Tin tức

TẢI APP MUA LIỀN - HOÀN TIỀN 100%

TRỜI ƠI TIN ĐƯỢC KHÔNG? BEEMART HOÀN TIỀN LÊN ĐẾN 100% KHI MUA HÀNG QUA ỨNG DỤNG BEEMART - THẾ GIỚI ĐỒ LÀM BÁNH. Trải nghiệm mua sắm chưa từng có với ứng dụng mới nhất của nhà Bee. Chỉ với một chiếc smartphone trong tay bạn có thể mua sắm cùng Beemart mọi lúc mọi nơi. Ngày 25/12 này, Beemart sẽ cho ra mắt ứng dụng Beemart - Thế giới đồ làm bánh với giao diện bắt mắt, tính năng vượt trội, dễ dàng sử dụng. Giờ đây, ở bất cứ đâu bạn cũng có thể mua đồ của nhà Bee. Ứng dụng sẽ giúp bạn: - Quản lý tài khoản và các thông tin cá nhân dễ dàng - Tích điểm nhanh chóng thông qua mã BeeID - Mua hàng và tìm kiếm sản phẩm tiện lợi. Nhân dịp ra mắt, Beemart sẽ có món quà chào mừng khách hàng. Khi khách hàng mua đơn hàng đầu tiên qua ứng dụng Beemart - Thế giới đồ làm bánh, quý khách sẽ được hoàn 100% tiền vào điểm, tối đa 100K, điểm này được sử dụng trong đơn hàng tiếp theo. **Lưu ý: - Khách hàng mua hàng tại hệ thống các cửa hàng có thể tải App qua mã QR code tại quầy thu ngân, các kệ hàng. - Thời gian hoàn điểm tối đa là 3 ngày kể từ đơn hàng đầu tiên qua App. Đặc biệt, điểm tích lũy của bạn tại cửa hàng sẽ được đồng bộ với tài khoản Bee ID. Đừng quên sử dụng điểm trước ngày hết hạn 31/12/2019. Cơ hội mua sắm có 1 không 2, nhanh tay tải ngay ứng dụng qua App Store hoặc CH Play. >>TẠI APP VÀ TRẢI NGHIỆM NGAY THÔI << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

CHÀO THÁNG 12 - SALE KHÔNG NGỪNG NGHỈ CÙNG BEEMART

CÙNG BEEMART CHÀO ĐÓN THÁNG 12 VỚI HÀNG LOẠT CÁC CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI VÔ CÙNG HẤP DẪN VÀ ĐẦY MONG ĐỢI HALLO SALE | 12-14/12 Từ ngày 12/12-14/12, Beemart mở chương trình HALLO SALE với 60++ sản phẩm siêu hot, bán chạy nhất năm với giá siêu rẻ. Hứa hẹn một tháng tri ân khách hàng với nhiều ưu đãi. ĐẶC BIỆT, DÀNH RIÊNG CHO KHÁCH HÀNG MUA ONLINE VỚI ƯU ĐÃI BIG BANG 12K giá huỷ diệt với 3 đợt BIG BANG lúc 10h - 15h - 21h mỗi ngày 12-13-14/12 Mỗi ngày sẽ có thêm mã quà tặng hoặc miễn phí vận chuyển dành cho Website NGHÌN LẺ "1 SALE"- SĂN KHÔNG NGỪNG NGHỈ Chuỗi sale kéo dài từ 15/12 đến 22/12 với những dòng sản phẩm riêng biệt mỗi ngày. Quý khách hàng yêu thích dòng sản phẩm nào hãy note ngay lịch trình ngay dưới đây để săn sale nhé! Cơ hội shopping độc đáo giá rẻ chỉ duy nhất trong tháng 12 này. 15/12: Sale siêu Kem, bơ, sữa 16/12: Sale siêu đồ làm bánh 17/12: Sale siêu màu thực phẩm 18/12: Sale siêu Đồ sinh nhật 19/12: Sale siêu Bột làm bánh 20/12: Sale siêu khuôn khay 21/12: Sale siêu Đồ nhà bếp 22/12: Sale siêu Hạt dinh dưỡng Hãy cùng Beemart đón mùa Noel rực rỡ với hàng ngàn sale hấp dẫn nhé. HALLO SALE - SALE CỰC ĐỈNH !!! >> NHANH TAY ĐÓN MÙA SALE THÁNG 12 THÔI NÀO << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ CÙNG BEEMART NGUYỄN KHÁNH TOÀN VÀ BEEMART THỐNG NHẤT ĐÓN MỪNG TUỔI MỚI

Beemart tưng bừng đón sinh nhật mừng tuổi mới cùng cơ cở Nguyễn Khánh Toàn bước sang tuổi thứ 5 và cơ sở Thống Nhất bước sang tuổi thứ 2. Với mong muốn mang lại những khoảnh khắc vui nhộn với những khách hàng đã và đang ủng hộ Beemart. Nhân dịp sinh nhật 2 cửa hàng Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất, Beemart đã tổ chức chương trình "Gắp liền tay - Trúng quà ngay". Trong ngày 1/12 vừa qua, Beemart Nguyễn Khánh Toàn đã kỉ niệm sinh nhật bước sang tuổi thứ 5 và cửa hàng Thống Nhất bước sang tuổi thứ 2. Trong không khí nhộn nhịp ở cả 2 cửa hàng, hàng trăm khách hàng đã tham gia chương trình "Gắp liền tay - Trúng quà ngay" ngay tại 2 chi nhánh đón mừng sinh nhật. Cửa hàng Nguyễn Khánh Toàn là một trong những cơ sở lâu đời nhất của Beemart và trái lại, Thống Nhất là một trong những cửa hàng non trẻ nhất. Tuy nhiên, cả hai cửa hàng đều nhận được những sự ủng hộ nhiệt tình từ phía khách hàng. Đặc biệt, trong ngày sinh nhật vừa qua, hàng trăm khách hàng đã tham gia chương trình "Gắp liền tay - Trúng quà ngay". Đây là chương trình tri ân của Beemart dành cho khách hàng và rất nhiều khách hàng đã gắp được những món quà thú vị, hữu ích. Beemart xin cảm ơn quý khách đã nhiệt tình tham gia sinh nhật cũng như ủng hộ 2 cửa hàng trong suốt thời gian qua! Mong rằng quý khách sẽ tiếp tục lựa chọn đồng hành cùng nhà Bee trong thời gian tới! Chúc cơ sở Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất bước sang tuổi mới thật thành công và phát triển hơn nữa!!! CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

HALLO SALE - SALE CỰC ĐỈNH UPTO 50% ++ TỪ 12-14/12

Tháng 12 cập bến, nhà Beemart cũng bung ngàn sale cuối năm với chương trình siêu hấp dẫn "HALLO SALE". Cùng view nhanh hơn 60++ sản phẩm giảm giá sập sàn duy nhất trong tháng 12 này với SỐ LƯỢNG CÓ HẠN. Từ ngày 12/12-14/12, Beemart mở chương trình HALLO SALE với 60++ sản phẩm siêu hot siêu bán chạy nhất năm với giá siêu rẻ. Hứa hẹn một tháng tri ân khách hàng với nhiều ưu đãi. Cùng note nhanh nội dung chính của chương trình: - Sale upto 50% ++ với hơn 60 sản phẩm siêu hot siêu bán chạy - Giờ vàng săn deal hot chỉ 12K các ngày 12-14/12. Gồm 3 khung giờ chính 10h - 15h - 21h. Các sản phẩm được mở bán bất kỳ trong khung giờ. Quý khách chỉ cần nhanh tay bỏ vào giỏ hàng và nhập mã code để mua giá sốc nhé ! > Truy cập trang landing page: https://www.beemart.vn/flash-sale-beemart > Đợi đồng hồ điểm đến khung giờ vàng: 10h - 15h - 21h > Đến giờ vàng, mã code của sản phẩm hiện ra > Nhấn nút Săn ngay và nhập mã code > Hoàn thành bước đặt hàng khác để săn sale Lưu ý: Chỉ 1 sp duy nhất mỗi khung giờ, nhập mã trước khi thanh toán để săn sale 12K - Freeship toàn quốc với các mã giảm giá mỗi ngày dành riêng cho đơn hàng qua Website. Ngoài ra, từ ngày 15/12-22/12, Beemart mở sale độc mỗi dòng sản phẩm mỗi ngày với số lượng lớn. Quý khách hàng yêu thích dòng sản phẩm nào hãy note ngay lịch trình ngay dưới đây để săn sale nhé! Cơ hội ngàn hàng chỉ duy nhất trong tháng 12 này. Hãy cùng Beemart đón mùa Noel rực rỡ với hàng ngàn sale hấp dẫn nhé. HALLO SALE - SALE CỰC ĐỈNH !!! >> NHANH TAY ĐÓN MÙA SALE THÁNG 12 THÔI NÀO << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

BÙNG NỔ MUA SẮM - MIỄN PHÍ SHIP TOÀN QUỐC DUY NHẤT 02/12

ƯU ĐÃI *MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN* ĐẦU TIÊN TRONG THÁNG 12!!! Ngày 02/12 này, khi mua hàng trên Website và App Beemart, bạn sẽ được nhận ngay ưu đãi FREESHIP liền tay. * Điều kiện áp dụng: Nhập mã FREESHIP để được miễn phí vận chuyển. Áp dụng khi đặt hàng online tại Website, App mobile với đơn hàng trên 100k và dưới 5kg. Không áp dụng cho các đơn buôn/sỉ. Thời gian: duy nhất trong ngày 02/12 Lưu ý: Nếu đơn hàng có cân nặng trên 5kg, khách hàng sẽ chịu phần phí chênh lệch giúp Bee nhé! >> NHANH TAY ĐẶT HÀNG VÀ NHẬP MÃ FREESHIP THÔI NÀO << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

[1/12 - MỪNG SINH NHẬT NGUYỄN KHÁNH TOÀN VÀ THỐNG NHẤT] GẮP LIỀN TAY - TRÚNG QUÀ NGAY

TƯNG BỪNG SINH NHẬT BEEMART NGUYỄN KHÁNH TOÀN VÀ THỐNG NHẤT!!! Chương trình "Gắp liền tay - Trúng quà ngay" siêu hấp dẫn, chưa từng có tại Beemart. >> Lần đầu tiên tại Beemart tổ chức trò chơi gắp quà độc đáo, hấp dẫn >> Cơ hội nhận được những món quà xinh xắn và hữu ích khi mua hàng tại Beemart Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất >> Duy nhất trong ngày 1/12 này Trong ngày 1/12 này, mừng sinh nhật 2 cơ sở Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất Beemart tổ chức chương trình tri ân khách hàng “Gắp liền tay - Trúng quà ngay”. Điều kiện tham gia trò chơi: Với 100.000 đồng trong mỗi hóa đơn quý khách sẽ đổi được 1 xu tương đương với 1 lần gắp quà Địa chỉ: Tại cơ sở số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội và 156 Thống Nhất, quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh. Hơn 200 phần quà với tổng giá trị lên đến 5 triệu đồng đang chờ quý khách rinh về. Beemart xin chân thành cảm ơn quý khách đã đồng hành cùng 2 cửa hàng Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất! Hãy cùng Bee chúc mừng cơ sở Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất bước sang tuổi mới thật thành công và phát triển hơn nữa nha. Đón sinh nhật cùng Beemart Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất, trong ngày 1/12/2019 đến 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội và 156 Thống Nhất, quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh mua hàng, tham gia trò chơi để nhận ngay những phần quà hấp dẫn! >>CẬP NHẬT CÁC CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI CỦA BEEMART TẠI ĐÂY<< CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

BLACK FRIDAY - NGÀY HỘI MUA SẮM SIÊU HOT VỚI ƯU ĐÃI GIẢM GIÁ TỚI 60% TOÀN BỘ SẢN PHẨM

TƯNG BỪNG CHÀO ĐÓN NGÀY HỘI MUA SẮM SIÊU LỚN BLACK FRIDAY cùng BEEMART. Trong 3 ngày vàng 29/11 - 1/12, cơ hội cho bạn thỏa sức mua sắm hàng trăm sản phẩm với GIÁ SIÊU HOT. Đến Beemart trên toàn quốc, trực tiếp lựa chọn những sản phẩm ưng ý và chất lượng nhất tại các cửa hàng trước khi các sản phẩm hot nhất hết hàng nhé! Nhanh tay bắt ngay cơ hội shopping không lo về giá tại Beemart trên toàn quốc. NGÀY HỘI XẢ HÀNG CUỐI NĂM - 26/11 ĐẾN 1/12 Mua hàng giảm giá cực rẻ mà chất lượng không hề thay đổi. Lên kệ sale xả hàng các sản phẩm giá từ 3k 9k 19k 29k 39k,....., 599k, 699k. Sản phẩm Giá bán Giá sale Khay nhựa mỏng 6 ngăn 5.000 3.000 Bộ dụng cụ tạo hình hoa đào fondant ( 4 cỡ) 30.000 9.000 Khuôn tạo hình I Love You 60.000 9.000 Bột dẻo sên nhân Sanh Ký màu xanh 1kg 50.000 19.000 Hạt dưa tách vỏ 100gr 23.000 19.000 Khuôn nhựa thạch tròn hoạ tiết cá chép 35.000 19.000 Lạp xưởng Bà Chị loại I (3 thanh) 30.000 29.000 Túi đựng hộp cơm giữ nhiệt hình cá (màu xám) 50.000 29.000 Khay đá 48 viên có nắp Inomata 42.000 29.000 Xẻng lật bản rộng 45.000 29.000 Dụng cụ vắt cam, quýt có lọc hạt 40.000 29.000 Khay nướng bánh chữ nhật dài WK9068 70.000 49.000 Vừng rang 1kg 90.000 49.000 Dụng cụ cắt bánh 25,5 x 8,5 cm 80.000 59.000 Khuôn cutter nhấn chữ 150.000 99.000 Giá treo cốc đế tròn 180.000 99.000 Combo sản phẩm decor chụp ảnh trên đá cẩm thạch 130.000 99.000 Đồ dùng làm bếp 5 món màu đỏ 200.000 99.000 Khuôn nhôm đúc chữ nhật đế rời 35,5 x 25,4cm (14x10inch) 270.000 199.000 Máy làm Caramen và làm sữa chua Hitops HT83 850.000 499.000 Hàng trăm sản phẩm sale đã sẵn sàng, từ nguyên liệu, khuôn khay, máy móc thiết bị nhà bếp. Nhanh chân đến Beemart trên toàn quốc hốt sale cực đã!!! MUA SẮM ĐỒNG GIÁ 99K - 299K - 1599K Cơ hội đặc biệt nhất trong MÙA SALE, chương trình đồng giá các sản phẩm siêu hot chỉ với 99k, 299k, và 1599k. Một số sản phẩm nổi bật SALE ĐẬM ĐỒNG GIÁ tại Beemart trong 3 ngày Black Friday từ 29/11 - 1/12: Sản phẩm Giá gốc Giá Sale Tấm nướng 64 x 45 cm 120.000 99.000 Cup đong inox 4 chiếc 120.000 99.000 Khay nướng pizza 24cm 110.000 99.000 Khuôn tròn Springform 22cm 118.000 99.000 Khuôn tròn nhôm đúc đế liền 9inch (23 x 21 x 8cm) 110.000 99.000 Bàn xoay gang 350.000 299.000 Máy cán mỳ gia đình (2 lưỡi cắt) 349.000 299.000 Hạnh nhân lát 1kg 305.000 299.000 Máy hút chân không S8 2,000,000 1.599.000 Máy trộn cầm tay KitchenAid pro 5KHM720AWOB 2,200,000 1.599.000 Máy trộn và nhồi bột Bear 5L HMJ-A50B1 2,150,000 1.599.000 Máy Ép Chậm Ranbem RBM-615 2,500,000 1.599.000 Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 732G 2,000,000 1.599.000 ĐỒNG GIÁ rất nhiều sản phẩm, thiết bị khác làm bánh, nấu ăn, pha chế cần thiết và cơ bản như thố thủy tinh, hạt dinh dưỡng, khuôn, bình lắc ... với mức giá bình thường khiến bạn đã phải đắn đo suy nghĩ khi mua sắm, thì nhân BLACKFRIDAY cùng Beemart năm nay đã được siêu khuyến mãi với giá giảm cực sâu. QUÀ TẶNG CỰC HOT Không những được mua sắm thả ga với giá cực tốt mà quý khách hàng còn được nhận những phần quà hấp dẫn cực giá trị - Khi mua hóa đơn trên 2,000,000đ TẶNG NGAY 1 Hộp TEAESPRESSO trị giá 500,000đ - Khi mua hóa đơn trên 5,000,000đ TẶNG NGAY 1 Máy xay sinh tốt Midea trị giá 1,000,000đ SALE UP TO 60% Hàng trăm sản phẩm đồ làm bánh, đồ nhà bếp, pha chế giảm giá liền tay với số lượng lớn và lên đến 60% mà chất lượng vẫn không đổi. >>>> Giảm thêm 10% khi thanh toán qua VNPay - Thời gian: 29/11/2019 - 1/12/2019 - Phạm vi áp dụng: Áp dụng trên toàn hệ thống Beemart. Hòa cùng không khí với hàng ngàn các thương hiệu và nhãn hàng khác đón chào ngày THỨ SÁU ĐEN TỐI - BLACK FRIDAY, Beemart mang đến cho bạn 3 ngày vàng xả hàng, để bạn mua sắm thỏa sức, thả ga, không lo về giá. >>> MUA NGAY tại đây - Hàng trăm sản phẩm SIÊU SALE <<< Ngoài ra trong tháng 11 này tại Beemart còn diễn ra rất nhiều chương trình SALE đặc biệt dành cho quý khách hàng. Nhanh nhanh đến Beemart săn sale nhé! Lưu ý: - Click vào từng sản phẩm để mua hàng ngay với giá tốt nhất. - Chương trình có thể kết thúc sớm hơn nếu toàn bộ sản phẩm đã hết hàng. CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

[ 23/11 - MỪNG BEEMART LÒ ĐÚC 3 TUỔI] NHÂN ĐÔI TÍCH ĐIỂM - NHẬN QUÀ LIÊN MIÊN

Chào Beemart Lò Đúc mừng tuổi thứ 3! Thêm ưu đãi đặc biệt dành riêng cho Beemart Lò Đúc trong ngày 23/11. Mừng sinh nhật cơ sở 246 Lò Đúc, Beemart dành tặng quý khách hàng thân yêu những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn. >> Nhân đôi tích điểm với tất cả các đơn hàng phát sinh trong ngày sinh nhật Beemart Lò Đúc >> Nhận ngay một món quà xinh xắn và tiện lợi khi mua hàng bất kì tại cửa hàng Beemart Lò Đúc >> Duy nhất 23/11 chỉ có tại cơ sở 246 Lò Đúc thôi nha!!!! Các khách hàng thân yêu của nhà Bee đã sẵn sàng hòa chung không khí sinh nhật vui tươi cùng MÙA SALE đang diễn ra tại Beemart chưa ạ?? ✅ Sẵn sàng săn sale ✅ Note ngay lịch hẹn với Bee ✅ 23/11 tại 246 Lò Đúc Beemart xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã luôn đồng hành và ủng hộ Bee trong suốt thời gian qua. Hãy cùng Bee chúc mừng cơ sở Lò Đúc bước sang tuổi mới thật thành công và phát triển hơn nữa nha. Đón sinh nhật cùng Beemart Lò Đúc, trong ngày 23/11/2019 đến 246 Lò Đúc mua hàng, ưu đãi sẵn sàng! > CẬP NHẬT LỊCH SĂN SALE CÙNG BEEMART NGAY TẠI ĐÂY < CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn 2. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

TUẦN " THẢNH THƠI" - SALE 20% MÁY MÓC LÀM BÁNH

Khép lại CHUỖI SALE của Beemart là chương trình " Tuần thảnh thơi" - SALE 20% các sản phẩm máy móc làm bánh tại Beemart. Máy móc chuyên dụng, đa năng giúp việc làm bánh của bạn trở nên dễ dàng hơn. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa hãy tham gia ngay " Tuần thảnh thơi" của Beemart để mua các sản phẩm máy móc được sale đến 20%. MỘT SỐ SẢN PHẨM SALE HOT Sản phẩm Giá bán Giá sale Lò đối lưu Ukoeo D6040 11,880,000 9,504,000 Máy đánh trứng Bluestone 6333S 730,000 584,000 Cân điện tử Laica 3kg KS1016 600,000 480,000 Máy đánh trứng và nhồi bột B7-7L 6,900,000 5,520,000 Máy trộn và nhồi bột Bear 3,5L 1,400,000 1,120,000 Máy trộn KitchenAid 220V - Màu kem - 5KSM150PSEAC 4,8L 23,500,000 16,125,000 Máy trộn bát nâng KitchenAid màu trắng 4,8L Heavy Duty 5K5SSWH 4,8L 24,000,000 17,025,000 Máy cán mỳ gia đình (3 lưỡi cắt) 499,000 399,000 - Chương trình sẽ diễn ra trong 4 ngày từ ngày 24-28/11. - Phạm vi: Toàn bộ hệ thống cửa hàng Beemart và đặt hàng online qua Web, FB, Shoppee và App Mobile. Lưu ý: - Click vào từng sản phẩm để mua hàng ngay với giá tốt nhất. - Chương trình có thể kết thúc sớm hơn nếu toàn bộ sản phẩm đã hết hàng. >>> MUA NGAY tại đây <<< Ngoài ra trong tháng 11 này tại Beemart còn rất nhiều chương trình sale đặc biệt dành tặng cho quý khách hàng. >>Xem chi tiết tại đây<< CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn 2. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

TUẦN "THƯ GIÃN" - SALE 20% CÁC SẢN PHẨM TRÀ HOA

CHUỖI SALE đã trở lại cùng chương trình " Tuần thư giãn" - SALE 20% các sản phẩm trà hoa tại Beemart. Các sản phẩm Trà hoa tại Beemart luôn thu hút được sự quan tâm của đông đảo quý khách hàng. Sau mỗi ngày làm việc bận rộn, một tách trà hoa sẽ giúp bạn thư giãn đầu óc, xua tan mệt mỏi. Không những thế Trà hoa còn rất nhiều công dụng bổ ích khác nữa. Vì thế nhân dịp Mùa Sale lớn nhất năm, Beemart mang đến cho quý khách hàng "Tuần thư giãn"- đặc biệt sale 20% các sản phẩm trà hoa. MỘT SỐ SẢN PHẨM SALE HOT Sản phẩm Giá bán Giá sale Trà nụ hoa tam thất 100gr 210.000 168.000 Trà Hoa Cúc Trắng 50gr 105.000 84.000 Thảo Hoa Trà 80gr 105.000 84.000 Trà nụ hoa nhài 40gr 68.000 55.000 Trà Hoa Hồng Tây Tạng (50 g) 28.000 23.000 - Chương trình sẽ diễn ra trong 4 ngày từ ngày 19-23/11. - Phạm vi: Toàn bộ hệ thống cửa hàng Beemart và đặt hàng online qua Web, FB, Shoppee và App Mobile. Lưu ý: - Click vào từng sản phẩm để mua hàng ngay với giá tốt nhất. - Chương trình có thể kết thúc sớm hơn nếu toàn bộ sản phẩm đã hết hàng. >>> xem trước các sản phẩm sale tại đây <<< Ngoài ra trong tháng 11 này tại Beemart còn rất nhiều chương trình sale đặc biệt dành tặng cho quý khách hàng. >>Xem chi tiết tại đây<< CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn 2. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

TUẦN " DINH DƯỠNG" - SALE 20% CÁC SẢN PHẨM NGŨ CỐC DINH DƯỠNG

Tiếp nối CHUỖI SALE của Beemart sẽ là "Tuần dinh dưỡng" - SALE 20% các sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng. Xã hội ngày càng phát triển, con người càng chăm lo sức khỏe cho bản thân của mình hơn, và dần tìm đến những sản phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hiểu được mong muốn này, Beemart gửi tặng đến quý khách hàng " Tuần dinh dưỡng" - giảm giá 20% các sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng. MỘT SỐ SẢN PHẨM SALE HOT Sản phẩm Giá sale Giá bán Yến mạch Quakers 58.000 46.000 Ngũ cốc nguyên hạt Phúc bồn tử & Quả mọng Yogood 370gr 173.000 139.000 Ngũ cốc sạch hỗn hợp vị socola Organic Choco - Amaranth Crunch hiệu Familia 213.000 171.000 Ngũ cốc giòn vị dâu Berry Crunch hiệu Familia 500g 198.000 158.000 Gạo lứt lài tím 1kg 97.000 77.000 Ngũ cốc organic hỗn hợp 6 loại hạt Bob's red mill 680g 175.000 140.000 Yến mạch nguyên cám Pristine 500gr 116.000 92.000 Yến mạch nguyên hạt cán dẹp Pristine 750gr 116.000 92.000 - Chương trình sẽ diễn ra trong 4 ngày từ ngày 14-18/11. - Phạm vi: Toàn bộ hệ thống cửa hàng Beemart và đặt hàng online qua Web, FB, Shoppee và App Mobile. Lưu ý: - Click vào từng sản phẩm để mua hàng ngay với giá tốt nhất. - Chương trình có thể kết thúc sớm hơn nếu toàn bộ sản phẩm đã hết hàng. >>> Xem trước các sản phẩm tại đây <<< Ngoài ra trong tháng 11 này tại Beemart còn rất nhiều chương trình sale đặc biệt dành tặng cho quý khách hàng. >>Xem chi tiết tại đây<< CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn 2. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

SIÊU SALE 11/11 - HÀNG TRĂM SẢN PHẨM HOT GIẢM GIÁ SỐC

SIÊU SALE 11/11 - Cơ hội mua sắm hàng giá hấp dẫn lên tới 50% tại BEEMART. Ngày vàng giảm giá, săn hàng tẹt ga. Chương trình "Siêu SALE" diễn ra từ ngày 11- 13/11/2018, tại Beemart với hàng trăm sản phẩm giảm giá lên tới 50%. Rất nhiều sản phẩm với giá "hạt dẻ" không tưởng nay đã đến tay bạn. Đặc biệt vào Ngày 11/11, khách hàng sẽ có cơ hội tham gia chương trình " Siêu SALE MAY MẮN" săn các sản phẩm đặc biệt chỉ với giá 11,000 trong khung Giờ vàng ( 11h11-12h hoặc 15h-15h30) Bên cạnh đó, Beemart vẫn ưu đãi cho các khách hàng cơ hội FREESHIP 0 ĐỒNG trong thời gian diễn ra chương trình với đơn hàng từ 111,000 đồng và dưới 5kg. - Thời gian áp dụng: 11 - 13/11/2019 - Phạm vi áp dụng: Toàn bộ hệ thống cửa hàng Beemart và kênh đặt hàng Online Web, FB, App Mobile. DANH SÁCH TOP SẢN PHẨM SALE CỰC HOT Sản phẩm Giá bán Giá sale Cân điện tử 110.000 89.000 Máy làm sữa hạt đa năng UKOEO PR5 PLUS 2.380.000 1.999.000 Máy đánh trứng cầm tay Elmich HDE-1852 630.000 499.000 Máy sấy hoa quả Tiross 1.590.000 1.199.000 Đường đen hàn quốc 1kg 76.000 65.000 Spatula 28cm 40.000 25.000 Nước cốt dừa Chaokoh 1L 65.000 54.000 Bộ cookie press nhựa 12 mặt 130.000 99.000 Tô trộn bột inox 20cm 9920 85.500 76.500 Hạnh nhân lát 50g 20.000 15.000 Combo Bánh Mì Hoa Cúc 169.000 159.000 Tấm nướng silicon 50x40 cm 100.000 65.000 Bộ đui 24 chiếc 120.000 79.000 >>> MUA NGAY tại đây - Hàng trăm sản phẩm SIÊU SALE <<< Ngoài ra trong tháng 11 này tại Beemart còn diễn ra rất nhiều chương trình SALE đặc biệt dành cho quý khách hàng. Xem thông tin chi tiết tại đây. Lưu ý: - Click vào từng sản phẩm để mua hàng ngay với giá tốt nhất. - Chương trình có thể kết thúc sớm hơn nếu toàn bộ sản phẩm đã hết hàng. CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn 2. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee