Gelatine hữu cơ dạng lá Sobo 10g (6 lá)

Gelatine là sản phẩm không thể thiếu khi bạn làm những món như: pudding, mousse, panna cotta... hoặc làm thạch, kẹo dẻo, nấu chè. Trước tình trạng chăn nuôi công nghiệp và sử dụng kháng sinh, thuốc tăng trưởng đại trà như hiện nay thì sử dụng Gelatine hữu cơ dạng lá Sobo 10g (6 lá) là giải pháp an toàn

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Sản phẩm là dạng lá, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại bởi vậy mà có độ mịn và khả năng hòa tan cao, không bị vón cục khi sử dụng.

Làm từ xương và da lợn hữu cơ nguyên chất theo quy trình công nghệ cao, Gelatine hữu cơ dạng lá Sobo 10g (6 lá) không chỉ giúp bạn có được những món ăn ngon mà còn an toàn và tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, sản phẩm có đặc tính đông tốt, đặc biệt không mùi không gây khó chịu như cái loại gelatin khác, không làm ảnh hưởng tới mùi đặc trưng của món ăn, không chứa Carbohydrate

Bạn có thể dùng để tạo đông cho nhiều món ăn như mousse, panna cotta, cheesecake, thạch, chè khúc bạch, tàu hũ, thịt đông,..

Thông tin chi tiết của sản phẩm

Thương hiệu: Sobo

Xuất xứ: Đức

Thành phần: xương và da lợn hữu cơ nguyên chất

Trọng lượng: 9g

Công dụng: sử dụng trong công thức làm các món bánh như: Rau câu, pudding, panna cotta, cheesecake, tiramisu, các món tráng miệng lạnh…

HDSD: Ngâm Gelatine trong nước lạnh 10' (tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá). Vớt lá gelatine đã mềm ra, bóp nhẹ cho ráo nước. Cho vào hỗn hợp lỏng cần làm đông.

Bảo quản: lưu trữ mát và khô.

>>> Xem thêm các phụ gia làm bánh khác tại Beemart.

>>> Xem thêm các loại nguyên liệu làm bánh khác ở Beemart TẠI ĐÂY