• Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm
    Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm
  • Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm
    Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm
  • Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm
    Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm
  • Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm
    Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm

Giá mới 49.000₫

Nhà sản xuất: Beemart

Mã sản phẩm: AP8500

Miễn phí vận chuyển
Quà tặng
Đổi trả hàng
Hotline: 1900 636 546

- Thành phần: Collagen casing (collagen da heo, da bò)

- Kích thước (D x R): 10m x 19cm

- Công dụng: Dùng làm vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng

- Bảo quản: 20 - 25 độ C, tránh ánh nắng mặt trời

- Nhập khẩu: Công ty TNHH NeoFood - Việt Nam

- Xuất xứ: Đức

 

Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm

Mã sản phẩm: AP8500

Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm với tiêu chuẩn châu Âu, được sử dụng trong chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng, an toàn cho người sử dụng.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

- Collagen casing là vỏ bọc có nguồn gốc tự nhiên, được làm từ collagen trích ly từ da heo, da bò. Được xử lý và thổi thành màng mỏng, được dùng làm vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng. Tiêu chuẩn Châu Âu, được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, an toàn cho người sử dụng.

- Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm có thể ăn được, xông khói được, chịu nhiệt, xúc xích sau khi nhồi chiên không bị lột vỏ. Vỏ dãn nở được: Kích thước sau khi nhồi tăng từ 10 – 12%.

- Sản phẩm được nén thành từng cây dài 19cm, đường kính 24mm, đơn giản dễ sử dụng.

Thông tin chi tiết:

- Thành phần: Collagen casing (collagen da heo, da bò)

- Kích thước (D x R): 10m x 29cm

- Công dụng: Dùng làm vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng

- Bảo quản: 20 - 25 độ C, tránh ánh nắng mặt trời

- Nhập khẩu: Công ty TNHH NeoFood - Việt Nam

- Xuất xứ: Đức

Hướng dẫn sử dụng Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm:

Sử dụng trực tiếp để nhồi sản phẩm nhuyễn, không cần ngâm nước trước khi nhồi như một số vỏ bọc khác

Đối với sản phẩm xúc xích: Sản phẩm sau khi nhồi, hấp (nấu) ở nhiệt độ dưới 90 độ C. Cao hơn sẽ làm vỏ collagen bị bể, hoặc đứt mối xoắn.

Đối với sản phẩm lạp xưởng: Sấy bình thường như các loại bao bì khác, không cần xăm sau khi nhồi, vỏ collagen cho phép thoát hơi nước dễ dàng.

Ứng dụng cho các sản phẩm:

Xúc xích tươi, xúc xích xông khói, xúc xích Đức các loại, lạp xưởng tươi, lạp xưởng khô….

Hạn sử dụng Vỏ xúc xích Collagen cỡ 24mm:

Bảo quản trong kho mát, ở nhiệt độ 20 – 25 độ C, tránh ánh sáng trực tiếp của mặt trời.

Hạn dùng: 3 năm khi được bảo quản đúng cách và nguyên hộp.

Xem thêm các Nguyên liệu nấu ăn khác tại đây

Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902 160 080

Chọn khu vực của bạn

Giao hàng tận nơi và nhanh chóng bởi Beemart.
Thu tiền tại nhà, đảm bảo an toàn.
Đổi trả hàng trong 7 ngày, thủ tục đơn giản.
Beemart thông báo event