Giao hàng toàn quốc Beemart miễn phí với đơn hàng trên 350.000 nội thành Hà Nội, Hồ Chí Minh và miễn phí giao hàng toàn quốc với đơn hàng trên 900.000đ khi thanh toán tiền hàng trước
Xem thêm: Chính sách giao hàng
Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng
Tích lũy điểm thưởng Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng
notify33

Mật ngô - Korean Corn Syrup 700g nắp vàng

50.000₫
Nhà sản xuất: Beemart
Mã sản phẩm: Cập nhật
Miễn phí vận chuyển
Tích điểm trên hóa đơn
Đổi trả hàng
Hotline: 1900 636 546

- Thành phần: Tinh bột bắp (100%)

- Xuất xứ: Hàn Quốc

- Trọng lượng: 700g

- Dùng để làm kẹo đường, fondant; giúp tăng độ ẩm và mềm mượt cho các sản phẩm bánh nướng hiện đại,..

 

Mật ngô - Korean Corn Syrup 700g nắp vàng mang một vị ngọt đặc trưng, dùng dể chế biến các món ăn hay thức ăn, thức uống thay thế đường và các chất tạo ngọt khác.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Mật ngô được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên là 100% tinh bột bắp, đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho người sử dụng.

Trong chế biến thực phẩm, mật ngô được dùng để làm cho món ăn giữ được độ mềm ẩm, tránh được hiện tượng đường kết tinh trở lại, và làm tăng hương vị món ăn.

Mật ngô - Korean Corn Syrup 700g có dạng lỏng và sánh, màu trắng trong, không có cặn, đảm bảo về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời, sản phẩm có khả năng hòa tan nhanh và đều khi chế biến các món ăn, thức uống,....

Công dụng của sản phẩm là được dùng để tạo độ sánh cho thực phẩm, cũng như giữ được độ ẩm cho món ăn, dùng trong chế biến các món kẹo marshmallow, làm caramel phủ bắp rang, làm lớp tráng gương bánh kem,…

Ngoài ra, đây còn là một trong những nguyên liệu được dùng trong làm bánh đặc biệt để dùng làm nhân bánh trung thu, giúp tạo độ ngọt trong làm bánh, mọi người cũng hay sử dụng để làm fontdant tạo hình cho cho các bé.

Thông tin chi tiết:

- Thành phần: Tinh bột bắp (100%)

- Xuất xứ: Hàn Quốc

- Trọng lượng: 700g

- Dùng để làm kẹo đường, fondant; giúp tăng độ ẩm và mềm mượt cho các sản phẩm bánh nướng hiện đại.

Cách làm lớp tráng gương trên bánh bằng mật ngô

Nguyên liệu

- 20g bột gelatin

- Nước chia làm 2 phần 120g và 150g

- 50ml mật ngô

- 200g sữa đặc có đường

- 300g chocolate (trắng và đen)

- Màu thực phẩm

Cách làm:

Bước 1: Ngâm gelatin trong 120g nước

Bước 2: Đun sôi 150g nước và cho mật ngô vào khuấy đều tay

Bước 3: Trộn hỗn hợp nước đường với gelatin, sau đó thêm sữa đặc vào

Bước 4: Cho chocolate và phẩm màu theo ý thích và khuấy nhẹ để loại bỏ bọt khí

Chú ý giữ nhiệt độ của hỗn hợp ở mức 35 độ C để gelatin không bị đông lại nhé. Sau đó bạn lấy hỗn hợp ra và phủ đều lên bề mặt bánh để tạo lớp tráng gương rực rỡ và bóng loáng nhé.

Xem thêm các loại mật ngô khác tại Beemart.

Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902160080

Hệ thống cửa hàng

Giao hàng tận nơi và nhanh chóng bởi Beemart.
Thu tiền tại nhà, đảm bảo an toàn.
Đổi trả hàng trong 7 ngày, thủ tục đơn giản.
Combo sữa hạt chỉ 30K
popup

Số lượng:

Tổng tiền: