Nhân lava trà xanh chảy Hoa Loan 1kg

Bạn là một tín đồ của trà xanh và muốn mang hương vị độc đáo, thanh khiết này vào những món bánh của mình? Nhân lava matcha chính là lựa chọn hoàn hảo, biến chiếc bánh truyền thống trở thành một tác phẩm ẩm thực hiện đại và tinh tế. Với vị chát nhẹ đặc trưng của matcha kết hợp cùng sự ngọt ngào, béo ngậy, phần nhân lava sẽ tan chảy đầy lôi cuốn khi thưởng thức, mang đến trải nghiệm khó quên.

Bí Quyết Bọc Nhân Lava Matcha Thành Công 100%

Nhiều người e ngại bọc nhân lava vì sợ nhân bị chảy, khó tạo hình. Đừng lo lắng, với những bí quyết đơn giản sau đây, bạn sẽ dễ dàng thành công:

1. Làm đông nhân: Đây là bước quan trọng nhất. Bạn hãy múc nhân lava vào khuôn hoặc khay đá viên, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2-3 tiếng để nhân đông cứng lại.

2. Kết hợp nhân: Để đảm bảo nhân không bị chảy ra ngoài khi làm bánh, bạn nên bọc viên nhân lava đông đá vào một lớp nhân dẻo hơn như nhân đậu xanh, nhân sen nhuyễn... Lớp nhân này sẽ giúp định hình và giữ nhân lava bên trong.

3. Thao tác nhanh gọn: Khi bọc nhân vào vỏ bánh, hãy thao tác thật nhanh tay để viên nhân không bị tan chảy quá sớm.

4. Sử dụng khuôn: Dùng khuôn lò xo sẽ giúp bạn nhấn bánh nhanh, gọn, tạo hình sắc nét mà không làm vỡ nhân bên trong.

Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm

• Khối lượng: 1kg

• Thành phần chính: Dầu nhân cọ hydro hoá, nước, đường kính, chất làm ẩm, bột matcha (1,5%). mạch nha, trehalose, sữa bột gầy, chất làm dày, hương socola tổng hợp, whey, chất nhũ hoá, muối ăn, chất bảo quản, chất điều chỉnh độ axit

• Ứng dụng: Làm nhân bánh trung thu nướng, bánh lava, bánh mochi, bánh pía và các loại bánh ngọt khác.

Cách Bảo Quản:

• Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày sản xuất.

• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Bảo quản lạnh -5% C ngăn đông tủ lạnh và sử dụng hết trong thời gian sớm nhất.

Hãy thêm ngay nhân lava matcha vào giỏ hàng để mang sự tinh tế và hương vị trà xanh độc đáo vào những chiếc bánh bạn làm.

>>> Xem thêm Các nguyên liệu làm bánh Trung thu 

ĐẶT MUA NGAY