Nếu bạn là một tín đồ của chè mùa hè, chắc chẳn sẽ không thể bỏ qua món chè bột bánh nước cốt dừa vừa béo ngậy vừa thanh mát. Với bột bánh lọt Hương Xưa Miko 220g, việc tạo ra những cốc chè bánh lọt ngon tuyệt như vậy sẽ trở nên đơn giản và nhanh gọn hơn bao giờ hết.
5
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng từ bột gạo, bột mì, khoai mì và các loại hương liệu an toàn khác, bột bánh lọt Hương Xưa đảm bảo chất lượng, độ an toàn cũng như giữ nguyên được vị thơm, độ dẻo dai kích thích của bánh lọt truyền thống.
Sản phẩm được đóng gói trong bao bì tiện lợi, đẹp mắt với gói 220g dùng được cho nhiều lần sử dụng.
Thông tin chi tiết:
- Thành phần: Bột gạo, tinh bột khoai mì muối, bột mì hương lá dứa,...
- Trọng lượng: 220g
- Xuất xứ: Việt Nam
Cách làm bánh lọt từ bột bánh lọt Hương Xưa
Tỉ lệ: 1 gói bột bánh lọt 220g / 1 lít nước
Bước 1: Cho bột bánh lọt vào nước khấy đều cho bột tan hết.
Bước 2: Để thau bột lên bếp khấy đều tay ở lửa vừa khoảng 4 -5 phút cho đến khi bột hơi trong và sánh thì tắt lửa.
Bước 3: Cho bột vào khuôn, lấy vá đè mạnh cho bột lọt qua lỗ khuôn, bên dưới để sẵn khay nước đá, bánh sẽ ngon hơn.
Bước 4: Ngâm trong nước đá 15 - 20 phút để bánh có độ dai và mướt là dùng được.
Bánh lọc thu được bạn có thể dùng để làm chè bánh lọt nước cốt dừa hoặc dùng để làm bánh lọt mặn.
Tham khảo: Cách làm bánh lọt nước cốt dừa đậm đà hương quê
Mua khuôn bánh lọt ở đâu?
Bánh lọt được gọi bởi cái tên khá đặc biệt có lẽ cũng bắt nguồn từ cách thức tạo ra bánh, cho bột lọt qua các lỗ khuôn nhỏ để thành hình bánh.
Hiện nay các loại khuôn bánh lọt đều có thể tìm thấy bán sẵn ngoài thị trường hoặc qua mạng. Tuy nhiên, nếu không tìm mua được, bạn có thể tận dụng một chiếc rổ thưa, đổ bột vào và dùng vá ép xuống cho bột chảy qua lỗ trên rổ để tạo hình bánh. Hoặc để đơn giản và tỉ lệ thành công cao hơn, bạn có thể tận dụng ống ép mì sợi, khuôn làm bún để làm bánh lọt.
Xem thêm các loại bột làm bánh khác tại Beemart
2
5
