Giao hàng toàn quốc Beemart hỗ trợ giao hàng tới tận tay khách hàng trên toàn quốc với chính sách vận chuyển linh hoạt và phù hợp từng địa điểm.
Xem thêm: Chính sách giao hàng
Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng
Chính sách tích điểm Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng
notify102
  • “Scan & Go: Quét là có” - Trải nghiệm mua hàng mới trên App Beemart...Chi tiết

    03/08/2020
  • APP BEEMART - ĐỒNG GIÁ 9K - DEAL KHỦNG SĂN NGAY!!...Chi tiết

    08/09/2020
  • THÁNG 7 CÔ HỒN - GIẬT DEAL TIỀN TỶ...Chi tiết

    28/08/2020
  • TẢI APP BEEMART - TRẢI NGHIỆM SCAN&GO VÀ THAM GIA VẬN MAY 0Đ...Chi tiết

    24/08/2020
  • CHÀO THÁNG 8 - FREESHIP CẢ THÁNG - TẢI APP BEEMART NGAY...Chi tiết

    05/08/2020
  • Hướng dẫn sử dụng tính năng Scan & Go - Quét là có trên App Beemart...Chi tiết

    03/08/2020
  • Xem tất cả thông báo
Bánh trung thu trứng muối tan chảy - Học làm cực dễ tại nhà

Bánh trung thu trứng muối tan chảy - Học làm cực dễ tại nhà

Thứ Tue,
04/08/2020
(0) Nhận xét

Bạn đã quá chán với những chiếc trung thu vị truyền thống thì những chiếc bánh trung thu trứng muối tan chảy bùi thơm, béo ngậy mà không ngấy sẽ là món mới trên mâm cỗ gia đình bạn. Cách làm bánh trung thu trứng muối tan chảy cũng không quá khó làm, chỉ cần khéo tay một chút là được nên cùng vào bếp với Beemart luôn nhé!!

Bánh trung thu trứng muối tan chảy - Học làm cực dễ tại nhà

Bánh trung thu trứng muối tan chảy là một loại bánh thơm ngon có nguồn gốc từ Hồng Kông. Với lớp vỏ bánh mềm, nhân trứng muối thơm ngon tan chảy ngay trong miệng, bánh trung thu trứng muối tan chảy khiến không biết bao nhiêu người say mê. Vậy cách làm món bánh này như thế nào? Hôm nay hãy cùng Beemart khám phá công thức làm món bánh trung thu tan chảy siêu hot hít này nhé!

banh-trung-thu-trung-muoi-tan-chay

Làm bánh trung thu trứng muối tan chảy siêu hấp dẫn

Nguyên liệu làm bánh trung thu trứng muối tan chảy

Để làm bánh trung thu trứng muối tan chảy, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

nguyen-lieu-lam-nhan-banh-trung-thu-tan-chay

Để mua những nguyên liệu làm bánh trên thì bạn có thể tham khảo các Nguyên liệu làm bánh trung thu tại Beemart nhé!

Hướng dẫn làm bánh trung thu trứng muối tan chảy

Làm bánh trung thu trứng muối tan chảy không quá khó. Thực hiện đúng theo những bước sau đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh trung thu tan chảy thơm ngon, siêu hấp dẫn chiêu đãi gia đình.

Bước 1: Làm nhân

  • Để làm nhân bánh trung thu trứng muối tan chảy, đầu tiên trứng muối rửa sạch, cho vào nồi hấp và hấp cách thủy, sau đó để nguội.
  • Cho trứng muối đã hấp vào máy xay xay mịn. Sau đó cho 20g bột sữa và 20g bột custard vào xay cùng cho đến khi hỗn hợp mịn. 
  • Thêm sữa đặc và bơ vào máy xay xay tiếp
  • Lọc phần nhân này qua rây để được hỗn hợp mềm mịn
  • Đổ phần nhân custard này ra các túi nhỏ rồi đưa vào ngăn lạnh cho đông lại là ta đã xong phần nhân bánh rồi đó.

lam-nhan-trung-muoi-banh-trung-thu

Bước 2: Làm vỏ bánh

  • Trộn nguyên liệu gồm 150g bột mì, 100g đường, lòng đỏ trứng gà, bột custard, bơ lạt, bột ngô vào nhau.
  • Nhào cho bột thật mịn, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để bột nghỉ trong tủ lạnh khoảng 30-40 phút là bạn đã làm xong vỏ bánh rồi. Thật đơn giản phải không nào!

làm vỏ bánh trung thu tan chảy

Bước 3: Đóng bánh

  • Lấy  phần vỏ bánh vừa làm trong tủ ra để thực hiện nặn và đóng bánh. Chia bột vỏ bánh thành các phần đều nhau để bánh có kích cỡ đồng đều, đẹp mắt nhé.
  • Khi nhồi nhân bánh chú ý nhẹ tay, dàn đều, tránh nhồi quá ít hoặc quá nhiều nhân.
  • Rắc chút bột mì khô vào đáy khuôn để chống dính rồi thực hiện đóng và tách bánh khỏi khuôn.

đóng bánh trung thu tan chảy

Để đóng bánh, bạn có thể sử dụng khuôn trung thu lò xo, khuôn Vĩnh Trường, khuôn Singapore.... 

>>> Xem thêm các mẫu khuôn trung thu đẹp TẠI ĐÂY

Bước 4: Nướng bánh

  • Lòng đỏ trứng gà đánh tan, trộn với vani và sữa tươi. Sau đó dùng chổi phết lên đề mặt bánh.
  • Đặt mẻ bánh vừa đó vào lò nướng, điều chỉnh nhiệt độ nướng bánh cho thích hợp. Trung bình, nhiệt độ thích hợp để nướng bánh là 180 độ C, thời gian nướng khoảng 7 phút. Bánh cần nướng trong 3 lần, sau mỗi lần nướng để bánh nghỉ khoảng 30 phút.

hoàn thành bánh trung thu trứng muối tan chảy

Chỉ với 4 bước làm đơn giản, bạn đã hoàn thành món bánh trung thu trứng muối tan chảy thơm ngon, siêu hot hit này rồi. Chúc bạn thành công và để mua nguyên liệu làm bánh thì đừng quên ghé qua Beemart nhé!!

Để lại bình luận của bạn:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: