Phụ gia bánh mỳ ngọt Puratos

Để làm một chiếc bánh mì cũng không quá khó chỉ với những nguyên liệu đơn giản: bột mì, bột nở...nhưng để làm một chiếc bánh ngon, dai, nở đều thì một trong những nguyên liệu không thể thiếu đó chính là phụ gia bánh mì.

Phụ gia bánh mỳ ngọt Puratos giúp tối ưu hóa tất cả các khía cạnh của sản xuất bánh mì và mang lại tính linh hoạt và độ ổn định như yêu cầu trong tất cả các giai đoạn của quy trình nướng bánh

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Phụ gia bánh mỳ ngọt Puratos được cứu và phát triển dành riêng cho dòng bánh mì ngọt. Sản phẩm mang lại sự kết hợp hoàn hảo của 4 yếu tố dành cho bánh mì mềm:

• Độ đàn hồi cao
• Độ mềm đặc trưng
• Độ ẩm tối ưu
• Rất dễ cắn

Ưu điểm của Phụ gia bánh mỳ ngọt Puratos

• Cải thiện cấu trúc bánh, tăng độ mềm.
• Kéo dài độ tươi của sản phẩm
• Giảm thiểu lãng phí

Giá thành rẻ giúp tiết kiệm chi phí. Nếu bạn có cửa hàng làm bánh mì thì Phụ gia bánh mỳ ngọt Puratos là nguyên liệu bạn không thể thiếu

Liều dùng của sản phẩm

Thông tin chi tiết của sản phẩm

Phụ gia chuyên biệt cho các dòng bánh mì ngọt của Việt Nam và Châu Á, tác dụng tăng độ nở, ổn định cấu trúc bánh. (0,5% - 20*0,5kg)

Thành phần: tinh bột, chất nhũ hóa, chất chống E300,....

Cách bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát.

Bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm bánh mì tại blog chả beemart nhé