-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Bánh Sampa không đường
Khối lượng: 200gr
Xuất xứ: Việt Nam
Báp xốp, giòn tan thơm mùi bơ và trứng, là nguyên liệu không thể thiếu để làm bánh Tiramisu. Bánh không đường được dành cho những người thích ăn kiêng và bạn có thể dùng làm bữa ăn sáng kèm với sữa ngon tuyệt.
Bánh xốp, giòn tan thơm mùi bơ và trứng gà, khi ăn không cũng rất ngon, và đây cũng là loại bánh không thể thiếu khi làm món bánh Tiramisu, hãy trổ tài để thết đãi cả nhà món bánh đặc biệt nổi tiếng này nhé! Một trong những nguyên liệu không thể thiếu đó là bánh sampa không đường.
Bánh sampa không đường
- Khối lượng: 200g
- Xuất xứ: Việt Nam
- Bánh xốp, giòn tan thơm mùi bơ và trứng, khi ăn cũng rất ngon nhé
- Có thể ăn riêng hoặc ăn sau khi nhúng vào cacao hoặc sữa nóng cho mềm.
- Bánh không có lớp đường phủ bên ngoài, phù hợp với làm tiramisu
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-3 lòng trắng trứng gà
– 6 lòng đỏ trứng gà
– 240g phô mai Mascarpone
- 30 ml rượu rum
– 100g đường
– 1 cốc cà phê Espresso, để nguội
– 10 chiếc bánh Sampa
– Bột ca cao
Cách làm bánh Tiramisu:
- Bước 1: Tách riêng lòng đỏ trứng với lòng trắng trứng ra 2 tô khác nhau.
-Bước 2: Cho ½ chỗ đường vào bát lòng đỏ trứng, dùng cây đánh trứng đánh tan lòng đỏ trứng cùng với đường
-Bước 3: Chuẩn bị một cái nồi miệng rộng hơn cái bát đựng lòng đỏ trứng, cho nước độ 1 đốt ngón tay rồi hấp cách thủy bát đựng lòng đỏ. Trong quá trình đun, mở vung quậy đều cho hơi nước không làm loãng hỗn hợp lòng đỏ với đường. Khi đường tan, hỗn hợp sệt và chuyển màu thì ngừng đun. Cho phô mai và vani vào quậy cùng với lòng đỏ, trộn đều.
Bước 4: Cho ½ phần đường còn lại vào bát đựng lòng trắng trứng, vắt tiếp 2/3 quả chanh tươi (không lấy hạt) để lòng trắng nhanh tạo kem.
Dùng cây đánh trứng đánh bông lòng trắng. Khi lòng trắng đã sệt lại, chuyển sang màu trắng giống như kem là được
.Bước 5: Múc 1 thìa canh kem sang bát lòng đỏ trứng, trộn đều lên. Khi đã đều, múc tiếp thìa kem thứ hai, tiếp tục trộn đều. Cứ làm như vậy cho đến khi hết bát kem.
Bước 6: Dùng phin pha café (nếu thích vị đậm các bạn lấy nước đầu, không thì các bạn lấy nước pha lần hai cho vị nhẹ đi nhé). Cho rượu Rhum vào chén café và quậy đều. Nhanh tay nhúng bánh lưỡi mèo vào chén café trên, tránh làm bánh bị nát.
Bước 7: Xếp bánh ra khuôn hoặc ra khay, phủ một lớp kem lên trên lớp bánh, sau đó lại phủ lớp bánh lên lớp kem, và phủ nốt một tầng kem lên trên cùng. Và rắc cacao lên mặt bánh. Sau đó cho vào tủ lạnh là được.
THANH TOÁN QUA VNPAY - GIẢM NGAY 10% ĐƠN HÀNG Lựa chọn hình thức thanh ...
Hãy cùng Beemart chào đón tuổi thứ 6 rực rỡ với vô vàng ƯU ĐÃI KHỦNG từ ...
Bạn đã từng làm một món bánh, đồ uống trend trên thị trường mà bị loay hoay ...
Lịch Tết truyền thống là một nét văn hóa đẹp của dân tộc Việt Nam mỗi khi xu...
Năm cũ qua đi, năm mới đang đến gần, hãy cùng nhau đón xuân Tân Sửu nhiều ...
Tạm biệt năm cũ 2020, một năm với rất nhiều biến động và chúng ta đã cùng nh...
Trà cúc bí đao là thức uống giải khát thanh mát, dễ uống và có tác dụng ...
Trong vài năm trở lại đây, “ muối hồng Himalaya ” đã trở thành một sản phẩm ...
Thời tiết những ngày giao mùa ẩm ương rất dễ khiến chúng ta bị cảm cúm, đau ...
Gia vị healthy - định nghĩa nào cho đúng? Ăn những bữa ăn bình thường th...
Bánh chuối yến mạch là loại bánh vô cùng hot trong thực đơn giảm cân và nhữn...
Giảm cân bằng yến mạch chắc không còn xa lạ gì đối với những bạn đang tro...