beemart.vn

Beemart Cầu Giấy

Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội

beemart.vn

Beemart Thanh Xuân

Số 6 Ngõ 68 Quan Nhân, Hà Nội

beemart.vn

Beemart Hai Bà Trưng

Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội

  • Quả Vanilla Beans Madagascar (3 quả)
    Quả Vanilla Beans Madagascar (3 quả)
  • Quả Vanilla Beans Madagascar (3 quả)
    Quả Vanilla Beans Madagascar (3 quả)

Giá mới 62.000₫

- Số lượng: 3 quả

- Trọng lượng: 20g

- Xuất xứ: Madagascar

- Được dùng để tạo màu, mùi có hương vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn, bánh



Quả Vanilla Beans Madagascar (3 quả)

Mã sản phẩm: VNL00462

Quả Vanilla Beans Madagascar với hương vị thơm, được sử dụng nhiều trong công thức nấu nướng, đồ uống và món tráng miệng. Với vanilla madagascar được trồng từ các vùng tây nam Ấn Độ Dương, là một trong những loại quả đắt tiền, được sử dụng rất nhiều trong làm bánh.

- Số lượng: 3 quả 

- Trọng lượng: 20g

-Xuất xứ: Madagascar

Được dùng để tạo màu, mùi có hương vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn, bánh

Có 4 cách chính để bào chế vani tự nhiên

- Lấy toàn bộ vỏ hạt dài

- Lấy phấn của quả vanilla (các vỏ quả đất, giữ nguyên chất hoặc pha trộn với đường, tinh bột, hoặc các thành phần khác)
- Chiết xuất vani (trong cồn hoặc thỉnh thoảng là dùng glyxerol; cả hai dạng tinh khiết và các dạng giả vani chứa ít nhất 35% cồn)

- Đường vani, một hỗn hợp đường và vani chiết xuất được đóng gói sẵn

Hương liệu vani trong thực phẩm có thể thực hiện bằng cách thêm chiết xuất vani hoặc nấu quả vani trong chất lỏng món ăn. Một hương thơm đậm hơn có thể có được nếu các quả được bóc làm đôi, tạo ra thêm nhiều bề mặt hương tỏa đến chất lỏng. Trong trường hợp này, hạt vani được trộn với món ăn.

Vani tự nhiên cho ra màu vàng hay nâu trong chất lỏng món ăn, phụ thuộc vào nồng độ. Vani chất lượng tốt có mùi hương đậm, nhưng thường thì thức ăn với nồng độ thấp hương vani hoặc vani nhân tạo là phổ biến, nhất là khi giá của vani tự nhiên không hề rẻ.

- Cách dùng vani chủ yếu trong kem hương vani. Đa số loại kem dùng hương vani vì vậy nhiều người xem đây là mùi hương tự có của kem. Mặc dù vani là một gia vị được đánh giá cao với mùi hương đặc trưng, nhưng nó cũng thường được dùng để nâng cao mùi hương của các chất khác, như sô cô la, bánh ngọt, cà phê và nhiều thứ khác.

 

Miễn phí vận chuyển Miễn phí vận chuyển

  • - Nội thành Hà Nội: với đơn hàng trên 350.000 đ
  • - Toàn quốc: với đơn hàng trên 700.000 đ
  • Giao hàng tận nơi và
    nhanh chóng bởi Beemart.
  • Thu tiền tại nhà, đảm bảo
    an toàn.
  • Đổi trả hàng trong 3 ngày,
    thủ tục đơn giản.