Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản cao cấp 20 món Chefmade (màu hồng)

Nếu bạn muốn bắt đầu học làm bánh nhưng lại chưa biết mình nên chuẩn bị những dụng cụ gì thì đừng bỏ qua Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu nhà Beemart nhé!

Với đầy đủ các dụng cụ cần thiết cho người mới bắt đầu, bộ dụng cụ nhà Bee cũng phù hợp với cả các bé có mong muốn được tự tay làm bánh vào ngày Quốc tế Thiếu nhi sắp tới

Tại sao lại gọi là dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu ????

Đối với những bạn có kiến thức về làm bánh thì việc lựa chọ dụng cụ làm bánh phù hợp sẽ không còn là vấn đề nhưng đối với những ai mới tập làm thì thực sự là đây là một vấn đề khá nan giải.

Bắt đầu làm bánh cần những dụng cụ gì? Chất liệu ra sao? Công dụng của những dụng cụ đó là gì? ,...Đây hầu như là những câu hỏi mà ai cũng thắc mắc khi bắt đầu làm bánh. Vậy nên Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản nhà Beemart sẽ giúp bạn giải quyết tất cả những câu hỏi ngay trong bài viết này.

Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản dành cho người mới bắt đầu bao gồm những gì ???

Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản nhà Beemart sẽ bao gồm: 3 khuôn bánh, 1 chổi quét, 1 spatula, 1 bộ thìa đong, 1 cốc đong, 1 phới lồng, dụng cụ tách lòng trứng, dao gỡ bánh, rây bột, miếng cắt bột, túi bắt kem, khuôn nhấn cookie, đui bắt kem, cán lăn bột, cup giấy và cup bạc nướng bánh, găng tay, sách hướng dẫn đi kèm.

Cùng tìm hiểu chi tiết các dụng cụ này để biết tại sao chúng lại được xếp vào những dụng cụ làm bánh cơ bản nhé!

1. Khuôn loaf cỡ vừa (kích thước 26x14,6x5,8cm - chất liệu thép chịu nhiệt, chống dính): đây là dòng khuôn khá thông dụng hầu như nướng được mọi loại bánh từ bánh mì, bánh bông lan, hay các loại bánh chưa nhiều chất lỏng như bánh thạch. 

2. Khuôn nướng bánh cuộn 11inch (kích thước 32,6x25,1x2cm - chất liệu thép chịu nhiệt, chống dinh): khuôn có mặt phẳng và độ chống dính tốt, thường làm các loại bánh cần diện tích lớn như bánh cuộn, bánh bò, bánh ngói hạnh nhân,....

   Khuôn tròn đế rời 8 inch (kích thước 23x20,2x7,3cm - chất liệu thép chịu nhiệt, chống dinh): khuôn được ứng dụng nhiều trong làm bánh gato, bánh bông lan,.....

   

   Chổi quét silicon (kích thước 23,1x3,5x0,5cm - chất liệu nhựa và silicon thực phẩm): rất tiện để quét cả những họa tiết, hoa văn nhỏ nhất, tinh tế và sắc nét, họa tiết nhỏ thì chổi nhỏ sẽ dễ quét trứng đọng ở các rãnh, khe trên mặt bánh, giúp cho bánh giữ được nhiều hoạ tiết sau khi nướng hơn.

3. Spatula (kích thước 25x5,6x0,5cm - chất liệu nhựa và silicon thực phẩm): đây là dụng cụ chuyên dụng tỏng làm bánh, chuyên dùng để đảo bột. trộn bột. Ưu điểm của spatula là có độ chống dính cùng cán chắc chắn nên có thể chịu nhiệt, chịu lực tốt và rất bền.

4. Bộ thìa đong 5 chiếc (1/4 tsp, 1/2 tsp, 1 tsp, 1/2 tbs, 1 tbs - chất liệu nhựa thực phẩm): Khác với nấu ăn làm bánh yêu cầu độ chính xác về tỉ lệ nguyên liệu rất cao nếu không bạn sẽ không thể thành công được. Vậy nên bộ thìa đong nguyên liệu sẽ là một trợ thủ đắc lực giúp tất cả các nguyên liệu của bạn được đong đếm chính xác đảm bảo rằng các bước tiếp theo trong quá trình làm bánh sẽ được thuận lợi.

5. Phới lồng cán hồng (kích thước 29,8x6,5cm, chất liệu thép không gỉ thực phẩm): Trong làm bánh phới lồng có ưu điểm giúp giảm độ tiếp xúc của dụng cụ lên các chất lỏng đánh bông như kem tươi, lòng trắng trứng. 

6. Găng tay nướng bánh (chất liệu cotton poly, đường bay bền chắc, dày dặn): Tất nhiêu trong làm bếp thì chiếc găng tay chắc chắn, có độ dày tốt để tránh các trường hợp bỏng trong quá trình làm.

7. Dao gỡ thành bánh (kích thước 22,1x2,2x0,8cm - chất liệu nhựa thực phẩm)

8. Dụng cụ tách lòng trắng trứng (kích thước 18,5xđường kính 7cm - chất liệu nhựa thực phẩm): Đây sẽ là dụng cụ hỗ trợ cho những người mới. Thường trong làm bánh các công thức sẽ chỉ cần lòng trắng hoặc chỉ cần lòng đỏ nên nếu chưa quen việc tách 2 lòng trứng rất khó khăn. Hãy nhờ tới sự trợ giúp của dụng này nhé.

9. Ca đong nhựa 250ml (chất liệu nhựa thực phẩm): Cũng giống như các loại cup đong kể trên thì ca đong sẽ giúp bạn cân đo, đong đếm các nguyên liệu chất lòng được chính xác nhất.

10. Khuôn tart giấy bạc - 25 chiếc (kích thước 7,3x2,1x4cm)

11. Bộ 6 đui + 1 chốt giữ đui (bao gồm: đui tròn nhỏ, đui lá, đui răng cưa, đui sao 8 cánh, đui 222, đui hoa sao 5 cánh, chốt giữ đui): Trong làm bánh thì chắc chắn bộ môn làm bánh kem bạn sẽ không thể bỏ qua. Khi thực hành tới phần này bạn sẽ thấy công dụng hữu hiệu của những chiếc đui xinh xinh này nha.

12. Rây bột không cán (kích thước 12,5x5,3cm - chất liệu nhựa thực phẩm)

13. Miếng vét cắt bột (kích thước 13,1x9,1x0,2cm - chất liệu nhựa thực phẩm): là dụng cụ giúp bạn cắt những miếng bột dễ dàng hơn , không làm đứt liên kết của bột bằng cách cấu véo và vét bột trên bàn hoặc dính vào các dụng cụ sạch sẽ hơn.

14. Bộ 6 khuôn nhấn cookie (khuôn: trái tim, ngôi sao, tròn sóng, gấu, hà mã, voi)

15. Cán lăn bột gỗ (kích thước 25,6x2,6cm - chất liệu gỗ sồi): có bề mặt phẳng và nhẵn, có độ nặng trung bình kết hợp với lực của tay có thể cán bột bánh trung thu phẳng, mịn và đều.

16. Túi bắt kem cỡ nhỏ - 10 chiếc (kích thước 30,3x20cm)

17. Cup cứng nướng bánh - 25 chiếc

18. Sách công thức hướng dẫn làm bánh

Set này bao gồm đầy đủ dụng cụ làm bánh cơ bản, phù hợp cho người mới làm có thể tự tin làm đầy đủ các món từ bánh gato, bánh mì, bánh cuộn, bánh quy,....Gía cả hợp lý cho 1 bộ sản phẩm đến từ thương hiệu nổi tiếng như Chefmade.

Với những bạn đang bắt đầu tìm hiểu hay học làm bánh thì bộ cụng cụ làm bánh cơ bản nhà Beemart sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn dễ dàng tập tành làm mọi loại bánh ngay tại nhà nha !