Màu tím Violet 7386 Chefmaster 28,3g là sản phẩm màu cao cấp tại Mỹ được nhiều người tin dùng bởi chất lượng và độ an toàn đã được chứng minh.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
- Chefmaster là thương hiệu màu đến từ Mỹ được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại được tin dùng và hài lòng bởi nhiều người yêu bánh và nấu ăn.
- Sản phẩm cho sắc tím Violet, có thể điều chỉnh được độ đậm nhạt bằng cách điều chỉnh liều lượng màu pha.
- Màu dạng gel, dễ hòa tan, không làm loãng thành phần hỗn hợp kem, bánh. Không bị lợn cợn so với dùng màu thực phẩm dạng bột.
- Dùng chủ yếu trong pha màu socola, màu hoa kem bơ, làm mứt dâu, bánh redvelvet,... để có màu đỏ quyến rũ, sang trọng và bắt mắt.
- Lọ 1oz ~ 28,3g phù hợp để pha màu cho nhiều loại thực phẩm. Nếu nhu cầu dùng ít hơn, bạn có thể lựa chọn lọ màu tím violet 5140 Chefmaster 0,7oz.
Thông tin chi tiết :
- Xuất xứ: Mỹ
- Thương hiệu: Chefmaster
- Trọng lượng: 28,3g (1 oz)
- Màu: Tím Violet
- Công dụng: Được dùng để tạo màu cho thực phẩm
Cách sử dụng màu thực phẩm dạng gel trong làm bánh
- Do kết cấu đặc nên màu dạng gel sẽ dễ cho màu đậm hơn, tuy nhiên lại khó lấy ra hơn. Bạn không thể dốc lọ để màu chảy như màu thực phẩm dạng nước mà phải sử dụng một que nhỏ (có thể dùng tăm) để quết màu trong lọ vào hỗn hợp cần tạo màu.
- Trộn kĩ để màu tan đều, không lợn cợn
Lưu ý: Dùng màu thực phẩm dạng gel pha màu kem, màu fondant sẽ đem lại hiệu quả tốt hơn màu nước, đặc biệt dùng cho các loại bánh cần một lượng lớn màu. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng để tạo màu cho thạch rau câu, bánh kẹo…
>> Xem thêm các loại màu thực phẩm khác tại đây
Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902 160 080
2
