-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
- Thành phần: Tinh bột bắp (100%)
- Xuất xứ: Hàn Quốc
- Trọng lượng: 700g
- Dùng để làm kẹo đường, fondant; giúp tăng độ ẩm và mềm mượt cho các sản phẩm bánh nướng hiện đại,..
Mật ngô - Korean Corn Syrup 700g nắp vàng mang một vị ngọt đặc trưng, dùng dể chế biến các món ăn hay thức ăn, thức uống thay thế đường và các chất tạo ngọt khác.
Mật ngô được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên là 100% tinh bột bắp, đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho người sử dụng.
Trong chế biến thực phẩm, mật ngô được dùng để làm cho món ăn giữ được độ mềm ẩm, tránh được hiện tượng đường kết tinh trở lại, và làm tăng hương vị món ăn.
Mật ngô - Korean Corn Syrup 700g có dạng lỏng và sánh, màu trắng trong, không có cặn, đảm bảo về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời, sản phẩm có khả năng hòa tan nhanh và đều khi chế biến các món ăn, thức uống,....
Công dụng của sản phẩm là được dùng để tạo độ sánh cho thực phẩm, cũng như giữ được độ ẩm cho món ăn, dùng trong chế biến các món kẹo marshmallow, làm caramel phủ bắp rang, làm lớp tráng gương bánh kem,…
Ngoài ra, đây còn là một trong những nguyên liệu được dùng trong làm bánh đặc biệt để dùng làm nhân bánh trung thu, giúp tạo độ ngọt trong làm bánh, mọi người cũng hay sử dụng để làm fontdant tạo hình cho cho các bé.
- Thành phần: Tinh bột bắp (100%)
- Xuất xứ: Hàn Quốc
- Trọng lượng: 700g
- Dùng để làm kẹo đường, fondant; giúp tăng độ ẩm và mềm mượt cho các sản phẩm bánh nướng hiện đại.
Nguyên liệu
- 20g bột gelatin
- Nước chia làm 2 phần 120g và 150g
- 50ml mật ngô
- 200g sữa đặc có đường
- 300g chocolate (trắng và đen)
- Màu thực phẩm
Cách làm:
Bước 1: Ngâm gelatin trong 120g nước
Bước 2: Đun sôi 150g nước và cho mật ngô vào khuấy đều tay
Bước 3: Trộn hỗn hợp nước đường với gelatin, sau đó thêm sữa đặc vào
Bước 4: Cho chocolate và phẩm màu theo ý thích và khuấy nhẹ để loại bỏ bọt khí
Chú ý giữ nhiệt độ của hỗn hợp ở mức 35 độ C để gelatin không bị đông lại nhé. Sau đó bạn lấy hỗn hợp ra và phủ đều lên bề mặt bánh để tạo lớp tráng gương rực rỡ và bóng loáng nhé.
Xem thêm các loại mật ngô khác tại Beemart.
Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902160080
Với mong muốn giúp khách hàng làm thành công được những viên Chocolate Bon ...
THANH TOÁN QUA VNPAY - GIẢM NGAY 10% ĐƠN HÀNG Lựa chọn hình thức thanh ...
Hãy cùng Beemart chào đón tuổi thứ 6 rực rỡ với vô vàng ƯU ĐÃI KHỦNG từ ...
Bạn đã từng làm một món bánh, đồ uống trend trên thị trường mà bị loay hoay ...
Lịch Tết truyền thống là một nét văn hóa đẹp của dân tộc Việt Nam mỗi khi xu...
Năm cũ qua đi, năm mới đang đến gần, hãy cùng nhau đón xuân Tân Sửu nhiều ...
Trà cúc bí đao là thức uống giải khát thanh mát, dễ uống và có tác dụng ...
Trong vài năm trở lại đây, “ muối hồng Himalaya ” đã trở thành một sản phẩm ...
Thời tiết những ngày giao mùa ẩm ương rất dễ khiến chúng ta bị cảm cúm, đau ...
Gia vị healthy - định nghĩa nào cho đúng? Ăn những bữa ăn bình thường th...
Bánh chuối yến mạch là loại bánh vô cùng hot trong thực đơn giảm cân và nhữn...
Giảm cân bằng yến mạch chắc không còn xa lạ gì đối với những bạn đang tro...