Bột hạt điều đỏ Natural DH Foods 50g

Bột hạt điều đỏ 50g hay còn gọi là bột điều màu được làm từ vỏ và thịt quả điều màu. Sản phẩm được dùng để tạo màu và làm tăng hương vị cho các món ăn, giúp món ăn trở nên đẹp mắt và kích thích vị giác hơn.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Bột hạt điều đỏ 50g được làm từ 100% hạt điều màu, sau sấy khô, làm sạch, xay ra thành bột mịn. Quá trình sản xuất và đóng gói theo dây chuyền công nghệ hiện đại giúp cho sản phẩm giữ nguyên chất lượng và hương vị đặc trưng vốn có, dễ dàng bảo quản trong thời gian dài mà không bị thay đổi mùi vị và màu sắc.

Sử dụng sản phẩm bột điều đỏ có ưu điểm:

- Bột điều đỏ được nghiền từ hạt điều màu, có màu đỏ tự nhiên, mùi thơm, thích hợp làm gia vị, tạo màu cho món ăn.

- Dạng bột nên khi chế biến món ăn sẽ nhanh, tiện lợi và đều màu hơn thay vì phải tạo màu bằng hạt điều.

- Sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

- Lọ nhỏ 50 g thích hợp cho hộ gia đình hoặc quán nhỏ, dễ sử dụng và bảo quản.

Bột điều đỏ được sử dụng trong ẩm thực giúp món ăn trông hấp dẫn và ngon miệng hơn. Bột điều đỏ cung cấp hàm lượng chất tocotrienol tinh khiết tự nhiên - chất chống oxy được nhiều nhà khoa học chứng minh có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

Bên cạnh đó, hạt điều đỏ được sử dụng để điều trị các chứng nhiễm trùng thông thường do vi khuẩn gây ra, kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Thông tin chi tiết sản phẩm

- Thành phần: 100% hạt điều đỏ nguyên chất
- Trọng lượng: 50g
- Cách dùng: Dùng để tạo màu cho các món kho, quay, chiên/rán, nướng, các món cà ri, bún riêu cua, ... giúp tăng hương vị đặc trưng của món ăn.
- Xuất xứ: DH Foods Việt Nam
- Bảo quản: Để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng

Cách sử dụng bột điều màu trong ẩm thực

- Với các món xào: Cho bột điều màu cùng với dầu ăn vào một cái bát nhỏ, sau đó trộn đều tạo thành hỗn hợp màu nâu đỏ đẹp mắt. Sử dụng bột điều màu để xào thịt, hành, tỏi,… bột đều màu kết hợp với dầu sẽ tạo thành màu đỏ, màu cam hoặc vàng. Màu sắc này là tùy thuộc vào tỷ lệ sử dụng bột điều của bạn.

- Với các món chiên hay nướng:  Dùng bột điều để ướp lên bề mặt của thịt heo, thịt bò, thịt gà, hải sản,… đợi đến khi gia vị thấm đều, nhìn đẹp mắt rồi mới đem đi chiên hoặc nướng.

- Đặc biệt: Bột điều còn có thể nấu với cơm, giúp tạo màu vàng đặc biệt: Khi vo gạo ta trộn đều cho gạo với bột điều và sau đó nấu bình thường. Bán sẽ có ngay những bát cơm vàng lạ miệng và rất thơm. Bột điều nấu cùng với các món cháo hoặc súp giúp tạo màu và hương vị cho món ăn.

>>> Tham khảo các nguyên liệu món Việt khác tại đây