Beemart Hà Nội

  • Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn
  • Số 6 ngõ 68 Quan Nhân
  • Số 246 Lò Đúc

Beemart Hồ Chí Minh

  • Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1
  • Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình

Hotline

  • Quả Vanilla Beans Madagascar (3 quả)
    Quả Vanilla Beans Madagascar (3 quả)
  • Quả Vanilla Beans Madagascar (3 quả)
    Quả Vanilla Beans Madagascar (3 quả)

Giá mới 62.000₫

- Số lượng: 3 quả

- Trọng lượng: 20g

- Xuất xứ: Madagascar

- Được dùng để tạo màu, mùi có hương vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn, bánh



Quả Vanilla Beans Madagascar (3 quả)

Mã sản phẩm:

Quả Vanilla Beans Madagascar với hương vị thơm, được sử dụng nhiều trong công thức nấu nướng, đồ uống và món tráng miệng. Với vanilla madagascar được trồng từ các vùng tây nam Ấn Độ Dương, là một trong những loại quả đắt tiền, được sử dụng rất nhiều trong làm bánh.

- Số lượng: 3 quả 

- Trọng lượng: 20g

-Xuất xứ: Madagascar

Được dùng để tạo màu, mùi có hương vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn, bánh

Có 4 cách chính để bào chế vani tự nhiên

- Lấy toàn bộ vỏ hạt dài

- Lấy phấn của quả vanilla (các vỏ quả đất, giữ nguyên chất hoặc pha trộn với đường, tinh bột, hoặc các thành phần khác)
- Chiết xuất vani (trong cồn hoặc thỉnh thoảng là dùng glyxerol; cả hai dạng tinh khiết và các dạng giả vani chứa ít nhất 35% cồn)

- Đường vani, một hỗn hợp đường và vani chiết xuất được đóng gói sẵn

Hương liệu vani trong thực phẩm có thể thực hiện bằng cách thêm chiết xuất vani hoặc nấu quả vani trong chất lỏng món ăn. Một hương thơm đậm hơn có thể có được nếu các quả được bóc làm đôi, tạo ra thêm nhiều bề mặt hương tỏa đến chất lỏng. Trong trường hợp này, hạt vani được trộn với món ăn.

Vani tự nhiên cho ra màu vàng hay nâu trong chất lỏng món ăn, phụ thuộc vào nồng độ. Vani chất lượng tốt có mùi hương đậm, nhưng thường thì thức ăn với nồng độ thấp hương vani hoặc vani nhân tạo là phổ biến, nhất là khi giá của vani tự nhiên không hề rẻ.

- Cách dùng vani chủ yếu trong kem hương vani. Đa số loại kem dùng hương vani vì vậy nhiều người xem đây là mùi hương tự có của kem. Mặc dù vani là một gia vị được đánh giá cao với mùi hương đặc trưng, nhưng nó cũng thường được dùng để nâng cao mùi hương của các chất khác, như sô cô la, bánh ngọt, cà phê và nhiều thứ khác.

 

Chọn khu vực của bạn

Giao hàng tận nơi và nhanh chóng bởi Beemart.
Freeship cho đơn hàng trên 700.000đ
Thu tiền tại nhà, đảm bảo an toàn.
Đổi trả hàng trong 7 ngày, thủ tục đơn giản.
Beemart thông báo event