Nhân lava trứng muối chảy Hoa Loan 500g

Mã sản phẩm: PVN14595

130.000₫

Mã giảm giá:

Giảm 10%
Tặng 20K
Freeship

Mã giảm giá của shop

Tiết kiệm hơn khi sử dụng các mã giảm giá nhà BEE.
Lựa chọn mã dành cho bạn và chốt đơn thôi!!

Nhập mã: NEWBEE

Giảm 10% cho khách hàng mua lần đầu tiên

HSD: HSD: 31/12/2025

Copy
Nhập mã: DIYLAMBANH

Giảm 50% tối đa 20K các sản phẩm Set nguyên liệu

HSD: HSD: 31/12/2025

Copy
Nhập mã: MPVC

Miễn phí vận chuyển cho đơn từ 500K (tối đa 50k)

HSD: HSD: 31/12/2025

Copy

Đổi/trả hàng trong 3 ngày

Nhận giao hàng hỏa tốc 2 giờ

Thông tin sản phẩm

- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: Dầu thực vật, đường, lòng đỏ trứng muối (20-25%), nước, mạch nha, sữa bột béo, muối ăn, chất làm ẩm, chất làm dày, hương liệu tổng hợp, whay lên men
- Trọng lượng: 500g/1kg
- Công dụng: Làm nhân bánh trung thu nướng, bánh dẻo, bánh pía và các loại bánh ngọt khác.
- Bảo quản: Bảo quản lạnh -5% C
- HSD: 3 tháng kể từ NSX

Chi tiết sản phẩm

Mùa Trung thu này, bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh không chỉ ngon mà còn phá cách, mang đến sự bất ngờ cho người thưởng thức? Nhân lava trứng muối chính là "ngôi sao" đang được săn đón, biến chiếc bánh truyền thống trở nên hiện đại và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Vị mặn béo của trứng muối hòa quyện cùng vị ngọt dịu của nhân bánh, tạo nên hiệu ứng "chảy" ấn tượng, chắc chắn sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn.

Tips Bọc Nhân Lava Trứng Muối "Chuẩn Không Cần Chỉnh"

Nhiều người e ngại bọc nhân lava vì sợ nhân bị chảy, khó tạo hình. Đừng lo lắng, với những bí quyết dưới đây, việc làm bánh lava sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết:

Làm đông nhân lava: Đây là bước quan trọng nhất. Bạn hãy cho nhân lava vào khuôn viên tròn (hoặc dùng túi bắt kem để tạo viên), sau đó đặt vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2-3 tiếng để nhân đông cứng hoàn toàn.
Kết hợp với nhân truyền thống: Để nhân lava không bị chảy khi bọc, hãy dùng một lớp nhân truyền thống (nhân đậu xanh, nhân sen nhuyễn...) bọc kín viên nhân lava đã đông đá. Đảm bảo lớp nhân bên ngoài dày vừa đủ và bọc thật kín, không có khe hở.
Thao tác nhanh gọn: Khi bọc nhân, bạn nên thao tác thật nhanh tay để viên nhân lava không bị tan chảy. Nếu muốn chắc chắn hơn, có thể bọc 2 lớp vỏ mỏng thay vì 1 lớp dày.
Bảo quản lạnh: Sau khi bọc nhân xong, bạn nên bảo quản các viên nhân trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh cho đến khi chuẩn bị đóng bánh.
Dùng khuôn lò xo: Dùng khuôn lò xo sẽ giúp bạn nhấn bánh nhanh chóng, tạo hình sắc nét mà không làm biến dạng nhân.

Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm

Khối lượng: 500g/1kg
Thành phần: Dầu thực vật, đường, lòng đỏ trứng muối (20-25%), nước, mạch nha, sữa bột béo, muối ăn, chất làm ẩm, chất làm dày, hương liệu tổng hợp, whay lên men
Ứng dụng: Làm nhân bánh trung thu nướng, bánh dẻo, bánh pía và các loại bánh ngọt khác.

Cách Bảo Quản: