beemart

TẢI APP NHẬN ƯU ĐÃI

Freeship đơn đầu tiên khi nhập mã "FREEMOI"
Tải app
Mua hàng website - Freeship đơn từ 500K
Hotline
1900 636 546
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)
Xem giỏ hàng
Danh mục
Chào mừng bạn đến với Beemart

(Thành viên mới giảm ngay 30K khi đăng nhập)

Khám phá ngay
Set nguyên liệu tiện lợi (DIY Baking) Set nguyên liệu tiện lợi (DIY Baking) Đồ làm bánh Đồ làm bánh
Liên hệ với Beemart
1900 636 546 1900 636 546 m.me/beemartvietnam Messenger/FB 0902 160 080 0902 160 080 # Email hỗ trợ
Hướng dẫn tra cứu Khách hàng
Chính sách khách hàng Chính sách giao hàng Chính sách đổi trả hàng Chính sách bảo hành Phương thức thanh toán Cam kết chất lượng Chính sách bảo mật
Kết nối với chúng tôi
Tải app để nhận nhiều ưu đãi bất ngờ
Apple Store Google Play

Cách làm bánh trung thu

Tổng hợp những bài viết chia sẻ các công thức bánh trung thu đa dạng, đơn giản dễ thực hiện. Xem chi tiết các công thức bánh trung thu tại Beemart. Beematrt có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh Trung Thu cùng với các combo tiện lợi, GIÁ TỐT, Ship COD toàn quốc, liên hệ 1900636546.

Điểm danh 10 loại bánh Trung thu nhân ngọt ăn mãi không chán

Điểm danh 10 loại bánh Trung thu nhân ngọt ăn mãi không chán

Với hương vị ngọt ngào, mang đậm màu sắc Trung thu, những loại bánh trung thu nhân ngọt quen thuộc nhưng vẫn đặc biệt dưới đây sẽ giúp bạn thỏa sức sáng tạo, làm ra những chiếc bánh trung thu vừa đẹp vừa ngon cho gia đình mình. 1. Bánh trung thu nhân đậu xanh Nhắc đến bánh trung thu nhân ngọt, vị nhân đậu xanh dường như được xem là hương vị quen thuộc nhất và là vị truyền thống từ lâu đời.  Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh Đậu xanh được ngâm mềm, đãi cho sạch vỏ và sên trên lửa cho đến khi dẻo đặc. Vị thơm đậu xanh làm bánh trung thu chay thêm phần hấp dẫn. Để tiết kiệm thời gian sên nhân cũng như đơn giản hơn trong cách làm, bạn có thể dùng nhân đậu xanh sên sẵn có tại các cửa hàng bán nguyên liệu trên toàn quốc. >> Nhân đậu xanh sên sẵn tiện dụng, giá tốt 2. Bánh trung thu nhân đậu đỏ Ngoài bánh rán doraemon với nhân đậu đỏ trứ danh, bánh trung thu nhân đậu đỏ cũng là loại bánh trung thu nhân ngọt khá được ưa chuộng. Đậu đỏ bổ dưỡng, giàu chất khoáng, vị ngọt bùi đặc trưng. Vừa nhâm nhi chút bánh trung thu nhân đậu đỏ, vừa thưởng thức tách trà, mùa trung thu của bạn sẽ trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết. >> Nhân trung thu sên sẵn đậu đỏ >> Hạt đậu đỏ hữu cơ 3. Bánh trung thu nhân hạt sen táo đỏ Nghe thì có vẻ hơi lạ, nhưng sự kết hợp giữa hạt sen và táo đỏ sẽ mang lại hương vị mới lạ khiến người thưởng thức thích mê. Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen táo đỏ Hạt sen thanh mát, táo đỏ thơm ngọt sẽ làm cho chiếc bánh trung thu truyền thống thêm phần độc đáo và riêng biệt.  4. Bánh trung thu nhân khoai môn Nhân khoai môn là một trong những nhân bánh trung thu cơ bản được nhiều người ưa chuộng và chọn lựa cho những chiếc bánh của mình. Xem thêm : Bánh trung thu Truyền thống ngon giá rẻ tại Beemart Với nhiều hương vị bánh trung thu hấp dẫn thì bánh trung thu nhân khoai môn vẫn được lòng mọi người nhờ màu sắc bắt mắt và hương thơm ngọt đằm đặc trưng. Cách làm bánh trung thu khoai môn đơn giản tại nhà  5. Bánh trung thu nhân trà xanh Những năm gần đây, cơn sốt trà xanh Nhật Bản du nhập vào Việt Nam và trở thành hương vị yêu thích của giới trẻ. Những thực phẩm có hương matcha luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Bánh trung thu nhân trà xanh cũng không phải là một ngoại lệ. Xem thêm : Bánh Trung thu chay giá rẻ ngon tại Hà Nội Cách làm bánh trung thu nhân trà xanh Bánh trung thu nhân trà xanh sẽ có vị hơi đắng của trà và mùi thơm đặc trưng. Vì thế, với loại nhân này, chúng ta có thể tùy thuộc vào khẩu vị mà điều chỉnh lượng bột trà xanh trong phần nguyên liệu. 6. Bánh trung thu nhân sữa dừa Thông thường những loại nhân sên sẵn hay có độ ngọt cao, nhưng bánh trung thu nhân sên sẵn vị sữa dừa sẽ có vị ngọt vừa phải, khi ăn có thể cảm nhận được rất rõ cơm dừa nạo thơm giòn và vị ngọt béo của sữa đặc. 7. Bánh trung thu nhân cốm Cốm là đặc sản của mùa thu miền Bắc. Tầm tháng 7 đến tháng 9 hằng năm, khi tiết trời trở lạnh cũng chính là lúc cốm vào mùa. Bánh trung thu nhân cốm có lẽ là một món quà ý nghĩa nhất cho những người con đất Bắc xa quê trong mùa trăng tròn tháng Tám. >> Nhân sên sẵn hương vị cốm 8. Bánh trung thu nhân bí đỏ  Bí đỏ là loại quả bổ dưỡng, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Trong số các loại quả, bí đỏ là nhà vô địch về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axit hữu cơ. Axit ascorbin có trong bí đỏ giúp tránh cảm, vitamin nhóm B giúp đấu tranh với mệt mỏi, cáu giận và mất ngủ, củng cố canxi cho các bộ phận tóc và móng chân, tay. Trung thu mỗi năm đều có hương vị nhân nhuyễn của bí đỏ thật thơm ngon, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe luôn nhé! Nhân mùa Trung thu đang nóng hổi, Beemart gợi ý cho bạn hai cách sên nhân bí đỏ cực đơn giản và dễ làm ngay tại nhà nhé! Cách sên nhân bí đỏ đơn giản tại nhà 9. Bánh trung thu nhân sầu riêng Sầu riêng vốn đã có vị thơm ngon rồi nên cho vào món gì cũng sẽ thơm ngào ngạt. Một chút sầu riêng sên dẻo cùng nhân đậu xanh quả là một sự lựa chọn thích hợp cho nhân bánh trung thu đậm đà hương vị. Cách làm bánh trung thu nhân sầu riêng béo ngậy >> Nhân sên sẵn vị sầu riêng 10. Bánh trung thu nhân mứt dứa Kết hợp với mứt dứa (thơm), chiếc bánh thành phẩm sẽ có vị chua chua ngọt ngọt, cực kỳ dễ ăn mà còn không bị ngấy. Nhân mứt dứa này hợp với cả bánh dẻo và bánh nướng, bạn có thể lựa chọn tùy vào sở thích. Cùng Beemart tìm hiểu ngay cách làm bánh trung thu nhân mứt dứa rất đáng để thử dưới đây nhé! Cách làm bánh trung thu nhân mứt dứa  

Cùng khám phá Tết Trung Thu của các nước Châu Á

Cùng khám phá Tết Trung Thu của các nước Châu Á

Tết Trung Thu (15 tháng 8 âm lịch) là một trong những ngày lễ quan trọng trong phong tục của một số nước Châu Á. Nét văn hóa đẹp này được gìn giữ qua nhiều năm. Đến hẹn lại lên, mỗi dịp Thu về, mọi người lại háo hức chờ đợi Trung Thu. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu và khám phá Tết Trung Thu ở các nước châu Á trong bài viết này nhé! Tết Trung Thu ở Việt Nam - Tết của thiếu nhi Do ảnh hưởng nền văn hóa Hán học nên tết Trung Thu từ lâu đã trở thành lễ hội truyền thống của Việt Nam. Vào ngày này, trẻ con sẽ được người lớn tặng đồ chơi, đèn ông sao, đèn kéo quân,... tham gia các hoạt động rước đèn, phá cỗ và thưởng thức bánh nướng, bánh dẻo cùng hoa quả. Vì vậy, đây còn được xem là ngày tết của thiếu nhi. Tết Trung Thu còn là dịp gia đình quây quần cùng ngắm trăng và nhâm nhi ít trà bánh, kể nhau nghe sự tích cây đa chú Cuội. Mâm cỗ Trung Thu của người Việt mình rất phong phú gồm: bánh Trung Thu, kẹo, bưởi, dừa, hoa quả, đặc biệt phải có đủ 5 loại quả tượng trưng cho ngũ hành của trời đất. Tết Trung Thu ở Trung Quốc là nhân dịp đoàn viên Đất nước này chính là “quê hương” của Tết Trung Thu với nhiều sự tích, câu chuyện ly kỳ xoay quanh nó. Ở Trung Quốc, tết Trung Thu diễn ra vào rằm tháng 8 âm lịch hằng năm. Theo phong tục của người Trung Hoa, đây là thời điểm mọi người trong gia đình tụ họp lại, dù có đi làm, học hành xa xôi mấy cũng phải trở về dùng bữa cơm đoàn viên. Ở Trung Quốc có hai loại bánh Trung Thu: bánh nướng và bánh dẻo, song mỗi vùng miền lại có hương vị, hình dáng khác nhau. Sau bữa cơm sum họp, các thành viên trong gia đình sẽ cùng nhau ăn bánh Trung Thu, thưởng nguyệt bên ánh đèn lồng, thả đèn trên sông cầu bình an còn những người trẻ thường tham gia giải câu đố và thông qua đó để bày tỏ tình yêu. Múa rồng lửa là hoạt động không thể thiếu trong tết Trung Thu của người Trung Quốc vì họ tin rằng rồng lửa sẽ mang may mắn, an lành đến mỗi gia đình. Tết Trung Thu ở Đài Loan - Tết thịt nướng Giống nhiều nước châu Á, tết Trung Thu ở Đài Loan cũng được tổ chức vào ngày rằm tháng 8 âm lịch. Vì là lễ hội lớn và quan trọng với người dân Đài Loan nên vào ngày Trung Thu mọi người sẽ được nghỉ, tất cả cửa hàng cũng không hoạt động để hòa chung không khí ăn mừng. Bánh Trung Thu trứng muối và quả bưởi là hai món ăn thường được người dân xứ Đài dùng làm quà biếu người thân, bạn bè như một cách thể hiện sự yêu mến, thân thiện. Và nếu có dịp du lịch đến Đài Loan vào mùa này bạn sẽ thấy mỗi nhà đều bày bếp lò nghi ngút mùi thịt nướng ngoài trời rất nhộn nhịp tượng trưng cho sự sum họp, ấm áp, hạnh phúc của gia đình. Tết Trung Thu ở Nhật Bản - Lễ hội ngắm trăng Khi du nhập vào Nhật Bản, tết Trung Thu được tổ chức đến 2 lần. Lễ thứ nhất là Yugoyagắn với phong tục cổ truyền Otsukimi, có nghĩa là ngắm trăng vào ngày rằm giữa mùa thu. Và sau đó một tháng là lễ Jusanya nhằm ngày 13 tháng 9 âm lịch. Zyuyoga đối với người Nhật chính là lễ hội tôn vinh mặt trăng và tạ ơn một mùa vụ bội thu. Vào ngày lễ hội này người Nhật thường ăn bánh Dango - một loại bánh bao được làm từ bột gạo, bày trí thêm chiếc bình làm từ cỏ susuki rồi thưởng thức cùng trà dưới ánh trăng tròn đầy nhất trong năm. Còn trẻ em sẽ được cha mẹ sắm cho những chiếc đèn lồng cá chép (tượng trưng cho lòng dũng cảm và sức mạnh) để tham gia hội rước trăng. Tết Trung Thu ở Hàn Quốc - Lễ tạ ơn Tết Trung Thu ở Hàn Quốc còn có tên gọi Chuseok hay còn là lễ tạ ơn, diễn ra vào ngày rằm tháng 8. Tết Chuseok là một trong những ngày lễ cổ truyền lớn nhất Hàn Quốc, kéo dài trong 3 ngày. Đây là khoảng thời gian người dân xứ Hàn nghỉ ngơi, quây quần bên gia đình và đi tảo mộ. Vì tết Trung Thu là thời điểm nhà nhà đều vào vụ thu hoạch nên người Hàn sẽ dùng những sản phẩm mới gặt được như: rau, hoa quả, cá, thịt,... để chế biến các món ăn thành kính dâng lên tổ tiên. Vào ngày lễ, cả trẻ em và người lớn đều mặc trang phục hanbok truyền thống và tham gia các trò chơi dân gian như: kéo co, đấu vật, yutnori, múa Ganggangsullae,... Ở Hàn Quốc, bánh Trung Thu là Songpyeon (bánh trăng khuyết) được làm từ bột gạo, đậu đỏ, đậu nành, vừng,... nhiều màu sắc với hàm ý “trăng khuyết rồi sẽ tròn” Tết Trung Thu là lễ hội truyền thống của nhiều nước châu Á. Tuy mỗi nơi có cách ăn mừng khác nhau nhưng quy chung đây là dịp người đi xa lại nhớ quay về sum họp với gia đình, bên ánh trăng mùa thu thưởng thức ít bánh cùng tách trà lòng người càng thêm gắn kết, vẹn tròn hơn.

Các cách làm bánh trung thu xịn xò không cần lò nướng

Các cách làm bánh trung thu xịn xò không cần lò nướng

Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh trung thu không cần lò nướng rất đơn giản tại nhà cho bạn trổ tài khéo tay thỏa sức sáng tạo những chiếc bánh nướng, bánh dẻo với hương vị hết sức đặc biệt. Hãy cùng theo dõi nhé! Bật mí cách làm bột bánh trung thu nướng chuẩn nhất Cách làm bánh trung thu kim sa đơn giản tại nhà Cách làm bánh trung thu ngon tuyệt không cần lò nướng Cứ đến ngày Rằm Trung Thu là chúng ta lại thấy các từng con phố, mỗi ngóc ngách của thủ đô Hà Nội lại thấy rộn ràng người người nhà nhà đi chọn bánh trung thu để vừa làm quà vừa mua về thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Ở thời đại ngày nay, cho dù có sự xuất hiện của nhiều món bánh khác nhau nhưng bánh trung thu vẫn luôn là một món bánh truyền thống được mọi người yêu chuộng. Bánh nướng bánh dẻo không chỉ với nhân bánh thập cẩm quen thuộc mà giờ đây còn được sáng tạo với nhiều kiểu dáng cũng như hương vị khác nhau. Cũng không hề khó để bạn có thể tự làm bánh trung thu tại nhà mà không đòi hỏi quá nhiều kỹ thuật cũng như dụng cụ để làm và đặc biệt đó là không cần lò nướng đâu nhé. Bee xin giới thiệu cho bạn những cách làm bánh trung thu không cần lò nướng để bạn có thể thử sức và có được thành phẩm mong muốn để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình. 1. Làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện Nguyên liệu Bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh trung thu nướng ngay tại nhà với những nguyên liệu làm cũng rất đơn giản, dễ kiếm trong các siêu thị cũng như cửa hàng tiện lợi. Phần nước đường: 600gr đường phèn 400ml nước 1 đến 2 quả chanh vàng 50gr kẹo mạch nha 40ml nước tro tàu Phần vỏ bánh: 1 gói bột làm bánh bán sẵn trung thu ở siêu thị 50ml dầu dừa 1 đến 2 quả trứng gà, không nên dùng trứng vịt thì sẽ bị tanh 2 thìa cà phê ngũ vị hương Phần nhân: 300gr đậu xanh 200gr đường trắng 1 gói bột làm bánh dẻo bán sẵn ở siêu thị 50ml nước cốt dừa Các bước thực hiện Bước 1: Làm nước đường làm bánh Vắt chanh để lấy nước cốt, chú ý bỏ hạt còn với nước tro tàu thì hòa với nước lọc. Đường phèn khuấy tan với nước rồi sau đó cho vào nồi và đun sôi mở nắp trong khoảng từ 10 đến 20 phút. Việc khuấy tan đường sẽ làm cho hỗn hợp được đều màu hơn và giữ được màu lâu hơn. Việc đun nước đường sẽ không tránh khỏi bị nổi bọt nên bạn cẩn thận hớt hết bọt để phần bánh không bị nổi váng mà không bị đều màu. Khi hỗn hợp đường sôi được tầm 25 phút thì để lửa nhỏ và cho cốt chanh vào đun tiếp khoảng từ 30 đến 40 phút. Cho kẹo mạch nha và nước tro tàu vào cùng, đun tiếp khoảng từ 20 phút rồi tắt bếp, mở nắp rồi để cho nguội hẳn. Việc đòi hỏi với công việc làm nước đường này là hạn chế khuấy quá nhiều, sẽ làm cho hỗn hợp tạo bọt nhiều hơn, sẽ làm cho vỏ bánh bị mềm, không có độ giòn và để lâu sẽ bị ướt nếu không được bảo quản trong tủ lạnh. Bước 2: Làm nhân bánh trung thu Ngâm đậu xanh từ 3 đến 4 tiếng với nước ấm, có thể ngâm qua đêm cho đậu được mềm và lọc hết vỏ đi. Bạn cũng có thể đãi vỏ đậu xanh trước khi ngâm để nhân bánh có màu vàng đẹp mà đều màu. Sau khi ngâm xong, bạn có thể đãi qua một lượt nữa cho sạch rồi sau đó cho vào nồi, đổ ngập mặt đỗ, đun cho đến khi cạn nước, có thể cho thêm một chút muối để đậu xanh được đậm đà. Đun sao cho đậu xanh chín mềm. Tranh thủ khi đỗ xanh còn nóng, dùng một cái thìa dẹt bằng gỗ nghiền cho thật mềm đỗ xanh cho đến khi đỗ mịn thành một khối bột. Nếu muốn tiết kiệm thời gian thì có thể cho vào máy xay, xay cho thật nhuyễn. Cho đường, nước cốt dừa, 2 đến 3 thìa cà phê bột làm bánh trung thu, một chút dầu ăn và cho vào một nồi nhỏ và sên cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Đây là cách làm nhân bánh nướng truyền thống với nhân đỗ, nhưng bạn muốn có một chút sáng tạo thì cũng có thể cắt nhỏ trứng muối và bọc bằng nhân bánh đỗ xanh. Bước 3: Làm vỏ bánh trung thu Đối với nước đường vừa làm, bạn dùng chúng để trộn lòng đỏ trứng gà, dầu ăn, 1 đến 2 thìa cà phê ngũ vị hương và trộn đều chúng với nhau. Để bột bánh không bị vón cục khi đổ vào hỗn hợp trên thì bạn nên rây chúng qua rây bột cho mịn, đổ từ từ từng đợt một, vừa đổ vừa khuấy cho bột được trộn đều mà không bị vón lại. Sau khi trộn xong hết phần bột thì để khối bột vào mặt thớt rộng có rải một lớp bột chống dính lên, sau đó nhào bột cho khối bột thật mịn và đều, nhồi bột khoảng 4 đến 6 phút rồi sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, bảo quản bằng ngăn mát tủ lạnh tầm từ 20 đến 30 phút cho bột nghỉ. Bước 4: Định hình cho bánh Cho đây là cách làm bánh trung thu không cần lò nướng nên dụng cụ để nướng bánh sẽ là nồi cơm điện. Tuy nhiên với cách làm này bánh vẫn đem lại hương vị thơm ngon không kém gì dùng lò nướng. Chuẩn bị một vài tấm giấy nến, lau sạch phần bên trong nồi rồi sau đó lót phần giấy nến lại. Để món bánh nướng được thơm ngon hơn, bạn nên làm nóng nồi cơm trước bằng cách bấm nút “Cook” rồi sau đó dùng chổi phết một lớp bơ hoặc dầu ăn xuống đáy nồi rồi lót phần giấy nến lên. Sau khi định hình cho bánh bằng khuôn có sẵn, bạn cho bánh vào nồi, xếp khoảng cách giữa các bánh xa nhau để tránh bị dính rồi bấm nút nấu. Thường với nồi cơm sẽ có chế độ nấu tầm 35 đến 50 phút, bạn đợi cho đến khi nồi cơm chuyển sang chế độ giữ nóng thì tiếp tục ấn nút cook để nướng lần hai. Làm như vậy cho đến khi bánh đạt độ vàng như ý muốn. Nếu không muốn bánh bị khô thì mỗi lần chuyển sang chế độ hấp, bạn mở nắp rồi quết lên trên bề mặt bánh lớp nước đường còn sót lại để bánh được thơm và có độ giòn nhất định. 2. Bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản Không giống như những loại bánh trung thu truyền thống thông thường, những chiếc bánh đến từ Nhật Bản này có hương vị thơm ngon khác lạ, ai ăn cũng nghiền cho xem. Nguyên liệu cần có – Bột nếp: 200g – Bột bắp: 80g – Mật ong: 3 thìa cà phê – Đường: 280g – Nước lạnh: 400ml – Mứt: 40g (chọn vị mứt tùy ý, có thể chọn mứt dâu, mứt cam…) – Kem vị tùy thích Các bước thực hiện Bước 1:  Trộn bột Cho bột nếp + đường + mật ong + mứt xoài + nước lọc vào cùng một bát tô, sau đó trộn đều lên. Tiếp tục mang đi hấp cách thủy, sau khoảng 15 phút thì bột chín, lấy bát bột ra, đổ vào mâm. Dùng bột bắp đổ lên trên bột đã hấp rồi dùng cán cán bột mỏng ra. Bước 2: Khi thấy bột đã nguội, bạn cắt bột thành 12 – 15 phần bằng nhau. Lúc này sẽ vẫn có bột sống dính trên bột, bạn có thể dùng chiếc cọ để quét phần bột sống này đi. Bước 3: Chuẩn bị sẵn màng bọc thực phẩm, cho từng miếng bột vào từng miếng bọc thực phẩm riêng. Sau đó cho kem vào giữa rồi túm 4 góc lại. Có thể dùng dây chun để cố định, làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Cho toàn bộ bánh vào ngăn đá, sau khoảng 1 tiếng thì lấy ra, gỡ màng bọc là có thể sử dụng luôn rồi đó. Với loại bánh này, nếu ăn không hết bạn vẫn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh và lấy ra ăn dần. Tuy nhiên, trước khi ăn hãy đưa xuống ngăn mát trước để rã đông rồi hẵng lấy ra ăn nhé. Trên đây là cách làm bánh trung thu không cần lò nướng mà Bee giới thiệu cho các bạn để có thể tự tay làm những món bánh thơm ngon đảm bảo để có thể tiếp đãi gia đình và bạn bè trong ngày Rằm Trung Thu. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm ngay thôi.

Bánh trung thu thực dưỡng: Đắt có xắt ra miếng?

Bánh trung thu thực dưỡng: Đắt có xắt ra miếng?

Bánh trung thu thực dưỡng là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên các cộng đồng mạng. Mặc dù ngon, bổ nhưng giá của nó lại không hề rẻ. Liệu những chiếc bánh "hót hòn họt" đấy có thực sự xứng đáng với mức giá bạn bỏ ra hay không? Hãy cùng xem nhé. Cách làm bánh Trung thu lạnh chuẩn vị Singapore Trổ tài làm bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa cho cả nhà Đôi nét về bánh trung thu thực dưỡng Bánh trung thu thực dưỡng hay bánh trung thu "heathly" không phải lần đầu tiên xuất hiện trong dịp trung thu. Bắt đầu từ năm trước, đã có một số thương hiệu rục rịch cho ra mắt dòng bánh mới, với cái tên "bánh trung thu ăn kiêng". Điểm chung của các loại bánh này được giới thiệu là "ít ngọt", "nguyên liệu tự nhiên",... Và giá cho những chiếc bánh này vào khoảng 70-120.000 đồng/chiếc. Năm nay xu hướng sử dụng bánh trung thu thực dưỡng nổi lên mạnh mẽ. Không chỉ xuất hiện trong các kệ bánh Trung thu của những nhãn hàng nổi tiếng, loại bánh này còn có mặt trong danh sách các sản phẩm bánh trung thu homemade. Được quảng cáo là Ngon-Bổ-Ít béo, những loại bánh Trung thu này được rất nhiều người tò mò và mua thử. Thế nào là bánh trung thu thực dưỡng Có rất nhiều người nói rằng, bánh thực dưỡng là "loại bánh ít ngọt, không sử dụng nhân có nguồn gốc từ động vật, í calo, sử dụng các nguyên liệu có trong thực đơn thực dưỡng". Cũng chẳng ai có thể phản bác hay đánh giá gì về những ý kiến này. Đơn giản vì loại bánh này đều là "tự chế", không có một công thức chuẩn nào cả. Tuy nhiên nhìn chung, bánh Trung thu thực dưỡng là một món bánh mới, được làm ra để đáp ứng nhu cầu ăn uống lành mạnh của mọi người. Nguyên liệu của món bánh này chủ yếu là các loại ngũ cốc và hạt dinh dưỡng. Khác với những chiếc bánh truyền thống, bánh Trung thu thực dưỡng có ưu điểm là rất ít ngọt, không sử dụng quá nhiều dầu ăn. Do vậy rất phù hợp với những người đang ăn kiêng, người tiểu đường và an toàn cho các mẹ bầu. Không chỉ có sự đổi mới trong phần nhân bánh, những chiếc bánh trung thu thực dưỡng còn khác với bánh truyền thống ở phần nhân. Nếu như bánh truyền thống, phần vỏ bánh được trộn từ bột mì thì đa số các loại bánh thực dưỡng sử dụng loại bột nguyên cám, bột gạo lứt hoặc bột yến mạch xay mịn. Do vậy hạn chế được lượng tinh bột khi ăn bánh trung thu. Đối với bánh Trung thu thực dưỡng, phần quan trọng nhất là làm được phần nhân ngon và không quá ngọt. Độ khó để làm nhân bánh thực dưỡng còn cao hơn nhiều vì sử dụng ít nước đường cũng như bột bánh dẻo để kết dính. Tất cả đều phụ thuộc vào bàn tay người làm. Những loại bánh thực dưỡng năm nay có giá từ 70.000-350.000 đồng, tùy vào từng loại nguyên liệu sử dụng để làm bánh. Mức giá này lại khá cao so với những loại bánh thông thường khác. Tất nhiên những loại bánh này tốt cho sức khỏe nên có mức giá cao hơn là hoàn toàn hợp lý. Nhưng chắc chắn sẽ không tránh được việc có những người sử dụng cái mác "thực dưỡng" để bán những chiếc bánh không hề "thực dưỡng". Do vậy nếu bạn không chắc chắn và chưa tin tưởng vào thương hiệu nào thì có thể tự làm những chiếc bánh trung thu này tại nhà đấy nhé. Nguyên liệu cũng khá đơn giản. Thậm chí bạn có thể mua cả set nguyên liệu làm bánh tại Beemart đấy nhé.  Cách làm bánh trung thu thực dưỡng Vỏ bánh nướng thực dưỡng Nguyên liệu trong Combo vỏ bánh nướng thực dưỡng 100g Bột mỳ 250g Nước đường bánh nướng 250g Yến mạch 10g custard Cách làm Bước 1: Dùng chày đập sơ hoặc dùng máy xay xay vỡ yến mạch sau đó trộn chung với bột mì Bước 2: Trộn đều nước đường và dầu ăn vào 1 tô sau đó cho hỗn hợp bột mì bột yến mạch vào, dùng spatula trộn đến - khi hỗn hợp quyện lại với nhau (có thể cho thêm bơ đậu phộng nếu muốn) Bước 3: Nhào hỗn hợp trên tiếp tục với 5-15g bột mì tới khi hỗn hợp tạo thành 1 khối dẻo hơi dính tay sau đó để nghỉ khoảng 30 phút rồi tiếp tục sử dụng để bọc nhân. Bước 4: Sau khi bọc, bạn dùng khuôn lò xo để đóng bánh nhé. Một tip nhỏ là bạn nên sử dụng khuôn mặt trơn để đóng bánh và trang trí bằng hoa khô sẽ đẹp hơn nhé. Bước 5: Cho bánh vào lò nướng và nướng bánh 3 lần như với các loại bánh nướng thông thường nhé. Lưu ý: 1 combo có thể làm được khoảng 10 vỏ bánh 150g với tỷ lệ 90g nhân: 60g vỏ. Nhân thực dưỡng Nguyên liệu trong Combo nhân thực dưỡng 100g Hạt óc chó 100g Hạnh nhân nguyên hạt 100g Hạt hướng dương bóc vỏ 100g 100g Hạt bí trà xanh 100gr 100g Hạt phỉ 300g Trái cây hỗn hợp sấy khô Thái Lan 30g Bột nếp bánh dẻo 170ml Sốt nhân Cách làm Bước 1: Cắt nhỏ trái cây sấy dẻo thành những miếng nhỏ. Các nguyên liệu hạt còn lại dùng chày đập dập (không đập nhuyễn) Bước 2: Trộn các loại hạt vừa đập dập xong với sốt nhân cho quyện rồi cho thêm bột nếp vào trộn đều tay (chú ý cho bột nếp từ từ tùy độ dính mong muốn, cho quá nhiều sẽ bị khô) Bước 3: Để nghỉ hỗn hơp khoảng 3p rồi bắt đầu chia đều để vo nhân. Lưu ý: Lượng nguyên liệu như trên có thể làm được khoảng 10 nhân bánh 150gr với tỷ lệ 90g nhân:60g vỏ. >>> Chi tiết Cách làm Bánh Trung Thu Thực Dưỡng. Với công thức trên đây, chắc chắn bạn sẽ có thể tự làm tại nhà những chiếc bánh Trung thu thực dưỡng "đắt xắt ra miếng"

Cách làm bánh Trung thu lạnh chuẩn vị Singapore

Cách làm bánh Trung thu lạnh chuẩn vị Singapore

Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh Trung thu lạnh chuẩn vị Singapore có vỏ ngoài mềm, hơi dai dai, bên trong là phần nhân quánh dẻo thơm mát, mang hương vị rất ngon và mới lạ. Hơn nữa, công đoạn làm bánh dẻo lạnh lại rất đơn giản và nhanh chóng vì thế bạn có thể tự làm loại bánh này để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình trong mùa Trung thu sắp tới. Các nguyên liệu làm bánh trung thu cho người mới bắt đầu Lựa chọn hộp quà trung thu giá tốt tại Hà Nội Bánh trung thu lạnh – món bánh Trung Thu độc đáo hương vị Singapore Bánh trung thu lạnh chuẩn vị singapore là gì? Bánh Trung thu lạnh hay còn gọi là bánh dẻo tuyết, bánh dẻo lạnh, snow skin…, có nguồn gốc từ Singapore, cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh dẻo lạnh để bạn có thể hoàn toàn tự tin trổ tài làm món bánh độc đáo được nhiều người yêu thích này nhé! Xem thêm : Top bánh trung thu chay ngon giá rẻ chỉ có ở Beemart Bánh Trung thu lạnh có lớp vỏ được làm bằng bánh dẻo vì vậy nên có tên là bánh dẻo lạnh với lớp vỏ bánh dẻo và phần nhân là viên chocolate có thạch trái cây thơm mát, ngọt nhẹ. Bánh sau khi hoàn thành được giữ lạnh trong tủ lạnh, nên khi thưởng thức sẽ  mang đến cảm giác ngọt dịu, dễ chịu. Cùng tìm hiểu cách làm món bánh Trung Thu chuẩn vị Singarpore này nhé! Chuẩn bị làm bánh trung thu lạnh Nguyên liệu cần chuẩn bị Nguyên liệu nhân bánh 200 gram đậu xanh bóc vỏ, sạch, không lẫn hạt hỏng 100 gram đường 50ml dầu ăn hoặc dầu dừa Bột trà xanh (nếu thích thêm hương vị) Với mỗi loại sẽ có phần nhân tương ứng như đậu đỏ… Nguyên liệu cho vỏ bánh 200 gram bột làm bánh dẻo 150 gram đường bột (hoặc đường xay) 50 gram shortening (chất béo làm từ thực vật) 100 ml sữa tươi hoặc nước lọc 15ml tinh dầu hoa bưởi Quy trình làm bánh Trung Thu lạnh Bước 1: Chuẩn bị vỏ bánh Hòa tan đường bột với nước (hoặc sữa tươi), đun sôi hỗn hợp này để nguội rồi cho tinh dầu hoa bưởi vào để dậy hương vị đặc trưng. Đồng thời bạn trộn đều shortening (chất béo thực vật) với bột làm bánh dẻo rồi từ từ đổ hỗn hợp nước đường vào bột, nhào thật kỹ cho tới khi thấy bột thành một khối dẻo, mịn thì dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để bột nghỉ trong 30 phút. Lưu ý: Bạn nên để bột nghỉ 30 phút trong ngăn mát của tủ lạnh. Một điểm khác biệt của bánh dẻo lạnh khác với cách làm bánh dẻo thông thường đó là bạn không cần đun nước đường mà chỉ cần đun sôi nước lọc và cho đường vào hòa tan. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh Đậu xanh sau khi đã đãi sạch vỏ, hạt sâu hỏng sẽ cho vào nước ngâm khoảng 2-3 tiếng để đậu mềm và nở đều khi đun (bạn có thể ngâm trước khi làm bước 1). Sau khi ngâm đậu xong, bạn vớt đậu ra và cho vào xoong nồi, đổ ngập nước và đun với nhiệt độ vừa phải (lửa nhỏ) cho tới khi nước cạn, đậu chín mềm. Xem thêm : Bánh trung thu rau câu có những loại nào ?  Cho đậu đã chín và đường bột vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn, để xay dễ bạn cho 1 chút nước vào hỗn hợp. Sau khi xay xong, tiến hành lọc bột xay qua rây để loại bỏ phần bột vón cục. Cho hỗn hợp nhân đậu (bột đậu, đường, dầu) lên bếp, sên đều tay với lửa nhỏ để hơi nước cạn hết đi, dầu thấm vào trong nhân bánh, tạo thành một hỗn hợp quánh, dẻo, mềm và ngấm dầu. Bước 3: Sau 30 phút để bột nghỉ, lấy bột chia làm các phần tương ứng với nhân đậu xanh, viên thành các viên tròn bằng nhau. Lưu ý: khác với bánh Trung Thu truyền thống, bánh trung thu lạnh có trọng lượng của phần nhân đậu xanh sẽ bằng trọng lượng của vỏ bánh, tỉ lệ này giúp bánh ngon hơn, dễ tạo hình hơn. Phần vỏ cán dẹt và cho nhân và giữa, sao cho phần vỏ bao tròn nhân. Chú ý cán bột không quá mỏng, để bột không dính cần rắc 1 lớp bột khô ở dưới. Bước 4: Rắc một ít bột bánh dẻo vào khuôn rồi cho bánh đã có đủ nhân vào, ấn nhẹ nhàng các góc để bánh in rõ các hoa văn trên khuôn rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra, cho luôn vào ngăn mát tủ lạnh. Đặc trưng của bánh Trung Thu lạnh đó là được giữ lạnh nên khi ăn sẽ có cảm giác rất khác. Xem thêm : Bánh trung thu  Sau khi làm và để trong tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là bạn có thể thưởng thức món bánh trung thu lạnh đặc trưng của Singapore. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong mẻ bánh thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Hi vọng với công thức làm bánh trung thu lạnh Singapore này bạn sẽ có mẻ bánh thật ngon và thành công ngay từ lần đầu thử tài. Vì bánh trung thu lạnh vị đào không có chất bảo quản, vì thế bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức trong khoảng 7 ngày để giữ được vị ngon ban đầu nhé. Bây giờ thì vào bếp trổ tài khéo tay cùng Beemart thôi nào!

Cùng tìm hiểu về Tết Trung Thu Nhật Bản rất khác lạ và độc đáo

Cùng tìm hiểu về Tết Trung Thu Nhật Bản rất khác lạ và độc đáo

Nhật Bản là một trong những quốc gia thuộc nền văn hóa Á Đông nên người Nhật cũng có tục lệ cúng trăng vào mùa thu. Tuy nhiên tết trung thu của người Nhật có rất nhiều sự khác biệt so với Việt Nam. Hôm nay hãy cùng với Beemart tìm hiểu về Tết Trung Thu Nhật Bản trong bài viết này nhé! Đây là chiếc bánh Otsukimi - Một trong những loại bánh truyền thống trong ngày Tết Trung Thu Nhật Bản, cũng giống như bánh nướng, bánh dẻo Trung Thu của Việt Nam. Nguồn gốc lễ hội ngắm trăng - Tết Trung Thu Nhật Bản Trong tiếng Nhật "Tsukimi" có nghĩa là "ngắm trăng", còn chữ "O" thường được thêm vào phía trước để thể hiện sự trang trọng. Lễ hội thường diễn ra vào ngày 15/8 âm lịch, tức là vào khoảng tháng 9 - 10 dương lịch, và là dịp để mọi người thưởng thức đêm trăng đẹp nhất trong năm. Nguyên liệu để làm bánh Mochi Nhật Bản Có giả thuyết cho rằng Otsukimi bắt nguồn từ Tết Trung thu của Trung Quốc. Ngày lễ này được lưu truyền vào đảo quốc Nhật Bản thông qua những đoàn đi sứ nhà Đường trong thời kỳ Heian (794 - 1185). Ban đầu, Otsukimi chỉ dành cho hoàng gia và tầng lớp quý tộc, nhưng thời kỳ Edo (1603 - 1868) thì nó đã được phổ biến rộng rãi như một lễ hội dân gian. Những mùa lễ Otsukimi đầu tiên được người dân tổ chức vào giai đoạn sau khi đã thu hoạch hoa màu mùa hạ và chuẩn bị bước vào mùa gặt lúa nước, với mục đích cầu xin thần linh mang đến những vụ mùa tươi tốt cho con người. Với ý nghĩa đó, Otsukimi đã đi sâu vào đời sống tinh thần của con người Nhật Bản. Tết Trung Thu Nhật Bản được tổ chức 2 lần 1 năm - nét độc đáo riêng biệt Ngoài 15/8 âm lịch, Otsukimi được tổ chức lần 2 vào khoảng 1 tháng sau - ngày 13/9 âm lịch, đêm 13 này còn được gọi là "trăng sau". Người Nhật quan niệm rằng một khi đã ngắm trăng đêm 15 thì nhất định phải ngắm trăng vào đêm 13. Bởi nếu chỉ ngắm trăng đêm 15 thì chắc chắn sẽ gặp xui xẻo hay tai họa, điều kiêng kị này trong tiếng Nhật được gọi là "Kata-tsukimi". Đây cũng là một nét khác biệt của Otsukimi Nhật Bản. Câu chuyện Thỏ ngọc giã bột làm bánh mochi trên cung trăng Tết Trung Thu Nhật Bản quan niệm rằng có chú thỏ trên mặt trăng. Nếu như người Việt Nam tưởng tượng trên cung trăng có cây đa và chú Cuội, thì người Nhật Bản tin rằng có một chú thỏ đang sinh sống trên vương quốc của thần Mặt trăng và đến đêm Otsukimi lại giã bột làm bánh dày mochi. Ngoài ra, liên tưởng về một chú thỏ đang ngồi ăn bánh dango cũng xuất hiện nhiều địa phương trên nước Nhật. Cùng đón Tết Trung thu theo phong cách Nhật Bản Để có thể thưởng thức đêm lễ Otsukimi một cách trọn vẹn nhất, cần phải chuẩn bị những thứ như sau: Nơi ngắm trăng Tết Trung Thu Nhật Bản   Có thể là trong phòng, trong vườn, ở hiên nhà hay bất kỳ nơi nào thoáng đãng có thể ngắm trăng thuận tiện nhất. Nếu chọn một nơi mà tầm nhìn bị che chắn thì sẽ không thưởng thức được đêm trăng đẹp một cách trọn vẹn được. Vật trang trí trong Tết Trung Thu Nhật Bản Tết Trung Thu Nhật Bản Vật trang trí phổ biến nhất trong lễ hội Otsukimi chính là một trong bảy loại cỏ nổi tiếng của mùa thu Nhật Bản: Cỏ lau (Susuki). Từ xưa, cỏ lau được xem như là hiện thân của thần mặt Trăng, đem đến sự sung túc cho gia đình và giúp mùa màng bội thu. Ngoài ra, cũng có nơi cho rằng hình dáng chĩa nhọn của sợi cỏ lau có khả năng xua đuổi ma quỷ. Vì vậy, cỏ lau cũng thường được đem treo trước cửa nhà. Ngoài cỏ lau, vật trang trí khác thường thấy là sáu loại cỏ mùa thu còn lại gồm có hồ chi (Hagi), sắn dây rừng (Kuzu), hoa nữ lang (Ominaeshi), trạch lan (Fujibakama), cát cánh (Kikyo) và cẩm chướng (Nadeshiko), cùng nhiều loại hoa dại khác. Đồ cúng trong Tết Trung Thu Nhật Bản Tsukimi-dango - Bánh truyền thống trong Tết Trung Thu Nhật Bản Tsukimi-dango là tên gọi của bánh trung thu Nhật Bản (thường được gọi là dango), đây là loại bánh truyền thống được bày ra vào đúng ngày rằm tháng 8 âm lịch. Việc dâng cúng loại bánh này với mục đích chính là để dâng lên thần linh, tổ tiên cầu mong cho mùa màng bội thu, và người Nhật còn quan niệm rằng chúng sẽ giúp bạn trở nên khỏe mạnh và hạnh phúc hơn. Bánh Dango - Bánh truyền thống trong Tết Trung Thu Nhật Bản Vào đêm 15, người Nhật thường xếp khoảng 15 viên bánh dango lên đĩa để cúng. Tuy nhiên, tùy theo năm thường hay năm nhuận mà cũng có người chọn số bánh bằng số đêm trăng tròn trong năm là 12 hoặc 13 viên, hoặc là 5 viên. Vào đêm 13/9 thì sẽ cúng 13 hoặc 3 viên bánh. Sau khi cúng, bạn có thể thưởng thức món bánh này cùng với gia đình mình. Các loại rau quả khác Giống như tên gọi khác của đêm 15 là "Imomeigetsu" (trăng mùa khoai), Otsukimi còn được xem là lễ cầu chúc cho mùa thu hoạch khoai các loại. Do đó, vào đêm này, cũng có thể cúng khoai tây lẫn khoai môn. Còn đồ cúng thích hợp của đêm 13 là lê và đậu các loại. Trên đây là những thông tin thú vị về truyền thống Tết Trung Thu Nhật Bản. Chúc các bạn một mùa Trung Thu an lành!

Các loại nhân bánh trung thu chay ngon nhất 2019

Các loại nhân bánh trung thu chay ngon nhất 2019

Ăn chay giờ đây đã trở thành một xu hướng và lối sống được nhiều người ưa chuộng. Truyền thống ăn chay đã có từ lâu đời, nhất là vào những dịp lễ tết hay rằm tháng Tám. Vì thế, nhu cầu làm bánh trung thu chay càng phổ biến. Với hương vị ngọt ngào, thanh đạm, vẫn mang đậm màu sắc Trung thu. Hôm nay hãy cùng Beemart khám phá những hương vị nhân bánh trung thu chay thơm ngon trong bài viết này nhé! Bánh trung thu nhân đậu đỏ Ngoài bánh rán Doraemon nhân đậu đỏ trứ danh, bánh trung thu nhân đậu đỏ cũng rất được ưa chuộng. Đậu đỏ bổ dưỡng, giàu chất khoáng, vị bùi đặc trưng và ngon miệng. Nhân đậu đỏ sên sẵn thơm ngon Các loại nhân bánh trung thu chay ngon nhất Loại nhân nhuyễn này rất biết cách bắt vị, vừa nhâm nhi chút bánh, vừa thưởng thức tách trà, mùa Trung thu của bạn sẽ trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết. Bánh trung thu nhân đậu xanh Có lẽ đối với người Việt, nhân sên từ đậu xanh là loại quen thuộc và sử dụng nhiều nhất trong các loại bánh. Đặc biệt là với bánh ngọt, đậu xanh được ngào đường, dẻo đặc, bùi thơm làm nhân bánh. Bánh trung thu cũng vậy - nhân đậu xanh dường như là chiếc vị Trung thu truyền thống của người Việt tự bao đời. Các loại nhân bánh trung thu chay ngon nhất Bánh trung thu chay nhân hạt sen Nghe thì có vẻ lạ khi dùng 2 loại nguyên liệu hạt sen để làm nhân bánh trung thu, nhưng trên thực tế, sự kết hợp này mang lại hương vị mới lạ ngoài sức tưởng tượng. Nhân hạt sen sên sẵn thơm ngon Các loại nhân bánh trung thu chay ngon nhất Hạt sen thanh mát, thơm ngọt sẽ tạo nên một chiếc bánh trung thu có 1 không 2 dành tặng riêng cho gia đình bạn, một lần nếm thử sẽ mê mãi không thôi. Bánh trung thu chay nhân khoai môn Với nhiều công thức làm nhân bánh thì bánh trung thu nhân khoai môn vẫn được lòng mọi người nhờ màu sắc bắt mắt và hương thơm ngọt đằm đặc trưng. Nhân bánh khoai môn sên sẵn Các loại nhân bánh trung thu chay ngon nhất Nhiều người thích khoai vì chúng bùi bùi, nhưng để làm được bánh trung thu khoai môn thì khó hơn nhân đậu, cần một số bí quyết để nhân bánh có đủ độ dẻo thơm. Khoai môn mềm dẻo kết hợp với đậu trắng làm cho nhân cứng cáp hơn khi nướng bánh, vừa dinh dưỡng vừa thơm ngon, tự làm bánh ở nhà để có độ ngọt vừa miệng ưng ý nhất nhé. Bánh trung thu nhân sữa dừa Trái với các loại nhân nhuyễn khác - những loại nhân thường có độ ngọt cao, bánh trung thu nhân dừa ngọt vừa phải, khi ăn ta cảm nhận được rất rõ cơm dừa nạo thơm giòn và vị ngọt béo của sữa đặc. Nhân bánh sữa dừa sên sẵn Bánh trung thu chay nhân sữa dừa  Bánh trung thu nhân dừa rất dễ làm và nhanh, lại phù hợp với cả bánh dẻo và bánh nướng. Chính vì thế, loại nhân này là sự lựa chọn hàng đầu của những người mới bắt đầu học làm bánh trung thu. Bánh trung thu chay nhân trà xanh Những năm gần đây, cơn sốt trà xanh Nhật Bản du nhập vào Việt Nam và trở thành hương vị yêu thích của giới trẻ. Những thực phẩm có hương matcha luôn là best seller. Bánh trung thu nhân trà xanh cũng không phải là một ngoại lệ. Bạn có thể mua bột matcha để làm vỏ bánh trung thu chay Bánh trung thu nhân trà xanh sẽ có vị đắng thơm của trà, có người thích vị đắng ấy, có người lại không. Vì thế, với loại nhân này, chúng ta có thể tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình mà gia giảm lượng bột trà xanh cho vào nhân bánh. Bánh trung thu chay vị trà xanh dẻo Bánh trung thu nhân bí đỏ hạt dưa Giữa sự phát triển của bánh trung thu qua các thời kì, nhiều loại bánh mới tân tiến hơn, hợp khẩu vị đương thời hơn, nhưng bánh trung thu nhân bí đỏ vẫn có vị trí riêng của mình, đặc biệt là với những người ăn chay trong mùa trăng rằm tháng Tám. Người ta thích cái thú nhâm nhi miếng bánh thơm lựng bí đỏ, nhằn miếng hạt dưa giòn giòn trong nhân, vừa trò chuyện vừa ngắm trăng. Chỉ vậy là đủ đầy cho mùa tết Đoàn viên rồi. Bánh trung thu bí đỏ hạt dưa Hi vọng với bài viết chia sẻ các hương vị nhân bánh trung thu chay thơm ngon trên đây, bạn sẽ lựa chọn được cho mình loại phù hợp và yêu thích nhất! Xem thêm: Cách sên nhân nhanh tại nhà để làm bánh trung thu handmade ngon tuyệt  

Khám phá các Set bánh trung thu đẹp và sang trọng nhất năm 2019

Khám phá các Set bánh trung thu đẹp và sang trọng nhất năm 2019

Tết Trung Thu sắp đến rồi, không khí tưng bừng đang len lỏi khắp phố phường. Trên thị trường các nhãn hàng đã tung ra rất nhiều các sản phẩm quà tặng, các Set bánh Trung Thu đẹp và sang trọng để phục vụ nhu cầu biếu tặng của khách hàng. Hôm nay hãy cùng Beemart lướt qua những mẫu quà tặng trung thu đẹp nhất và sang trọng nhất của những thương hiệu nổi tiếng trong bài viết dưới đây nhé! Khách sạn Hà Nội với Set bánh Trung Thu đẹp nhân trứng sữa Gắn kết với những ý nghĩa sâu sắc và đậm chất truyền thống, khách sạn Hà Nội tự hào là một phần nhỏ trong niềm vui chung của các gia đình bởi sản phẩm bánh Trung thu đã được biết đến hơn 25 năm qua, sản phẩm luôn được đánh giá cao bởi mẫu mã sang trọng, hương vị độc đáo nhưng vẫn giữ được nét tinh tế, đặc trưng riêng của từng sản phẩm. Set bánh Trung Thu đẹp trong bộ sưu tập Heritage Năm nay, khách sạn Hà Nội đặc biệt giới thiệu đến quý khách hàng 2 bộ sưu tập sản phẩm sang trọng, cao cấp và rất tinh tế: Bộ Sưu Tập Exquisite và Bộ Sưu Tập Heritage. Đặc biệt, trong đó có dòng sản phẩm được mệnh danh là “All-Time-Beloved Soldout Flavour in Hong Kong (Bánh được yêu thích và bán chạy nhất mọi thời đại tại Hong Kông)” lần đầu tiên có mặt tại Hà Nội, đó chính là bánh Trung thu nhân trứng sữa. Bánh trung thu truyền thông ngon giá rẻ tại beemart Màu xanh Tiffany duyên dáng của BST bánh Exquisite (Set bánh Trung Thu đẹp và sang) Bộ sưu tập Ánh trăng mùa vàng của Moon N Sun Lấy cảm hứng từ ánh sáng lung linh, đầm ấm đêm rằm Trung thu, năm nay Moon n Sun hân hạnh giới thiệu tới Quý khách hàng Bộ sưu tập Quà tặng Trung thu với chủ đề “Ánh Trăng Mùa Vàng”. Một mẫu bánh trong Bộ sưu tập “Ánh trăng mùa vàng” của MnS dành cho mùa Trung thu 2019. Xem thêm chi tiết tại đây! Vẫn lưu giữ những hương vị bánh nướng truyền thống đặc trưng, năm nay, MnS mang đến các hương vị mới, là những khám phá thú vị của thể giới ẩm thực phong phú, như nhân dâu tây ngọt ngào, nhân sữa dừa bùi béo, nhân sầu riêng đậm đà… như một bức tranh đa màu sắc của hương vị. Set bánh Trung Thu đẹp Moon N Sun thường bao gồm: Bánh Trung Thu các vị + 1 mứt bưởi sấy dẻo (150gr/hộp) + 1 chai rượu vang trắng Louis Eschauneur 750ml. Xem thêm : Xu hướng bánh trung thu đài loan trong năm 2022 Đề cao giá trị của sự hòa hợp vị giác, Moon n Sun đưa vào các bộ sản phẩm hai vị trà Việt cùng loại rượu vang thượng hạng và mứt bưởi cay cay, tạo nên dư vị khó quên, sẽ làm niềm vui ngày đoàn viên thêm phần nồng ấm. Hộp bánh được chế tác thành hình những cánh bướm cầu kỳ, tỉ mỉ và công phu chứa đựng bao tâm huyết của người trao tặng. Không chỉ vậy, MnS còn đem đến các dịch vụ gia tăng đi kèm như như khắc logo, thiệp chúc mừng, giao hàng theo yêu cầu… để món quà của bạn được trao gửi hoàn hảo và trọn vẹn nhất. Bánh nướng nhân hạt chia độc đáo từ khách sạn Daewoo Hà Nội Chào đón Tết Đoàn Viên 2019, khách sạn Hà Nội Daewoo gây ấn tượng khi ra mắt mẫu hộp bánh hoàn toàn mới với thiết kế sang trọng và tinh tế trong từng đường nét. Họa tiết hoa mai trắng nổi bật trên nền gỗ màu kem nhã nhặn như một bức họa nghệ thuật. Mỗi chiếc bánh tròn trịa cũng là tác phẩm hoàn hảo được sáng tạo bởi các nghệ nhân bếp bánh năm sao giàu kinh nghiệm. Lớp vỏ mỏng mịn được nướng tới độ hoàn hảo, ánh lên sắc vàng nâu bắt mắt, bao trọn phần nhân bánh ngọt thanh và trứng muối bùi thơm. Họa tiết hoa mai trắng nổi bật trên nền gỗ màu kem nhã nhạn như một bức họa nghệ thuật. Những nguyên liệu tự nhiên như sen, khoai môn, trà xanh, hạnh nhân được kết hợp theo công thức riêng làm nên lớp nhân dẻo thơm. Đặc biệt, năm nay, bên cạnh các hương vị truyền thống, khách sạn Hà Nội Daewoo mang đến sự lựa chọn mới với bánh nướng nhân hạt chia vừa độc đáo, vừa giàu năng lượng và tốt cho sức khỏe. Set bánh Trung Thu đẹp đến chỉn chu và ngỡ ngàng; chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Xem thêm : Bánh trung thu chay đang là sự lựa chọn hoàn hảo cho trung thu 2022 Set bánh Trung Thu đẹp vừa sang thể hiện tấm lòng quan tâm và tri ân của bạn  Đặc biệt, với mong muốn mang tới mùa Trung thu ý nghĩa và trọn vẹn, một phần giá trị trên mỗi hộp bánh sẽ được đóng góp vào quỹ hoạt động thiện nguyện, góp phần gửi trao yêu thương tới các em nhỏ học sinh vùng cao. Set bánh trung thu đẹp mê nhân trà xanh mơ khô đặc biệt của Sheraton Hà Nội Không chỉ sở hữu 6 vị bánh độc đáo và tinh tế, được sáng tạo và chế biến thủ công bởi những đầu bếp tài năng của khách sạn, bánh Trung thu Sheraton còn được yêu mến vì đẳng cấp 5 sao của thương hiệu Sheraton, đi cùng chất lượng và phong cách luôn được giữ gìn trọn vẹn và hoàn hảo. Set bánh Trung Thu đẹp không những từ bao bì mà còn là từ hương vị. Các vị bánh: Bánh nhân cốm và dừa non, Bánh nhân trà xanh và mơ khô, Bánh nhân đậu xanh, hạt điều và trứng muối, Bánh nhân hạt sen, hạt óc chó và trứng muối, Bánh nhân khoai môn và chà là, Bánh nhân hạt sen, lá dứa và trứng muối. Set bánh Trung Thu đẹp và tốt cho sức khỏe với 5 loại hạt của Pullman Hà Nội Tết Trung thu 2019 năm nay, Pullman Hanoi ra mắt bộ sản phẩm bánh Trung thu mang tên “Trung thu xưa”. Lấy cảm hứng từ Tết Trung thu xưa, Pullman Hanoi sáng tạo hộp bánh sử dụng hình ảnh hai loài hoa đặc trưng: Hoa Sen – tượng trưng cho niềm vui và Hoa Đào – tượng trưng cho sự bình an. Hộp đặc biệt “Trăng” lấy cảm hứng ánh trăng rằm ngày Tết Trung thu, hình ảnh cách điệu được khắc trên chất liệu kim loại, đem đến một phong thái hiện đại. Kết hợp cùng thiết kế hộp truyền thống là bốn vị nhân bánh mới mang hơi hướng hiện đại và tròn đầy hương vị của bốn mùa: Set bánh Trung Thu đẹp bao gồm bánh nướng đậu xanh hạt chia trứng muối, sen xát trứng muối, bánh nướng nhân năm loại hạt và bánh nướng nhân phúc bồn tử. Thưởng thức những vị bánh mới bên tách trà thơm đem đến dư vị ngọt ngào cho mùa Trăng tròn. Trên đây Beemart đã giới thiệu một số các Set bánh Trung Thu đẹp sang trọng và đẳng cấp nhất trên thị trường hiện nay. Hi vọng rằng bạn sẽ lựa chọn được một bộ quà tặng Trung Thu chất lượng và vừa lòng nhất! Xem thêm: Lựa chọn quà tặng trung thu sang trọng và ý nghĩa  

Cách làm đèn ông sao cho bé vui chơi Trung Thu

Cách làm đèn ông sao cho bé vui chơi Trung Thu

Nhắc đến đèn lồng chơi Trung thu hẳn ai cũng nhớ ngay đến chiếc đèn ông sao năm cánh rực rỡ sắc màu được làm từ que tre và giấy bóng kính. Từ xa xưa, đèn ông sao đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong ngày tết Trung thu của trẻ em Việt Nam. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu tới bạn cách làm đèn ông sao cho bé vui chơi Trung Thu đơn giản tại nhà! Cùng dành thời gian rảnh rỗi bên nhau để thực hiện nhé! Combo đầy đủ làm bánh nướng Trung Thu Những mẫu khuôn làm bánh Trung Thu Những chiếc đèn ông sao vô cùng quen thuộc và nổi bật trong những dịp Tết Trung Thu. Cách làm các loại đèn ông sao không hề khó như bạn tưởng. Thiết kế một buổi cùng các bé làm đèn ông sao thì thật tuyệt. Đó sẽ là những kí ức đáng nhớ trong lòng mỗi đứa trẻ! Chuẩn bị nguyên liệu trong cách làm đèn ông sao truyền thống Chuẩn bị khoảng 10 que tre nhỏ dài 25 – 30cm. 5 que tre nhỏ dài 5cm. Bạn có thể mua ống tre lớn sau đó dùng dao chẻ nhỏ ra Thanh que làm cán đèn Hồ dán dễ dàng mua ở các tiệm tạp hóa. Hoặc bạn có thể sử dụng keo nến cho chắc chắn. Giấy bóng kính nhiều màu Giấy màu trang trí Dây hoặc thép buộc Bút, thước, kéo Cách làm đèn ông sao theo từng bước Bước 1: Xếp que tre và buộc dây để làm 2 ngôi sao Bạn cần 10 que tre dài để làm 5 cánh sao và 5 que ngắn khoảng 5cm để làm que đỡ giữa 2 mặt của ngôi sao. Bạn có thể thay đổi chiều dài của các thanh tre theo kích cỡ đèn ông sao mà bạn mong muốn. Nhưng lưu ý là các thanh tre luôn phải dài bằng nhau để chiếc đèn được cân xứng. Cách làm đèn ông sao đơn giản. Xếp 5 que tre thành hình ngôi sao (Ảnh: nguồn Internet) Xếp 5 que tre dài vào nhau để tạo thành hình ngôi sao, sau đó dùng dây hoặc thép buộc các thanh que lại để cố định. Buộc ở 5 đỉnh ngôi sao và phần hình ngũ giác ở giữa. Làm tương tự với 5 que tre dài còn lại để có hình ngôi sao thứ hai. Bước 2: Chồng 2 hình ngôi sao lên nhau và cố định chúng Cách làm đèn ông sao đơn giản. Để 2 hình ngôi sao chồng khít lên nhau rồi buộc cố định ở 5 đỉnh của hai ngôi sao. Phải đảm bảo các mối nối thật chắc để các thanh tre không bị tung ra. Cách làm đèn ông sao đơn giản. Lồng thanh tre ngắn vào giữa hai ngôi sao (Ảnh: nguồn Internet) Bạn sử dụng 5 que tre ngắn lồng vào giữa hai ngôi sao tại 5 góc của hình ngũ giác để tạo độ phồng ở giữa. LÚc này hình ngôi sao đã hiện ra rõ ràng. Bạn sử dụng dây dù đã chuẩn bị buộc chặt lai cho thật chắc chắn.  Cách làm đèn ông sao đơn giản. Cố định chắc chắn các mấu nối của đèn ông sao (Ảnh: nguồn Internet) Bước 3: Dán giấy bóng kính vào thân tre Dùng hồ dán, keo hoặc băng dính 2 mặt để dính giấy bóng kính vào thân tre làm thành ngôi sao hoàn chỉnh. Cắt bỏ những phần giấy thừa bên ngoài. Cách làm đèn ông sao đơn giản. Dán giấy bóng kính vào khung tre (Ảnh: nguồn Internet) Bạn có thể dán mỗi cánh một màu để ngôi sao trông lung linh hơn. Chú ý giấy bóng kính phải được kéo thật căng thì đèn lồng ngôi sao của bạn mới đẹp. Cách làm đèn ông sao đơn giản. Bạn có thể dán nhiều màu giấy bóng kính khác nhau để đèn ông sao lung linh hơn (Ảnh: nguồn Internet) Nếu muốn chiếc đèn lồng của mình rực rỡ hơn, bạn có thể cắt những chi tiết nhỏ bằng giấy bìa màu dán lên các cánh sao để trang trí. Bước 4: Chèn que vào làm cán cầm cho đèn ông sao Cố định thanh que vào đèn để làm thành cán đèn ông sao. Gắn nến vào bên trong là bạn đã có một chiếc đèn ông sao lung linh, rực rỡ trong đêm Trung thu rồi. Cách làm đèn ông sao đơn giản. Các bước đơn giản tự làm đèn ông sao chơi Trung thu (Ảnh: nguồn Internet) Chỉ với các thao tác đơn giản, trong vòng 15 phút là bạn đã có thể tự làm chiếc đèn ông sao trang trí đêm Trung thu rồi. Bạn có thể dạy các bé cách làm lồng đèn để các em hiểu hơn về ngày tết Trung thu truyền thống của dân tộc. Nếu bạn muốn tổ chức các hoạt động vui chơi Trung thu cho các em nhỏ thì trò làm lồng đèn ông sao cũng là một trò chơi thú vị và bổ ích. Nếu nhiều thời gian hơn có thể chuẩn bị cùng các bé làm bánh trung thu handmade. Tại Beemart hiện nay có bán rất nhiều các bộ Combo làm bánh Trung Thu đầy đủ từ A-Z . Tham khảo cách làm và nguyên liệu tại đây! Combo đầy đủ làm bánh dẻo Trung Thu Xem thêm: Khám phá các Set bánh trung thu đẹp và sang trọng nhất năm 2019  

Tìm ngay địa chỉ bán hộp bánh trung thu đẹp sang trọng

Tìm ngay địa chỉ bán hộp bánh trung thu đẹp sang trọng

Tìm ngay địa chỉ bán hộp bánh trung thu đẹp sang trọng trong dịp trung thu này. Mỗi năm Trung thu đến lại có rất nhiều công ty, các doanh nghiệp đau đầu tìm địa chỉ uy tín để mua các hộp mẫu bánh trung thu đẹp giá cả hợp lý, sang trọng trong dịp trung thu để đi biếu đối tác, các doanh nghiệp. Đây cũng chính là dịp rất nhiều các công ty quyết định để ghi dấu ấn trong lòng đối tác.  Các nguyên liệu làm bánh trung thu cho người mới bắt đầu Những món ăn từ ngũ cốc nghĩ tới là thèm 1.Quà Trung thu, món quà biếu tặng nhiều tình cảm Chúng tôi hiểu rằng, trong mỗi dịp trung thu việc thể hiện tình cảm rất quan trọng, đây được xem là dịp tết lớn thứ 2 sau dịp tết Nguyên đán mà các công ty luôn chu toàn cho việc biếu tặng chất lượng tốt cho các đối tác, khách hàng vì thế tìm kiếm loại bánh trung thu phù hợp với doanh nghiệp cũng như giá cả lại là một việc khá quan trọng nữa. Chính vì thế chúng tôi Beemart- nhà phân phối chính thức dòng bánh trung thu Moon sun. Beemart cũng chính thức là địa chỉ bán hộp bánh trung thu giúp giải quyết triệt để nỗi lo quà tặng của mùa lễ hội Trung thu gõ cửa, Beemart hiểu rằng đây chính là dịp để tặng quà tặng rất hợp lý. Trung thu này hãy để Beemart đồng hành cùng bạn trên những chiếc bánh ngọt lành kết nối góp phần giúp những mối quan hệ trở lên tốt đẹp hơn, để thể hiện một nét văn hoá trao gửi truyền thống, nâng niu tình cảm. Hiện nay Beemart về các mẫu hộp bánh trung thu biếu tặng như sau: Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun 1B Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun 2B Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun 3A Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun sum vầy 1 Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun sum vầy 2   2.Địa chỉ bán hộp bánh trung thu uy tín Với dòng bánh cao cấp, được đóng gói cẩn thận Beemart tự tin là địa chỉ mua hộp bánh trung thu uy tín, chất lượng giá cả cực kỳ hợp lý. Với các mẫu hộp bánh trung thu sang trọng này, công ty của bạn sẽ có được những món quà đẹp mắt, cực chất lại phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng cũng như đối tác của mình. Năm hộp bánh trung thu với mỗi hộp lại có mức giá khác nhau, vì thế bạn hoàn toàn có thể chọn lựa được sản phẩm phù hợp với công ty mình. Chi tiết các hộp bánh trung thu Moon Sun Hộp bánh trung thu Moon N Sun 1B giá 715 000đ Hộp bánh trung thu Moon N Sun 1B có hình dáng vuông với thiết kế phần quai xách tiện lợi, họa tiết trung thu trên bề mặt, có phần tem  cá chép gỗ gắn ở miệng túi trông rất đẹp mắt. Hộp bánh Moon N Sun 1B rất phù hợp để biếu tặng các doanh nghiệp vừa và nhỏ  Có ba màu sắc: vàng, nâu rồng, đỏ để cho khách hàng chọn lựa. Trong hộp bánh bao gồm: 1 bánh trung thu thập cẩm truyền thống, 1 bánh trung thu nhân sen bắc, 1 bánh nhân đậu xanh trứng muối, 1 mứt bưởi sấy dẻo(150g/ hộp) và 1 trà xanh hương nhài( 50g/ hộp). Với bộ  hộp bánh trung thu đẹp ấn tượng thế này, bạn sẽ có cho mình những bộ quà đẹp ấn tượng nhất. Hộp bánh trung thu Moon N Sun 2B Hộp bánh trung thu Moon N Sun có hình dáng lục giác, có bốn màu cơ bản cho bạn chọn lựa vàng, nâu đồng, đỏ, da. Thiết kế của bộ hộp bánh trung thu Moon N Sun 2B trông rất sang trọng mà giá chỉ có 715 000đ. Với mẫu bánh Moon N Sun này có đến 3 màu để bạn chọn lựa Hộp bánh bao gồm 1 bánh thập cẩm truyền thống, 1 bánh sen bắc, 1 bánh đậu xanh trứng muối (trọng lượng: 100g/hộp); 1 mứt bưởi sấy dẻo (150gr/hộp) và 1 trà xanh hương nhài (50gr/hộp) Phụ kiện đi kèm: bộ dao dĩa nhựa và thiệp theo thiết kế. Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun 3A Hộp bánh trung thu Moon N Sun 3A có thiết kế hình dáng đèn cù, với chất liệu carton được lấy cảm hứng từ chiếc đèn cù, trổ dập nhũ họa tiết tiết đẹp mắt trên bề mặt, logo được mạ vàng gắn trên nắp hộp rất sang trọng đẹp mắt, có 4 màu sắc cho bạn chọn lựa: vàng, nâu đồng, đỏ. Bánh trung thu với thiết kế đẹp mắt sang trọng  Trong set bánh bao gồm 1 bánh thập cẩm truyền thống, 1 bánh sen bắc, 1 bánh đậu xanh trứng muối, 1 bánh trà xanh trứng muối, 1 bánh mè đen trứng muối (trọng lượng: 100g/hộp); 1 mứt bưởi sấy dẻo (150gr/hộp) và 1 trà xanh hương nhài (50gr/hộp) - Phụ kiện đi kèm: bộ dao dĩa nhựa và thiệp theo thiết kế Hộp Bánh trung thu Moon N Sun sum vầy 1 Thiết kế hộp bánh trung thu Moon N Sun sum vầy 1 với thiết kế 2 tầng, với chất liệu carton bọc vỏ gấm cao cấp. Logo đồng mạ vàng gắn trên mặt hộp. Có hai màu sắc  vàng, đỏ. - Bao gồm 1 bánh thập cẩm truyền thống, 1 bánh sen Huế, 1 bánh trà xanh trứng muối, 1 bánh đậu xanh trứng muối, 1 bánh mè đen trứng muối, 1 bánh thập cẩm tôm (trọng lượng: 100g/hộp); 1 mứt bưởi sấy dẻo (150gr/hộp), 1 trà xanh hương nhài, 1 trà xanh Thái Nguyên (50gr/gói) - Phụ kiện đi kèm: bộ dao dĩa inox và thiệp, túi theo thiết kế Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun sum vầy 2 Thiết kế hộp bánh trung thu hộp gỗ chữ nhật kết hợp carton, 2 ngăn độc đáo, mặt hộp trổ hoạ tiết, được bọc vải gấm cao cấp, logo đồng mạ vàng gắn trên hộp. - Màu sắc: vàng, đỏ. - Bao gồm 1 bánh thập cẩm truyền thống, 1 bánh sen Huế (100gr/hộp); 1 mứt bưởi sấy dẻo (150gr/hộp), 1 chai rượu vang trắng Louis Eschauneur 750ml. - Phụ kiện đi kèm: bộ dao dĩa inox và thiệp, túi theo thiết kế. Ghé qua Beemart - địa chỉ bán hộp bánh trung thu đẹp sang trọng chất lượng tại Hà Nội nhé!  

Mua hộp đựng bánh trung thu giá rẻ ở Hà Nội tại đâu?

Mua hộp đựng bánh trung thu giá rẻ ở Hà Nội tại đâu?

Kiểu dáng và màu sắc trang trí của những chiếc hộp đựng bánh trung thu sẽ làm tăng thêm giá trị thẩm mỹ cho những chiếc bánh trung thu mà bạn làm ra. Do đó, việc lựa chọn những hộp đựng bánh cho phù hợp với sở thích cá nhân và túi tiền luôn tốn của bạn không ít thời gian đắn đo tìm tòi và chọn lựa. Sau đây là gợi ý cho bạn địa chỉ  mua hộp đựng bánh trung thu giá rẻ ở Hà Nội mà bạn có thể tham khảo hoặc liên hệ mua cho mình những hộp đựng bánh thích hợp nhé! Các loại hộp đựng bánh trung thu giá rẻ ở Hà Nội đang hot gần đây Hộp đựng bánh trung thu là món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng cho quý khách hàng và người thân trong gia đình bạn. mỗi cái bánh là sự ngọt ngào của bạn gửi tới người thân. Hộp đựng bánh trung thu mang đến cho bạn sự sang trọng trong quy cách in và làm hộp. Tuy nhiên, vẫn cần xem xét lựa chọn những mẫu hộp đựng bánh trung thu giá rẻ phù hợp nhưng vẫn đẹp mắt. Hãy để Beemart giúp bạn thực hiện những bộ hộp đựng bánh trung thu thật ý nghĩa, vừa rẻ vừa đẹp nhé. Hộp đựng bánh trung thu 2 bánh dạ nguyệt Hộp đựng bánh trung thu 2 bánh dạ nguyệt với hai màu xanh - đỏ nổi bật, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bạn từ cái nhìn đầu tiên. Mỗi dịp tết trung thu, bạn sẽ phải tốn khá nhiều thời gian để làm chiếc bánh trung thu cho gia đình, bạn bè,.... Bánh đã ngon rồi thì bạn lại cần lựa chọn những mẫu túi hộp đựng bánh trung thu đẹp và ý nghĩa, để dành tặng cho mọi người. Với cái tên mỹ miều "Dạ nguyệt" chắc chắn bộ hộp đựng bánh trung thu giá rẻ này sẽ là sự lựa chọn để đi biếu tặng. Bộ sản phẩm hộp đựng bánh trung thu bao gồm 1 túi đựng bánh, 1 vỏ, 1 khay đựng bánh và 2 hộp đựng bánh nhỏ bên trong, giúp bạn dễ dàng đựng bánh. Thông tin chi tiết Chất liệu: Giấy bìa Trọng lượng: 261g Dùng để đựng 2 bánh Trung thu có trọng lượng 125gr-150gr Gồm hộp đựng bánh có quai xách. Kích thước: 21,4x11,5x5 cm Hộp đựng bánh trung thu 2 bánh cát tường Hộp đựng bánh trung thu 2 bánh cát tường là dòng hộp đựng bánh trung thu giá rẻ được thiết kế với họa tiết hình hình hoa nhẹ nhàng, bắt mắt, phù hợp với không khí trung thu. Hộp đựng bánh trung thu 2 bánh cát tường được thiết kế với họa tiết hình hoa sinh động, bắt mắt với tông màu hồng. Sản phẩm này phù hợp để tặng đối tượng là nữ giới. Phần hộp và túi đựng được làm bằng bìa cứng. Khay đựng bánh có độ cứng cáp nhất định, có kích thước vừa đủ để đựng 2 chiếc bánh loại 125-150gr. Loại giấy Ivory màng mờ được sử dụng để làm vỏ hộp đựng bánh trung thu và túi đựng, bởi vậy mà có độ cứng cáp nhất định, màu lên sắc nét và giữ được độ tươi sáng, tạo nên sản phẩm nhiều màu sắc nhưng không quá phô trương. Chất liệu giấy này cũng khá bền đẹp và thân thiện với môi trường, không dễ rách, nhàu. Bộ sản phẩm bao gồm 1 túi đựng bánh, 1 vỏ, 1 khay đựng bánh và 2 hộp con đựng bánh. Thông tin chi tiết Đựng được 2 bánh 125g-150g. Bằng bìa giấy. Gồm: 1 túi đựng bánh, 1 vỏ, 1 khay đựng bánh và 2 hộp con đựng bánh. Phù hợp để mang biếu tặng. Thiết kế bắt mắt, hiện đại Kích thước: 21,4x11,5x5 cm Có rất nhiều các mẫu hộp đựng bánh trung thu giá rẻ độc đáo ở nhà Bee nhé, bạn có thể dễ dàng chọn lựa cho mình những mẫu túi hộp đựng bánh giá rẻ, mẫu mới. Tham khảo thêm: Khám phá vị Trung thu đa dạng ở các địa chỉ bán nhân bánh Trung thu làm sẵn Hộp đựng bánh trung thu 2 bánh hoàng hạc màu cam Hộp đựng 2 bánh hoàng hạc màu cam là mẫu túi hộp được thiết kế bắt mắt, sang trọng, phù hợp để mang biếu tặng. Hiện nay nhu cầu làm và mua bánh homemade càng ngày càng phổ biến. Giữa muôn vàn thương hiệu trên thị trường, để những chiếc bánh của bạn trở nên đặc biệt thì bạn cần chú trọng vào việc chọn lựa những loại hộp đựng phù hợp. Thông tin chi tiết Đựng được 2 bánh 250g. Bằng bìa giấy. Kích thước: 21.5x11.5x5 cm Gồm: túi, hộp đựng bánh. Phù hợp để mang biếu tặng. Thiết kế bắt mắt, hiện đại. Địa chỉ mua hộp đựng bánh trung thu giá rẻ ở Hà Nội Với 2 địa chỉ tại Hà Nội là trên đường Nguyễn Khánh Toàn và Lò Đúc, chị em có thể dễ dàng tìm đến chọn mua hộp đựng bánh trung thu giá rẻ một cách tiện lợi. Shop hoạt động tất cả các ngày trong tuần. Ngoài ra, tại Beemart còn bán các mặt hàng nguyên liệu, dụng cụ làm bánh trung thu: bột làm vỏ bánh, các loại nhân bánh ngọt, nhân thập cẩm, nước đường, rượu mai quế lộ, ... Các khuôn, khay và đủ các loại dụng cụ làm bánh với giá mềm thỏa sức cho bạn lựa chọn. Điện thoại: 1900 636 546 Địa chỉ: 5 Ngõ 26, Nguyễn Khánh Toàn, Phường Quang Hoa, Quận Cầu Giấy 246 Lò Đúc, Phường Đống Mác, Quận Hai Bà Trưng Tùy vào kích thước của những chiếc bánh mà chọn lựa các hộp đựng bánh trung thu giá rẻ cho thích hợp. Các bánh trung thu có trọng lượng khoảng 200g-250g thì nên chọn hộp vuông và hộp chữ nhật có thể chứa 4 cái là đẹp nhất. Còn các bánh có kích thước nhỏ (<100g/cái) thì nên chọn các hộp đựng bằng nhựa sẽ trong dễ thương hơn đấy! Nếu bạn nào đang cần tìm mua hộp đựng bánh trung thu giá rẻ ở Hà Nội thì hãy đến Beemart ngay và chia sẻ cảm nhận của bạn cho mọi người về những dịch vụ cũng như chất lượng sản phẩm nhé!

Cách làm vỏ bánh nướng truyền thống Bất Bại, ăn hoài không chán

Cách làm vỏ bánh nướng truyền thống Bất Bại, ăn hoài không chán

Thời điểm này, đã có nhiều bạn bắt đầu tự tay làm bánh trung thu. Để ra đời một chiếc bánh thành công, điều đó chẳng hề dễ nhưng nếu bạn nắm được công thức và bí kíp làm trong tay Bee tin rằng thành phầm sẽ rất hoản chỉnh và ngon đó. Sau khi hướng dẫn làm nhân bánh ở nhiều bài viết trước, Beemart tiếp tục hướng dẫn cho bạn cách làm vỏ bánh nướng truyền thống với vài bí kíp từ chuyên gia, cùng học ngay nha! Xem thêm:  >> Cách tạo màu vỏ bánh nướng lên chuẩn màu tự nhiên >> Cách tạo màu vỏ bánh dẻo cực chất cho Trung Thu Đa Sắc >> Cách làm nhân trung thu thập cẩm cho người ăn kiêng Nguyên liệu làm vỏ bánh trung thu truyền thống Để làm bột vỏ bánh trung thu mềm ngon đúng cách, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau: 240 gr bột mì Bột mì quyết định phần lớn đến chất lượng của vỏ bánh trung thu. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn loại bột vỏ bánh trung thu phù hợp. Nếu chọn bột làm bánh ngọt, bột mì số 8 thì sẽ cho vỏ bánh mềm. Ngược lại, bột mì đa dụng hay bột làm bánh mì sẽ cho vỏ cứng, khô hơn. 160 gr nước đường bánh nướng 30 gr dầu đậu phộng hoặc dầu ăn thông thường 1 lòng đỏ trứng gà 10 gr (khoảng 2 thìa cà phê đầy) bơ đậu phộng Lưu ý: Để làm làm vỏ bánh nướng truyền thống lên màu đẹp, bạn nên nấu nước đường càng sớm càng tốt. Một tip giúp bạn làm vỏ bánh nướng truyền thống đơn giản tại nhà, đảm bảo thành công đó chính là sở hữu ngay Set nguyên liệu Vỏ bánh nướng của Beemart. Các nguyên liệu được cân đong với tỉ lệ chính xác, tiết kiệm thời gian và chi phí. combo quà tặng trung thu 500k Cách làm vỏ bánh nướng truyền thống bất bại Trong phần này, từng bước cách làm vỏ bánh nướng truyền thống có kèm theo những “bí kíp” của chuyên gia, các bạn nhớ chú ý kỹ nhé! 1. Cách trộn bột vỏ bánh trung thu truyền thống Bước 1: Rây bột vào âu. Bước 2: Dùng thìa vét bột, tạo một lỗ tróng ở giữa âu. Cho lần lượt các nguyên liệu còn lại vào phần trống này. Bước 3: Dùng thìa khuấy đều nhẹ nhàng theo hình xoắn ốc từ phần lỏng ở giữa ra ngoài, để hòa quyện tất cả các nguyên liệu. Bước 4: Khuấy các nguyên liệu với nhau cho hòa tan hoàn toàn. Sau đó, dùng tay nhào bột nhẹ nhàng tạo thành một khối mịn dẻo. Bột mới trộn xong sẽ mềm và hơi ướt, nhưng khi được ủ thì bột sẽ ráo hơn. Nếu bột bị khô, không mịn dẻo, thì bạn có thể cho thêm dầu ăn hoặc nước đường để làm mềm. Bước 5: Dùng nilong bọc thực phẩm bọc kín khối bột trên lại. Cho bột nghỉ 30-45 phút. >>> Các bạn có thể tham khảo: Các loại bột làm vỏ bánh nướng bạn cần biết 2. Kỹ thuật xử lý trong cách làm vỏ bánh nướng truyền thống Khi nấu nước đường cho bánh trung thu: Bạn nên lưu ý không khuấy nước đường trong quá trình nấu và hót bọt để nước đường được trong. Trước khi đóng bánh, trường hợp bạn thấy bột quá khô, thì cho thêm chút dầu ăn hoặc nước đường. Ngược lại, nếu bột quá mềm, thì bạn cho thêm bột mì để đảm bảo bột khi cán bánh mềm dẻo không quá mềm, cũng không cứng. Không nên cho quá nhiều bánh vào một khay nướng, bánh sẽ không chín đều. Không nướng bánh quá lâu, mặt bánh sẽ bị nứt. Để làm vỏ bánh trung thu nướng, bạn cần canh nhiệt độ và thời gian nướng bánh phù hợp. Quét nước đường đều, vừa phải, không lạm dụng khiến vỏ bánh  trung thu bị cháy và dính tay. 3. Chuẩn bị nhân và dụng cụ đóng bánh Dùng cân chia nhân thành các phần nhỏ, vo tròn. Với bánh nướng bạn chia nhân theo tỉ lệ nhân và vỏ là  2:1. Tức là, cứ 2 phần nhân bánh thì dùng 1 phần vỏ bánh. Ví dụ: bạn chia nhân là 50gr thì phần vỏ là 25 gr.  >>> Các bạn có thể tham khảo: Các loại nhân sên sẵn bánh trung thu tiện lợi nhân bánh trung thu sên sẵn Khi đã chia theo đúng tỉ lệ thì bạn vo nhân và vỏ thành viên tròn. Các dụng cụ đóng bánh bao gồm: Khuôn bánh trung thu Mặt phẳng sạch để đóng bánh và cán bột Cây cán bột Một bát nhỏ bột mì (khoảng 15 gram) Một bát nhỏ đựng dầu ăn để chống dính khuôn, chổi quét dầu ăn Khay nướng – bạn nên chọn khay có màu sáng để giảm hấp thụ nhiệt làm ảnh hưởng đến bánh. 4. Bọc lớp bột vỏ bánh trung thu với nhân và đóng bánh Khi bột đã ủ xong sẽ ráo, dẻo và mịn thuận lợi cho việc đóng bánh. Bọc nhân: Rửa sách tay và lau khô. Để không bị dính tay, bạn xoa đều hai tay vào bột mì đã chuẩn bị, rồi phủi bớt bột. Dùng cây cán bột nhẹ nhàng cán dẹt viên bột làm vỏ bánh thành hình tròn, phần mép bột hơi day hơn so với phần giữa. Chú ý, bạn nên cán vừa tay – không quá mỏng hay quá dày. Cũng không nên cán quá rộng, chỉ cán đủ diện tích để bao 2/3 khối nhân lại là được. Đặt viên nhân vào giữa, nhẹ nhàng áp bột vỏ bánh trung thu với nhân. Bạn bắt đầu từ phần dưới đáy của viên nhân lên trên. Dùng tay miết và kéo cho bột bao trọn viên nhân. Miết cho kín và mờ các vết dính mép bột. Làm tương tự cho đến hết phần nhân và vỏ còn lại. Đóng khuôn: Dùng chổi thấm dầu ăn vào khuôn để chống dính (dùng với lượng ít vừa đủ thôi nhé). Cho viên bánh vào khuôn, ép nhẹ cho viên bánh dàn đều khuôn. Nếu dùng khuôn lò xo, thì đặt khuôn ngay ngắn trên mặt bàn. Tay trái giữ chặt khuôn, tay phải ép mạnh xuống, rồi nhẹ nhàng nhấc khuôn ra khỏi bánh. Cách làm bột vỏ bánh trung thu này sẽ giúp cho khuôn không bị dịch chuyển, bánh đóng được sắc nét. >>> Tham khảo: Cách chọn khuôn bánh Trung Thu đẹp và chuẩn khuôn trung thu 5. Nướng bánh trung thu truyền thống Bật lò nướng 180 – 190 độ C trước 10-15 phút khi nướng, để đến khâu cho bánh vào nướng thì đã đủ độ nóng cần thiết. Với nhiệt độ này, nếu bánh có trọng lượng  50 – 75 gram, thì nướng trong khoảng 5 – 7 phút. Còn bánh 100 – 125 gram thì nướng từ 8 – 10 phút. Sau đó, lấy bánh ra, xịt nước lên khắp mặt bánh. Để khoảng 5 đến 10 phút sau cho bánh nguội bớt. Trong khi đợi bánh nguội, bạn chuẩn bị hỗn hợp để quét bánh: 1 lòng đỏ trứng gà 1/2 lòng trắng trứng 1-2 thìa cà phê sữa tươi không đường 1/2 -1 thìa cà phê dầu vừng 1-2 giọt màu thực phẩm màu đỏ, hoặc 1/2 thìa cà phê mật ong / nước đường. Trộn đều các nguyên liệu trên lại với nhau lọc qua rây. Sau khi bánh đã nguội, thì dùng cọ mềm quét hỗn hợp trứng lên mặt vỏ bánh trung thu. Quét một lớp vừa phải nhé, nếu không, bánh sẽ bị mất hoa văn. Tiếp tục cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 190 – 200 độ C trong khoảng 5 – 7 phút nữa. Sau đó, lấy bánh ra, lặp lại thao tác xịt nước, đợi khô và quét trứng. Bánh sau khi nướng xong, thì để cho nguội qua 24 giờ sau sẽ lên màu vàng nâu bóng hơn, các hoa văn cũng xuất hiện rõ nét. Cuối cùng, cho bánh vào túi nilon chống ẩm để bảo quản được tốt hơn, đồng thời, không ảnh hưởng đến chất lượng bánh. 6. Vỏ bánh nướng truyền thống đạt chuẩn Bánh nướng truyền thống đạt yêu cầu là mặt và đáy bánh vàng, khô ráo. Không những thế, hoa văn trên bánh phải rõ ràng, không bị mất nét, thành bánh đục. Bánh khi ăn cho vị dẻo, mềm, chứ không quá ngọt hay béo, không nghe mùi bột là đạt chuẩn. Thử tưởng tượng mình vừa trò chuyện, vừa thưởng thức bánh và trà giữa không khí ấm áp quây quần cùng gia đình trong ngày Tết đoàn viên, thì còn gì tuyệt vời bằng, phải không nào! Để hoàn thiện phần vỏ bánh trung thu đạt tiêu chí thơm ngon, thì đòi hỏi người làm bánh phải tỉ mỉ từ khâu trộn bột, đến khâu nướng bánh. Khá công phu và cầu kì, nhưng với cách làm vỏ bánh nướng truyền thống bất bại trên đây, hi vọng đã giúp chị em làm thế nào để làm được lớp vỏ bánh đạt chuẩn – bao trọn hương vị tình thân trong ngày Tết đoàn viên này! Bên cạnh đó bạn có thể bỏ túi những nguyên liệu làm bánh trung thu từ truyền thống đến hiện đại tại nhà Beemart nhé. Có rất nhiều ưu đãi hấp dẫn đấy! Chúc bạn thành công! >>> Xem thêm: Cập nhật 20+ cách làm bánh Trung Thu đang là xu hướng hiện nay >>> Tham khảo: 10+ Set nguyên liệu làm bánh trung thu tiện lợi tại nhà combo làm bánh trung thu ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho Concert Quốc gia

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé!  Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới.  >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn...  Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần  Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng,  Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ,  2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ.  Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp Hot hit tại gia

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị.  Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố   Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại  - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay.  - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn.  Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh  - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải Thử một lần

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2.  Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm  [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)  

Đăng nhập với Bee nha!

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Đăng ký tài khoản Bee

Đóng
Liên hệ với chúng tôi
Hotline 1900636546
Zalo chat Tài khoản Zalo: 0902160080