[SNL] Trà sữa Tinh Than Tre

Trà sữa tinh than tre hay còn có cái tên đáng yêu là "trà sữa bóng đêm" cực hot đang được truy lùng rất nhiều bởi các tín độ ẩm thực vào những ngày gần đây. Vậy bạn đã biết thực hư về món trà sữa này như thế nào chưa? Hãy cùng Beemart tìm hiểu ngay cách làm trà sữa tinh than tre và thưởng thức nó xem sao nhé !!!!!

Pha trà sữa siêu nhanh với set DIY trà sữa của Beemart

Set DIY trà sữa tinh than tre của chúng mình sẽ bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM vô cùng chi tiết giúp bạn tự tay làm thành công món trà sữa hot hit ngày tại nhà. 

Set nguyên liệu pha trà sữa nhà Bee bao gồm:

Với set nguyên liệu này bạn sẽ làm ra thành phẩm khoảng 5-6 cốc trà sữa cho gia đình.

Cách pha Trà sữa Tinh Than Tre như sau:

Bước 1: Pha cốt trà sữa

Đem hãm 25g trà với 1 lít nước sôi trong vòng 10 phút sau đó lọc bỏ bã trà lấy phần nước cốt. 

Khi nước trà còn nóng nhanh tay đổ bột sữa béo, bột tinh than tre, siro đường vào khuấy đều ta sẽ thu được hỗn hợp trà sữa than tre

Tiếp tục đổ 500g đá lạnh vào khuấy đều cho hỗn hợp trà sữa giảm nhiệt độ rồi đem cất tủ mát khoảng 1 giờ

Bước 2: Luộc trân châu

- Đun sôi khoảng 500ml - 600ml nước, đợi nước thật sôi thì cho 200g trân châu vào luộc. Trong 5 phút đầu, bạn chỉ đậy hờ vung nồi, không khuấy trân châu để tránh làm trân châu bị nát. 
- Sau khoảng 5 phút luộc, trân châu nổi lên thì hạ lửa ở mức vừa. Nấu trân châu trong vòng 30-40 phút, cứ mỗi 5 phút mở vung khuấy đều trân châu để trân châu không vị dính xuống đáy nồi (lưu ý khuấy quanh nồi và chỉ khuấy 1 chiều).
- Sau 30- 40 phút luộc thì bạn tắt bếp, đậy vung và ủ trân châu trong vòng 30 phút nữa để trân châu được mềm hơn.

Đặc điểm của trân châu đen là giòn dai, không bị nát nhưng khi để qua đêm trân châu sẽ bị cứng ở trong lõi nên bạn lưu ý hãy dùng hết trân châu trong ngày nhé!

Bước 3: Hoàn thành

Trà sữa với màu đen vừa huyền bí cực kì đẹp mắt. Vị hồng trà hơi chát nhẹ cùng sữa béo ngọt hòa quyện vào nhau xen lẫn sự nham nhám từ những hạt li ti của bột tinh than tre rất lạ miệng. Ngày nắng nóng được thưởng thức 1 ly trà sữa than tre mát lạnh thì vô cùng tuyệt vời, có thêm chút trân châu dai dai vào uống cùng thì cứ phải gọi là ngon hết sảy!

Chúc các bạn thành công !

>>> Xem thêm các nguyên liệu pha trà sữa Ở ĐÂY

>>> Xem thêm các set nguyên liệu làm đồ uống hot Ở ĐÂY

>>> Tham khảo các mặt hàng mới về Ở ĐÂY