beemart.vn

[SNL] Chè bưởi ( Cùi bưởi tươi)

Mã sản phẩm: NL3000050
89.000₫
Mã giảm giá
  • TANGBAN
  • Freeship 10K
  • FREESHIP

Mã giảm giá của shop

Tiết kiệm hơn khi sử dụng các mã giảm giá nhà BEE.
Lựa chọn mã dành cho bạn và chốt đơn thôi!!

  • Giảm ngay 10K cho đơn từ 350K

    Nhập mã: TANGBAN

    Giảm ngay 10K cho đơn từ 350K

    HSD: 31/12/2024

    COPY
  • Nhập mã giảm ngay 10K phí ship, đơn từ 200K

    Nhập mã: GIAM10KSHIP

    Nhập mã giảm ngay 10K phí ship, đơn từ 200K

    HSD: 31/12/2024

    COPY
  • Giảm ngay 100% phí vận chuyển cho đơn từ 500K (tối đa 50k)

    Nhập mã: FREESHIP

    Giảm ngay 100% phí vận chuyển cho đơn từ 500K (tối đa 50k)

    HSD: 30/12/2024

    COPY
Số lượng:
Quý khách vui lòng quay lại vào ngày mai để đặt hàng
Sản phẩm luôn nhận giao hàng Online. Freeship mọi đơn từ 500K nhập "FREESHIP"

SET NGUYÊN LIỆU LÀM ĐƯỢC 6-8 BÁT CHÈ

Bộ COMBO CHÈ BƯỞI (Dùng cùi bưởi tươi) bao gồm:

- Cùi bưởi tươi: 200g

- Đậu xanh đã xát vỏ: 50g

- Đường thốt nốt: 1 viên (~100g)

- Bột năng: 30g 

- Bột cốt dừa: 25g

Chè bưởi là món chè quen thuộc và là tuổi thơ của rất nhiều người. Vị bùi ngậy của cùi bưởi quyện với đậu xanh, cốt dừa sóng sánh nhờ bột năng là lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè. Với COMBO CHÈ BƯỞI - độc quyền từ Beemart, bạn có thể tự mình làm được những cốc chè thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình.


 

Thành phần bộ COMBO CHÈ BƯỞI bao gồm:

- Cùi bưởi tươi: 200g

- Đậu xanh đã xát vỏ: 50g

- Đường thốt nốt: 1 viên (~100g)

- Bột năng: 30g 

- Bột cốt dừa: 25g

Cách làm chè bưởi từ COMBO CHÈ BƯỞI của Beemart

Bước 1: Ngâm đậu xanh với nước ấm khoảng 1 tiếng cho đậu xanh mềm và nở. Sau đó đem đậu xanh hấp chín.
- Thời gian hấp đỗ khoảng 30-45 phút (sau 30 phút bạn nên 3 phút kiểm tra đỗ 1 lần để đảm bảo đỗ không bị chín nhừ quá nhé)
- Sau khi đỗ chín bỏ ra bát để nguội

Lưu ý đỗ xanh cần được giữ nguyên hạt để khi nấu chè được đẹp nên không đảo nhiều trong quá trình hấp cũng như hấp lấu quá bạn nhé.

Bước 2: Sơ chế cùi bưởi tươi

- Cùi bưởi có trong set cần được ra đông 30 phút trước khi luộc.
- Đun sôi khoảng 600ml nước để chuẩn bị luộc cùi bưởi. Nước phải thật sôi mới đổ cùi bưởi đã bọc vào. Đảo liên tục đều tay để các miếng cùi không bị dính vào nhau trong quá trình luộc. Cùi bưởi chín là khi các miếng cùi chuyển sang màu trong vắt là được. 
- Vớt cùi bười chín ra 1 bát nước lạnh để giúp cùi bưởi giữ được độ giòn. Ngâm trong bát nước lạnh khoảng 15-20 phút là được.

Bước 3: Nấu chè

- Đun 600ml nước với đường thốt nốt đến khi đường tan hoàn toàn.
- Hoà tan 30g bột năng với 30ml nước lọc vào một chiếc bát sạch. Tiếp đó đổ từ từ bát nước bột năng vào nồi nước đường bên trên và khuấy đều. 
- Khi thu được hỗn hợp nước đường keo lại thì tắt bếp và nhanh tay đổ cùi bưởi và đậu xanh đã chín vào đảo đều. 
Lưu ý không nên đảo nhiều quá sẽ khiến chè nhanh bị vữa (chảy nước).
- Để nồi chè nguội rồi có thể cất ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Bước 4: Pha nước cốt dừa

- Pha bột cốt dừa với 80ml nước lọc rồi đánh đều đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn là đạt. Phần nước cốt dừa này sẽ được sử dụng tăng thêm hương vị cho mỗi bát chè. 
- Với mỗi bát chè bạn chỉ cần cho 1 thìa nhỏ cốt dừa vào ăn kèm là được nha.

Bước 5: Múc chè ra bát và thêm nước cốt dừa cùng dừa khô vào là hoàn thiện.

Thành phẩm đạt sẽ có màu vàng nhạt và độ sánh đặc. Đậu xanh nhìn được nguyên hạt và cùi bưởi trong.

Chè bưởi có thể ăn cả khi còn nóng hay khi để nguội. Tuy nhiên ăn ngon nhất là ăn với đá lạnh. 

Một nồi chè bưởi theo hướng dẫn ở trên sẽ cho ra thành phẩm từ 6-8 bát. Bạn có thể bảo quản chè trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 ngày. Tuy nhiên ăn ngon nhất là trong ngày vì nếu để quá lâu trong tủ sẽ khiến chè khi ăn sẽ hơi bị sượng. 

Rất nhanh và đơn giản với COMBO CHÈ BƯỞI là bạn đã có món chè bưởi hấp dẫn, sánh mịn chiêu đãi cả gia đình rồi.

Tại Beemart còn nhiều combo chè khác ở các bạn có thể xem thêm TẠI ĐÂY

Hy vọng với bài viết trên đây sẽ giúp bạn có thể làm thành công món chè bưởi ngay tại nhà nhé !!!!

Xem thêm
[SNL] Bánh Mì Hoa Cúc
- 14%

[SNL] Bánh Mì Hoa Cúc

119.000₫ 139.000₫
[SNL] Trà sữa Thái Xanh
- 25%

[SNL] Trà sữa Thái Xanh

59.000₫ 79.000₫
[SNL] Hồng Trà Sữa
- 13%

[SNL] Hồng Trà Sữa

69.000₫ 79.000₫
Phô mai bào sợi Mozzarela
- 12%

Phô mai bào sợi Mozzarela

119.000₫ 135.000₫
Chỉ giao HN & HCM
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

GIẢM GIÁ NGAY 10%

Khách hàng mới

GIẢM NGAY

10%

Nhập mã CHAOBANMOI

Khi thanh toán đơn hàng

Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Chính sách bảo mật & CookieĐiều khoản và Điều kiện của chúng tôi.