Giao hàng toàn quốc Beemart miễn phí với đơn hàng trên 350.000 nội thành Hà Nội, Hồ Chí Minh và miễn phí giao hàng toàn quốc với đơn hàng trên 900.000đ khi thanh toán tiền hàng trước
Xem thêm: Chính sách giao hàng
Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng
Tích lũy điểm thưởng Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng
notify25
  • ÍT HƠN 1 HỘP NHỰA - NHIỀU HƠN 1 SỰ SỐNG...Chi tiết

    16/05/2019
  • Máy ép chậm Ranbem 615 - lựa chọn của các cô nàng công sở...Chi tiết

    15/05/2019
  • Hàng loạt SUPER STARS thi nhau uống nước ép cần tây thần thánh...Chi tiết

    15/05/2019
  • 5 ý tưởng tái chế chai nhựa, giúp môi trường thêm xanh....Chi tiết

    11/05/2019
  • THÊM "XANH" THÊM "KHỎE" - ĐẾN BEEMART MANG CÂY XANH VỀ NHÀ...Chi tiết

    07/05/2019
  • Địa chỉ bán máy xay đa năng Ranbem 769s giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh...Chi tiết

    12/04/2019
  • Xem tất cả thông báo

Ramekin hình hoa màu trắng

32.000₫
Nhà sản xuất: Beemart
Mã sản phẩm: RMKHT010
đặt ngay nhé
Số lượng:
Miễn phí vận chuyển
Tích điểm trên hóa đơn
Đổi trả hàng
Hotline: 1900 636 546

- Màu sắc : Trắng

- Chất liệu : Sứ

- Kích thước : 10 x 5 cm

- Trọng lượng : 150 g

 

Ramekin hình hoa màu trắng là sản phẩm cốc sứ chuyên dùng để đựng các loại caramen, flan, souffle, lava cake, cho món tráng miệng thêm đẹp mắt, hấp dẫn.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

- Chất liệu khuôn sứ dày dặn, bền chắc, giới hạn nhiệt cao nên có thể cho vào lò nướng, lò vi sóng và cả tủ lạnh đều an toàn. Ngoài ra khuôn có thể dễ dàng rửa sạch và tái sử dụng được nhiều lần vẫn đảm bảo chất lượng gần như nguyên vẹn, khác với các loai khuôn nhựa hoặc khuôn nhôm khác, độ bền và an toàn không cao bằng.

- Khả năng hấp thụ và giữ nhiệt tốt của khuôn ramekin sứ cũng là một điểm cộng đặc biệt để bạn có thể ứng dụng vào nhiều món bánh như flan nướng, creme, brulee, lava cake, souffle, tart trứng,...

- Kiểu dáng ramenkin độc đáo với thiết kế như bông hoa đang nở, vừa có thể dùng dùng như một loại khuôn ramekin, vừa có thể tận dụng làm bát đựng hoặc vật trang trí đều rất đẹp.

- Ngoài các lại ramekin màu trắng, bạn có thể chọn các loại ramenkin màu hồng, xanh theo sở thích.

Thông tin chi tiết:

- Màu sắc : Trắng

- Chất liệu : Sứ

- Kích thước : 10 x 5 cm

- Trọng lượng : 150g

Hướng dẫn sử dụng khuôn ramekin làm creme brulee ramekin 

Nguyên liệu

- 6 lòng đỏ trứng gà

- 1 nhúm muối

- 40g đường

- 300g kem tươi

- Đường cát để làm lớp caramel

Cách làm

- Cho đường và trứng và muối vào âu.

- Dùng phới lồng cầm tay quậy đều cho đến khi đường tan, trứng bông lên gấp 3, có màu vàng nhạt.

- Đun kem ấm nóng (70 độ C), từ từ rót vào trứng, vừa rót vừa quậy đều tay, thêm vani vào quậy cùng.

- Lọc hỗn hợp qua rây để kem trứng sau khi nướng sẽ mịn màng, hớt bỏ bọt.

- Rót hỗn hợp vào khuôn sứ (ramekin). Lưu ý rót thấp và chậm, hạn chế tạo ra bọt khí trong hỗn hợp.

- Cho khuôn vào khay nướng, chế nước nóng vào sao cho nước ngập từ ½ đến 2/3 khuôn.

- Đem nướng ở 150 độ C trong 30-45 phút. Bánh chín là khi rung nhẹ khuôn sẽ thấy mặt bánh hơi rung rinh ở giữa. Để nguội và cho vào tủ lạnh đến khi ăn (qua đêm là tốt nhất).

- Lấy bánh ra khỏi tủ, rắc một lớp đường mỏng lên trên. Dùng đèn khò đun cho lớp đường trên bề mặt tan chảy thành caramel.

Nếu bạn không có đèn khò có thể thay bằng thanh nhiệt trên của lò nướng bằng cách mở lò nhiệt cao nhất, để khuôn ở ngăn cao nhất của lò (đảm bảo bánh của bạn đã được làm lạnh tuyệt đối). Nướng trong 5 – 10 phút, bạn có thể sẽ phải xoay khuôn để lớp caramel được đều màu.

Sau khi thấy lớp đường đã chảy hết, chuyển màu nâu cánh gián và nổi bong bóng thì lấy ra khỏi lò.

Lưu ý: Sau khi thưởng thức creme brulee xong bạn có thể nên ngâm ramekin trong nước, sau đó có thể dùng nước rửa bát để làm sạch dễ dàng. Úp ramekin sạch lên giá cho khô ráo để sử dụng cho lần tiếp theo.

>> Xem thêm các loại khuôn ramekin khác tại đây

Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902 160 080

 

Hệ thống cửa hàng

Giao hàng tận nơi và nhanh chóng bởi Beemart.
Thu tiền tại nhà, đảm bảo an toàn.
Đổi trả hàng trong 7 ngày, thủ tục đơn giản.
Combo chè dưỡng nhan chỉ 69k
popup

Số lượng:

Tổng tiền: