Beemart Hà Nội

  • Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn
  • Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
  • Số 6 ngõ 68 Quan Nhân

Beemart Hồ Chí Minh

  • Số 102 Võ Thị Sáu, P.Tân Định, Q.1

Hotline

  • Bột Gelatine Dr.0etker 30gr 4000521722609
    Bột Gelatine Dr.0etker 30gr 4000521722609
  • Bột Gelatine Dr.0etker 30gr 4000521722609
    Bột Gelatine Dr.0etker 30gr 4000521722609
  • Bột Gelatine Dr.0etker 30gr 4000521722609
    Bột Gelatine Dr.0etker 30gr 4000521722609
  • Bột Gelatine Dr.0etker 30gr 4000521722609
    Bột Gelatine Dr.0etker 30gr 4000521722609

Giá mới 75.000₫

Bột gelatine Dr.oetker

Khối lượng: 30 gr

Xuất xứ: Đức

Được dùng là chất tạo đông, kết dính cho các loại bánh, thạch......



Bột Gelatine Dr.0etker 30gr 4000521722609

Mã sản phẩm:

Gelatine là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nấu ăn và làm bánh. Với đặc tính là chất kết dính và tạo đông dễ hòa tan, là nguyên liệu lý tưởng để làm các loại bánh cheesecakes, sữa chua, Panna cotta, các món tráng miệng lạnh, Tiramisu.

Bột Gelatine Dr.Oetker

Khối lượng: 30 gr

Được xuất xứ: Đức - Dr. Oetker

Được dùng là chất tạo đông, kết dính cho các loại bánh, các món tráng miệng...

 

Gelatine có nhiều dạng như bột gelatine, lá gelatine...

Bạn đang phân vân không biết nên dùng loại nào tốt hơn??? Chọn gelatine lá hay gelatine bột không ảnh hưởng gì đến chất lượng thành phẩm, chỉ khác là nếu sử dụng gelatine dạng lá, chúng ta biết được chính xác trọng lượng của lá, còn với gelatine dạng bột thì do mỗi lần thực hiện với tỉ lệ rất ít, rất nhỏ nên khó có thể cân lường chính xác bằng cân bình thường được. Đối với mỗi loại gelatine bột và lá thì sẽ có các cách sử dụng và khối lượng khác nhau.

- Khối lượng: Dùng 3 lá gelatine cho 250ml chất lỏng và 6g gelatine bột dùng cho 250ml chất lỏng.

- Cách sử dụng: 

Đối với gelatine bột: Cho lá gelatin đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào lò vi sóng chừng 15 – 20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha). Còn đối với lá gelatine, thì sẽ kỳ công hơn một chút thôi bạn có thể tham khảo tại đây.

Bạn cũng chú ý nha không nên cho thêm bột gelatine vào hỗn hợp sôi nha như thế khả năng kết dính đông đặc của gelatine sẽ không còn nữa.

Chọn khu vực của bạn

Giao hàng tận nơi và nhanh chóng bởi Beemart.
Freeship cho đơn hàng trên 700.000đ
Thu tiền tại nhà, đảm bảo an toàn.
Đổi trả hàng trong 7 ngày, thủ tục đơn giản.
Beemart thông báo event