Màu đỏ Supper Red 5136 Chefmaster 0,7oz là màu thực phẩm tốt nhất. Chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ mang lại màu sắc đỏ rực rỡ, đặc biệt cho món ăn, thức uống.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
- Sản phẩm có màu đỏ rực rỡ, đậm hơn chút, cho ra thành phẩm màu đỏ đô, đỏ rượu, đỏ mận, chất gel đặc bền màu, dễ hòa tan với thực phẩm, hỗn hợp, thức uống.
- Tuy màu đậm đặc nhưng khi lỡ dính vào tay hay các dụng cụ khác đều có thể dễ dàng làm sạch, không phải chất hóa học hay thuốc nhuộm độc hại.
- Chất lượng an toàn, thành phẩm đảm bảo, xuất xứ chính gốc Mỹ 100%.
- Lọ nhỏ 20g nhưng dùng lâu bền, tiết kiệm. Chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ lên màu, màu lại không dễ phai, rất rực rỡ.
Thông tin chi tiết:
- Xuất xứ: Mỹ
- Thương hiệu: Chefmaster
- Trọng lượng: 20g (0,7 OZ)
- Màu: Đỏ Supper Red
- Công dụng: Được dùng để tạo màu cho thực phẩm thêm đẹp mắt và độc đáo
Cách sử dụng và bảo quản màu thực phẩm đúng cách:
1. Màu Gel:
- Hay sử dụng pha kem trang trí bánh. Có thể pha màu sau khi đã đánh bông kem, hoặc cho màu vào trước khi đánh bông kem. Tuy nhiên với cách 2 thường ít được sử dụng vì khó kiểm soát được lượng kem màu, độ đậm của màu sau khi ra thành phẩm.
- Màu dạng gel giúp kem trang trí không bị mềm lại sau khi pha màu, lên màu đậm, chuẩn mặc dù chỉ sử dụng 1 lượng màu ít.
2. Màu dầu:
- Hay sử dụng trong việc tạo màu cho cốt bánh, tạo màu cho kem trang trí bánh.
- Sử dụng cho trực tiếp vào phần cốt bánh, sau khi đã hoàn thành xong hết các thao tác trộn bột.
- Sử dụng cho trực tiếp vào hỗn hợp kem trang trí. Tuy nhiên không nên sử dụng lượng nhiều, dễ làm loãng và bợt kem.
3. Màu dạng bột:
- Sử dụng trong việc phun lên trên bề mặt bánh, hoa sau khi đã trang trí hoàn thiện. Màu dạng bột cũng có thể sử dụng để tạo màu cho cốt bánh, hoặc kem trang trí, Tuy nhiên trước khi sử dụng, bạn nên hòa màu cùng 1 chút nước cho tan hoàn toàn phần bột, nếu không khi sử dụng dễ bị hiện tượng vón cục màu, màu tan không đều.
Tùy vào tính chất của từng màu mà lượng màu sử dụng khác nhau. Màu thực phẩm tạo nên sự phong phú, đa dạng cho những chiếc bánh kẹo, vậy nên hãy chọn mua màu thực phẩm đảm bảo an toàn để có thể trang trí bánh theo cách sáng tạo của bạn nhé!
Xem thêm các Màu thực phẩm khác tại đây
Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902 160 080
2
