Combo nguyên liệu làm kẹo Nougat

Kẹo Nougat hay còn gọi là kẹo hạnh phúc, với sự hòa quyện từ hương vị ngọt ngào của sữa và vị bùi của các loại hạt sẽ khiến mọi người trong gia đình thích mê. "Tưởng không ngon mà ngon không tưởng" chắc chắn là câu nói phù hợp nhất khi nhắc đến món kẹo vừa thơm vừa béo mà ngon nức mũi này. Combo nguyên liệu làm kẹo Nougat đã có đầy đủ nguyên liệu với công thức làm thật đơn giản, bạn chỉ cần mua 1 combo này là đã có thể làm ra những chiếc kẹo thơm ngon rồi đó.

Combo làm được 60 cái kẹo Nougat 

Kẹo bảo quản được 7 - 10 ngày ở nơi thoáng mát

Để trong tủ mát sẽ được khoảng 30 ngày

Combo nguyên liệu làm kẹo Nougat

- 8 vỉ Bơ lạt Anchor 10g

- 2 gói Kẹo Marshmallow Snow White CorNiche 120gr

-  Sữa bột nguyên kem Newzealand 200gr

-  Hạt dẻ cười 100g

- Hạt bí chà xanh 100g

-  Hạt hạnh nhân 50g

-  Nho khô 100g

-  Hoa hồng khô 5g

Cách làm kẹo Nougat cực dễ tại nhà

Bước 1: Tạo hỗn hợp kẹo sữa.
- Bạn cho chảo lên bếp làm nóng, rồi cho bơ vào để bơ tan ra sau đó cho 240 g marshmallow vào và đảo theo vòng tròn với lửa nhỏ để hỗn hợp hòa tan vào nhau.
- Khi hỗn hợp đã quyện lại với nhau, bạn cho sữa bột vào.
- Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp đến khi các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 2: Thêm các loại hạt vào kẹo:
- Bạn mở lửa nhỏ riu riu và cho các loại hạt và đảo đều hỗn hợp sau đó tắt bếp.
*Lưu ý: Thời gian nấu hỗn hợp không nên quá 7 phút.

Bước 3: Cho hỗn hợp kẹo ra khay.
- Sau đó, cho hỗn hợp ra khay không dính, để đảm bảo tuyệt đối bạn có thể lót giấy nến lên trên khay rồi mới cho hỗn hợp kẹo ra khay.
- Dùng muỗng dàn đều hỗn hợp ra toàn bộ khay, tiếp theo lót thêm một lớp giấy nến lên mặt kẹo và dùng tay miết để mặt kẹo được phẳng hơn và dùng cây lăn phẳng bề mặt kẹo.
- Bạn có thể cho khay kẹo vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1 tiếng cho cứng lại rồi lấy ra cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc bạn không thích ăn cứng bạn có thể cắt ngay kẹo vẫn còn độ dẻo.

Và thế là chúng ta đã có ngay những chiếc kẹo xinh xắn, thơm ngon nhâm nhi dịp Tết về rồi. Với công thức và cách làm cực kỳ đơn giản này, Bee tin rằng bạn sẽ thành công ngay lần thử đầu tiên nhé !

Xem thêm video hướng dẫn cách làm chi tiết:

>>> Xem thêm các mẫu túi đẹp đựng kẹo Nougat TẠI ĐÂY

>>> Xem thêm dụng cụ làm kẹo Nougat siêu tiện lợi TẠI ĐÂY