Bột thạch chè khúc bạch vị sữa Nguyễn Long 100g là sản phẩm bột trộn sẵn đã tập hợp đầy đủ các nguyên liệu và hướng dẫn chi tiết để bạn dễ dàng tạo ra thạch khúc bạch thơm ngon đúng chuẩn.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
Với bột thạch chè khúc bạch vị sữa Nguyễn Long, bạn sẽ tiết kiệm được vô số thời gian và công sức pha chế nguyên liệu bởi tất cả đã được gói gọn chỉ trong một gói bột thạch khúc bạch với vị ngon và cách làm đơn giản nhất.
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin chi tiết:
- Thành phần: Bột thạch khúc bạch
- Trọng lượng: 100g
- Xuất xứ: Việt Nam
- Dùng để làm thạch khúc bạch trong chè khúc bạch
Hướng dẫn sử dụng bột thạch chè khúc bạch vị sữa Nguyễn Long 100g
Nguyên liệu:
- Sữa tươi không đường: 500ml (1/2 lít)
- Bột thạch chè khúc bạch Nguyễn Long: 1 hộp
Cách làm:
- Đun sôi sữa tươi với lửa nhỏ
- Cho gói bột thạch chè khúc bạch từ từ vào sữa đang sôi và khuấy đều cho hòa tan hết (khoảng 5 – 10 phút).
- Rót hỗn hợp thạch đã hòa tan vào khuôn, sao cho độ dày của lớp thạch khoảng 2cm.
- Để nguội cho thạch đông lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ, sau đó cắt miếng bỏ vào chè.
Gợi ý cách làm chè khúc bạch
Nguyên liệu:
- Đường phèn: 500g.
- Nấm tuyết: 01 cái.
- Hạnh nhân (lát mõng, rang chín vàng), hoặc đậu phộng rang: 01 ít.
- Trái cây (tùy thích): trái vải hộp, nhãn, dâu, kiwi…
Cách chế biến:
- Cho 500g đường phèn vào 1 lít nước, đun sôi cho đường hòa tan hết.
- Cho nấm tuyết đã ngâm và xắt nhỏ vào hoà với nước đường.
- Cho hỗn hợp nước dùng vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.
- Lấy thạch khúc bạch đã làm ra ở trên , xắt nhỏ hột lựu cho vào chén. Cho nước dùng đã chế biến ở trên vào theo tỷ lệ phù hợp với khẩu vị.
- Cho thêm trái cây (vải, nhãn, dâu, kiwi…) vào, rắc hạnh nhân (hoặc đậu phộng) đã rang chín vàng lên trên lớp mặt, để lạnh và thưởng thức.
Có thể thay thế nước dùng ở trên bằng nước trái vải hộp, nước trái nhãn hộp, hoặc chè hạt sen, bạch quả… tùy vào khẩu vị của người dùng để cho ra món chè khúc bạch thơm ngon, bổ dưỡng.
Xem thêm các loại nguyên liệu pha chế đồ uống khác tại đây
2
