Bánh quy không đường Bakers' Choice 120g

Mã sản phẩm: Cập nhật

32.000₫

Miễn phí vận chuyển đơn từ 300k (Giảm tối đa 35K)

Nhận giao hàng toàn quốc (Xem chính sách giao hàng)

Thương hiệu: Bakers' Choice

Xuất xứ: Thái Lan

Thành phần: Bột lúa mì, dầu thực vật, muối, bột whey, sirup, hỗn hợp vitamin, hương thực phẩm giống tự nhiên

Công dụng: Ăn trực tiếp, làm bánh quy hành Đài Loan.

HSD: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

Bánh quy hành là một món bánh hot thời gian gần đây với cách làm vô cùng đơn giản. Thay vì mua bánh ngoài hàng như trước kia, giờ đây bạn hoàn toàn có thể làm bánh quy hành thơm ngon ngay tại nhà với sản phẩm Bánh quy không đường (bánh làm bánh quy hành) hay còn gọi là bánh Bánh crackers tại Beemart

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Bánh quy không đường (bánh làm bánh quy hành) được sản xuất bởi tập đoàn lúa mì hàng đầu châu Á, đã rất nổi tiếng với các dòng bột chất lượng chuyên biệt trong làm bánh.

Nhờ những nguyên liệu chất lượng có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên trải qua quá trình tuyển chọn kỹ lưỡng sau đó được sản xuất dưới công nghê tiên tiến.Tất cả các quy trình đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt vậy nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm với chất lượng của sản phẩm này nhé!

Bánh quy không đường (bánh làm bánh quy hành) là nguyên liệu không thể thiếu để bạn làm bánh hành.

Hướng dẫn Cách làm Bánh quy hành kẹp phomai

Nguyên liệu:

- Bơ nhạt: 50g

- Hành lá: 5g

- Muối: 18 tsp

- Kẹo Marshmallow: 120g

- Bột phô mai: 25g

- Bánh quy không đường: 30 cái

Cách làm:

Bước 1: Làm sốt hành quét mặt

- Bơ quay vi sóng (mức thấp nhất) khoảng 10 - 15 giây để bơ mềm sệt (nhưng chưa chảy).
Cho tất cả hành lá cắt nhỏ và muối vào trộn đều cùng bơ. Phết 1 lớp sốt bơ hành mỏng lên bánh quy.
- Sốt không dùng hết có thể để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần, khi dùng mang ra ngoài, để tới khi bơ chảy sệt là có thể dùng được.

Bước 2: Nướng mặt bánh

- Làm nóng lò ở 150 độ C, 2 lửa. Nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 5 – 7 phút tới khi thấy bánh vàng, thơm. Các bạn hãy canh lò đừng để mặt bánh bị cháy nha!

Bước 3: Làm sốt phô mai

- Các bạn nên chảo chống dính tốt, đế dày để dễ dàn thao tác. Đầu tiên sẽ để lửa nhỏ, cho bơ vào đun chảy.
- Tiếp tục hạ lửa nhỏ nhất, cho marshmallow vào, đảo liên tục tới khi marshmallow chảy ra hoàn toàn thì cho bột pho-mai vào, tiếp tục đảo tới khi bột pho-mai tan hết, nhân thành hỗn hợp mịn mượt. Các bạn nên để hỗn hợp trên chảo để giữ được độ dẻo nhé!

Bước 4: Hoàn thiện bánh

- Sau khi nhân đã nguội bớt và đặc lại, cho 1 lượng vừa đủ nhân lên bánh, đặt 1 cái bánh khác lên, ấn nhẹ cho nhân dàn ra. Cần cho nhân lên bánh khi nhân vừa nguội hết hoặc còn hơi ấm, không để lâu nhân sẽ cứng và dẻo, khó cho lên bánh.
- Bánh sau khi làm xong, ăn luôn sẽ thấy vị ngọt và mặn hơi gắt. Bánh ngon hơn khi để
qua 1 ngày trong hộp kín. Bánh có thể bảo quản nhiệt độ phòng khoảng 2 – 3 ngày và
trong tủ lạnh khoảng 2 tuần.

Lưu ý khi làm bánh:

- Marshmallow càng cứng nhân sẽ càng cứng và dẻo dai. Càng nhiều bột pho-mai nhân càng cứng.
- Nếu dùng marshmallow loại cứng, bạn có thể làm cho nhân mềm hơn bằng giảm bớt lượng bột pho-mai hoặc tăng thêm bơ.
- Nếu muốn giảm/bỏ vị pho-mai, bạn có thể thay 1 phần hoặc thay hoàn toàn bột phomai bằng bột sữa nguyên kem. Nếu dùng bột sữa nguyên kem, tùy từng loại bột sữa mà có thể xảy ra tình trạng nhân bị lợn cợn (do bột sữa khó tan), tuy nhiên việc này không ảnh hưởng đến hương vị bánh.
- Nếu loại pho-mai bạn dùng có vị mặn nhiều, có thể bớt hoặc bỏ muối trong phần sốt hành phết bánh.

Chúc các bạn thành công!!