[SNL] Bánh quy hạt dinh dưỡng

Bánh quy hạt dinh dưỡng là món ăn ngon, có thể thay thế cho bữa sáng trong ngày hay làm món quà ăn vặt bổ dưỡng cho cả gia đình bạn. Để làm món này không quá khó nhưng để làm bánh ngon cần phải mua nhiều loại hạt kết hợp nên kiến nhiều chị em suy nghĩ lo lắng, mua nhiều về làm ăn không hết bỏ thì phí mà mua các loại hạt thì đắt.

Để giúp khách hàng làm ra những món ăn vặt healthy tốt cho sức khỏe, Beemart đã có COMBO BÁNH QUY HẠT DINH DƯỠNG phục vụ các chị em.

Thành phẩm: khoảng 350-450g bánh

COMBO bao gồm:

• Hạnh nhân lát 60g
• Vừng đen 20g
• Nho khô 40g
• Hạt mix 200g bao gồm nhiều loại hạt khác nhau
• Hạnh nhân bột 40g
• Mật ong 40g
• Dầu dừa 25g

Combo đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHI TIẾT giúp bạn làm thành công món bánh quy hạt này ngay lần đầu tiên. Mua combo cũng giúp bạn tiết kiệm được rất nhiêu chi phí khi mua sắm các loại hạt nữa đấy nhé!

Cách làm

( Chuẩn bị thêm 2 lòng trắng trứng ~ 60-70g)

Bước 1. Chuẩn bị hỗn hợp

Hỗn hợp 1: Trộn đều 2 lòng trắng trứng với mật ong, dùng phới lồng đánh đều khoảng 30 giây cho lòng trắng hơi bông (có thể thêm 1 chút vani cho hỗn hợp thơm hơn). Tiếp tục đổ thêm dầu dừa và trộn đều hỗn hợp.

Hỗn hợp 2: Trộn đều tất cả các loại hạt mix, nho khô, vừng đen, hạnh nhân bột

Bước 2. Trộn đều

Cho hỗn hợp 2 vào hỗn hợp 1 và dùng phới để đảo mạnh cho hỗn hợp kết dính với nhau.
Múc hỗn hợp thành từng miếng ra khay đã lót giấy nướng bánh, sau đó dùng thìa dàn bột cho đều.

Bước 3. Nướng bánh

Bật lò 160 độ trước khoảng 15ph

Cho khay bánh đã tạo hình vào lò nướng ở nhiệt độ 155 độ C trong vòng 7 phút với chế độ lửa trên lửa dưới để bánh vàng đều.

Sau đó chỉnh nhiệt độ lò xuống ở nhiệt độ 100 độ C trong 20 phút. Kiểm tra bánh vàng đều, giòn thì tắt lò, lấy bánh ra ngoài, để nguội.

** Thành phẩm: khoảng 350-450g bánh

>>> Xem thêm các nguyên liệu làm bánh khác ở Beemart TẠI ĐÂY