ và độc đáo hơn nhằm thu hút thực khách. Nhằm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn này, tàu hủ Singapore trân châu đường đen cũng khá thu hút của nhiều người bởi nó giàu dinh dưỡng. Khám phá cách làm Tào phớ bằng đường nho Nguyên liệu làm Tào phớ bằng đường nho Đậu tương ( đậu nành): 100g Đường: 200g Nước: 600ml Lá nếp ( lá dứa): 1 bó Đường nho: 1 thìa (đong 1 thìa gạt ngang ăn sữa chua) Vải xô: 1 tấm to gập làm 4 Nếu bạn đang tìm kiếm đường nho mua ở đâu thì Bee có ngay TẠI ĐÂY đường nho 50g Cách làm tào phớ bằng đường nho với 6 bước: Bước 1: Ngâm đậu tương trong nước khoảng 4 - 6 tiếng thấy đậu mềm và nở căng, rồi rửa thật sạch. Nhiều công thức yêu cầu đãi vỏ, mình thấy đãi vỏ hay không cũng không ảnh hưởng đến chất lượng tào phớ lắm nên bước này các bạn có thể rút gọn nhé.  Ngâm đậu tương làm tào phớ Bước 2: Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn đậu với 200ml nước, sau đó vừa xay vừa đổ từ từ 400ml nước còn lại vào xay cho nhuyễn, khi thấy nước đậu mịn thì dừng. Lọc qua tấm vải xô thu được sữa đậu nành. Hớt sạch bọt giúp tào phớ mịn và không bị vữa. Xay đậu tương được thành phẩm sữa để nấu tào phớ Bước 3: Bắc nồi sữa đậu nành lên bếp đun, khi thấy sôi bùng thì hạ lửa nhỏ, trong quá trình đun các bạn nhớ khuấy đều để tránh tình trạng bị trệt nồi khiến tào phớ sau dễ bị chua và hớt sạch bọt. Đun sôi lăn tăn tiếp trong vòng 10 phút. Nấu sữa đậu nành trên bếp nhỏ lửa Bước 4: Trong khi sữa đậu nành đang sôi thì ta hòa đường nho với 1 chút nước đủ láng nồi (các bạn nên dùng nồi cơm điện vì đường nho khi đông cần nhiệt độ cao). Sau đó nhanh tay đổ ngay sữa đậu nành trong khoảng 80 - 90 độ vào nồi cơm điện. Hớt sạch bọt trên bề mặt sữa đậu nành. Bước 5: Đậy hờ nắp nồi cơm điện lại, để yên trong vòng 30 phút, không bê đi bê lại. Sau 30 phút ta đã có 1 nồi tào phớ thơm ngon và cực kì mịn. Bước 6: Chuẩn bị nước đường: Hòa tan đường cùng nước (tùy khẩu vị ngọt nhạt của các bạn) đun sôi cùng bó lá dứa. Hoặc các bạn có thể thay thế lá dứa bằng tinh dầu chuối, nước hoa bười hay hoa nhài khi đã để nước đường nguội. Thành phẩm tào phớ sau khi đông thơm ngon Lưu ý trong cách làm tào phớ bằng đường nho: Nếu thích ăn mát khi tào phớ nguội các bạn có thể cho tào phớ và nước đường vào tủ lạnh. Cho đá vào tào phớ mình không thích lắm vì đá tan ra ăn sẽ bị chỗ ngọt chỗ nhạt. Tào phớ ăn kèm nước đường và trân châu - Không nên ngâm đậu quá lâu, nên thay nước nếu không đậu sẽ bị chua. - Sữa đậu nành càng đặc tào phớ càng béo và càng ít bị tách nước. - Có thể thêm lạc rang trong lúc xay đậu nành, thành phẩm sẽ béo và thơm hơn. - Tỉ lệ đường nho phải đúng. Cho nhiều thì tào phớ sẽ bị chua, ít thì tào phớ không đông được. Tỉ lệ là 5g đường nho cho 1 lít sữa đậu. - Nên ăn tào phớ trong vòng 1 - 2 ngày là ngon nhất. - Không được đổ đường nho vào sữa đậu nành vì sẽ gây kết tủa không đều. Ngoài cách làm tào phớ bằng cách truyền thống Bee đã gợi ý ở trên, các bạn còn tự làm bằng một cách đơn giản nữa đó là dùng bột tàu hũ sẵn. Sử dụng bột tàu hũ hương vị vẫn thơm ngon tự nhiên, bạn thử ngay TẠI ĐÂY nhé! bột tàu hũ singapore sl ii 90gr Khám phá cách làm Tàu hũ Singapore sánh mịn, ngọt mát Nguyên liệu làm Tàu hũ Singapore - Đậu nành nguyên chất: 200g - Nước: 1200ml - Sữa tươi không đường: 220ml - Whipping cream: 60ml - Bột gelatine: 15g - Đường nâu: 70g - Trân châu đen (loại bán sẵn): 150g Cách làm tàu hũ Singapore trân châu - Bước 1: Sơ chế nguyên liệu + Bằng cách ngâm 200 gram đậu nành trong khoảng 1 lít nước để khoảng 15-30 phút để loại bỏ những hạt hư. + Sau khi loại bỏ nước dơ, đổ nước ngập gấp 3 lần đậu và ngâm khoảng 8 – 10 tiếng cho đến khi đậu nở gấp 2 – 2.5 lần (nếu dùng nước ấm thì thời gian ngâm sẽ ngắn hơn). Khi ngâm xong, đổ đậu ra rổ và rửa lại một lần nữa, rồi để ráo nước. - Bước 2: Xay đậu + Cho đậu cùng 1,2 lít nước vào máy, xay đến khi đậu nhuyễn ra. Sau đó, lọc hỗn hợp qua miếng vải, vắt lấy nước. Lọc lại đậu qua rây một lần nữa để nước đậu được sánh. + Tiếp đến, đun sôi nước đậu với lửa vừa, khuấy đều tay và hớt bọt. Khi sôi thì hạ nhỏ lửa và đun liu riu thêm 15 phút và tắt lửa hoàn toàn. - Bước 3: Nấu sữa + Ngâm 15 gram gelatin trong nước lạnh đến khi nở mềm. Đồng thời, cho sữa đậu với 220ml sữa tươi không đường và 60ml whipping cream trộn đều, rồi đem đun hỗn hợp với lửa vừa đến khi gần sôi (sôi lăn tăn). + Sau đó, vắt nước gelatin, cho vào hỗn hợp trên và khuấy đều cho gelatin tan hết và tắt bếp. - Bước 4: Đổ khuôn + Đổ hỗn hợp sữa vào khuôn, hớt bọt để mặt bánh được mịn. + Để ở ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng đến khi đông hoàn toàn. - Bước 5: Nấu trân châu + Lấy khoảng 1 lít nước đun sôi rồi thả 150 gram trân châu đen vào, khuấy đều với lửa to đến khi chúng nổi lên trên bề mặt thì hạ nhỏ lửa và đun thêm 20 phút nữa. + Đậy nắp và ủ thêm khoảng 10 phút. Lọc bỏ nước để lấy trân châu, cho 70 gram đường nâu vào và trộn đều, để nguội hẳn ở nhiệt độ phòng. - Bước 6: Hoàn thiện thành phẩm Khi tàu hủ Singapore được đông cứng lại hoàn toàn, cho ra dĩa. Tàu hủ Singapore trân châu đường đen được kết hợp hoàn hảo từ những khối tàu hũ mềm mịn, béo tươi, tan ngay trong miệng, cùng vị ngọt thơm, dẻo dai của trân châu đường đen tạo thêm hương vị cho món ăn này. Lưu ý khi làm Tàu hũ Singapore Tàu hủ Singapore trân châu đường đen khi hoàn thành phải có được độ mềm mịn và đàn hồi tốt. Khi thưởng thức, tàu hũ sẽ có độ mềm mượt tan ngay trong miệng, có mùi thơm và vị béo mà không hề bị ngán. Để làm được điều đó, bạn cần lưu ý một số điểm: + Để đảm bảo an toàn vệ sinh, bạn có thể tự làm trân châu đen tại nhà thay vì mua sẵn. + Bạn nên chọn lựa đậu nành hạt nhỏ vì chúng sẽ có vị thơm hơn hạt to Tàu hũ Singapore và Tào phớ là những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng với nguyên liệu từ sữa. Để có thành phẩm món ăn sạch, tươi ngon, giải nhiệt ngày hè với chất lượng đảm bảo, bạn có thể tự tay làm những món ăn độc đáo này tại nhà, tùy biến hương vị theo sở thích và khẩu vị của bản thân. Ngoài cách làm tàu hũ bằng các nguyên liệu truyền thống Bee đã gợi ý ở trên, các bạn còn tự làm bằng một cách đơn giản nữa đó là dùng bột tàu hũ sẵn. Sử dụng bột tàu hũ hương vị vẫn thơm ngon tự nhiên, bạn thử ngay TẠI ĐÂY nhé! bột tàu hũ singapore sl ii 90gr Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn một vài món ăn làm từ tàu hũ thú vị, giàu dinh dưỡng và ngon miệng giải nhiệt cho mùa hè dễ làm ngay tại nhà rồi. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thể tự tay làm được những món ăn này cho gia đình và người thân của mình để giải nhiệt ngày hè và thêm thú vị trong những buổi quây quần bên nhau. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá các hương vị đa dạng món Panna Cotta giải nhiệt ngày hè

Panna cotta là một món tráng miệng đến từ nước Ý, được nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon, mềm mịn. Mùa hè nắng nóng đã tới gần, nếu bạn không biết mua panna cotta ở đâu đảm bảo, hay muốn tự tay tạo nên những phần panna cotta mềm mịn tại nhà, cùng Beemart tham khảo bài viết này để làm ngay tại nhà nhé! Xem thêm: Ngon mắt, lạ miệng với bánh panna cotta đào tiên cực hấp dẫn và đáng yêu Với các tín đồ ẩm thực thì Panna Cotta là một món ăn không mấy xa lạ. Theo các làn sóng giao thoa, hội nhập, món ăn trứ danh của Italia này đã vào Việt Nam và nhanh chóng tạo nên “cơn sốt” trong thời gian qua. Sự mềm mịn, ngọt ngào và vẻ ngoài hấp dẫn của món Panna Cotta khiến món ăn này trở thành món tráng miệng hoàn hảo. Nguồn gốc món Panna cotta ngọt ngào Panna Cotta là một biểu tượng của ẩm thực Ý, một món tráng miệng đẳng cấp và sang trọng, đượm hương vani và mềm mịn tới từng lớp. Panna cotta rất dễ làm, tuy nhiên để có được các lớp bánh mềm, mịn, thơm ngon lại không hề đơn giản.  Panna Cotta là một món tráng miệng nguồn gốc từ Italy, có nghĩa là "kem đun" trong tiếng Ý. Đây là một món tráng miệng đơn giản nhưng ngon miệng, thường được làm từ kem tươi, đường và gelatine. Các thành phần này được hòa quyện với nhau và đun nóng, sau đó đổ vào khuôn rồi để lạnh cho đến khi đặc chắc.  Panna Cotta thường có hương vani, nhưng cũng có thể được pha chế với các hương liệu khác nhau như cà phê, sô cô la, quả dâu, hoặc cam. Món này thường được ăn kèm với sốt quả dâu, caramel, hoặc các loại sốt trái cây tươi để thêm hương vị và sự đa dạng. Panna Cotta có vị ngon, mềm mịn và thơm ngon, thường được đặt trong tô hoặc khuôn đặc biệt trước khi ăn. Món tráng miệng này đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực Ý và được đánh giá cao vì sự đơn giản và hương vị tinh tế của nó. Panna Cotta được đánh giá cao vì sự đơn giản trong cách làm và nguyên liệu, nhưng vẫn mang lại sự sang trọng và lịch lãm. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn phổ biến cho món tráng miệng trong mọi trường hợp. Panna Cotta linh hoạt và dễ tạo ra nhiều phiên bản khác nhau, phù hợp với các thực đơn hiện đại đòi hỏi sự đa dạng và sáng tạo. Panna Cotta không chỉ được yêu thích trong ẩm thực Ý mà còn đã trở thành một phần quan trọng của các thực đơn tráng miệng trên khắp thế giới, phản ánh sự đa dạng và chấp nhận được trong nền văn hóa ẩm thực toàn cầu. Vì những lý do này, Panna Cotta thường xuyên xuất hiện trong menu tráng miệng của nhiều nhà hàng và khách sạn, làm hài lòng khách hàng với sự ngon miệng và tinh tế của mình. Cách làm Panna Cotta dễ dàng tại nhà Nguyên liệu làm Panna cotta tại nhà - Bột panna cotta: 180g - Gelatine: 15g - Mứt hoa quả: 20g - Sữa tươi không đường: 1000ml - Đường: 30g >>> Tham khảo Set làm Panna cotta 5 vị đầy đủ nguyên liệu nhà Bee TẠI ĐÂY! cách làm panna cotta 5 vị tại nhà Cách làm Panna Cotta tại nhà dễ dàng với các bước - Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu chúng mình đã liệt kê ở trên để có thể bắt tay làm Panna Cotta nhé. - Bước 2: Ngâm nở gelatine Cho khoảng 30ml nước thường vào 15g gelatine để gelatine nở mềm. - Bước 3: Đun hỗn hợp sữa + Đổ 1 lít sữa tươi + bột whipping vào chiếc nồi lớn, quấy đều tay. + Sau đó cho lên bếp đun ở nhiệt độ nhỏ để hỗn hợp nóng ấm (khoảng 50 độ C) thì thêm bột kem béo, đường và đảo đều cho tan rồi tắt bếp. - Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa và gelatine vào với nhau Khi hỗn hợp sữa còn nóng ấm nhanh tay đổ gelatine đã đông vào quấy đều cho tan hết là thu được hỗn hợp sữa panna cotta - Bước 5: Làm đông hỗn hợp sữa panna cotta + Chuẩn bị sẵn hũ đựng sạch, khô ráo. Chia hỗn hợp sữa panna cotta vào các lọ, lưu ý đổ nhẹ tay để không tạo bọt. + Sau đó đem cất tủ ngăn mát trong vòng 3 - 4 tiếng. - Bước 6: Hoàn thiện + Lấy phần hỗn hợp sữa panna cotta đã đông ra khỏi tủ, lần lượt đổ phần sốt hoa quả lên bề mặt hũ. + Sau khi đổ xong bạn đã có thể thưởng thức ngay rồi nhé Mua nguyên liệu làm Panna Cotta đầy đủ, chất lượng ở đâu? - Gelatine: + Gelatine là nguyên liệu quan trọng nhất của panna cotta. Nguyên liệu này se giúp cho thành phẩm panna cotta đặc sánh, núng nính mà mềm mượt, mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị cho người thưởng thức. + Gelatine là nguyên liệu thiết yếu và phổ biến trong làm bánh, vậy nên không quá khó để tìm ra gelatine ở những shop bán đồ làm bánh hay các siêu thị. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham khảo Gelatine đang được Beemart cung cấp TẠI ĐÂY! bột gelatine - Mứt hoa quả: + Một trong những lý do khiến các đầu bếp tại gia ưa thích panna cotta chính là có thể tùy biến hương vị theo ý thích. Để làm được điều đó, bạn cần sự đa dạng của sốt hoa quả được rưới lên bề mặt hỗn hợp sữa. + Tham khảo sốt hoa quả đa dạng làm panna cotta nhà Bee TẠI ĐÂY! siro sinh tố mứt - Sữa tươi: + Sữa tươi là nguyên liệu quan trọng nhất của panna cotta, bởi như đã nói, panna cotta theo tiếng Ý là "sữa nấu" + Bạn có thể lựa chọn loại sữa theo khẩu vị của bản thân, hoặc có thể tham khảo sữa tươi đảm bảo chất lượng hương vị nhà Bee TẠI ĐÂY! sữa béo anchor Bên cạnh các nguyên liệu trên, bạn cũng cần sở hữu hũ đựng panna cotta để có thể gửi tặng người thân yêu. Bạn có thể tham khảo hũ đựng panna cotta 60ml nhà Bee TẠI ĐÂY! hũ đựng panna cotta 60ml Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn một vài món thạch rau câu thú vị, hấp dẫn và ngon miệng giải nhiệt cho mùa hè dễ làm ngay tại nhà rồi. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thể tự tay làm được những món thạch thú vị này cho gia đình và người thân của mình để giải nhiệt ngày hè và thêm thú vị trong những buổi quây quần bên nhau. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm đa dạng các loại sữa chua ngon miệng tại nhà

Sữa chua là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng cung cấp nhiều lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Thay vì mua sữa chua đóng hộp, nhiều người chọn cách làm sữa chua tại nhà để kiểm soát đường, không có chất bảo quản hay sáng tạo ra đáp ứng khẩu vị, nhu cầu dinh dưỡng riêng. Bên cạnh đó, sữa chua cũng là món ăn được lựa chọn để giải nhiệt những ngày hè oi bức. Dưới đây là trọn bộ những công thức làm sữa chua hot nhất nhất trong mùa hè này, cùng Beemart tìm hiểu nhé! Xem thêm: Cách làm sữa chua tại nhà ngon chuẩn vị Vào những ngày nắng nóng oi bữa thế này chỉ cần một món tráng miệng thơm ngon, mát lạnh như sữa chua thì thật tuyệt phải không nào? Những tùy biến đa dạng của sữa chua sẽ mang lại một món ngon độc đáo và thơm ngon cho người thưởng thức đó! 1. Sữa chua dẻo Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua và một chút thời gian, món sữa chua dẻo thơm ngon cuốn hút đã có thể dễ dàng được làm nên tại nhà. Nguyên liệu làm sữa chua dẻo - Sữa ông thọ: 1 hộp. - Sữa tươi: 2 gói (sử dụng sữa tươi không đường). - Sữa chua: 2 hộp (sử dụng sữa chua có đường đã để hết lạnh). - Bột gelatine: 20 gram. - Các khay hoặc hộp đựng sữa chua. - Nồi cơm điện hoặc nồi áp suất Cách làm sữa chua dẻo tại nhà - Bước 1: Ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 15 phút.  - Bước 2: Làm hỗn hợp sữa chua + Đổ sữa tươi, whipping cream và sữa đặc vào nồi, đặt lên bếp đun trên lửa nhỏ.  + Cho đường và gelatin vào khuấy đều, tắt bếp.  + Để nguội hỗn hợp rồi đổ sữa chua cái vào. - Bước 3: Ủ sữa chua + Múc sữa chua ra khuôn hoặc ra hộp.  + Ủ sữa chua trong nồi hoặc thùng xốp có nước ấm trong 8 tiếng.  - Bước 4: Hoàn thiện Cho sữa chua vào trong tủ lạnh từ 4 đến 6 tiếng là có thể thưởng thức.  Sữa chua dẻo sau khi hoàn tất sẽ trắng mịn, dẻo thơm ăn rất cuốn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt dịu nhẹ của sữa chua và vị béo ngậy của whipping cream. Cho vào tủ lạnh trước khi thưởng thức thì hương vị sẽ càng ngon và tuyệt hơn. >> Cách làm sữa chua dẻo chuẩn vị ngon miệng tại nhà >>> Tham khảo Gelatine chất lượng làm sữa chua dẻo nhà Beemart TẠI ĐÂY! bột gelatin 2. Sữa chua túi Sữa chua túi là thức ăn vặt rất được ưa chuộng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Với hương vị chua ngọt hòa quyện và giàu dinh dưỡng, đây thực sự là món ăn vặt phổ biến và tốt cho sức khỏe. Sữa chua có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, đẹp da, giảm cân và tăng cường hệ miễn dịch. Nguyên liệu làm sữa chua túi - 190g sữa đặc ông thọ - 275g nước ấm - 200ml sữa tươi - 120g sữa chua cái (các bạn nên dùng sữa chua không đường nhé) - 15g nước cốt chanh Cách làm sữa chua túi tại nhà - Bước 1: Trộn hỗn hợp + Các bạn cho nước vào nồi đun đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Đổ nước ra một cái âu rồi tiếp đó cho sữa đặc vào, dùng thìa khuấy đều để hòa tan hết sữa (lưu ý chỉ khuấy theo một chiều) + Tiếp tục đổ sữa tươi vào khuấy đều, cuối cùng cho sữa chua cái và nước cốt chanh vào hòa chung. - Bước 2: Chiết hỗn hợp sữa chua vào túi đựng + Múc hỗn hợp trên cho vào túi đựng, dùng dây chun buộc chặt miệng túi lại cho chặt để khi ủ sữa không bị đổ ra ngoài. Xếp các túi sữa vào nồi hoặc khay. >> Tham khảo combo túi đựng sữa chua tuổi thơ nhà Bee TẠI ĐÂY!: túi đựng sữa chua 4x16cm khoảng 30c >>> Bạn cũng có thể sử dụng các loại hũ đựng sữa chua có nắp tiện lợi hơn TẠI ĐÂY nhé! hũ thủy tinh sữa chua caramen - Bước 3: Ủ sữa chua + Cách 1: Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện: Bạn cho một chút nước vào nồi cơm điện, bật nấc  nấu cơm để đun nước đến khi nước ấm (50 – 60 độ) thì đặt các túi sữa vào. Đậy nắp nồi để 7 – 8 tiếng là dùng được. + Cách 2: Ủ sữa chua bằng nước nóng:  Bạn đun một nồi nước sôi rồi tắt bếp, để trong khoảng 7-8 phút cho nguội bớt (khoảng 60 độ C) rồi đổ nước vào nồi đựng các bịch sữa, đậy kín nắp lại để 7 – 8 tiếng. + Hoặc một cách khác bạn có thể đặt các túi sữa vào thùng xốp đựng nước nóng 50 – 60 độ để 7- 8 tiếng (lưu ý không để nước tràn vào trong túi sữa) là có thể thành công + Cách 3: Ủ sữa chua bằng lò hoặc các loại máy làm sữa chua: Làm nóng máy ở nhiệt độ 50 – 60 độ C sau đó tắt lò, cho nồi đựng sữa chua vào ủ 7-8 tiếng, sữa chua sẽ đông lại, dẻo và mịn. + Sau khi ủ xong, lấy từng túi sữa chua ra, cất vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Sữa chua sau khi hoàn thành sẽ có độ dẻo thơm, chua chua ngọt thanh chuẩn vị. Bạn có thể ăn món này cùng với trái cây hoặc sử dụng làm các món sinh tố cũng rất tuyệt vời đấy nhé! >>> Cách làm sữa chua túi đơn giản tại nhà ngon, mịn không dăm đá >>> Tham khảo sữa tươi không đường đảm bảo chất lượng làm sữa chua nhà Bee TẠI ĐÂY!!! sữa tươi vinamilk không đường 200ml 3. Sữa chua uống Khi chúng ta nhắc đến những đồ uống mà có khả năng giúp giải khát trong những ngày hè nắng nóng thì có lẽ món sữa chua uống vị hoa quả chính là 1 trong những đồ uống vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Các bạn sẽ không chỉ có những ly sữa chua đánh đá đơn điệu mà thêm vào đó, các bạn có thể thay thế vào đó là những ly sữa chua uống hoa quả ngon tuyệt với nhiều hương vị đa dạng khác nhau. Nguyên liệu làm sữa chua uống - Nước lọc: 1,5 – 2 lít. - Sữa đặc: 1 lon. - Sữa tươi: 1 lít (sử dụng sữa tươi không đường). - Sữa chua: 2 hộp. - Trái cây: 1 – 1,5 kg. - Đường: Tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người. Cách làm sữa chua uống tại nhà - Bước 1: Pha chế nước + Cho nước lọc đã chuẩn bị vào đun sôi lên + Tiếp đó, cho sữa đặc vào và khuấy thật đều + Thêm phần sữa tươi vào, khuấy nhẹ tay cho đều là được - Bước 2: Ủ sữa chua + Chia hỗn hợp ở bước 1 vào các chai, tiếp đó đem đặt lần lượt từng chai này vào thùng xốp có nước ấm (lưu ý: lượng nước ấm sẽ ngập khoảng 1/3 chai). + Đậy nắp thùng xốp lại và để ủ sữa chua trong khoảng 8 giờ đồng hồ cho sữa chua được lên men. - Bước 3: Đun nước trái cây + Trái cây đã chuẩn bị trước đó, rửa thật sạch rồi gọt bỏ vỏ, phần thịt đem cắt nhỏ, cho vào nồi cùng với nước và đường. + Bật bếp và đun cho đến khi nào thấy hỗn hợp sền sệt lại là được (lưu ý: lượng đường các bạn cho vào tùy thuộc theo sở thích của mọi người và loại trái cây mà các bạn sử dụng nhé). - Bước 4: Sau khi đã tiến hành ủ sữa chua xong, các bạn bỏ sữa chua ra và lấy phần nước sốt trái cây chia đều vào từng chai rồi cho vào trong ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản và uống dần. Thưởng thức những ly sữa chua uống trái cây mỗi ngày để có được làn da mịn màng, vóc dáng thon thả hơn bạn nhé! 4. Sữa chua úp ngược Làm sữa chua tuy không khó, nhưng người làm được sữa chua mềm mịn, úp ngược vẫn không bị chảy ra ngoài là cả một nghệ thuật. Nguyên liệu làm sữa chua úp ngược - Sữa tươi không đường: 1 lít sữa đặc - Sữa đặc: 1 hộp  - Sữa chua cái: 1 hộp Cách làm sữa chua úp ngược tại nhà - Bước 1: Pha hỗn hợp sữa + Cho 1 lít sữa tươi không đường cùng 1 lon sữa đặc vào nồi, khuấy đều. + Dùng chính lon sữa đó đong đầy 1 lon nước sôi đổ trực tiếp vào nồi sữa. + Tuy nhiên, không nên cho nhiều nước vào hỗn hợp này vì sẽ làm sữa chua bị quá chua. - Bước 2: Đun nóng hỗn hợp sữa Đun hỗn hợp ở bước 1 với lửa nhỏ, đến khi sữa sôi lăn tăn khoảng 30 giây thì tắt bếp. Trong quá trình đun, luôn khuấy đều hỗn hợp. - Bước 3: Hòa sữa chua + Để hỗn hợp vừa sôi nguội khoảng 40 độ C. Sau đó cho sữa chua cái vào hỗn hợp sữa, khuấy nhẹ tay. (Để sữa chua cái hết lạnh và khuấy đều, không vón cục trước khi cho vào nồi sữa). + Cho hỗn hợp vừa khuấy ra từng hũ thủy tinh, tiến hành ủ. Bạn có thể ủ bằng nồi cơm điện hoặc ủ bằng thùng xốp. - Bước 4: Ủ sữa chua + Cách 1: Ủ sữa chua úp ngược bằng nồi cơm điện Xếp sữa chua vào nồi cơm điện, sau đó chế nước ấm 40-50 độ C vào nồi sao cho bằng 2/3 hũ sữa chua là được. Đóng nắp nồi lại, ủ từ 6-8 tiếng. Cứ 2 tiếng là bạn nên kiểm tra độ ấm của nước, nếu thấy nước bị lạnh cần bật chế độ "Warm" khoảng 15 phút rồi rút điện ra để sữa chua ủ tốt hơn. + Cách 2: Ủ sữa chua úp ngược bằng thùng xốp Đặt các hũ sữa chua vào thùng nước 40 - 50 độ C sao cho nước ngập 2/3 hũ, đậy nắp thùng lại và ủ khoảng 6-8 tiếng là sữa chua đạt. Tuy nhiên bạn cũng cần phải thỉnh thoảng kiểm tra nhiệt độ của nước ủ nhé! - Bước 5: Hoàn thiện thành phẩm Sữa chua sau khi ủ sẽ mềm, mịn, đặc, không bị chảy và màu sắc rất bắt mắt. Ăn vào vừa thơm, vừa béo, ngon hơn khi ăn lạnh các bạn nhé! >>> Tham khảo các loại hũ đựng sữa chua có nắp tiện lợi TẠI ĐÂY nhé! hũ thủy tinh sữa chua caramen 5. Sữa chua Hy Lạp Sữa chua Hy Lạp không chỉ phù hợp với những người giảm cân, loại sữa chua này còn cực kỳ phù hợp với các bé ăn dặm trên 6 tháng tuổi. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự thực hiện làm sữa chua Hy Lạp ngay tại nhà. Nguyên liệu làm Sữa chua Hy Lạp - 1 lít sữa tươi nguyên kem - 100g sữa đặc có đường (khoảng 1/3 lon sữa đặc) - 1 hũ sữa chua không đường - Dụng cụ làm sữa chua Hy Lạp như: nồi, tô lớn, muỗng, vải lọc, rây,... Cách làm Sữa chua Hy Lạp tại nhà - Bước 1: Đun nóng sữa tươi + Đổ 1 lít sữa tươi vào nồi đã chuẩn bị và bật bếp với mức lửa vừa. Hoặc bạn cũng có thể làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện để đun sữa đều được; + Khuấy đều sữa cho đến khi thấy sữa bốc hơi lên (khoảng 80 độ C) thì tiến hành tắt bếp. Tiếp đó để sữa nguội ở nhiệt độ bình thường. - Bước 2: Cho sữa chua cái đã chuẩn bị vào ủ + Cho 1 hộp sữa chua cái đã chuẩn bị sẵn vào hỗn hợp sữa tươi vừa đun nóng để nguội, sau đó khuấy đều; + Đậy nắp nồi và đem hỗn hợp này đi ủ trong khoảng 8 - 10 tiếng đồng hồ. Bạn có thể chọn ủ dưới một cái chăn bông dày hoặc đem ủ ở bất cứ khu vực nóng nào trong nhà đều được. - Bước 3: Lọc sữa chua + Cho hỗn hợp sữa chua vừa ủ qua đêm vào một tấm vải lọc và buộc chặt lại, tiếp đó đặt lên rây hoặc cho vào một cái tô để phần nước whey trong sữa chua chảy ra hết. - Bước 4: Ủ lạnh sữa chua Đem hỗn hợp sữa chua vừa lọc được cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 4 - 6 tiếng. Thành phẩm sữa chua Hy Lạp hoàn chỉnh sẽ là phần sữa chua sánh đặc, dẻo thơm và ăn ngon hơn nhiều so với sữa chua thông thường. Sữa chua Hy Lạp là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Nếu bạn đang dự định thực hiện, tham khảo cách làm bên trên và thưc vào bếp bạn nhé! Sữa chua Hy Lạp ăn cùng với món gì? Tương tự các loại sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp có  thể kết hợp với một số thực phẩm ăn kèm, chẳng hạn như: - Salad sữa chua Hy Lạp Việc kết hợp sữa chua Hy Lạp cho món salad rau củ giúp mang lại hương vị mới lạ. Cách chế biến này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn lại rất ít năng lượng bởi các loại rau có chứa một lượng calo nhất định, bạn có thể tính toán phù hợp với khẩu phần ăn của mình. Nhờ đó, món salad sữa chua Hy Lạp hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn kiêng lành mạnh ngon miệng và giảm cân hiệu quả. - Ăn sữa chua Hy Lạp với các loại trái cây, bánh,... + Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua Hy Lạp tốt cho sức khỏe người dùng nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao kể cả khi chỉ ăn một lượng nhỏ mỗi ngày.  + Sữa chua Hy Lạp mix trái cây và bánh lại càng dinh dưỡng hơn nữa mà không lo gây tăng cân chắc chắn sẽ làm bạn thích mê cho coi. Đây là công thức rất lý tưởng cho những người đang có nhu cầu giảm cân, cải thiện vóc dáng. Có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp với một số loại trái cây, bánh như: táo, chuối, xoài, kiwi, bánh khoai lang,... Nếu dùng theo cách này thì bạn nhớ dùng cách bữa ăn chính khoảng 30 phút nhé! - Ăn sữa chua Hy Lạp với bánh mì nguyên cám Sữa chua Hy Lạp ăn kèm với bánh mì là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng vừa no bụng vừa đủ chất dinh dưỡng lại còn healthy nữa. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn một vài món ăn biến tấu từ sữa chua giàu dinh dưỡng và ngon miệng, giải nhiệt cho mùa hè dễ làm ngay tại nhà rồi. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thể tự tay làm được những món ăn này cho gia đình và người thân của mình để giải nhiệt ngày hè và thêm thú vị trong những buổi quây quần bên nhau. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nước thạch củ năng - Thạch trà thảo mộc - Nước uống mát lạnh ít calo cho mùa hè

Mùa hè đến mang tới một không khí nóng bức, khiến chúng ta ngay lập tức muốn một ly nước mát lạnh để giải khát, bên cạnh đó cũng là cơ hội tuyệt vời với những ý tưởng kinh doanh mới lạ. Bạn đã kịp nắm bắt thị hiếu của thị trường để bắt nhịp và "hốt bạc" dễ dàng trong mùa hè tới đây chưa? Để Beemart gợi ý cho bạn ý tưởng kinh doanh đồ uống Nước thạch củ năng hot trend, độc đáo, dễ thành công và healthy trong mùa hè này.  Thị trường đồ uống luôn thay đổi chóng mặt - chớp thời cơ "Nước Thạch Củ Năng" lên ngôi để dẫn đầu Cập nhật xu hướng là keyword quan trọng khi bạn yêu thích kinh doanh đồ uống hay bất cứ mặt hàng F&B nào khác. Như lẽ tất nhiên, sự nhanh nhạy, tìm tòi và dám làm những xu hướng tức thời chính là cơ hội "hốt bạc" hiệu quả nhất trong thị trường cạnh tranh như ngày nay. Với thời tiết đang dần chuyển tới mùa hè, chắc hẳn bạn dễ dàng nắm được thị hiếu và nhu cầu của người tiêu dùng - những khách hàng tiềm năng của bạn cần đó chính là những món ẩm thực giải nhiệt, đã khát mà tốt cho sức khỏe. Nắm được thị hiếu thôi chưa đủ, bạn cần nắm được xu hướng món đồ uống và cái cách mà họ sẽ thưởng thức nó sẽ thể hiện ra sao.  Nước thạch củ năng - Thạch trà thảo mộc - Nước uống mát lạnh ít calo cho mùa hè bạn đã nghe tới chưa??? Đây chính là loại nước chắc chắn sẽ nổi đình đám trong mùa hè này. Nước thạch củ năng không những thanh mát, tốt cho sức khoẻ lại còn vô cùng dễ làm với mức chi phí vô cùng thấp. Hãy cùng Beemart tìm hiểu sâu hơn về món nước này nhé ! Ý tưởng kinh doanh đơn giản với Nước thạch củ năng như sau: Để có thể triển khai nấu món này tại nhà để kinh doanh không hề khó. Bạn hãy tìm các đầu nguyên liệu theo chỉ dẫn dưới đây để có thể thực hiện nấu tại nhà.  Nguyên liệu làm Nước thạch củ năng như sau: - Rễ cỏ tranh: 10g - Lá dứa khô: 10g - Mía lau khô: 30g - Củ năng khô: 30g - La hán: 1 quả - Bột sương sáo trắng: 50g Hiện Bee có bán sẵn set nấu nước củ năng với hàm lượng vừa vặn cho bạn sử dụng. Bạn chỉ cần mua kèm thêm một gói bột sương sáo trắng là có thể tự nấu món này ngay tại nhà rùi. Hãy tham khảo ngay tại đây. cách làm nước mát thạch củ năng SET NGUYÊN LIỆU NẤU NƯỚC MÁT THẠCH CỦ NĂNG Các bước làm Nước thạch củ năng như sau: - Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu + Các nguyên liệu đã được Bee đóng túi tiện lợi, Chúng mình có để riêng rễ cỏ tranh, lá dứa và la hán để các bạn dễ sơ chế . + Rửa rễ cỏ tranh, lá dứa qua khoảng 2-3 nước cho không còn cặn + Quả la hán bổ đôi, tách nhân để nấu nước cho ngọt + Mía lau nếu hơi dài các bạn cắt khúc nhỏ - Bước 2: Nấu nước mát + Cho tất cả các nguyên liệu (trừ bột sương sáo) vào nồi nấu sôi với 2 lít nước trong khoảng 30 phút - Bước 3: Lọc nước trà + Lọc riêng phần nước trà ra một chiếc nồi khác.  Lưu ý: Ở bước này thành phẩm bạn thu được đã có thể uống trực tiếp. Bạn có thể nếm vị để gia giảm độ ngọt bằng cách hoà thêm hỗn hợp với nước lọc nhé.  - Bước 4: Làm thạch củ năng + Phần nước trà đã lọc, cho thêm 50g bột thạch sương sáo, vừa đổ vừa khuấy thật đều tay bằng phới lồng tránh bị vón cục + Nấu nồi thạch đã pha sương sáo sôi khoảng 5-10 phút - Bước 5: Đổ khuôn/cốc + Đổ phần thạch vào các bình/cốc thủy tinh hoặc khuôn vuông nếu bạn muốn cắt ra thưởng thực + Các bạn có thể đổ thẳng vào những chiếc bình thủy tinh khoảng 500ml, đổ khoảng 1/2 bình đến khi thạch đông, có thể dùng cùng với sữa tươi, sữa hạt rất ngon (thạch mềm nên bạn có thể hút thẳng bằng ống hút) Chi phí để bạn làm ra 1 chai thạch Nước Thạch Củ Năng nước cốt dừa tầm 10k chai . Bạn có thể bán tầm 15 , 20k / chai. Ăn ngon và mát vô cùng mà hàm lượng calo lại thấp phù hợp với mùa hè năm nay. Bạn nhất định nên thử nhé ! Nước thạch củ năng là một món nước tốt cho sức khỏe, siêu healthy thích hợp giải khát trong ngày hè, bạn có thể kết hợp cùng sữa tươi, sữa hạt hay nước dừa sẽ cực kỳ cuốn nhé! Hy vọng đây sẽ là một gợi ý hữu ích cho bạn kinh doanh sắp tới trong mùa hè này hoặc cũng có thể tự pha và thưởng thức tại nhà với Nước thạch củ năng thơm ngon, bổ dưỡng, xua tan cái nóng mùa hè lại không lo béo nhé! Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé! ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm Bánh phô mai nướng dâu tây cho ngày 8/3 đặc biệt

Ngày 8/3 là ngày để thể hiện sự tôn vinh những người phụ nữ, một nửa thế giới. Chúng ta thường mong muốn tổ chức kỷ niệm ngày 8/3 trang trọng, tràn ngập hoa và những lời chúc tốt đẹp. Ngày 8/3 cũng là ngày nam giới thể hiện sự chăm sóc, yêu thương cho người phụ nữ mà họ yêu quý. Nếu đang đắn đo không biết nên chuẩn bị món quà gì vào dịp ý nghĩa này, cùng Beemart tham khảo cách làm Bánh phô mai nướng dâu tây độc đáo, ngon miệng và ý nghĩa nhé! Xem thêm: Khám phá cách làm bánh phô mai thạch hoa quả trong veo đẹp mắt Món bánh vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt lại thật ý nghĩa cho ngày 8/3 ngập tràn yêu thương dành cho "một nửa thế giới". Chỉ cần một chút thời gian, bạn đã có thể tạo nên một niềm vui bất ngờ dành cho người phụ nữ đặc biệt của mình rồi. Nguyên liệu làm món Bánh phô mai dâu tây nướng - Cream cheese: 250g - Trứng gà: 2 quả - Whipping cream: 250g - Sữa tươi không đường: 50g - Mứt dâu: 100g - Gelatine: 5g - Màu thực phẩm đỏ: 1 giọt - Dâu tây: 3 quả - Đường bột: 60g - Tinh bột bắp: 8g - Tinh chất vani: 5ml Cách thực hiện làm Bánh phô mai dâu tây nướng - Bước 1: Trộn hỗn hợp bánh phô mai + Bật lò trước ở nhiệt độ 210 độ + Làm mềm 250g cream cheese ở nhiệt độ phòng (có thể để ra ngoài tủ lạnh hoặc cách thủy trên 1 bát nước ấm) + Dùng spatula đảo phần cream cheese cho mịn + Thêm 2 quả trứng vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi hòa quyện + Thêm 60g đường bột và 150g kem tươi vào hỗn hợp và khuấy đều - Bước 2: Trộn hỗn hợp bánh phô mai + Thêm 8g bột bắp và 5g vani nước vào hỗn hợp ở bước 1, trộn đều nhẹ nhàng cho đến khi hòa quyện + Chuẩn bị 1 cái rây, lọc hỗn hợp phô mai qua rây để bánh được mịn hơn - Bước 3: Đổ khuôn và nướng bánh + Dùng 1 tờ giấy nến lót khuôn 14cm (không nên để quá nhiều nếp gấp bánh sẽ không đẹp ) + Đổ hỗn hợp phô mai vào hộp rồi đem bánh đi nướng + Nướng bánh ở 210 độ C trong 30 phút, bánh sau khi nướng để nguội bớt rồi để trong ngăn mát tủ lạnh (vẫn để bánh trong khuôn) - Bước 4: Ngâm gelatine với sữa + Làm ấm 50g sữa tươi (không để sôi) + Ngâm 5g gelatine bột hoặc 2 lá gelatine vào 50g sữa ấm, khuấy đều cho tan - Bước 5: Đánh kem tươi + Đánh 100g kem tươi khoảng 3 phút (kem đặc lại nhưng chưa tạo vân) - Bước 6: Trộn hỗn hợp mousse dâu + Thêm 100g mứt dâu vào hỗn hợp kem tươi vừa đáu, trộn đều nhẹ nhàng cho hòa quyện + Thêm hỗn hợp sữa và gelatine vào tiếp tục trộn đều - Bước 7: Đổ khuôn + Đổ hỗn hợp mousse dâu đã trộn vào khuôn bánh phô mai + Để tủ lạnh ít nhất 4 tiếng (nên để qua đêm sẽ ngon hơn) + Tip: Bánh phô mai phải nguội hoàn toàn trước khi đổ mousse - Bước 8: Gỡ khuôn + Sau khi bánh đã đông, gỡ bánh khỏi khuôn và bỏ lớp giấy nến + Trang trí thêm dâu tây lên bề mặt bánh - Bước 9: Hoàn thiện và thưởng thức + Chiếc bánh phô mai nướng dâu tây với sự kết hợp tinh tế của lớp phô mai nướng béo ngậy, xem lẫn mousse dâu thơm ngon, ngọt ngào khiến ai cũng sẽ thích thú. Món bánh phô mai dâu tây thơm lừng hương dâu, đế bánh giòn, phần cốt bánh béo ngậy, ngọt dịu cùng phần mứt dâu ngọt dẻo. Đây chắc hẳn là món bánh cực ngon và hấp dẫn mà bạn dành tặng cho người phụ nữ thương yêu trong ngày 8/3 này đấy. Mẹo thực hiện làm Bánh phô mai nướng dâu tây Cách chọn dâu tây chất lượng cho món Bánh phô mai nướng dâu tây: - Chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh tươi. - Không chọn quả dâu già vì ruột bên trong có thể bị khô và rỗng ruột. - Tránh chọn những quả dâu xỉn màu, biến dạng và hư thối. Bên cạnh đó, những quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không nên mua vì dâu tây sẽ không tự chín từ khi hái xuống. - Nếu dùng dâu tây trong ngày thì bạn có thể để dâu ở nhiệt độ phòng. Hoặc muốn bảo quản lâu hơn từ 5 - 7 ngày, bạn nên bọc dâu bằng khăn giấy rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Cách chọn cream cheese chất lượng cho món Bánh phô mai nướng dâu tây: - Cream cheese hay còn được gọi là kem phô mai, có màu trắng có vị béo pha chút chua và mặn nhẹ. Cream cheese thường được sử dụng trong làm bánh và dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, các siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử. - Khi mua cream cheese bạn nên quan sát kĩ đảm bảo bao bì đóng gói còn nguyên vẹn, thời hạn sử dụng còn xa và thông tin xuất xứ được in rõ ràng. >>> Tham khảo cream cheese đảm bảo chất lượng và xuất xứ nhà Beemart TẠI ĐÂY!!! phô mai kem anchor 1kg Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn một cách làm Bánh phô mai nướng dâu tây hấp dẫn và ngon miệng ngay tại nhà rồi. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thể tự tay làm được chiếc bánh xinh đẹp này ngay tại nhà cho gia đình và người thân của mình để những buổi quây quần thêm cuốn hút. Vào ngày 8/3, chiếc bánh này chắc chắn sẽ là một món quà ngọt ngào dành cho người phụ nữ thương yêu của bạn. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546