[SNL] Socola hạnh nhân

Set nguyên liệu làm Socola hạnh nhân:

Người ta thường nói: "Uống nhầm một ánh mắt, cơn say theo cả đời!". Giây phút bắt gặp ánh mắt ấy, bạn không thể rời khỏi suy nghĩ về họ, không ngừng tìm kiếm mọi thứ về họ. Điều đó khiến bạn mỉm cười mỗi ngày. Hãy sử dụng ngay Bộ kit làm Socola hạnh nhân để mở đầu câu chuyện tình yêu cùng đối phương nhé !

Set nguyên liệu Socola hạnh nhân bao gồm:

• Chocolate đen                                                     100g
• Chocolate trắng                                                   50g
• Chocolate bạc hà                                                 20g
• Chocolate dâu                                                      20g
• Hạnh nhân nguyên hạt                                         15g
• Khuôn silicon hình tim                                          1 chiếc
• Kẹo trang trí bi màu sắc                                        5g  
• Cup giấy                                                                1 tệp ( 15c)
• Giấy vụn                                                                5 g
• Hộp socola 12 viên                                                1 hộp
• Túi bắt kem loại nhỏ 5 chiếc                                   5 chiếc
• Túi đựng quà                                                         1 chiếc

​Hướng dẫn sử dụng Bộ kit làm Socola hạnh nhân:

Bước 1: Rang chín hạnh nhân bằng chảo nóng

Bước 2: Làm chảy socola

- Cho toàn bộ socola vào túi bắt kem và buộc chặt lại
- Chuẩn bị 1 bát nước nóng, sau đó ngâm toàn bộ 4 túi socola vào. Trong quá trình ngâm thỉnh thoảng nhấc lên lăn qua lăn lại để đảm bảo socola trong tui được tan chảy hết.
- Sau khi đã tan chảy hoàn toàn thì dùng khăn khô hoặc giấy sạch thấm toàn bộ phần nước bám bên ngoài túi. Lưu ý tuyệt đối không được để nước dính vào bên trong socola, sẽ làm hỏng kết cấu socola.

Bước 3: Đổ khuôn tạo hình

- Cắt đầu nhỏ trên túi bắt kem và đổ khuôn. Lưu ý toàn bộ lượng socola sẽ để được 12-15 viên nhé. 
- Lượt đổ đầu tiên bạn chỉ đổ 1/2 khuôn để còn nhét hạnh nhân vô giữ bạn nhé.
- Chờ socola đổ lượt đầu se mặt thì bắt đầu đặt nhẹ nhàng hạnh nhân lên trên. 
- Sau đó đổ socola lần 2 bao phủ toàn bộ phần còn lại của từng ô. 
- Để nguyên khuôn chờ socola đông trong vòng 2-3 tiếng ở nhiệt độ phòng. Nếu để tủ mát thì khoảng 1 tiếng bạn nhé.

Bước 4: Gỡ khuôn và hoàn thiện

- Dùng tay đẩy nhẹ từng viên socola lên và xếp vào đế lót.
- Cẩn thận xếp từng viên socola vào hộp là bạn đã hoàn thiện món quà tặng xinh xắn này rồi.

Hy vọng với hướng dẫn trên đây của Bee sẽ giúp các bạn có hộp socola làm quà tặng người thương thật ngọt ngào bạn nhé !

Chú ý:

- Lau khô túi tránh để nước rỏ vào khuôn.

- Nếu muốn đổ socola nhiều màu thì phải để lớp đầu tiên đông rồi mới đổ lớp tiếp theo.

* Combo cho thành phẩm 12viên socola 15g

Xem thêm các sản phẩm hot mùa Valentine khác tại đây